Gluten Free Food Market Size

La dimensione del mercato alimentare senza glutine è stata stimata a 12,3 miliardi di dollari nel 2023 ed è stimata per espandersi al 10,1% CAGR dal 2024 al 2032. Un fattore importante che guida la domanda di alimenti senza glutine è l'incidenza crescente di malattie legate al glutine come la malattia celiaca e la sensibilità al glutine. La crescente consapevolezza di questi problemi ha portato alla ricerca proattiva di alternative senza glutine per gli elementi tradizionali a base di grano.

La crescente domanda di prodotti alimentari senza glutine è anche alimentata dalla crescente coscienza sanitaria e l'idea che le diete senza glutine possono affrontare una serie di problemi di salute e salute. Il mercato è cresciuto a causa della risposta dell'industria alimentare, che comprende una vasta gamma di prodotti senza glutine, da prodotti da forno a snack, soddisfare i requisiti dietetici e i gusti di coloro che perseguono stili di vita senza glutine.

Il settore alimentare senza glutine affronta grandi sfide di crescita dei ricavi a causa di una struttura ad alto costo che colpisce sia la produzione che i prezzi. I costi di approvvigionamento di prodotti senza glutine, impiegando specifiche tecniche di produzione, e mantenendo strutture separate per evitare la contaminazione incrociata contribuiscono a costi di produzione più elevati. Questi costi aumentati sono spesso passati ai clienti, con conseguente aumento dei prezzi dei prodotti senza glutine rispetto alle controparti contenenti glutine. Di conseguenza, la sensibilità dei prezzi al consumo diventa un fattore cruciale che limita lo sviluppo del mercato, in particolare nei luoghi in cui i fattori economici influiscono sostanzialmente sulle decisioni di acquisto.

Gluten Free Food Market Tendenze

L'industria alimentare senza glutine ha sperimentato una crescita considerevole e sostenuta, a causa di una maggiore conoscenza delle condizioni di salute legate al glutine, come la celiachia e la sensibilità al glutine. Le diete senza glutine stanno diventando più popolari tra i consumatori come parte di una maggiore attenzione alla salute e al benessere. Questa tendenza ha spinto i produttori di cibo a creare e commercializzare una vasta gamma di prodotti senza glutine, tra cui cereali, snack, prodotti da forno e pasta.

Analisi gratuita del mercato alimentare

Sulla base del prodotto, il segmento dei prodotti da forno ha dominato circa 6,57 miliardi di dollari nel 2023. La domanda globale dei prodotti da forno è in aumento a causa del cambiamento degli stili di vita dei consumatori, dell'urbanizzazione e del crescente desiderio di scelte pronte a mangiare. I clienti sono sempre più interessati a offerte di pasticceria diverse e creative, come ad esempio opzioni artigianali e sane. Pasticcerie, torte, pane e ciottoli sono cresciuti in popolarità, a causa di un mix di indulgenza e una ricerca di combinazioni di gusto innovative.

Sulla base del canale di distribuzione, il segmento negozi convenzionali ha rappresentato il 49,4% della quota di mercato alimentare senza glutine nel 2023. La domanda di negozi di alimentari convenzionali per accogliere i clienti con sensibilità al glutine o quelli che seguono diete senza glutine per una varietà di motivi, come la malattia celiaca o gli obiettivi di salute personale, sta aumentando. Questi rivenditori hanno aumentato la varietà di prodotti senza glutine che portano, tra cui pasta, pane, snack e forniture di cottura, in risposta al cambiamento delle preferenze dei consumatori.

L'Europa senza glutine dimensione del mercato alimentare tenuto oltre USD 6,09 miliardi nel 2023. La crescente consapevolezza delle malattie legate al glutine e il crescente desiderio di mangiare migliori opzioni hanno portato ad un notevole aumento della domanda di cucina senza glutine in Europa. I produttori alimentari sono influenzati dall'aumento della gamma di prodotti senza glutine che forniscono dal crescente numero di consumatori che cercano alternative al glutine, in particolare individui che hanno celiachia o sensibilità al glutine. Inoltre, una gamma più ampia di consumatori sta richiedendo scelte senza glutine a causa del movimento verso una vita migliore e un'enfasi sul benessere.

Gluten Free Food Market Condividi

Wheafree è un'azienda indiana che produce e distribuisce prodotti alimentari senza glutine. I prodotti Wheafree sono creati con ingredienti di alta qualità e sono senza glutine, senza grano e senza latticini. I prodotti dell'azienda sono disponibili online e presso i punti vendita selezionati in India. Le persone con malattia celiaca, sensibilità al glutine, e quelle semplicemente alla ricerca di alternative alimentari migliori sono tra i mercati target di Wheafree. Le persone che seguono una dieta vegana o vegetariana godono anche dei prodotti dell'azienda.

L'azienda è inoltre dedicata alla sostenibilità e utilizza imballaggi ecocompatibili. I prodotti Wheafree sono offerti nei principali negozi di tutto il paese. L'azienda ha un marchio solido, una dedizione alla qualità e una base di consumo in espansione. Wheafree è dedicata alla produzione di beni sicuri e di alta qualità. La Gluten-Free Certification Organization (GFCO) ha certificato i prodotti senza glutine dell'azienda.

Gluten Free Food Market Aziende

Le principali aziende operanti nel settore alimentare senza glutine includono:

• Senza glutine
• Seitz Glutenfrei
• Dr. Schar AG
• CEREALTO
• Silky Yay Foods
• Alimenti Prima
• Alimenti veri
• Marche Boulder
• Hero Group AG
• Azienda di Kellogg
• Mulini generali
• Glutafin
• Pinnacle Foods Inc.
• Godetevi gli alimenti per la vita
• Conagra Brands, Inc.

Gluten Free Food Industry News

• Nel novembre 2023, Sweet Loren's introdusse una nuova gamma di Biscotti di Colazione. Ogni porzione dei biscotti per la colazione senza glutine e nutrienti ha 19g di cereali integrali, 4g di proteine, 3g di fibre e cinque vitamine B. Mirtillo, Cinnamon Sugar e Cioccolato sono i tre nuovi scaffale-stabile colazione sapori Biscuit. Ogni singolo importo viene fornito con tre biscotti.

Il rapporto di ricerca sul mercato alimentare senza glutine comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Million & Kilo Tons dal 2018 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per prodotto

• Prodotti da forno
• Cibo per bambini
• Pasti pronti
• Cereali e snack
• Pizza e pasta
• Savoia
• Altri

Mercato, per canale di distribuzione

• Negozi convenzionali
• Alberghi e ristoranti
• Istituti di istruzione
• E-retailers
• Servizi speciali
• Ospedali e farmacie

Le suddette informazioni sono state fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
  • Messico
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
  • Paesi Bassi
  • Danimarca
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Thailandia
  • Australia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • UA
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita