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Marché des boissons à base d'avoine Taille et part 2023 to 2032

ID du rapport: GMI3645
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Date de publication: August 2023
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Format du rapport: PDF/Excel/Tableau de bord/Plateforme
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Boissons à base d'avoine Taille du marché

Boissons à base d'avoine La taille du marché a été évaluée à 728,7 millions de dollars en 2022 et devrait augmenter à un TCAC de 7,7 % entre 2023 et 2032. Les consommateurs adoptent de plus en plus des régimes à base de plantes en raison des avantages pour la santé, des considérations éthiques et des préoccupations environnementales. Les boissons à base d'avoine sont un choix populaire car elles offrent une alternative sans lait et végétalienne. Beaucoup d'individus sont intolérants au lactose ou ont des allergies laitières, ce qui les conduit à chercher des alternatives non laitières comme les boissons à base d'avoine qui fournissent une texture et un goût crémeux similaires.

Principaux enseignements du marché des boissons à base d'avoine

Taille du marché et croissance

  • Taille du marché en 2022 : 728,7 millions de dollars américains
  • Prévision de la taille du marché en 2032 : 1,52 milliard de dollars américains
  • TCAC (2023–2032) : 7,7 %

Principaux moteurs du marché

  • Croissance de l'industrie des boissons.
  • Sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits pour la santé.
  • Augmentation de la population végane.

Défis

  • Perturbations de la chaîne d'approvisionnement.
  • Qualité et cohérence.
  • Texture et stabilité.

 

Les boissons à base d'avoine sont souvent enrichies en vitamines, minéraux et nutriments, attirant les consommateurs soucieux de la santé à la recherche de boissons fonctionnelles qui favorisent leur bien-être.

 

Les fluctuations de la disponibilité et du coût de l'avoine, ainsi que d'autres ingrédients utilisés dans les boissons à base d'avoine, peuvent perturber les chaînes d'approvisionnement, influant sur la production et les prix. Le maintien d'une qualité et d'un goût uniformes entre les lots peut être difficile en raison des variations des cultures d'avoine, des méthodes de transformation et de l'approvisionnement en ingrédients. Les boissons à base d'avoine peuvent présenter des problèmes de texture, comme la séparation ou la graine, qui peuvent avoir une incidence sur l'acceptation des consommateurs.

 

COVID-19 Impact

Les consommateurs sont devenus plus attentifs à la santé pendant la pandémie, ce qui a accru l'intérêt pour les boissons végétales et fonctionnelles comme les boissons à base d'avoine. En raison des restrictions imposées aux repas et de l'augmentation du temps passé à la maison, la demande d'aliments et de boissons emballés, y compris les produits à base d'avoine, a augmenté. Ainsi, la réduction du nombre de cas COVID-19 et la mise en oeuvre de stratégies subséquentes par les organisations gouvernementales et non gouvernementales sont destinées à stimuler la croissance du marché.

 

Boissons à base d'avoine Tendances du marché

L'évolution mondiale vers les régimes à base de plantes et le végétalisme a entraîné une augmentation de la demande de boissons à base d'avoine comme substituts du lait laitier. Les consommateurs recherchent de plus en plus des boissons plus saines. Les boissons à base d'avoine sont appréciées pour leur contenu nutritionnel, y compris les fibres, les vitamines et les minéraux. Les boissons à base d'avoine sont enrichies de vitamines, de minéraux et d'autres ingrédients fonctionnels pour offrir des avantages supplémentaires pour la santé.

 

Boissons à base d'avoine Analyse du marché

Global Oat-based Beverages Market Size, By Source
Global Oat-based Beverages Market Size, By Source

Le marché des boissons à base d'avoine du segment des sources biologiques a dominé environ 392,6 millions de dollars en 2022. Les consommateurs qui recherchent des options respectueuses de la santé et respectueuses de l'environnement sont à l'origine de la demande de boissons d'avoine biologiques et non-OGM.

 

Oat-based Beverages Market Revenue Share, By Product Type,
Oat-based Beverages Market Revenue Share, By Product Type,

En 2022, 60 % du marché des boissons à base d'avoine provenait du segment des boissons pures et originales. Les consommateurs qui recherchent des solutions de remplacement sans produits laitiers dans leur régime alimentaire sont à l'origine de la demande de produits naturels. Lait d'avoine comme base polyvalente et neutre pour diverses applications.

 

Le marché des boissons à base d'avoine du segment sans gluten devrait croître de 7,4 % à 2032. Les boissons sans gluten à base d'avoine attirent les consommateurs qui recherchent des options de récupération après l'entraînement et ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.

 

Selon le canal de distribution, le marché des boissons à base d'avoine du segment des magasins de détail gagnera une dynamique remarquable au cours des prévisions. Les magasins de détail offrent un accès facile à une vaste gamme de boissons à base d'avoine, attirant les consommateurs à la recherche d'expériences commerciales pratiques.

 

U.S. Oat-based Beverages Market Size,
U.S. Oat-based Beverages Market Size,

La taille du marché des boissons à base d'avoine aux États-Unis s'élevait à plus de 156,8 millions de dollars en 2022. L'expansion rapide du secteur du commerce électronique en Amérique du Nord a entraîné une augmentation importante de la demande de papier matériaux d'emballage, y compris boîtes ondulées, courriers, et emballage de protection, pour soutenir l'expédition et la livraison des produits commandés en ligne.

 

Part du marché des boissons à l'avoine

Certaines des grandes entreprises du marché des boissons à base d'avoine sont :

  • L'avoine AB
  • Fermes califères
  • Alpro
  • Société Quaker Oats (PepsiCo)
  • Produits alimentaires du Pacifique d'Orego
  • Produits alimentaires
  • Santé Rude
  • Elmhurst 1925
  • Happy Planet Foods
  • Les aliments du sentier de la nature
  • Pureharvest
  • Chiffres mineurs
  • Le lait d'avoine de Nancy
  • Buvez simplement
  • Boissons du Pacifique

Ces entreprises se concentrent sur les partenariats stratégiques, le lancement de nouveaux produits et la commercialisation pour l'expansion du marché. De plus, ces entreprises investissent fortement dans la recherche qui leur permet d'introduire des produits innovants et d'obtenir un maximum de revenus sur le marché.

Nouvelles de l'industrie des boissons à l'avoine :

  • En juin 2022, Pure Harvest Farms a reçu 180,5 millions de dollars des investisseurs mondiaux pour financer son expansion.

Ce rapport d'étude de marché sur les boissons à base d'avoine couvre en profondeur l'industrie. avec estimations et prévisions en termes de revenus en millions de dollars américains et unités de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par source

  • Produits biologiques
  • Conventionnel

Marché, par type de produit

  • Simple/original
  • Aromatisés

Marché, par spécialité

  • Sans gluten
  • Produits laitiers de remplacement
  • Santé cardiaque
  • Autres

Marché, par canal de distribution

  • Magasins de détail
  • Détail en ligne
  • Magasins spécialisés
  • Service alimentaire/HORECA

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Espagne
    • Italie
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Australie
    • Corée du Sud
    • Indonésie
    • Malaisie
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Mexique
    • Argentine
  • Moyen-Orient et Afrique
    • Afrique du Sud
    • Arabie saoudite
    • EAU
    • Égypte

 

Auteurs:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

Questions fréquemment posées (FAQs):

La taille du marché des boissons à base d'avoine a atteint 728,7 millions de dollars en 2022 et devrait dépasser 1524,3 millions de dollars en 2023, en raison de l'adoption croissante de régimes à base de plantes chez les consommateurs du monde entier.
Le segment biologique a enregistré 392,6 millions de dollars en 2022, en raison de la demande croissante de boissons à base d'avoine biologiques et non OGM.
La taille du marché américain a été évaluée à 156,8 millions de dollars en 2022, en raison de l'expansion rapide du secteur du commerce électronique dans la région.
Oatly AB, Califia Farms, Alpro, Quaker Oats Company (PepsiCo), Pacific Foods of Oregon, Hälsa Foods, Rude Health, Elmhurst 1925, Happy Planet Foods, Nature's Path Foods, Pureharvest et Minor Figures, sont quelques-unes des principales entreprises de boissons à base d'avoine dans le monde.

Méthodologie de recherche, sources de données et processus de validation

Ce rapport repose sur un processus de recherche structuré, fondé sur des échanges directs avec les acteurs du secteur, une modélisation propriétaire et des vérifications croisées rigoureuses. Il ne se limite pas à une recherche documentaire.

Notre processus de recherche en 6 étapes

  1. 1. Conception de l'étude et supervision par les analystes

    La méthodologie de recherche de GMI s'appuie sur l'expertise humaine, une validation rigoureuse et une transparence totale. Chaque résultat, analyse de tendance et prévision figurant dans nos rapports est élaboré par des analystes expérimentés qui comprennent les particularités de votre marché.

    Notre approche associe une vaste recherche primaire, menée par des échanges directs avec les acteurs et experts du secteur, à une recherche secondaire approfondie provenant de sources mondiales vérifiées. Nous appliquons une analyse quantitative des effets pour établir des prévisions fiables, tout en assurant la traçabilité des sources de données initiales jusqu'aux conclusions finales.

  2. 2. Recherche primaire

    La recherche primaire constitue le socle de notre méthodologie et contribue à près de 80 % de l'ensemble des conclusions. Elle repose sur des échanges directs avec les acteurs du secteur pour garantir la précision et la profondeur de l'analyse. Notre programme structuré d'entretiens couvre les marchés régionaux et mondiaux et recueille les contributions de cadres dirigeants, de directeurs et d'experts du domaine. Ces échanges apportent des perspectives stratégiques, opérationnelles et techniques, permettant des analyses équilibrées et des prévisions de marché fiables.

  3. 3. Exploration des données et analyse de marché

    L'exploration des données est une composante essentielle de notre processus de recherche et représente près de 20 % de la méthodologie globale. L'analyse des parts de chiffre d'affaires des principaux acteurs nous permet d'étudier la structure du marché, de repérer les tendances sectorielles et d'évaluer les facteurs macroéconomiques. Nous recueillons des données pertinentes auprès de sources payantes et gratuites afin de constituer une base de données fiable. Ces informations sont intégrées à la recherche primaire et à l'estimation de la taille du marché, puis validées auprès d'acteurs clés tels que les distributeurs, les fabricants et les associations professionnelles.

  4. 4. Estimation de la taille du marché

    Nous estimons la taille du marché selon une approche ascendante. Le point de départ est constitué des chiffres d'affaires recueillis directement lors des entretiens de recherche primaire, des volumes de production des fabricants et des statistiques d'installation ou de déploiement. Nous agrégeons ensuite ces données par marché régional pour obtenir une estimation mondiale ancrée dans l'activité réelle du secteur.

  5. 5. Modèle de prévision et principales hypothèses

    Chaque prévision documente explicitement :

    • ✓ Les principaux moteurs de croissance et leur impact supposé

    • ✓ Les facteurs de freinage et les scénarios d'atténuation

    • ✓ Les hypothèses réglementaires et le risque de changement des politiques

    • ✓ Les paramètres de la courbe d'adoption technologique

    • ✓ Les hypothèses macroéconomiques (croissance du PIB, inflation, taux de change)

    • ✓ La dynamique concurrentielle et les perspectives d'entrée et de sortie du marché

  6. 6. Validation et assurance qualité

    Lors des dernières étapes, des experts du domaine examinent manuellement les données filtrées afin de repérer les nuances et les erreurs de contexte que les systèmes automatisés pourraient manquer. Cette revue spécialisée ajoute un niveau essentiel d'assurance qualité et garantit que les données correspondent aux objectifs de l'étude et aux normes propres au domaine.

    Notre processus de validation à trois niveaux vise à garantir la fiabilité maximale des données :

    • ✓ Validation statistique

    • ✓ Validation par des experts

    • ✓ Confrontation à la réalité du marché

Confiance et crédibilité

10+
Années d'activité
Prestations régulières depuis la création
A+
Accréditation BBB
Normes professionnelles et satisfaction des clients
ISO
Qualité certifiée
Entreprise certifiée ISO 9001:2015
150+
Analystes de recherche
Présents dans plus de 20 secteurs d'activité
95%
Fidélisation des clients
Valeur d'une relation de cinq ans

Sources de données vérifiées

  • Publications professionnelles

    Revues sectorielles, publications professionnelles et médias spécialisés

  • Bases de données sectorielles

    Bases de données de marché propriétaires et tierces

  • Documents réglementaires déposés

    Archives des marchés publics et documents d'orientation politique

  • Recherche académique

    Études universitaires et rapports d'instituts spécialisés

  • Rapports d'entreprises

    Rapports annuels, présentations aux investisseurs et documents déposés

  • Entretiens avec des experts

    Cadres dirigeants, responsables des achats et spécialistes techniques

  • Archives de GMI

    Plus de 13 000 études publiées couvrant plus de 20 secteurs d'activité

  • Données commerciales

    Volumes d'importation et d'exportation, codes SH et données douanières

Paramètres étudiés et évalués

Chaque donnée de ce rapport est validée au moyen d'entretiens de recherche primaire, d'une véritable modélisation ascendante et de vérifications croisées rigoureuses. Découvrez notre processus de recherche →

Auteurs:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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