Mercato degli idrolizzati proteici del pesce Dimensioni e condivisione 2025 - 2034

Dimensione del mercato degli idrolisati proteici del pesce

La dimensione del mercato globale degli idrolisati proteici del pesce e stata stimata a 244,6 milioni di USD nel 2024 e si prevede che crescera da 256,4 milioni di USD nel 2025 a 409 milioni di USD entro il 2034, con un CAGR del 5,3% dal 2025 al 2034, secondo Global Market Insights Inc.
 

• Il mercato degli idrolisati proteici del pesce sta crescendo robustamente a causa dell'aumento della tendenza all'uso di ingredienti per mangimi naturali e sostenibili. Gli allevatori di acquacoltura e di bestiame sono sempre piu interessati a trovare una fonte alternativa alle normali fonti di proteine che siano sia ecocompatibili che ricche di nutrienti. Trasformare i sottoprodotti del pesce in idrolisati consente alle aziende di ridurre al minimo gli sprechi senza sacrificare la qualita proteica, rendendo gli idrolisati sempre piu popolari nei settori alimentari che coprono la maggior parte dei principali mercati di mangimi per animali in tutto il mondo.
   
• Si e verificato anche un aumento della consapevolezza del valore nutrizionale dell'alimentazione con FPH, che alimenta la crescita del mercato. Il FPH promuove la crescita, l'immunita e la salute degli animali grazie alla sua fonte di costituenti bioattivi di buona qualita e aminoacidi e peptidi essenziali. Le regioni caratterizzate da un'allevamento intensivo di pesci e animali, tra cui Nord America, Europa e Asia Pacifico, sono ricche in termini di consapevolezza, soprattutto riguardo alla fattibilita degli additivi funzionali per mangimi per massimizzare la produttivita.
   
• Il mercato globale degli idrolisati proteici del pesce e altamente diversificato in termini di attori disponibili, con la maggior parte della quota di mercato garantita nelle aree in cui si verifica un'alta presenza di acquacoltura e allevamento. Il Nord America, guidato dagli Stati Uniti, ha una quota significativa grazie alla presenza di tecnologie di lavorazione piu avanzate e all'alto utilizzo di mangimi per animali, mentre l'Europa ha una quota simile grazie agli sforzi di sostenibilita e alla domanda di mangimi premium. L'Asia Pacifico, in particolare in Cina, e in testa in termini di produzione di volume, sfruttando i sottoprodotti del pesce facilmente disponibili e l'influenza crescente della produzione di acquacoltura.
   
• L'idrolisi enzimatica, la forma in polvere, il salmone atlantico come specie preferita e i mangimi per animali sono i segmenti piu popolari del FPH nel mercato. L'idrolisi enzimatica e preferita perche produce proteine di alta qualita con gruppi amino e peptidi bioattivi conservati. Il FPH in polvere e facile da aggiungere alla miscela di mangimi e il salmone atlantico e la fonte piu utilizzata grazie al suo alto contenuto proteico e alla disponibilita del prodotto.
   

Tendenze del mercato degli idrolisati proteici del pesce

• I sottoprodotti e i flussi di rifiuto del processo di lavorazione del pesce stanno diventando sempre piu desiderabili come modi per produrre FPH per le aziende, dato che i prodotti ittici sono facilmente disponibili e accessibili in modo sostenibile senza produrre costi ambientali negativi, allo stesso tempo generando beni a valore aggiunto. Questa e una tendenza legata alle pratiche di sostenibilita, poiche aiuta i produttori a ridurre i costi delle materie prime e a rispettare le normative. Ad esempio, Yantai oriental ocean Sci-Tech (Cina) ha massimizzato l'utilizzo dei rifiuti di pesce per migliorare la produzione proteica e ridurre l'impatto ambientale.
   
• Ci sono produttori che producono idrolisati con particolari schemi peptidici che affrontano la salute intestinale, l'immunita e la crescita in acquacoltura e allevamento. La tendenza e accompagnata anche dall'aumento della domanda di prodotti per mangimi premium e specializzati. Omega Protein (U.S.) fornisce miscele speciali di FPH nei mangimi per suini e acquacoltura, che migliorano la produttivita degli animali.
   
• L'uso di nuove e migliorate tecniche di idrolisi enzimatica, ultrafiltrazione e processo di essiccazione sta aumentando la qualita e il contenuto bioattivo dei prodotti. La relazione associata con R&S e innovazione consente alle aziende di differenziare i prodotti e diversificare nel settore degli alimenti funzionali e dei nutraceutici. I principali territori che sperimentano questi aggiornamenti tecnologici sono Europa e Nord America.
   
• FPH si sta orientando verso e viene sempre piu utilizzato come ingrediente funzionale vitale nell'alimentazione acquicola e nei mercati di alimenti per animali domestici di alta gamma. Questa tendenza e interconnessa con la crescita del mercato di mangimi animali premium dove i produttori possono ottenere margini aumentati. Ad esempio, le aziende statunitensi stanno aggiungendo formulazioni a base di FPH alle linee di alimenti per animali domestici per migliorare la digeribilita e le capacita di potenziamento immunitario.
   
• Le aziende stanno cercando di concentrarsi sulla tracciabilita e sulla produzione ecocompatibile per attrarre consumatori e governi socialmente consapevoli. Questa tendenza e associata a politiche ecologiche e business responsabile. L'uso di materie prime di pesce certificate sostenibili sta diventando un'azione attiva da parte di marchi come BioMarine Ingredients (Norvegia) nello sforzo di ottenere una migliore posizione di mercato.
   

Analisi del mercato degli idrolisati proteici di pesce

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In base alla tecnologia, il mercato e suddiviso in idrolisi acida, idrolisi autolitica e idrolisi enzimatica. Il segmento dell'idrolisi enzimatica detiene una quota significativa con un valore di 205 milioni di USD nel 2024.
 

• Il mercato degli idrolisati proteici di pesce (FPH) e classificato in base alla tecnologia di produzione come Idrolisi Acida, Idrolisi Autolitica e Idrolisi Enzimatica, di cui l'Idrolisi Enzimatica detiene la quota piu grande nel mercato degli idrolisati proteici di pesce. Nella scelta di questo approccio, e perche ha portato a idrolisati proteici di alta qualita con una distribuzione del peso molecolare desiderabile, alta digeribilita e bassa perdita nutrizionale. Tuttavia, a differenza dell'idrolisi acida, l'idrolisi enzimatica non distrugge aminoacidi essenziali e peptidi bioattivi, motivo per cui e molto appropriata per l'alimentazione animale, l'acquacoltura e gli alimenti funzionali.
   
• L'idrolisi enzimatica sta guadagnando popolarita tra i principali produttori in Cina, negli Stati Uniti e in Europa, per migliorare l'efficienza e la coerenza del prodotto. Ad esempio, Omega Protein (USA) e Yantai Oriental Ocean Sci-Tech Co., Ltd (Cina) effettuano la conversione enzimatica degli scarti di pesce in idrolisati proteici ricchi di proteine utilizzati per l'acquacoltura e gli alimenti per animali domestici. Con questa tecnologia e anche possibile personalizzare i profili peptidici con scopi specifici come migliorare la crescita e le risposte immunitarie negli animali.
   

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In base all'allevamento, il mercato degli idrolisati proteici di pesce e suddiviso in avicola, suina, vitelli, acquacoltura ed equina. L'acquacoltura e stata valutata a 52 milioni di USD nel 2024.
 

• La segmentazione nel mercato FPH e divisa in Allevamento, Avicola, Suina, Vitelli, Acquacoltura ed Equina, dove l'acquacoltura rappresenta la percentuale piu grande.Ecco il contenuto HTML tradotto in italiano:La capacita di aumentare le prestazioni di crescita, la salute intestinale e l'immunita nei maiali, insieme alla sua alta digeribilita, agli aminoacidi di alta qualita e ai peptidi bioattivi, rendono l'FPH un componente ampiamente utilizzato negli alimenti per suini. Viene ampiamente utilizzato per aumentare il rapporto di conversione alimentare e quindi il suo utilizzo nell'allevamento di maiali e altamente desiderato nel settore commerciale.
   
• I produttori di alcune regioni stanno prestando sempre piu attenzione alle formulazioni degli alimenti per suini, basate su FPH. Si verificano casi di produzione su larga scala di idrolisati specificamente dedicati alle esigenze nutrizionali dei maiali da parte di aziende come Omega Protein (U.S.) e Yantai Oriental Ocean Sci-Tech Co., Ltd (Cina). L'uniformita della qualita proteica e il vantaggio funzionale hanno rafforzato il ruolo dei suini nella categoria di utilizzo finale.
   
• Sebbene l'acquacoltura, l'avicoltura e altri tipi di specie di bestiame utilizzino l'FPH, il segmento che crea la domanda e il fatturato piu elevati e il segmento dei suini, grazie all'agricoltura diffusa basata sull'allevamento commerciale di maiali. Con l'attuale industria alimentare a livello mondiale, la proliferazione degli alimenti per suini in FPH e molto probabile che aumenti negli anni a venire, spingendo ulteriormente il mercato.
   
• La qualita elevata della coltivazione orticola contribuisce anche all'aumento degli investimenti in dollari per fertilizzanti per acro, come osservato rispetto all'agricoltura estensiva o al giardinaggio. Poiche la domanda di prodotti ortofrutticoli freschi, esportazioni di floricoltura e la fornitura continua di prodotti in serra tutto l'anno e in crescita a livello globale, poiche questa sezione rientra nel segmento orticolo del mercato, si prevede che questo segmento manterra la posizione di leadership del mercato, in particolare nelle aree con impianti di irrigazione e gestione delle colture sviluppati.
   

In base alla forma, il mercato degli idrolisati proteici di pesce e suddiviso in polvere, liquido e pasta. Il segmento in polvere e stato valutato a 49 milioni di USD nel 2024.
 

• La polvere occupa la quota piu grande poiche ha una durata di conservazione piu lunga, e piu facile da conservare e da maneggiare rispetto alle forme liquide o in pasta, la polvere di FPH e preferita. Si incorpora bene nelle formulazioni di alimenti per animali, mangimi per acquacoltura o alimenti funzionali, non stabilizza o danneggia la qualita del prodotto.
   
• Alcune regioni stanno diventando sempre piu interessate a fornire idrolisati in polvere per soddisfare la crescente domanda in settori come le imprese di acquacoltura e l'industria degli alimenti per animali domestici. Ad esempio, le aziende Omega Protein (U.S.) e Yantai Oriental Ocean Sci-Tech Co., Ltd (Cina) forniscono polveri di FPH che possono essere facilmente aggiunte alle miscele dietetiche e creare un dosaggio delicato e un equilibrio completo di nutrienti.
   
• Sebbene ci sia un uso fisso delle forme liquide e in pasta, che vengono applicate a scopi speciali principalmente in vasche di acquacoltura o nell'uso diretto del prodotto, il tipo di prodotto piu popolare e l'FPH in polvere poiche e piu conveniente, scalabile e applicabile alla produzione industriale di mangimi. In futuro, questa tendenza e destinata a superare poiche a livello mondiale ci sara un aumento della domanda di componenti proteici sostenibili e di alta qualita.
   

In base alla fonte, il mercato degli idrolisati proteici di pesce e suddiviso in acciuga, tilapia, tonno, sardina, salmone atlantico, crostacei, molluschi, merluzzo e altri. Il segmento del salmone atlantico e stato valutato a 12,9 milioni di USD nel 2024.
 

• Il salmone atlantico detiene la quota maggiore. Il salmone atlantico e stato preferito rispetto ad altre specie di salmone perche contiene un'elevata ricchezza proteica, un contenuto di aminoacidi legati e la facilita di disponibilita causata dalle pratiche di acquacoltura su larga scala, soprattutto in Nord America e in Europa. Il salmone puo produrre idrolisati di alta qualita e consistenti per l'uso nell'alimentazione animale, nell'uso di mangimi per acquacoltura e in alimenti funzionali.
   
• L'approvvigionamento di materie prime per la produzione di FPH e innescato dalla crescita dell'acquacoltura di salmone atlantico in paesi come Norvegia, Cile, Canada e Stati Uniti. Industrie di pesce come Ocean Harvest Technology (Irlanda) e BioMarin Ingredients (Norvegia) sono aziende che lavorano con i sottoprodotti del salmone atlantico, utilizzandoli per produrre idrolisati di alta qualita formulati specificamente come mangimi per animali domestici e alimenti per l'acquacoltura.
   
• Il valore di questi idrolisati e che accelerano la crescita degli animali, potenziano l'immunita e offrono peptidi bioattivi che migliorano la salute generale delle malattie autoimmuni.
   

In base alle applicazioni, il mercato degli idrolisati proteici di pesce e suddiviso in mangimi per animali e alimenti per animali domestici. Il segmento dei mangimi per animali e stato valutato a 181,2 milioni di USD nel 2024.
 

• I mangimi per animali sono utilizzati principalmente per l'acquacoltura, l'avicoltura e l'allevamento di bestiame, ed e molto efficace in tutti questi usi. Ha una digestibilita significativamente elevata oltre ad avere un profilo aminoacidico bilanciato, rendendolo una fonte di proteine economica ma sostenibile, soprattutto per l'agricoltura su larga scala. Con una crescente inclinazione verso soluzioni di alimentazione ecocompatibili insieme a un miglioramento delle prestazioni di crescita degli animali grazie a tali alimenti, questo segmento e destinato a crescere.
   
• Gli alimenti per animali domestici occupano un segmento piccolo ma in rapida crescita che risulta dalla crescita della nutrizione premium per animali domestici. L'idrolisato proteico di pesce e di origine naturale, appetibile e fornisce benefici per la salute associati al supporto articolare e cutaneo; la crescente tendenza a tenere animali domestici nei centri urbani e destinata a rendere questa sezione un'area promettente per etichette pulite e innovazione negli ingredienti funzionali.
   

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Il mercato degli idrolisati proteici di pesce in Cina ha raggiunto i 34,4 milioni di USD nel 2024.
 

• L'Asia Pacifico e il mercato piu grande e in piu rapida crescita degli idrolisati proteici di pesce (FPH), principalmente a causa dei settori maturi dell'acquacoltura e dell'allevamento di bestiame in questo ambito. La Cina e in prima linea poiche e accompagnata da una potente industria di lavorazione del pesce e da un'attenzione alle soluzioni di alimentazione sostenibili. La crescita e ulteriormente potenziata dall'adozione di integratori proteici di alta qualita nell'alimentazione degli animali in altri paesi come Giappone, India, Corea del Sud e Australia.
   
• I fattori che portano all'aumento della domanda di FPH sono la rapida crescita dell'acquacoltura e dell'allevamento di bestiame poiche forniscono proteine altamente digeribili e aminoacidi essenziali per migliorare la salute e la crescita degli animali da allevamento. I produttori stanno gradualmente sfruttando il FPH per migliorare le prestazioni degli alimenti e limitare l'uso di fonti proteiche tradizionali. Questo ha reso il FPH un ingrediente di scelta sia negli alimenti per il bestiame che negli alimenti per l'acquacoltura.
   
• Le politiche governative e le iniziative di sostenibilita stanno contribuendo al processo di sviluppo del mercato. Lo sviluppo di rifiuti alimentari e di lavorazione del pesce per ottenere prodotti a valore aggiunto come il FPH e promosso in Cina attraverso piani nazionali. Questi hanno aiutato i produttori ad adottare metodi di produzione ecocompatibili e ad allinearsi agli obiettivi di sostenibilita regionali.
   
• Le nuove tecnologie nell'idrolisi enzimatica e nei processi di produzione stanno aumentando la qualita, la coerenza e la scala di produzione dei prodotti. La personalizzazione dei profili proteici di vari animali attraverso le tecniche di lavorazione attuali sta anche alimentando la diffusione del FPH nell'Asia Pacifico.
   

Il mercato degli idrolisati proteici di pesce in Germania e destinato a registrare una crescita significativa e promettente dal 2025 al 2034.
 

• L'Europa rappresenta circa il 29% del mercato globale, quindi e una regione molto influente. I principali attori includono Germania, Paesi Bassi e Norvegia, dove la Germania e probabilmente destinata ad avere la quota di mercato piu grande grazie alla sua avanzata industria dell'acquacoltura e concentrata su soluzioni di alimentazione sostenibili. L'FPH sta diventando lentamente diffuso nei paesi in cui viene utilizzato nell'alimentazione animale, negli alimenti funzionali e nei nutraceutici.
   
• Uno dei significativi sviluppi in Europa e la sostenibilita e l'economia circolare. C'e un uso attivo degli scarti di pesce da parte dei paesi per produrre FPH, che riduce i rifiuti e forma ingredienti proteici di alta qualita utilizzati negli alimenti per animali e nella funzionalita. I Paesi Bassi in particolare hanno stabilito politiche molto potenti di coinvolgimento nell'economia bio-circolare, che ha migliorato la produzione locale e le innovazioni.
   
• Il mercato e ulteriormente supportato dal governo e dagli organismi di regolamentazione. La strategia Farm to Fork dell'UE e le iniziative nazionali di bioeconomia offrono finanziamenti e incentivi, oltre a direttive, per rivedere la produzione in modo ecocompatibile. Ad esempio, la Germania ha investito enormemente nelle iniziative di bioeconomia marina, e questo ha aiutato i produttori locali nella crescita della produzione di FPH in modo efficiente.
   
• La crescita del mercato e anche dovuta all'aumento della domanda da parte delle industrie dell'alimentazione animale e del cibo per animali domestici. L'FPH e apprezzato per la sua alta digeribilita e il contenuto di aminoacidi, che contribuiscono alla salute degli animali e a un'alta produttivita. Il mercato e caratterizzato da inclusioni stabili di FPH nella produzione di cibo per animali domestici e mangimi per l'acquacoltura, che dimostra l'introduzione stabile nel mercato e le prospettive a lungo termine.
   

Il mercato degli idrolisati proteici del pesce negli Stati Uniti e destinato a registrare una crescita significativa e promettente dal 2025 al 2034.
 

• La regione del Nord America ha una parte considerevole del mercato a livello globale con il 24,8% e gli Stati Uniti in testa. Il mercato statunitense e dominato da un'alta industria dell'acquacoltura e del bestiame, che trae grande beneficio dall'uso di FPH per integrare proteine di alta qualita. Come forma lavorata dei sottoprodotti della pesca commerciale, gli idrolisati di pesce vengono gia generati in modo ecologico e sostenibile, beneficiando il concetto di sostenibilita e la domanda complessiva di mangimi animali ad alto contenuto di proprieta nutraceutiche.
   
• I principali driver che condizionano il mercato sono le iniziative di sostenibilita ed economia circolare. Anche gli Stati Uniti hanno adottato politiche e programmi che promuovono l'utilizzo dei sottoprodotti della lavorazione del pesce per produrre prodotti a valore aggiunto come l'FPH. Riduce l'impatto ambientale e offre stabilita di fornitura nell'alimentazione animale, negli alimenti funzionali e nei cibi per animali domestici.
   
• La crescita e ulteriormente potenziata dall'aumento della domanda nelle aree dell'alimentazione animale e del cibo per animali domestici. L'FPH e apprezzato per il suo alto contenuto di energia digeribile e aminoacidi, che migliorano la salute e i guadagni di produttivita negli animali. Insieme al supporto governativo e ai miglioramenti nella tecnologia di idrolisi enzimatica, stanno spingendo il mercato nordamericano verso una crescita stabile e sostenibile.
   

Il mercato degli idrolisati proteici del pesce in Brasile e destinato a registrare una crescita significativa e promettente dal 2025 al 2034.
 

• La regione dell'America Latina costituisce una quota di mercato di FPH relativamente piu piccola ma in crescita a livello globale, dove il Brasile e il principale attore perche ha una grande industria dell'acquacoltura e della pesca. C'e un aumento dell'uso di FPH nella produzione di gamberi e tilapia, nonche in altre industrie di allevamento di pesci in questo paese per migliorare l'efficienza dell'alimentazione e la salute degli animali. La produzione locale e un vantaggio che sfrutta la lavorazione del pesce, nonche l'efficienza dei costi e la sostenibilita ambientale.
   
• Altri trend sostenibili, come i modelli di economia circolare, stanno lentamente ma costantemente prendendo piede nella regione. I produttori in Brasile stanno valutando l'uso dell'idrolisi enzimatica e dei metodi di lavorazione a valore aggiunto per creare proteine di alta qualita con i vantaggi di piccole impronte ambientali dei rifiuti di pesce agli idrolisati. A prescindere dai problemi infrastrutturali, la crescente domanda di ingredienti per l'alimentazione animale e per il cibo per animali domestici sostenibili assicura un'assunzione di mercato costante.
   

Il mercato degli idrolisati proteici di pesce negli Emirati Arabi Uniti dovrebbe registrare una crescita significativa e promettente dal 2025 al 2034.
 

• Il settore MEA FPH e ancora nelle sue fasi iniziali e l'espansione e in graduale aumento, in modo stabile, grazie ai mercati emergenti nell'industria dell'acquacoltura e alla crescente consapevolezza delle fonti sostenibili di proteine. L'utilizzo dei sottoprodotti del pesce nella produzione di FPH da parte di paesi attivi nella pesca, come Egitto e Marocco, sta appena emergendo per alimentare il mercato FPH nei mercati di mangimi animali e mangimi per acquacoltura.
   
• L'adozione del mercato e influenzata dal supporto normativo e dalle questioni di sostenibilita, ma manca l'infrastruttura tecnologica e i livelli di consapevolezza sono bassi. La domanda nell'industria locale nella regione MEA dovrebbe vedere la sua quota di mercato aumentare gradualmente negli anni, principalmente grazie agli ingredienti funzionali per mangimi e alle soluzioni proteiche verdi
   

Quota di mercato degli idrolisati proteici di pesce

• Le prime 5 aziende del mercato sono Omega Protein, Diana Aqua, Hofseth BioCare, Bio-Marine Ingredients e Copalis Sea, che contribuiscono per circa il 57% del mercato nel 2024.
   
• Omega Protein e una delle principali aziende che producono idrolisati proteici di pesce utilizzando le loro strategie verticalmente integrate che consentono di mantenere la qualita del prodotto e la sua coerenza. Le farine di pesce e gli oli, che sono i prodotti che forniscono, servono i mercati dell'acquacoltura, degli alimenti per animali domestici e della nutrizione umana. Con capacita di monitoraggio della qualita in tempo reale e tracciabilita nelle sue fabbriche di lavorazione, e la sua capacita innovativa nell'estrazione e nell'arricchimento delle proteine per servire applicazioni di alimenti funzionali, l'azienda sta servendo due delle richieste piu significative dei settori.
   
• Diana Aqua e un esperto di ingredienti per mangimi acquatici sostenibili e idrolisati proteici ad alte prestazioni. Ha una linea di prodotti che promuove il consumo di mangimi, la crescita e il benessere degli organismi acquatici. Diana Aqua utilizza il potenziale della ricerca e sviluppo globale e adatta le formulazioni alle peculiarita regionali dell'acquacoltura e offre assistenza tecnica ai produttori di mangimi per garantire i migliori risultati in termini di nutrizione e sostenibilita.
   
• Hofseth BioCare offre idrolisati proteici di salmone di alta qualita come ProGo con enfasi su peptidi bioattivi e alta digeribilita. L'azienda utilizza nuovi processi di idrolisi enzimatica e si concentra sull'approvvigionamento sostenibile e tracciabile. Hofseth propone di affrontare i mercati della nutrizione umana, del cibo per animali domestici e del mangime animale, fornendo supporto tecnico e formule su misura per rispondere alle esigenze normative e funzionali.
   
• Bio-Marine Ingredients si concentra sulla migliore qualita degli idrolisati proteici di pesce per garantire alimenti per pesci e nutraceutici. L'azienda si e concentrata sui principi di sostenibilita, sicurezza e contenuto bioattivo perfetto che facilita una migliore performance del mangime e salute funzionale.
   
• Copalis Sea sviluppa idrolisati proteici di pesce di qualita superiore basati su forme innovative di trattamento enzimatico. I suoi prodotti sono commercializzati in idrolisati standardizzati di alta qualita per le industrie di nutrizione animale e umana e l'azienda ha solide relazioni con i suoi clienti per fornire soluzioni personalizzate ai mercati regionali.
   

Aziende del mercato degli idrolisati proteici di pesce

I principali attori operanti nel settore degli idrolisati proteici di pesce sono
 

• Bunge Limited
• Alaska Protein Recovery
• Bio-Marine Ingredients Ireland
• Copalis Sea
• Diana Aqua
• Hofseth Biocare
• Janatha Fish Meal & Oil Products
• Nutrifish
• Omega Protein
• Rossyew
• SAMPI
• Scanbio Marine
• Sociedad Pesquera Landes
• SOPROPECHE
• TC Union
• Triplenine
   
• Omega Protein ha acquisito una quota di mercato dominante nel mercato degli idrolisati proteici del pesce grazie alle sue operazioni verticalmente integrate e al loro interesse per la sostenibilita. I suoi prodotti, come polveri proteiche di pesce di alta qualita e oli, mirano ad aumentare la nutrizione negli alimenti umani, negli alimenti per animali e nei nutraceutici. Le capacita di Omega Protein nel reperimento e nella lavorazione a livello globale e gli investimenti in ricerca e sviluppo li aiutano a mantenere una qualita del prodotto costante e a innovare nei metodi di estrazione e arricchimento delle proteine.
   
• Diana Aqua e una divisione di Symrise AG che ha consolidato la sua presenza nel mercato degli alimenti per acquacoltura grazie alle sue soluzioni di ingredienti ad alte prestazioni e sostenibili. La sua gamma di prodotti e progettata per migliorare l'efficienza dell'alimentazione, la crescita e la salute delle specie acquatiche. Utilizzando una rete di strutture di R&S e specialisti tecnici in tutto il mondo, Diana Aqua adatta le formulazioni per rispondere alle esigenze locali dell'acquacoltura, con efficacia comparabile e affidabile.
   
• Hofseth BioCare ASA, un importante concorrente nel mercato degli idrolisati proteici del pesce, ha consolidato un'immagine di marca di punta grazie alla sua conoscenza delle tecniche di idrolisi enzimatica innovative e dei prodotti proteici di alta qualita sul mercato. I suoi idrolisati proteici di salmone ProGo sono prodotti orientati all'alimentazione umana, per animali domestici e mangimi per animali che sono fonti economicamente efficienti di supporto immunitario e di queste importanti proteine. La sostenibilita, la tracciabilita della fonte e il controllo di qualita di Hofseth contribuiscono a stabilire prodotti stabili e rispettosi dell'ambiente.
   

Notizie sull'industria degli idrolisati proteici del pesce

• Nel marzo 2023 Symrise ha annunciato una nuova linea di diana food bioactives appositamente formulati come attivi Beauty from Within. L'espansione vanta ingredienti nutricosmetici funzionali e innovativi che possono mirare al condizionamento della pelle, all'anti-invecchiamento, al chiarimento della pelle e alla cura di capelli e unghie.
   
• Nel giugno 2023 il loro partner di pesca, Ocean Harvesters, ha testato con successo una nuova barca dotata di capacita di risposta alle perdite di pesce. La F/V Hopeful Harvest e progettata per arrivare rapidamente sul luogo di una rottura della rete e avere l'attrezzatura adeguata per raccogliere rapidamente la fonte delle rotture della rete in superficie e recuperare il versamento di pesce.
   

Il rapporto di ricerca di mercato sugli idrolisati proteici del pesce include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi (USD Milioni) e volume (KiloTons) dal 2021 al 2034, per i seguenti segmenti:

Mercato, per Tecnologia

• Idrolisi acida
• Idrolisi autolitica
• Idrolisi enzimatica

Mercato, per Forma

• Polvere
• Liquido
• Pasta

Mercato, per Fonte

• Acciuga
• Tilapia
• Tonno
• Sardina
• Salmone atlantico
• Crostacei
• Molluschi
• Merluzzo
• Altri (aringhe, sgombri)

Mercato, per Applicazione

• Mangimi per animali
• Alimenti per animali domestici
  
  • Gatti
  • Cani

Mercato, per Bestiame

• Avicoltura
  
  • Polli da carne
  • Galline ovaiole
• Suini
• Vitelli
• Acquacoltura
  
  • Salmoni
  • Trote
  • Gamberi
  • Altri (ostriche, granchi, aragoste)
• Equini

Le informazioni sopra riportate sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  
  • U.S.
  • Canada
• Europa
  
  • UK
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Resto d'Europa
• Asia Pacifico
  
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
  • Resto dell'Asia Pacifico 
• America Latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
  • Resto dell'America Latina 
• MEA
  • Emirati Arabi Uniti
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • Resto del Medio Oriente e Africa