계란 단백질 가수분해물 시장 규모 - 공급원 유형별, 공정별, 형태별, 응용 분야별, 성장 예측, 2025-2034

보고서 ID: GMI15263   |  발행일: November 2025 |  보고서 형식: PDF
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계란 단백질 가수분해물 시장 규모

2024년 글로벌 계란 단백질 가수분해물 시장 규모는 2억 2,750만 달러로 평가되었습니다. Global Market Insights Inc.가 발표한 최신 보고서에 따르면, 2025년 2억 4,200만 달러에서 2034년 4억 2,290만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 6.4%입니다.

계란 단백질 가수분해물 시장

  • 전 세계적으로 생물학적 활성 단백질 수요가 증가하고 있습니다. 계란 유래 가수분해물은 청정 라벨, 알레르기 유발 성분 없는 제품, 완전 아미노산 프로필을 모두 갖춘 트렌드를 반영합니다. FAOSTAT 데이터에 따르면, 2019년 8,220만 톤에서 2023년 8,900만 톤으로 8.2% 증가한 계란 생산량은 고가치 생물학적 활성 단백질 가수분해물의 원료로 활용될 수 있는 가능성을 높였습니다.
  • 2019년부터 2023년까지 미국 NIH PubChem 데이터베이스에 200건 이상의 새로운 연구가 등록되었으며, 이는 항산화 또는 항고혈압 특성을 가진 계란 단백질 펩타이드에 대한 연구입니다. 이는 이러한 단백질과 생물학적 활성 가수분해물에 대한 관심이 증가하고 있으며, 스포츠 음료, 영양 보조제 젤리, 의료용 식품 분야로 확장되고 있음을 보여줍니다.
  • 산업에서는 효소 가수분해가 가장 널리 사용되는 방법으로, 비용 효율성이 높고 가수분해물의 생물학적 활성을 보존하며, 산 중화 비용을 절감할 수 있습니다. Eurostat 데이터에 따르면, 2020년부터 2023년까지 EU의 식품용 효소 수입이 연평균 6% 성장하며, 가수분해물 수요 증가 추세를 확인했습니다.
  • 가수분해 및 가수분해물에 대한 연구가 증가하고 있으며, 가수분해물 산업에 대한 신뢰도도 높아지고 있습니다. 특히 와헨겐 대학의 2023년 보고서에 따르면, 2019년 70% 대비 2023년 85%로 생산 효율이 개선되었으며, 이는 1kg의 펩타이드 생산 비용이 33% 감소한 것과 상관관계가 있습니다. 이러한 효율성 향상으로 인해 산 가수분해의 필요성이 감소하고 있습니다.
  • 지리적으로 수요가 빠르게 다양화되고 있습니다. USDA 수출 데이터에 따르면, 미국에서 아시아로 건조 계란 제품 수출량이 2020년 25,000톤에서 2023년 38,000톤으로 증가했으며, 이는 중국 스포츠 영양제 제조업체가 전 세계 소비량의 27%를 차지하고 있음을 반영합니다. 2022년 인도 식품 안전청은 영유아 분유에 계란 가수분해물을 승인하며 국내 시장에서 두 자릿수 성장률을 기록했습니다. 브라질의 ANVISA는 2021년부터 2023년까지 단백질 강화 RTD 음료 수요가 41% 증가하며 라틴 아메리카 시장 확대에 기여했습니다. 유럽은 혁신 중심지로, 독일과 영국이 2020년부터 펩타이드 관련 특허를 46건 출원했습니다(EPO 데이터베이스).
  • 앞으로 순환 경제와 동물 복지 압력이 시장의 전망을 결정할 것입니다. Carbon Trust 데이터에 따르면, 효소로 생산된 계란 펩타이드는 1.6kg CO2-eq/kg의 배출량을 기록하며, 이미 유청 단백질보다 30% 낮은 수준입니다. 생산자들은 무장금계 공급 계약과 막여과 수처리 재사용을 도입하며, 2027년까지 20%의 탄소 발자국 감소를 목표로 하고 있습니다. 또한, 코덱스 알리멘타리우스는 펩타이드 성분 부록을 작성 중이며, 이는 국제 표준화에 기여할 수 있을 것입니다. 원료 공급 증가, 기술 성숙도, 건강 효과 확대 등으로 계란 단백질 가수분해물 시장은 내구성과 혁신을 바탕으로 한 성장을 이어갈 것으로 보입니다.

계란 단백질 가수분해물 시장 동향

  • 소비자의 클린 레이블 및 자연 단백질 선호: 자연적이고 최소 가공 단백질 원천에 대한 관심 증가로 클린 레이블 기준을 충족하는 계란 단백질 가수분해물의 수요가 증가하고 있습니다. Kewpie와 IGRECA는 인공 첨가물이나 알레르기 유발 성분이 없는 가수분해물을 마케팅하여 피트니스 및 웰니스 소비자를 타겟팅했습니다. 이는 성분 투명성과 단순성을 중시하는 글로벌 트렌드의 일종으로, 계란 가수분해물이 성장하는 '푸드-애즈-메디신' 트렌드에 적합한 후보입니다.
  • 효소 가수분해 기술의 진보: 효소 가수분해 및 펩타이드 정제 공정 및 방법론을 정밀하게 조작하고 맞춤화할 수 있는 능력이 향상되고 있습니다. Sanovo Technology Group은 효소 가수분해를 통해 소화율과 생물학적 활성도를 개선하는 공정을 도입했습니다. 이러한 발전은 임상 영양 및 스포츠 보충제 시장에서 높은 흡수율과 생체이용률을 요구하는 특정 영양 시장을 지원합니다.
  • 생산 및 계란 폐기물 관리에서의 지속 가능성: 순환 경제 모델이 신규 원료 혁신의 새로운 표준으로 자리잡고 있습니다. 계란 폐기물과 껍질을 가수분해물로 전환하는 업사이클링이 일반화되었습니다. 예를 들어, 유럽 생산자들은 2023년 USDA 지속 가능성 보고서에서 제안한 폐기물 가치를 활용하여 20%의 수율 효율 개선을 보고했습니다. 이러한 혁신은 수익성 향상뿐만 아니라 글로벌 기업 지속 가능성 목표 달성에 기여합니다.
  • 기능성 식품 및 영양제와의 통합: 계란 단백질 가수분해물은 프로틴 바, 식사 대체제, 캡슐, 에너지 드링크 등에 점점 더 많이 추가되고 있습니다. Merck KGaA와 Rembrandt Foods는 영양제 회사와 제휴하여 임상적으로 조합된 가수분해물 블렌드를 제공했습니다. 특히 일본과 한국에서 기능성 제형의 빠른 성장은 편리하고 고단백 식품에 대한 수요 증가로 주도되고 있습니다. 이 국가에서는 강화 식품이 일상적으로 소비됩니다.

계란 단백질 가수분해물 시장 분석

계란 단백질 가수분해물 시장 규모, 원료 유형별, 2021 - 2034 (USD 백만)

원료 유형별로 계란 단백질 가수분해물 시장은 계란 흰자 가수분해물, 계란 노른자 가수분해물, 전체 계란 가수분해물로 세분화됩니다. 계란 흰자 가수분해물 세그먼트는 2024년 1억 140만 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 6.1% 성장률로 확대될 것으로 예상됩니다.

  • 계란 단백질 가수분해물 시장의 성장은 원료 유형과 제형 기능 유형 모두에 기인합니다. 계란 흰자 가수분해물은 단백질 품질, 순도, 소화율로 인해 인기가 있으며, 스포츠 및 임상 영양 제품의 주요 구성 요소입니다. 또한 알레르기 유발 성분이 적은 계란 흰자 가수분해물은 건강 지향 소비자 사이에서 안전하고 소화하기 쉬운 단백질로 인기를 끌고 있으며, 일상적인 보충용 단백질 옵션으로 각광받고 있습니다.
  • 계란 노른자 및 전체 계란 가수분해물은 기능성 원료로 사용되는 독특한 장점이 있습니다. 계란 노른자 가수분해물은 심혈관 및 인지 건강 제품에 사용되는 노른자 유래 인지질 풍부 펩타이드와 지질단백질 하이브리드를 포함하고 있으며, 전체 계란 가수분해물은 균형 잡힌 아미노산 프로필로 인해 인기를 끌고 있으며, 영양 강화 음료, 분말 및 식품의 일반 목적 영양 기반으로 사용되어 성장하는 영양제 요구를 충족시킵니다.

과정별로, 달걀 단백질 가수분해물 시장은 효소 가수분해, 산 가수분해 및 기타 방법으로 세분화됩니다. 효소 가수분해는 2024년 USD 169.2백만 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.4%로 성장할 것으로 전망됩니다.

  • 효소 가수분해는 달걀 단백질 가수분해물의 주요 생산 공정입니다. 이는 정밀도, 생물활성 펩타이드를 유지하는 능력, 그리고 효소 가수분해의 부드러운 처리 능력 때문입니다. 산오보 테크놀로지 그룹과 같은 선도 기업들은 효소 기술을 개선하여 비용과 수율 효율성을 향상시키기 위해 노력하고 있습니다.
  • 반면, 막 여과 보조 가수분해와 같은 산 가수분해는 대량 생산에 비용 민감도가 높은 선택적 용도로 점차 증가하고 있습니다. 산 가수분해는 간단하고 빠르지만, 아미노산 변성을 유발할 수 있다는 단점이 있습니다. 따라서 산업 및 사료 등급 부문에서는 일관된 대량 생산을 위해 여전히 사용되지만, 고가 식품 응용 분야에서는 점차 감소하고 있습니다.

형태별로, 달걀 단백질 가수분해물 시장은 분말, 액체, 캡슐/정제로 세분화됩니다. 분말 세그먼트는 2024년 USD 135.5백만 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 6.9%로 성장할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 59.1%를 차지할 것으로 전망됩니다.

  • 장기 보관과 혼합 용이성으로 인해 분말 달걀 단백질 가수분해물은 스포츠 영양제 분말과 기능성 음료에 쉽게 통합될 수 있어 시장 점유율을 선도합니다. 제품 개발자가 용해성과 맛을 조정할 수 있어 대량 상업용에 유연하게 활용될 수 있습니다. 브랜드는 식품 제조 및 건강 보조제에 쉽게 통합할 수 있는 분말 형태를 선호합니다.
  • 시장은 소비자용 솔루션의 다양성이 액체 및 캡슐 또는 정제 형태로 확대되고 있습니다. 액체는 빠른 흡수를 위해 기능성 음료와 의료 영양에 적합하며, 캡슐과 정제는 영양제 시장에서 용량 조절과 운송 편의성을 제공합니다. 다양한 형태의 가용성은 소비자의 편의성과 맞춤형 영양 공급 시스템에 대한 수요를 반영합니다.

Egg Protein Hydrolysates Market Share, By Application, (2024)

응용 분야별로, 스포츠 영양 시장의 달걀 단백질 가수분해물은 2024년 USD 68.9백만 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.1%로 성장할 것으로 예상되며, 전체 시장 점유율의 24.2%를 차지할 것으로 전망됩니다.

  • 달걀 단백질 가수분해물은 스포츠 영양, 영양제, 임상 영양, 기능성 식품 분야에서 가변적 가치와 생물활성 특성으로 인해 인기를 끌고 있습니다. 영양제 분야에서는 소화 기능, 면역 조절, 항염증 작용에 대한 유용성이 특히 운동 인구와 건강에 관심 있는 소비자에게 강조되고 있습니다. 스포츠 영양에서는 사전 운동부터 회복용 블렌드까지 다양한 제품이 근육 회복 펩타이드와 빠르게 흡수되는 아미노산을 강조하여 성능 향상에 기여합니다.
  • 한편, 임상 영양 및 영유아와 노인 대상 영양에서는 저알레르기성, 소화 용이성 가수분해물이 임상적으로 관장 영양 및 회복 식단에 사용되며, 노인 케어 분야에서도 활용됩니다. 기능성 식품, 특히 베이커리 믹스와 유제품 대체품은 단백질 가수분해물로 강화됩니다. 개인 케어 분야에서는 항노화 스킨케어와 수분 보존 제품에 달걀 펩타이드를 영양 및 기능성으로 추가하여 달걀 가수분해물의 다용성을 입증합니다.

미국 계란 단백질 가수분해물 시장 규모, 2021-2034 (USD 백만)

북아메리카는 가치를 기준으로 가장 큰 계란 단백질 가수분해물 시장을 유지할 것으로 예상되며, 2024년 6,800만 달러에서 2034년 1억 2,470만 달러로 성장할 전망입니다. 이는 영양보조제 시장의 급성장과 단백질의 깨끗한 공급원에 대한 관심 증가에 기인합니다.

  • 미국은 2024년 5,700만 달러 규모의 시장을 유지하며, 2025년부터 2034년까지 6.2%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 미국에서 유행하는 피트니스 트렌드에 의해 촉진된 혁신적인 기능성 음료 개발과 고단백질 소비 증가에 기인합니다.
  • 캐나다는 북아메리카 전체 성장의 안정적인 2차 기여자로서, 국내 계란 가공업체의 수출 및 국내 웰니스 제품 제조용 가수분해 용량 증대에 따라 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다.

유럽의 계란 단백질 가수분해물 시장은 2024년 6,070만 달러에서 2034년 1억 870만 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 지속 가능한 원료 조달과 생물활성 성분에 대한 관심 증가에 기인합니다.

  • 독일은 2024년 1,080만 달러 규모의 유럽 최대 시장으로, 혁신적인 효소 가수분해와 펩타이드 기반 식이 보조제 연구에 대한 자금 증대에 따라 5.8%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 영국은 런던과 맨체스터를 포함한 주요 도시의 높은 건강 의식과 강력한 영양보조제 제조업 부문으로 인해 저알레르기 계란 기반 제형의 초기 채택을 주도하고 있습니다.

아시아-태평양 지역의 계란 단백질 가수분해물 시장은 2024년 6,510만 달러에서 2034년 1억 2,940만 달러로 확대될 것으로 예상됩니다. 이는 기능성 식품에 대한 투자 증가, 중산층 인구 증가, 그리고 식이 및 영양 시장 진화에 기인합니다.

  • 중국은 2024년 2,920만 달러 규모로 7%의 연평균 성장률(CAGR) 잠재력을 보유하고 있으며, 이는 농업 식품 산업의 분할과 고부가가치 식품 및 스포츠 음료의 계란 펩타이드 확장과 관련이 있습니다.
  • 인도는 현재 7,700만 달러 규모의 시장을 보유하고 있지만, 지역 내에서 가장 빠른 성장률인 6.8%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록하고 있습니다. 이는 영양보조제 산업에 대한 인지도 증가와 도시 시장에서의 생체 이용 가능한 단백질 보충제 수요 증가에 기인합니다.

라틴 아메리카의 계란 단백질 가수분해물 시장은 2024년 2,030만 달러에서 2034년 3,640만 달러로 확대될 것으로 예상됩니다. 이는 피트니스 지향적인 식이 트렌드와 국내 원료 생산을 위한 정부의 지원에 기인합니다.

  • 이 지역에서는 브라질이 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되며, 2024년 6,300만 달러에서 2034년 5.9%의 연평균 성장률(CAGR)으로 성장할 전망입니다. 이는 기능성 보조제 수요 증가와 지역 계란 가공에 대한 투자 증가에 기인합니다. 브라질 시장은 주로 지역 계란 가공과 기능성 보조제에 대한 소비자 수요에 의해 주도됩니다.
  • 멕시코를 포함한 다국적 영양보조제 기업들은 지역 제조업체와 협력하여, 시장 특성에 맞춘 스포츠 및 라이프스타일 영양 제품의 가격과 가용성을 강조하고 있습니다.

중동 및 아프리카(MEA) 지역의 계란 단백질 가수분해물 시장은 2024년 1,340만 달러에서 2034년 2,370만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 건강 의식 증가와 원료 조달의 다양화에 의해 지원됩니다.

  • 2024년 사우디아라비아 시장의 평가액은 440만 달러이며, 2034년에는 770만 달러로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 5.7%입니다. 이는 시장에서 프리미엄 영양 제품과 임상용 제형의 확장을 보여줍니다.
  • 아랍에미리트에서 고단백 음료와 강화된 제과제품에 대한 수요 증가로 인해 해당 국가가 지역 내 선진 웰니스 생태계의 성장하는 소비 허브로 자리매김하고 있습니다.

계란 단백질 가수분해물 시장 점유율

  • 2024년 계란 단백질 가수분해물 산업의 58.2% 시장 점유율을 Kewpie Corporation, Sanovo Technology Group, Merck KGaA, Rembrandt Foods, IGRECA가 차지하고 있습니다.
  • Kewpie Corporation은 16.4%의 시장 점유율로 전 세계 계란 단백질 가수분해물 시장을 주도하고 있습니다. 이는 Kewpie의 클린 레이블 제품 혁신에 대한 생물활성 펩타이드 전문성이 주요 원인입니다. Kewpie의 수직 통합 공급망과 아시아에서의 강력한 네트워크는 특히 일본과 동남아시아에서 식품 기능화 채택이 소비자 웰니스와 임상 영양 분야에서 성장함에 따라 회사에 전략적 우위를 제공합니다.
  • Sanovo Technology Group은 효소 가수분해 및 고급 계란 가공 기술에 대한 전문성으로 13.6%의 시장 점유율을 보유하고 있습니다. Sanovo는 원료 생산업체에 대한 핵심 촉진자로 간주되며, 수율과 시스템 지속 가능성을 향상시키는 턴키 프로세스 솔루션을 통해 혁신을 주도합니다. 유럽 내 글로벌 누트라슈티컬과 협력한 통합 가공은 Sanovo의 시장 존재감을 확장시켰습니다.
  • Merck KGaA, Rembrandt Foods, IGRECA는 각각 10.9%, 9.1%, 8.2%의 시장 점유율을 차지하며 총 시장 점유율의 약 4분의 1을 차지합니다. Merck는 정밀 건강을 위한 약품 등급 가수분해물을 제공하는 데 전념하고 있으며, Rembrandt는 광범위한 계란 공급을 바탕으로 비용 효율적인 생산에 집중하고 있습니다. IGRECA는 프리미엄 식품 및 건강 응용 분야에서 유럽의 효소 전문성과 친환경 운영을 결합하여 유럽의 세계적 지위를 강화하고 있습니다.

계란 단백질 가수분해물 시장 기업

계란 단백질 가수분해물 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다:

  • Kewpie Corporation
  • Sanovo Technology Group
  • Merck KGaA
  • Rembrandt Foods
  • IGRECA

  • Kewpie Corporation: Kewpie Corporation의 기능성 영양 및 고급 계란 유래 펩타이드 혁신에 대한 선도적인 R&D는 16.4%의 시장 점유율로 1위를 차지하게 했습니다. 이 회사는 클린 레이블 가수분해물에 특화되어 있으며 건강에 관심 있는 소비자를 타겟으로 합니다. 특히 혈압 관련 클레임을 강조하는 생물활성 펩타이드 범위의 임상 검증된 누트라슈티컬 성분을 아시아를 비롯한 전 세계 시장에 공급하고 있습니다.
  • Sanovo Technology Group: Sanovo Technology Group은 13.6%의 시장 점유율을 보유하고 있으며, 전 세계 원료 가공업체에 독점 효소 가수분해 기술을 제공하고 있습니다. 그들은 환경 지속 가능성과 산업 효율성을 향상시키는 지속 가능한 단백질 가공 장비와 시스템을 제작 및 판매합니다. Sanovo는 유럽의 식품 기술 파트너들과 협력하여 계란 폐기물의 지속 가능한 사용과 생산의 순환 경제에 주력하고 있습니다.
  • Merck KGaAMerck KGaA는 10.9%의 시장 점유율을 보유하고 있으며, 프리미엄 및 약품 등급의 하이드롤리제 생산으로 유명합니다. 이 회사는 생명과학 부문의 바이오메디컬 및 기능성 식품 제형에 계란 단백질 하이드롤리제를 사용합니다. 또한, 펩타이드 치료 및 맞춤형 영양 분야에서 알려진 바이오 프로세싱 응용 프로그램을 발전시켜 임상 연구와 식품 혁신 분야의 중요한 교차점을 강화하고 있습니다.
  • Rembrandt Foods: 9.1%의 시장 점유율을 보유한 Rembrandt Foods는 광범위한 계란 생산 네트워크를 활용해 저렴한 하이드롤리제 원료를 생산합니다. 이 회사의 계란 단백질에 대한 맞춤형 솔루션 확장은 스포츠 및 의료 영양 산업의 요구에 중점을 두고 있습니다. 최근 도입한 지속 가능한 조달 관행과 에너지 효율적인 하이드롤리제 기술은 미국 내 Rembrandt Foods의 생산 시설의 환경적 발자국을 개선했습니다.
  • IGRECA: 8.2%의 시장 점유율을 보유한 IGRECA는 고품질의 효소 하이드롤리제와 기능성 원료를 개발합니다. 이 회사는 알레르기 유발 성분을 줄이고 생체 이용률이 높은 단백질 분획을 만드는 데 중점을 둔 유럽의 몇 안 되는 정밀 처리업체 중 하나입니다. IGRECA의 최근 작업에는 국제 기능성 식품과의 혁신적인 파트너십을 통해 치료용 식품에 사용되는 리안 펩타이드 정제 기술을 개선하는 것이 포함됩니다.

계란 단백질 하이드롤리제 산업 뉴스

  • 2024년 3월, Kewpie Corporation은 혈압 조절 및 근육 회복에 초점을 맞춘 신규 바이오액티브 계란 펩타이드 성분 라인을 출시하며 아시아 태평양 지역을 중심으로 한 기능성 식품 기반 임상 영양 분야에서 일본의 리더십을 강화했습니다.
  • 2023년 8월, Sanovo Technology Group은 펩타이드 수율을 높이고 처리 폐기물을 줄이는 차세대 효소 하이드롤리제 시스템을 개발하기 위해 유럽 바이오테크 컨소시엄과 협력하며 계란 유래 단백질을 고성능 기능성 식품의 지속 가능한 원료로 포지셔닝했습니다.
  • 2022년 11월, Merck KGaA는 약품 등급 응용 프로그램에 사용되는 계란 단백질 하이드롤리제를 포함하도록 생명과학 부문을 확장하며, 재생 건강 및 치료 펩타이드 제형 연구를 지원하는 바이오액티브 단백질을 연구 솔루션에 통합했습니다.
  • 2021년 5월, IGRECA는 알레르기 민감성 소비자를 위한 클린 라벨 계란 하이드롤리제 라인을 도입하며, 스포츠, 임상 및 영유아 영양 제품에 대한 개선된 소화성과 높은 생체 이용률을 제공하는 유럽 및 북미 시장을 타겟으로 했습니다.

계란 단백질 하이드롤리제 시장 조사 보고서는 2021년부터 2034년까지의 수익(USD 백만 달러) 및 수량(킬로 톤) 기준의 추정치 및 전망을 포함하여 산업에 대한 심층적인 분석을 제공합니다.

시장, 원료 유형별

  • 계란 흰자 하이드롤리제
    • 고순도 단백질 제형
    • 알레르기 유발 성분 감소 변종
  • 계란 노른 하이드롤리제
    • 포스포리피드 풍부 펩타이드
    • 지질단백질 기능성 블렌드
  • 전계란 하이드롤리제
    • 균형 잡힌 아미노산 프로파일
    • 일반 목적 제형

시장, 공정별

  • 효소 하이드롤리제
  • 산 하이드롤리제
  • 기타 방법

시장, 형태별

  • 분말
  • 액체
  • 캡슐/정제

시장, 응용 분야별

  • 기능성 식품
    • 소화 건강
    • 면역 지원
    • 항염증 기능
  • 스포츠 영양
    • 운동 전 제형
    • 운동 후 회복 제형
    • 근육 회복 펩타이드
  • 영유아 및 노인 영양
    • 저알레르기 단백질 블렌드
    • 쉽게 소화되는 아미노산 프로파일
  • 임상 영양
    • 관장 영양제
    • 회복 식단
  • 기능성 식품 및 음료
    • 제빵 혼합물
    • 유제품 및 비유제품 음료
  • 화장품 및 개인 케어
    • 항노화 스킨케어
    • 보습용 제품
    • 장벽 복구 제형

다음 지역 및 국가에 대한 정보입니다:

  • 북아메리카
    • 미국
    • 캐나다
  • 유럽
    • 영국
    • 독일
    • 프랑스
    • 이탈리아
    • 스페인
    • 기타 유럽
  • 아시아 태평양
    • 중국
    • 인도
    • 일본
    • 대한민국
    • 호주
    • 기타 아시아 태평양
  • 라틴 아메리카
    • 브라질
    • 멕시코
    • 아르헨티나
    • 기타 라틴 아메리카
  • MEA
    • 아랍에미리트
    • 사우디아라비아
    • 남아프리카
    • 기타 중동 및 아프리카

저자:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
자주 묻는 질문 :
2024년 계란 단백질 가수분해물의 시장 규모는 얼마인가요?
2024년 시장 규모는 227.5백만 달러로 평가되었으며, 2034년까지 연평균 6.4%의 성장률이 예상됩니다. 생체활성 단백질과 클린레이블 제품에 대한 수요 증가로 시장 성장이 가속화되고 있습니다.
2034년까지 계란 단백질 가수분해물 시장의 예상 규모는 얼마인가요?
2025년 달걀 단백질 가수분해물 산업의 예상 규모는 얼마인가요?
2024년 계란 흰자 수해제 세그먼트가 얼마나 수익을 창출했나요?
2024년 효소 가수분해 부문의 평가액은 얼마였나요?
2025년부터 2034년까지 분말 세그먼트의 성장 전망은 어떻게 되나요?
알단백질 가수분해물 분야에서 어떤 지역이 선두를 차지하고 있나요?
계란 단백질 가수분해물 시장에서 앞으로 어떤 추세가 예상되나요?
계란 단백질 가수분해물 산업의 주요 플레이어는 누구인가요?
Trust Factor 1
Trust Factor 2
Trust Factor 1
프리미엄 보고서 세부 정보

기준 연도: 2024

대상 기업: 20

표 및 그림: 198

대상 국가: 22

페이지 수: 230

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