통조림 야채 시장 크기 및 공유 2026-2035

통조림 채소 시장 규모

전 세계 통조림 채소 시장은 2025년 기준으로 255억 달러 규모를 기록했습니다. 이 시장은 2026년 265억 달러에서 2035년 377억 달러로 연평균 4%의 성장률(CAGR)을 보일 것으로 전망되며, 글로벌 마켓 인사이트 Inc.의 최신 보고서에 따르면 이 같은 전망이 제시되었습니다.

• 간편식품에 대한 수요가 증가하면서 통조림 채소가 인기를 얻고 있습니다. 통조림 채소는 보관 기간이 길고 조리 방법이 간편하며 연중무휴로 구매할 수 있어 소비자들이 선호하는 이유입니다. 특히 바쁜 현대인들에게는 통조림 채소가 제공하는 건강하고 신속한 식사 선택지가 precisely(정확히) 맞아떨어지고 있습니다.
• 두 번째로 중요한 트렌드는 현대인들이 과거보다 건강과 영양에 대한 인식이 높아졌다는 점입니다. 통조림 채소는 필수 영양소를 그대로 유지한다는 점에서 마케팅되고 있으며, 저염, 무첨가당, 유기농 제품 등 건강-conscious(관심 있는) 소비자들을 겨냥한 제품들이 늘어나고 있습니다. 또한 지속가능성에 대한 우려가 기업들로 하여금 새로운 포장 방법과 소재 조달 방식을 개발하도록 이끌고 있으며, 친환경 소재 선택과 책임 있는 소재 조달을 통해 환경의식을 가진 소비자들에게 어필하고 있습니다.
• 이 시장은 가치를 창출하기 위해 마케팅과 브랜딩에 의존합니다. 기업들은 편의성, 영양 가치, 지속가능성을 제품 특징으로 내세워 차별화된 제품 라인을 구축합니다. 경쟁이 치열한 시장에서 효과적인 비즈니스 브랜딩은 소비자의 제품 선호도를 높이며, 장기적인 고객 충성도를 이끌어냅니다.

통조림 채소 시장 트렌드

• 통조림 채소 시장은 소비자들이 간편한 조리 방법과 장기 보관 및 영양 성분을 갖춘 제품을 선호하면서 크게 성장했습니다. 이 분야는 기업들이 제조 공정과 제품 안전성, 그리고 품질 향상을 위해 최신 기술을 도입하는 주요 트렌드를 보이고 있습니다. 자동화와 로봇 기술이 도입된 제조 공장은 오염 위험을 최소화하면서 기존 품질 기준을 유지하는 등 더 효율적으로 운영되고 있습니다.
• 통조림 채소 시장은 규제 프레임워크에 의존하는데, 이는 시장의 핵심 가이드라인을 설정하기 때문입니다. 식품 제조업체들은 FDA(미국 식품의약국)와 EFSA(유럽식품안전청)의 규정을 준수하여 제품 안전과 품질을 유지하고 있습니다. 또한 라벨링 규제가 존재함으로써 기업들은 성분 정보, 영양 데이터, 알레르기 안전 정보 등 상세한 정보를 공개해야 합니다.
• 시장은 지속적인 혁신을 통해 새로운 성장 기회를 창출하면서 계속해서 확장되고 있습니다. 건강-conscious(관심 있는) 소비자들은 유기농 및 비 ГМО(비 유전자 변형) 통조림 채소에 대한 수요를 높이고 있으며, 기업들은 이를 적극적으로 연구하고 있습니다. 또한 생분해성 캔과 친환경 라벨 등 지속가능한 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 기업들은 다양한 소비자 취향에 맞는 영양 요구를 충족시키는 맛과 영양을 강화한 통조림 채소를 개발하여 제품 다각화를 이루고 있습니다.

통조림 채소 시장 분석

제품 유형별로 시장은 완두콩, 옥수수, 당근, 콩, 토마토, 버섯, 혼합 채소, 기타(시금치, 비트)로 구분됩니다. 토마토는 2025년 약 25.5%의 시장 점유율로 시장을 주도했으며, 2035년까지 연평균 성장률 4.8%로 성장할 것으로 예상됩니다.

• 제품 유형별 통조림 채소 시장은 다양한 성장 추세를 보이며 각 카테고리별로 차별화된 동향을 보입니다. 완두콩과 옥수수는 가정 요리와 외식업에서 널리 사용되어 가장 인기 있는 세그먼트로 남아 있습니다. 두 카테고리는 영양가 있는 편의식품에 대한 수요 증가로 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 건강-conscious 시장에서 비타민과 섬유질 함량이 높은 당근과 콩에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 많은 요리에서 기본 재료로 사용되는 토마토는 소스와 즉석 식품 생산으로 지속적인 수요를 창출합니다. 채식주의자와 비건 소비자층의 확대로 버섯 인기가 높아져 시장 점유율 확장으로 이어지고 있습니다.
• 혼합 채소는 영양가와 간편한 조리성, 다양한 재료 제공으로 소비자들이 선호하는 제품입니다. 시금치와 비트를 포함한 기타 카테고리는 영양 밀도가 높아 건강 중심 sector에서 적당한 성장을 보이고 있습니다. 소비자들은 이제 건강한 유기농 제품 선호 경향을 보이며, 제조사들은 새로운 포장 및 제품 디자인 방법으로 즉석 통조림 채소를 생산하고 있습니다. 도시 지역이 확장되면서 새로운 식습관이 확산되고, 유통망이 성장하면서 모든 제품 세그먼트의 판매가 증가할 것입니다.

• 최종 사용자별 통조림 채소 시장 세분화는 가정용, 외식업, 산업용 sector에서 역동적인 성장을 보입니다. 가정용 세그먼트는 장기 보관성과 필수 영양 공급원으로 편의식품에 대한 소비자 수요가 증가하면서 시장을 주도하고 있습니다. 도시화와 바쁜 일상생활로 인해 더 많은 가정이 통조림 채소를 일상 식단에 포함하고 있습니다. 레스토랑과 katering 서비스, 기관용 주방을 포함한 외식업 sector는 즉석 및 간편 조리식품에 대한 소비자 수요 증가로 강력한 확장을 보이고 있습니다. 통조림 채소는 일정한 품질의 제품을 제공하는 저렴한 해결책으로 외식업 운영자에게 인기입니다.
• 식품 제조 및 가공 기업을 포함한 산업용 sector는 즉석 식품과 스낵 제품, 냉동 식품 생산에 필수 재료로 사용되는 통조림 채소로 성장을 보이고 있습니다. 포장 혁신과 제품 다양성 개발은 회사의 추가적인 성장 가능성을 창출합니다. 모든 최종 사용 sector에서 채택이 증가할 것이며, 소비자들이 안전하고 다양한 편의성을 제공하는 제품을 선호하면서 가정용과 외식업 sector가 성장을 주도할 것입니다. 도시 지역 확산과 식품 공급망 현대화로 상승세가 지속될 것입니다.

유통 채널에 따라 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매업체, 전문점, 직접 판매, 기타로 나뉩니다. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓은 2025년 약 54.1%의 수익 점유율로 시장을 주도했으며, 연평균 성장률(CAGR) 4.3%로 2035년까지 성장할 것으로 예상됩니다.

• 캔ned 채소 시장의 유통 채널은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓이 광범위한 시장 커버리지와 다양한 제품 라인업을 바탕으로 주요 유통 채널로 계속 기능하면서 변화하고 있습니다. 대형 매장은 편안함과 다양한 선택을 제공하는 제품을 구매하려는 고객을 끌어들이며, 이는 지속적인 판매 성장으로 이어집니다. 도시 지역에서는 여행 중 빠른 접근이 필요한 고객에게 캔ned 채소 제품을 제공하는 편의점의 중요성이 커지고 있습니다. 인터넷 접근성이 향상되고Door-to-door 배송 서비스를 활용하는 등 소비자의 쇼핑 패턴이 변화하면서 온라인 소매 시장이 급속히 성장하고 있습니다.
• 온라인 플랫폼은 기술 중심 고객에게 더 많은 제품과 종합적인 제품 정보, 할인 혜택을 제공합니다. 유기농 및 건강 중심 매장을 포함하는 전문점은 특정 dietary needs를 충족하는 프리미엄 캔ned 채소 제품을 판매하며 사업을 확장하고 있습니다. 신선하거나 유기농 제품을 구매하고자 하는 소비자들은 브랜드 웹사이트나 지역 дистрибъюторы를 통해 이루어지는 직접 판매로 눈을 돌리고 있습니다. 도매 클럽과 기관 공급업체는 추가적인 유통 경로로 활용되어 고객에게 제품을 도달시키는 데 도움을 줍니다. 캔ned 채소 산업은 제품 가용성을 높이고 다양한 고객 세그먼트가 제품을 접근할 수 있도록 e-커머스에 특히 중점을 둔 멀티채널 전략을 통해 확장될 것입니다.

북미 캔ned 채소 산업은 2025년 37.6%의 시장 점유율로 글로벌 수준에서 빠르게 성장하고 있습니다.

• 북미 캔ned 채소 시장은 사용의 편의성과 보관 기간 연장으로 소비자의 요구를 충족하는 제품에 대한 수요가 지속되면서 강세를 보이고 있습니다. 지역사회는 건강한 식습관 확산과 함께 유기농 및 비 ГМО 캔ned 채소에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 미국은 바쁜 일상 속에서 신속한 식사 옵션을 필요로 하는 소비자층이 많아 시장을 주도하고 있습니다. 지속 가능성 인식이 높아지면서 친환경 포장 방법에 대한 이해가 제조업체로 하여금 환경 친화적인 생산 방법을 채택하도록 유도하고 있으며, 이는 지역 개발에 영향을 미치고 있습니다. 온라인 쇼핑과 e-커머스 플랫폼은 다양한 캔ned 채소 제품에 신속하게 접근할 수 있도록 지원하며, 판매 기회를 개선하고 있습니다.

유럽 캔ned 채소 시장은 2025년 75억 달러의 수익으로 산업을 선도하며, 예측 기간 동안 유망한 성장이 예상됩니다.

• 유럽의 캔ned 채소 산업은 고품질 제품 생산과 유기농 재료 및 지역 재료 사용이라는 두 가지 주요 요구 사항을 기반으로 운영됩니다. 소비자들은 지속 가능한 생산 방법과 윤리적 제조 관행을 충족하는 제품을 찾고 있습니다. 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가를 중심으로 캔ned 채소 소비 문화가 확립되어 있습니다.Trends show that people want new packaging options which minimize environmental damage by using biodegradable cans and eco-friendly labels. 사람들이 환경 손상을 최소화하는 생분해성 캔과 친환경 라벨을 사용하는 새로운 포장 옵션을 원한다는 트렌드가 나타나고 있습니다. The growing health consciousness among Europeans leads to increased demand for gluten-free products and low-sodium items and organic canned vegetables which support the premium product market.

유럽인의 건강 의식 증가로 글루텐 프리 제품, 저나트륨 제품, 유기농 캔ned 채소에 대한 수요가 늘어나 프리미엄 제품 시장을 지원하고 있습니다.

• The Asia Pacific canned vegetable market is anticipated to grow at a CAGR of 3.6% during the analysis timeframe.

  아시아태평양 지역 캔ned 채소 시장은 분석 기간 동안 연평균 3.6%의 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다.

  • The canned vegetable industry in the Asia-Pacific region experiences rapid expansion because people move to cities and their eating habits change while they attain higher earnings. The demand for canned vegetables has risen strongly in China India and Japan because their citizens want quick-to-eat meals. The region focuses on developing new products which include flavored items and value-added products to satisfy various consumer preferences. E-commerce platforms create essential market expansion opportunities because they enable businesses to reach customers in rural and semi-urban areas. The market shifts towards healthier options because people increasingly prefer organic foods that lack preservatives.
    아시아태평양 지역 캔ned 채소 산업은 도시 이주와 소득 증가로 식습관이 변화하면서 급속한 확장을 보이고 있습니다. 중국, 인도, 일본에서 즉석식품에 대한 수요가 크게 증가했으며, 지역은 다양한 소비자 선호도를 충족시키기 위해 맛을 낸 제품과 부가가치 제품 개발에 주력하고 있습니다. 전자상거래 플랫폼은 농촌 및 반도시 지역 고객에게 사업체를 연결할 수 있어 시장의 필수적인 확산 기회를 창출합니다. 또한 사람들이 보존제를pless 유기농 식품을 선호하면서 시장은 더 건강한 옵션으로 전환되고 있습니다.

  Latin America canned vegetable accounted for 8.5% market share in 2025 and is anticipated to show steady growth over the forecast period.

  라틴아메리카 캔ned 채소는 2025년 8.5%의 시장 점유율을 차지했으며, 예측 기간 동안 꾸준한 성장이 예상됩니다.
  • The canned vegetable market in Latin America continues to expand because more people in urban areas choose to buy ready-to-eat meals. The Brazilian and Mexican markets attract customers who want to purchase vegetables at economical prices throughout the entire year. People are increasingly choosing products which match their local food preferences and traditional cooking methods. The market shows a health trend because more people want to buy organic and natural canned vegetable products. Local manufacturers are introducing new products to the market by developing modern packaging solutions and unique flavor options. 라틴아메리카 캔ned 채소 시장은 도시 지역 주민들이 즉석식품을 구매하는 경우가 늘어나면서 지속적인 확장을 보이고 있습니다. 브라질과 멕시코 시장은 연중 내내 경제적인 가격으로 채소를 구매하려는 고객을 끌어들이고 있습니다. 사람들은 지역 음식 선호도와 전통 조리법에 맞는 제품을 increasingly 선택하고 있으며, 시장은 유기농 및 자연 그대로의 캔ned 채소 제품에 대한 수요가 늘어나면서 건강 트렌드를 보이고 있습니다. 지역 제조업체들은 현대적인 포장 솔루션과 독특한 맛 옵션을 개발하며 새로운 제품을 시장에 도입하고 있습니다.

  Middle East & Africa canned vegetables accounted for USD 1.5 billion market size in 2025 and is anticipated to show lucrative growth over the forecast period.

  중동 및 아프리카 지역 캔ned 채소 시장은 2025년 15억 달러 규모를 차지했으며, 예측 기간 동안 유망한 성장이 예상됩니다.
  • The canned vegetable market in the Middle East and Africa is experiencing growth because more people move to cities and their incomes rise and they choose processed food products that require less cooking time. Western style diets have become popular among consumers who now consider canned vegetables to be essential food items. Local and regional brands are becoming more popular because they provide customers with affordable products which meet their needs. The market shows a growing demand for organic and preservative-free canned vegetables as consumers place more importance on nutritional content and health benefits. 중동 및 아프리카 지역 캔ned 채소 시장은 도시 이주와 소득 증가로 조리 시간이 적은 가공식품을 선택하면서 성장을 보이고 있습니다. 서구식 식단이 소비자들 사이에서 인기를 얻으면서 캔ned 채소가 필수 식품으로 자리잡고 있습니다. 지역 및 로컬 브랜드는 고객의 요구를 충족하는 저렴한 제품을 제공하면서 인기를 얻고 있습니다. 소비자들이 영양 함량과 건강상의 이점을 더 중요시하면서 유기농 및 보존제pless 캔ned 채소에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

Canned vegetable Market Share

The top 5 companies in canned vegetable industry include Conagra Brands, Del Monte Foods, Seneca Foods Corporation, B&G Foods, and Goya Foods. These are prominent companies operating in their respective regions covering approximately 48.7% of the market share in 2025. These companies hold strong positions due to their extensive experience in market. Their diverse product portfolios, backed by robust production capabilities and distribution networks, enable them to meet the rising demand across various regions.

• Conagracontrols the canned vegetable sector through its distribution system and brand strengths to market its products to customers. Conagra는 유통 시스템과 브랜드 강점을 바탕으로 캔ned 채소 부문을 장악하고 있으며, 제품을 고객에게 마케팅하고 있습니다.
• 이 회사는 바쁜 부모들이 빠르게 영양가 있는 식사를 준비할 수 있도록 도와주는 다양한 통조림 채소 제품을 개발합니다. 이 회사는 제품 품질의 지속적인 개선과 브랜드 개발, 마케팅 활동을 통해 경쟁 우위를 확보합니다. 코너그라가 수행하는 제품 개발 활동과 인수합병을 통해 회사는 유기농 및 천연 제품으로의 시장 변화에 신속히 대응할 수 있으며, 다양한 제품 카테고리를 아우르는 업계 리더로 자리매김하고 있습니다.
• 델몬트는 프리미엄급 품질의 제품을 생산함으로써 통조림 채소 시장에서 선도적인 브랜드로 자리매김했습니다. 이 회사는 지속가능성 추구와 유기농 제품 개발, 혁신적인 포장 솔루션 창출을 통해 성공적으로 시장 입지를 다졌습니다. 델몬트 푸드는 전 세계에 걸친 유통망을 통해 전 세계 고객에게 제품을 공급할 수 있으며, 시장의 수요에 부합하는 건강 중심의 유기농 제품을 제공하여 경쟁 우위를 달성합니다.
• 세네카 푸즈는 품질과 지속가능한 관행에 대한 헌신을 바탕으로 북미 표준에 맞는 통조림 채소를 제조합니다. 이 회사는 제품 품질을 모니터링하면서도 운영 비용을 낮출 수 있는 공급망 시스템을 통해 경쟁 우위를 확보합니다. 표준 통조림 채소는 물론 유기농 및 특수 제품까지 다양한 제품을 제공하여 다양한 고객층에 도달합니다. 환경 보호와 지역 자원 기반의 운영을 실천함으로써 지속가능한 평판을 구축한 세네카는 강력한 지역 시장 입지와 제품 품질에 대한 헌신으로 강력한 시장 경쟁자로 자리매김하고 있지만, 글로벌 진출 규모는 업계 경쟁사들에 비해 다소 부족합니다.
• B&G 푸즈는 채소와 저장식품을 포함하는 폭넓은 통조림 식품 라인을 제공하는 회사입니다. 이 회사는 기존 브랜드를 인수하여 제품 포트폴리오를 확장하고 다양한 고객층을 확보하는 전략을 펼칩니다. B&G 푸즈는 유통 시스템을 통해 저렴한 제품을 제공하여 시장의 다양한 소매점에 제품을 공급하는 비즈니스 모델을 운영합니다. 유기농 및 천연 제품 라인을 포함하는 제품 개발을 통해 시장 relevance를 유지합니다. B&G 푸즈는 다수의 통조림 채소 브랜드를 운영하여 경쟁이 치열한 채소 시장에서 성공적으로 경쟁할 수 있습니다.
• 고야 푸즈는 통조림 채소 산업에서 주요 위치를 차지하며 히스패닉 식품 시장을 선도합니다. 이 회사는 지역 시장 내 강력한 브랜드 입지와 라틴아메리카 소비자 및 북미 히스패닉 고객의 선호도를 면밀히 파악하는 데 기반한 경쟁력을 확보합니다. 고야는 전통적인 지역 맛을 살린 제품을 제공하여 다양한 문화권의 고객에게 어필합니다. 이 회사는 진실된 레시피를 사용하고 높은 품질을 유지하는 동시에 저렴한 제품을 생산함으로써 고객 충성도를 구축했습니다.

통조림 채소 시장 주요 기업

통조림 채소 산업에서 활동하는 주요 기업으로는 다음과 같은 업체가 있습니다:

• 에이미스 키친
• 아얌 브랜드
• B&G 푸즈
• 코너그라 브랜즈
• 델몬트 푸즈
• 패리보 Foods
• 패머스 마켓 Foods
• 고야 Foods
• 맥콜 팜
• 무티 S.p.A.
• 롤랜드 Foods
• 세네카 푸즈 코퍼레이션

통조림 채소 산업 뉴스

• 2023년 8월 델몬트 푸즈는 지속 가능성 전략을 한층 강화하기 위한 기술 파트너십을 체결했습니다. 이 프로젝트의 목표는 델몬트의 통조림 제품에서 발생하는 플라스틱 폐기물을 줄이기 위한 지속 가능한 포장재를 개발하는 것입니다. 델몬트는 2030년까지 100% 재활용 가능하거나 재사용 가능하며 또는 퇴비화 가능한 포장재를 달성하고자 하며, 이는 소비자 기대에 부응하고 지구 환경 보호에 대한 기업의 책임을 보여줍니다.

• 2023년 7월, 제너럴 밀스는 그린 자이언트 브랜드로 즉석 식사를 위한 다양한 통조림 채소 믹스를 출시했습니다. 다양한 채소 조합으로 구성된 이 신제품은 건강을 중시하지만 조리할 시간이 부족한 소비자를 타겟으로 합니다. 이는 통조림 채소 시장에서 기업의 경쟁력을 강화할 뿐만 아니라 영양과 편의성의 균형을 추구하는 기업의 전략을 보여줍니다.

이 통조림 채소 시장 조사 보고서는 2026년부터 2035년까지 수익(USD Billion)과 부피(Kilo Tons) 기준으로 다음과 같은 세그먼트에 대한 예측 및 전망을 포함합니다:

시장, 제품 유형별

• 완두콩

• 옥수수
• 당근
• 콩
• 토마토
• 버섯
• 혼합 채소
• 기타

시장, 최종 사용자별

• 가정용

• 외식업
• 산업용

시장, 유통 채널별

• 슈퍼마켓 및 대형마트

• 편의점
• 온라인 소매업체
• 전문점
• 직영 판매
• 기타

위 정보는 다음과 같은 지역 및 국가에 제공됩니다:

• 북아메리카
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 유럽 기타 지역
• 아시아 태평양
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  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카 기타 지역