어류 단백질 가수분해물 시장 크기 및 공유 2025 - 2034

어류 단백질 가수분해물 시장 규모

Global Market Insights Inc.에 따르면, 전 세계 어류 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년 2억 4,460만 미국 달러로 추정되었으며, 2025년 2억 5,640만 미국 달러에서 2034년 4억 900만 미국 달러로 성장할 전망입니다. 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR)은 5.3%로 예상됩니다.
 

• 천연 및 지속가능한 사료 원료의 사용이 증가하면서 어류 단백질 가수분해물 시장이 견조하게 성장하고 있습니다. 양식업 및 축산업 생산자들은 환경 친화적이면서 영양이 풍부한 일반 단백질 원료의 대체 공급원을 찾는 데 점점 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 어류 부산물을 가수분해물로 전환하면 기업은 고품질 단백질을 유지하면서 폐기물을 줄일 수 있어, 전 세계 주요 동물 사료 시장 대부분을 아우르는 식품 분야에서 가수분해물의 인기가 더욱 높아지고 있습니다.
   
• 어류 단백질 가수분해물(FPH)의 영양학적 가치에 대한 인식이 높아진 것도 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다. FPH는 고품질 생리활성 성분과 필수 아미노산 및 펩타이드를 함유하고 있어 동물의 성장, 면역력 및 건강을 증진합니다. 북미, 유럽 및 아시아 태평양과 같이 수산업과 축산업이 발달한 지역에서는 생산성 극대화를 위한 기능성 사료 첨가제의 실효성에 대한 인식이 특히 높습니다.
   
• 전 세계 어류 단백질 가수분해물 시장은 참여 기업이 다양하며, 양식업과 축산업이 활발한 지역에 시장 점유율이 집중되어 있습니다. 미국이 주도하는 북미는 첨단 가공 기술과 동물 사료의 높은 사용량을 바탕으로 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 유럽은 지속가능성 노력과 프리미엄 사료에 대한 높은 수요에 힘입어 북미와 비슷한 수준의 점유율을 확보하고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 쉽게 확보할 수 있는 어류 부산물과 양식업 생산의 영향력 확대를 활용해 생산량 측면에서 선두를 차지하고 있습니다.
   
• 시장에서 FPH의 인기 부문은 효소 가수분해, 분말 형태, 주요 어종으로서의 대서양연어 및 동물 사료입니다. 효소 가수분해는 아미노기와 생리활성 펩타이드를 유지한 고품질 단백질을 생산할 수 있어 선호됩니다. 분말형 FPH는 사료 혼합물에 오래 보관할 수 있고 쉽게 첨가할 수 있으며, 대서양연어는 단백질 함량이 높고 제품을 쉽게 확보할 수 있어 가장 널리 사용되는 원료입니다.
   

어류 단백질 가수분해물 시장 동향

• 수산물 가공 부산물과 폐기물은 FPH 생산을 위한 매력적인 원료로 부상하고 있습니다. 수산물은 쉽게 확보할 수 있으며, 환경 비용을 초래하지 않고 지속가능한 방식으로 활용할 수 있는 동시에 부가가치 제품을 생산할 수 있기 때문입니다. 이러한 동향은 생산자가 원재료 비용을 절감하고 규정을 준수하는 데 도움이 된다는 점에서 지속가능성 관행과 관련이 있습니다. 예를 들어 Yantai oriental ocean Sci-Tech(China)는 어류 폐기물의 활용도를 극대화해 단백질 생산을 늘리고 환경 부담을 줄였습니다.
   
• 일부 제조업체는 양식업과 축산업에서 장 건강, 면역력 및 성장을 지원하는 특정 펩타이드 패턴의 가수분해물을 생산하고 있습니다. 이러한 동향은 프리미엄 및 특수 사료 제품에 대한 수요 증가와도 맞물려 있습니다. Omega Protein(U.S.)은 돼지 사료와 양식용 특수 FPH 혼합물을 제공해 동물의 생산성을 높이고 있습니다.
   
• 새롭고 개선된 효소 가수분해 기술과 한외여과 및 건조 공정의 활용으로 제품의 품질과 생리활성 성분 함량이 향상되고 있습니다. 연구개발(R&D) 및 혁신과의 연계는 기업들이 제품을 차별화하고 기능성 식품 및 건강기능식품 분야로 사업을 다각화할 수 있도록 합니다. 이러한 기술 고도화가 가장 활발하게 이루어지는 주요 지역은 유럽과 북미입니다.
   
• 어류 단백질 가수분해물(FPH)은 수산양식 사료와 고급 반려동물 사료 시장에서 핵심 기능성 원료로 자리 잡고 있으며, 사용도 점차 확대되고 있습니다. 이러한 추세는 제조업체가 더 높은 마진을 확보할 수 있는 프리미엄 동물 사료 시장의 성장과 맞물려 있습니다. 예를 들어 미국 기업들은 소화율과 면역 증진 기능을 강화하기 위해 FPH 기반 배합 제품을 반려동물 사료 라인에 추가하고 있습니다.
   
• 기업들은 사회적 책임 의식이 높은 소비자와 정부의 관심을 끌기 위해 추적성과 친환경 생산에 주력하고 있습니다. 이러한 추세는 생태 관련 정책 및 책임 있는 경영과 연관되어 있습니다. 인증을 받은 지속가능한 원료 조달 방식으로 신선 어류 원료를 공급하는 것은 더 나은 시장 포지셔닝을 확보하기 위한 적극적인 전략으로 자리 잡고 있으며, 노르웨이의 BioMarine Ingredients와 같은 브랜드가 이를 추진하고 있습니다.
   

어류 단백질 가수분해물 시장 분석

주요 시장 동향 파악하기

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기술을 기준으로 시장은 산 가수분해, 자가분해 가수분해 및 효소 가수분해로 세분화됩니다. 효소 가수분해 부문은 2024년 2억500만 미국 달러 규모로 상당한 점유율을 차지했습니다.
 

• 어류 단백질 가수분해물(FPH) 시장은 생산 기술에 따라 산 가수분해, 자가분해 가수분해 및 효소 가수분해로 분류되며, 이 가운데 효소 가수분해가 어류 단백질 가수분해물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지합니다. 이 방식이 선택되는 이유는 분자량 분포가 우수하고 소화율이 높으며 영양 손실이 적은 고품질 단백질 가수분해물을 생산할 수 있기 때문입니다. 반면 산 가수분해와 달리 효소 가수분해는 필수 아미노산과 생리활성 펩타이드를 파괴하지 않으므로 동물 사료, 수산양식 사료 및 기능성 식품에 적합합니다.
   
• 효율성과 제품 일관성을 높이기 위해 중국, 미국 및 유럽의 주요 제조업체 사이에서 효소 가수분해의 인기가 높아지고 있습니다. 예를 들어 미국의 Omega Protein과 중국의 Yantai Oriental Ocean Sci-Tech Co., Ltd는 어류 부산물을 단백질이 풍부한 가수분해물로 효소 전환하여 수산양식 및 반려동물 사료 공급에 활용하고 있습니다. 또한 이 기술을 사용하면 동물의 성장과 면역 반응 개선 등 특정 목적에 맞춰 펩타이드 프로파일을 조정할 수 있습니다.
   

가축을 기준으로 어류 단백질 가수분해물 시장은 가금류, 돼지, 송아지, 수산양식 및 말로 세분화됩니다. 수산양식 부문은 2024년 5,200만 미국 달러 규모로 평가되었습니다.
 

• 어류 단백질 가수분해물 시장은 가축 부문을 가금류, 돼지, 송아지, 수산양식 및 말 부문으로 세분화하며, 이 가운데 수산양식이 가장 큰 비중을 차지합니다.돼지의 성장 성과, 장 건강 및 면역력을 향상시키는 능력과 높은 소화율, 고품질 아미노산 및 생리활성 펩타이드를 갖춘 FPH는 양돈 사료에 널리 사용되는 성분입니다. FPH는 사료요구율을 높이는 데 널리 사용되므로 상업 부문에서는 양돈에 FPH를 사용하는 수요가 매우 높습니다.
   
• 일부 지역의 생산업체들은 FPH를 기반으로 한 양돈 사료 배합에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. Omega Protein(미국)과 Yantai Oriental Ocean Sci-Tech Co., Ltd(중국)와 같은 기업을 통해 돼지의 영양 요구에 특화된 가수분해물의 대규모 생산이 이루어지고 있습니다. 단백질 품질의 균일성과 기능적 이점이 최종 용도 부문에서 양돈 부문의 역할을 강화했습니다.
   
• 수산양식과 가금류를 비롯해 다른 가축 종에서도 FPH를 사용하지만, 가장 큰 수요와 매출을 창출하는 부문은 상업적 양돈을 기반으로 한 농업이 널리 확산되어 있는 양돈 부문입니다. 현재 전 세계 식품 산업에서 FPH를 활용한 양돈 사료의 보급은 향후 몇 년 동안 더욱 확대될 가능성이 높으며, 이에 따라 시장 성장도 한층 더 촉진될 전망입니다.
   
• 원예 부문의 높은 품질 또한 대규모 농업이나 원예 재배와 비교할 때 에이커당 비료에 대한 달러 기준 투자가 증가하는 데 기여합니다. 전 세계적으로 신선 농산물 수요, 화훼 수출 및 연중 온실 제품의 지속적인 공급이 증가하고 있으므로, 시장의 원예 부문에 속하는 이 부문은 특히 관개 및 작물 관리 시설이 발달한 지역에서 시장 선도 지위를 유지할 것으로 예상됩니다.
   

형태별로 어류 단백질 가수분해물 시장은 분말, 액체 및 페이스트로 세분화됩니다. 분말 부문 시장 규모는 2024년에 4,900만 미국 달러로 평가되었습니다.
 

• 분말은 액체나 페이스트 형태보다 유통기한이 길고 보관 및 취급이 용이하기 때문에 가장 큰 비중을 차지하며, 분말형 FPH가 선호됩니다. 분말형 FPH는 동물 사료, 수산양식 사료 또는 기능성 식품 배합물에 쉽게 혼합되며 제품의 안정성이나 품질을 저해하지 않습니다.
   
• 일부 지역에서는 수산양식 기업과 반려동물 사료 산업 등에서 급증하는 수요를 충족하기 위해 분말형 가수분해물을 공급하는 데 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 예를 들어 Omega Protein(미국)과 Yantai Oriental Ocean Sci-Tech Co., Ltd(중국)는 식이 혼합물에 쉽게 첨가할 수 있고 정밀한 용량 조절과 균형 잡힌 영양소 구성을 가능하게 하는 FPH 분말을 공급합니다.
   
• 수산양식 탱크에서의 특수 목적 사용이나 제품의 직접 사용을 중심으로 액체 및 페이스트 형태도 일정한 수요가 있지만, 가장 널리 사용되는 제품 형태는 분말형 FPH입니다. 분말형 FPH가 산업용 사료 제조에 더 편리하고 확장성이 높으며 적용성이 뛰어나기 때문입니다. 향후 전 세계적으로 지속가능하고 고품질인 단백질 성분에 대한 수요가 증가하면서 이러한 추세는 더욱 강화될 가능성이 높습니다.
   

원료별로 어류 단백질 가수분해물 시장은 멸치, 틸라피아, 참치, 정어리, 대서양연어, 갑각류, 연체동물, 대구 및 기타 원료로 세분화됩니다. 대서양연어 부문 시장 규모는 2024년에 1,290만 미국 달러로 평가되었습니다.
 

• 대서양연어가 가장 큰 비중을 차지합니다. 대서양연어는 높은 단백질 함량과 풍부한 아미노산을 함유하고 있으며, 특히 북미와 유럽에서 대규모 수산양식이 이루어져 쉽게 조달할 수 있기 때문에 다른 연어 종보다 선호됩니다. 연어는 동물 영양, 수산양식 사료 및 기능성 식품에 적합한 고품질의 균일한 가수분해물을 생산할 수 있습니다.
   
• 노르웨이, 칠레, 캐나다, 미국 등에서 대서양 연어 양식이 증가하면서 어류 단백질 가수분해물(FPH) 생산에 필요한 원재료 공급이 확대되고 있습니다. Ocean Harvest Technology(아일랜드)와 BioMarin Ingredients(노르웨이) 같은 수산업체들은 대서양 연어 부산물을 활용해 반려동물 사료와 양식 사료용으로 특별히 조성된 고품질 가수분해물을 생산하고 있습니다.
   
• 이러한 가수분해물은 동물의 성장을 촉진하고 면역력을 높이며, 자가면역 질환의 전반적인 건강 상태를 개선하는 생리활성 펩타이드를 제공한다는 점에서 가치가 있습니다.
   

용도에 따라 어류 단백질 가수분해물 시장은 동물 사료와 반려동물 사료로 구분됩니다. 동물 사료 부문은 2024년에 1억8,120만 미국 달러로 평가되었습니다.
 

• 동물 사료는 주로 양식, 가금류 및 축산에 사용되며, 이러한 모든 용도에서 매우 효과적입니다. 균형 잡힌 아미노산 조성을 갖추고 있을 뿐 아니라 소화율도 매우 높아, 특히 대규모 사육을 위한 저렴하면서도 지속 가능한 단백질 공급원이 됩니다. 친환경 사료 솔루션에 대한 관심이 높아지고 이러한 사료를 통한 동물의 성장 성능이 향상되면서 이 부문은 성장할 전망입니다.
   
• 반려동물 사료는 프리미엄 반려동물 영양에 대한 수요 증가에 힘입어 규모는 작지만 빠르게 성장하는 부문입니다. 어류 단백질 가수분해물은 천연 유래 성분으로 기호성이 높고 관절 및 피부 건강 지원과 관련된 효능을 제공하므로, 도시 지역에서 반려동물을 기르는 경향이 확대되면서 클린 라벨과 기능성 성분 혁신을 위한 유망한 분야로 자리 잡을 가능성이 높습니다.
   

이 시장을 형성하는 주요 세그먼트에 대해 자세히 알아보기

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중국 어류 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년에 3,440만 미국 달러를 기록했습니다.
 

• 아시아 태평양은 어류 단백질 가수분해물(FPH)의 가장 크고 빠르게 성장하는 시장으로, 이는 주로 이 지역의 성숙한 양식 및 축산 부문에 기인합니다. 중국은 강력한 수산물 가공 산업과 지속 가능한 사료 솔루션에 대한 관심을 갖추고 있어 선도적인 위치를 차지하고 있습니다. 일본, 인도, 한국, 호주 등 다른 국가에서 동물 사료에 고품질 단백질 보충제를 도입하는 사례가 늘어나면서 시장 성장도 더욱 촉진되고 있습니다.
   
• FPH 수요가 증가하는 요인은 양식 및 축산업의 빠른 성장입니다. FPH는 소화율이 높은 단백질과 필수 아미노산을 공급해 사육 동물의 건강과 성장을 향상시키기 때문입니다. 제조업체들은 사료 성능을 높이고 전통적인 단백질 공급원 사용을 줄이기 위해 점차 FPH를 활용하고 있습니다. 이에 따라 FPH는 축산 사료뿐 아니라 양식 사료에서도 선호되는 원료가 되었습니다.
   
• 정부 정책과 지속 가능성 이니셔티브도 시장 개발에 기여하고 있습니다. 중국에서는 국가 계획을 통해 식품 및 수산물 가공 폐기물에서 FPH와 같은 부가가치 제품을 생산하는 사업을 장려하고 있습니다. 이러한 정책은 제조업체들이 친환경 생산 방식을 도입하고 지역의 지속 가능성 목표에 부합하도록 지원하고 있습니다.
   
• 효소 가수분해 및 생산 공정의 신기술은 제품의 품질, 일관성 및 생산 규모를 높이고 있습니다. 현재의 가공 기술을 통해 다양한 동물에 맞춰 단백질 프로필을 조정할 수 있게 된 점도 아시아 태평양 지역에서 FPH의 확산을 촉진하고 있습니다.
   

독일 어류 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 상당하고 유망한 성장을 기록할 전망입니다.
 

• 유럽은 전 세계 시장의 약 29%를 차지하는 영향력 있는 지역입니다. 주요 시장 참여 기업이 있는 국가는 독일, 네덜란드, 노르웨이이며, 독일은 선진화된 양식 산업과 지속 가능한 사료 솔루션에 대한 높은 집중도를 바탕으로 가장 큰 시장 점유율을 차지할 가능성이 높습니다. 어류 단백질 가수분해물(FPH)은 동물 영양, 기능성 식품 및 건강기능식품에 활용되면서 유럽 각국으로 서서히 확산되고 있습니다.
   
• 유럽 시장의 주요 성장 요인 중 하나는 지속가능성과 순환경제입니다. 유럽 각국은 어류 부산물을 적극적으로 활용해 FPH를 생산함으로써 폐기물을 줄이고, 동물 사료와 기능성 제품에 사용되는 고품질 단백질 원료를 생산하고 있습니다. 특히 네덜란드는 순환형 바이오경제 참여를 촉진하는 강력한 정책을 수립했으며, 이를 통해 현지 생산과 혁신이 강화되었습니다.
   
• 시장 성장은 정부와 규제 기관의 지원을 통해 더욱 뒷받침되고 있습니다. EU의 농장에서 식탁까지 전략(Farm to Fork Strategy)과 각국의 바이오경제 이니셔티브는 환경 친화적인 방식으로 생산 체계를 개선하기 위한 지침과 함께 자금 및 인센티브를 제공합니다. 예를 들어 독일은 해양 바이오경제 이니셔티브에 대규모로 투자했으며, 이는 현지 생산업체가 FPH 생산을 효율적으로 확대하는 데 기여했습니다.
   
• 동물 영양 및 반려동물 사료 산업의 수요 증가도 시장 성장의 요인입니다. FPH는 높은 소화율과 아미노산 함량으로 주목받고 있으며, 동물의 건강과 생산성 향상에 기여합니다. 반려동물 사료와 양식 사료 생산에서 FPH의 사용이 꾸준히 확대되고 있어 시장 도입이 지속되고 있으며 장기적인 성장 전망도 긍정적입니다.
   

미국의 어류 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 상당하고 유망한 성장을 기록할 전망입니다.
 

• 북미 지역은 전 세계 시장의 24.8%를 차지하는 상당한 시장 비중을 보유하고 있으며, 그중 미국이 가장 큰 비중을 차지합니다. 미국 시장은 대규모 양식 및 축산 산업을 기반으로 하며, 이들 산업은 고품질 단백질을 보충하는 FPH의 활용으로 큰 혜택을 얻고 있습니다. 상업적 어업 부산물을 가공해 생산되는 어류 가수분해물은 이미 환경 친화적이고 지속 가능한 방식으로 생산되고 있으며, 이는 지속가능성 확대와 기능성 성분이 풍부한 동물 사료에 대한 전반적인 수요 증가를 뒷받침합니다.
   
• 시장을 좌우하는 주요 요인은 지속가능성과 순환경제 이니셔티브입니다. 미국은 FPH와 같은 부가가치 제품을 생산하기 위해 어류 가공 부산물의 활용을 촉진하는 정책과 프로그램도 도입했습니다. 이는 환경 영향을 완화하는 동시에 동물 영양, 기능성 식품 및 반려동물 사료 산업에 안정적인 공급을 제공합니다.
   
• 동물 영양 및 반려동물 사료 부문의 수요 증가로 성장세는 더욱 강화되고 있습니다. FPH는 소화 가능한 에너지와 아미노산 함량이 높아 동물의 건강과 생산성 향상에 기여한다는 점에서 주목받고 있습니다. 정부 지원과 효소 가수분해 기술의 발전이 맞물리면서 북미 시장은 안정적이고 지속 가능한 성장세로 나아가고 있습니다.
   

브라질의 어류 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 상당하고 유망한 성장을 기록할 전망입니다.
 

• 라틴아메리카 지역은 전 세계 FPH 시장에서 상대적으로 작은 비중을 차지하지만 성장세를 보이고 있으며, 브라질은 대규모 양식 및 어업 산업을 보유해 주요 시장 참여국으로 자리 잡고 있습니다. 브라질에서는 새우와 틸라피아를 비롯한 어류 양식 산업에서 사료 효율과 동물 건강을 향상하기 위해 FPH의 활용이 증가하고 있습니다. 현지 생산은 어류 가공 부산물을 활용할 수 있다는 점에서 유리하며, 비용 효율성과 환경 지속가능성도 제공합니다.
   
• 순환경제 모델과 같은 기타 지속가능성 동향도 이 지역에서 느리지만 꾸준히 확산되고 있습니다. 브라질의 생산업체들은 효소 가수분해 및 부가가치 가공 방법을 활용해 어류 폐기물을 가수분해물로 전환하고, 환경 부담이 적다는 장점을 바탕으로 고품질 단백질을 생산하는 방안을 검토하고 있습니다. 인프라 문제에도 불구하고 지속가능한 동물 영양 및 반려동물 사료 원료의 활용 수요가 증가하면서 시장 도입은 꾸준히 이어질 전망입니다.
   

UAE의 어류 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 상당하고 유망한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.
 

• MEA의 FPH 부문은 아직 초기 단계에 있으며, 양식 산업의 신흥 시장과 지속가능한 단백질 공급원에 대한 인식 확대에 힘입어 점진적이고 꾸준하게 성장하고 있습니다. 이집트와 모로코처럼 어업이 활발한 국가에서 어류 부산물을 FPH 생산에 활용하는 사례는 이제 막 나타나기 시작했으며, 동물 사료 및 양어 사료 시장에서 FPH 수요를 창출하고 있습니다.
   
• 시장 도입은 규제 지원과 지속가능성 문제의 영향을 받고 있지만, 기술 인프라가 부족하고 인식 수준도 낮은 편입니다. MEA 지역의 현지 산업 수요는 기능성 사료 원료와 친환경 단백질 솔루션에 대한 수요를 중심으로 향후 수년간 시장 점유율을 점진적으로 확대할 것으로 예상됩니다.
   

어류 단백질 가수분해물 시장 점유율

• 2024년 시장 상위 5개 기업은 Omega Protein, Diana Aqua, Hofseth BioCare, Bio-Marine Ingredients 및 Copalis Sea이며, 이들 기업은 시장의 약 57%를 차지했습니다.
   
• Omega Protein은 수직 통합 전략을 통해 제품 품질과 일관성을 유지하는 어류 단백질 가수분해물 주요 생산업체 중 하나입니다. 이 회사가 공급하는 어분과 어유는 양식, 반려동물 사료 및 인체 영양 시장을 대상으로 합니다. 가공 공장 전반에서 실시간 품질 모니터링 및 추적성을 확보하고 있으며, 기능성 식품 용도에 대응하기 위한 단백질 추출 및 농축 역량도 갖추고 있어 두 가지 핵심 산업의 주요 수요에 대응하고 있습니다.
   
• Diana Aqua는 지속가능한 양어 사료 원료와 고성능 단백질 가수분해물 전문 기업입니다. 수산 생물의 사료 섭취, 성장 및 건강을 촉진하는 제품군을 보유하고 있습니다. Diana Aqua는 글로벌 연구개발(R&D) 역량을 활용하고 양식업의 지역별 특성에 맞춰 제형을 조정하며, 영양 및 지속가능성 측면에서 최상의 결과를 보장하기 위해 사료 생산업체에 기술 지원을 제공합니다.
   
• Hofseth BioCare는 생리활성 펩타이드와 높은 소화율에 중점을 두고 ProGo와 같은 고품질 연어 단백질 가수분해물을 제공합니다. 이 회사는 새로운 효소 가수분해 공정을 사용하고 지속가능하며 추적 가능한 원료 조달에 주력합니다. Hofseth는 인체 영양, 반려동물 사료 및 동물 사료 시장에 대응하며, 규제 요건과 기능적 요구에 부합하는 기술 지원 및 맞춤형 제형을 제공합니다.
   
• Bio-Marine Ingredients는 어류 사료 및 건강기능식품용 어류 단백질 가수분해물의 품질 향상에 주력하고 있습니다. 이 회사는 지속가능성, 안전성 및 검증된 생리활성 성분 함량을 원칙으로 삼고 있으며, 이를 통해 사료 성능과 기능성 건강을 개선하고 있습니다.
   
• Copalis Sea는 혁신적인 효소 처리 방식을 기반으로 고품질 어류 단백질 가수분해물을 개발합니다. 이 회사의 제품은 동물 영양 및 인체 영양 산업을 대상으로 고품질의 표준화된 가수분해물로 판매되고 있으며, 지역 시장에 맞춤형 솔루션을 공급하기 위해 고객과 긴밀한 관계를 구축하고 있습니다.
   

어류 단백질 가수분해물 시장 기업

어류 단백질 가수분해물 산업에서 활동하는 주요 기업은
 

• Bunge Limited
• Alaska Protein Recovery
• Bio-Marine Ingredients Ireland
• Copalis Sea
• Diana Aqua
• Hofseth Biocare
• Janatha Fish Meal & Oil Products
• Nutrifish
• Omega Protein
• Rossyew
• SAMPI
• Scanbio Marine
• Sociedad Pesquera Landes
• SOPROPECHE
• TC Union
• Triplenine
   
• Omega Protein은 수직 통합 운영 체계와 지속가능성에 대한 높은 관심을 바탕으로 어류 단백질 가수분해물 시장에서 지배적인 시장 점유율을 확보하고 있습니다. 고품질 어류 단백질 분말과 오일 등의 제품은 사람용 식품, 동물용 식품 및 건강기능식품의 영양가를 높이는 데 초점을 맞추고 있습니다. Omega Protein은 전 세계적인 원료 조달 및 가공 역량과 연구개발 투자를 바탕으로 일관된 제품 품질을 유지하고 단백질 추출 및 강화 방법을 혁신하고 있습니다.
   
• Diana Aqua는 Symrise AG의 사업 부문으로, 고성능·지속가능 원료 솔루션을 바탕으로 수산 사료 및 관련 시장에서 입지를 구축했습니다. Diana Aqua는 수생 생물의 사료 효율, 성장 및 건강을 높이는 데 초점을 맞춘 제품군을 제공합니다. 전 세계 연구개발 시설 및 기술 전문가 네트워크를 활용해 지역별 양식업 수요에 맞는 배합을 개발하며, 지역에 관계없이 신뢰할 수 있고 일관된 효능을 제공합니다.
   
• 어류 단백질 가수분해물 시장의 주요 경쟁 기업인 Hofseth BioCare ASA는 새로운 효소 가수분해 기술에 대한 전문성과 시장 내 프리미엄 품질 단백질 제품을 바탕으로 탁월한 브랜드 이미지를 구축했습니다. ProGo 브랜드의 연어 단백질 가수분해물은 사람용 식품, 반려동물 사료 및 동물 사료를 대상으로 하며, 단백질의 중요한 기능적 이점을 제공하는 면역 지원 제품으로서 비용 효율적인 공급원입니다. Hofseth BioCare는 지속가능성, 원료 조달의 추적성 및 높은 품질 관리에 큰 관심을 기울이며 안정적이고 환경 친화적인 제품을 구축하고 있습니다.
   

어류 단백질 가수분해물 산업 뉴스

• 2023년 3월 Symrise는 Beauty from Within 활성 성분으로 특별히 조성된 새로운 diana food 바이오액티브 제품군을 발표했습니다. 이번 확장으로 피부 컨디셔닝, 노화 방지, 피부 미백, 모발 및 손톱 관리를 목표로 하는 기능성 및 신규 뉴트리코스메틱 원료가 추가되었습니다.
   
• 2023년 6월 어업 파트너사인 Ocean Harvesters는 어류 유출 대응 역량을 갖춘 새로운 맞춤형 선박의 시험 운항에 성공했습니다. F/V Hopeful Harvest는 그물 파손 현장에 신속하게 도착하고, 수면 위로 유출된 어류를 빠르게 수거하며 그물 파손으로 인한 어류 유출물을 회수하는 데 필요한 장비를 갖추도록 설계되었습니다.
   

어류 단백질 가수분해물 시장 조사 보고서는 다음 부문에 대해 2021년부터 2034년까지 매출(백만 미국 달러) 및 물량(킬로톤)을 기준으로 한 추정 및 전망을 포함하여 산업을 심층적으로 다룹니다.

기술별 시장

• 산 가수분해
• 자가분해 가수분해
• 효소 가수분해

형태별 시장

• 분말
• 액상
• 페이스트

원료별 시장

• 멸치
• 틸라피아
• 참치
• 정어리
• 대서양 연어
• 갑각류
• 연체동물
• 대구
• 기타(청어, 고등어)

용도별 시장

• 동물 사료
• 반려동물 사료
  • 고양이
  • 개

가축별 시장

• 가금류
  • 육계
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