Marktgröße für Spezialfrüchte und Beeren – nach Produkttyp, Form, Anwendung, Vertriebskanal, Anbaukanal, Wachstumsprognose, 2025-2034

Specialty Fruits and Berries Market

Die weltweite Spezialität Obst und Beeren Marktgröße erreichte 2024 128,8 Milliarden USD. Der Markt wird voraussichtlich von 135,8 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 227,5 Mrd. USD im Jahr 2034 bei einem CAGR von 5,9% wachsen.

• Der Spezial-Frucht- und Beerenmarkt wächst rasant, da die Verbraucher mehr Aufmerksamkeit auf das Wohlbefinden, die Gesundheit und die Premium-Lebensmittelprodukte lenken. Es gibt eine große Auswahl an Produkttypen, die unter Spezialfrüchte und Beeren fallen, einschließlich Premiumbeeren, die 55,3% des Marktanteils ausmachen, wo andere Spezialfrüchte wie Goji, Acai und Holunderbeere mit einem CAGR von 6,7% geschätzt werden.
• Die Kategorie Nutraceutical und Ergänzungen ist in Nordamerika und Europa prominent, da Kunden häufiger nach funktionellen Lebensmitteln und Superfood mit gesundheitlichen Vorteilen suchen. Die Kategorie Foodservice und Gastfreundschaft wächst bei einer CAGR mit 7,1%, da sie als prominenter Werttreiber für die Region Asien-Pazifik fungiert als Urbanisierung und erhöhte Einweg-Einkommens-Anforderung für Premium und exotische Früchte.
• Die Wege, durch die sich diese Produkte bewegen werden, ändern sich, da sowohl traditionelle Einzelhandels- als auch Direkt-zu-Verbraucher-Pfade weiterhin Lebensmittel-Service-Verteilung wachsen, sowie Großhandel/B2B, sind immer noch ganz wichtig, vor allem in Märkten, wo es eine starke Lebensmittel-Produktion Basis.
• Die Kultivierungsmethoden dieser Produkte verändern sich und die Diversifizierung der traditionellen Landwirtschaft ist immer noch die am weitesten verbreitete, aber es liegt jetzt mehr Gewicht auf dem ökologischen Anbau, dem Gewächshaus/geschützten Anbau und den hydroponischen oder bodenlosen Systemen. Europa führt in der Produktion von Bio- und Gewächshäusern an, während die Regionen im asiatisch-pazifischen Raum die hydroponischen Systeme sehr schnell annehmen, um den urbanen Anforderungen gerecht zu werden.
• Auf regionaler Ebene ist Nordamerika nach wie vor der größte Markt für Premiumbeeren und Obst durch Gesundheitstrends, die mit Innovation in der Lebensmittelverarbeitung verbunden sind. Europa ist in seinem Fokus auf Bio- und Gewächshausprodukten bemerkenswert, während Asia-Pacific der am schnellsten wachsende Markt ist, der durch das Wachstum von Nahrungsmitteln und ein verbessertes Verbrauchereinkommen gefördert wird.
• Auch Lateinamerika und der Nahe Osten und Afrika entwickeln ihre modernen Agrarpraktiken und entwickeln ihr Exportpotenzial. Insgesamt wird der Obst- und Beerenmarkt aufgrund von Innovationen in Produkten, Anwendungen und nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken für Wachstum verlagert.

Specialty Fruits and Berries Market Trends

• Der Wunsch nach Lebensmitteln, die gesundheitliche Vorteile jenseits der Grundnahrung bieten, ist die Nachfrage der Verbraucher nach Spezialfrüchten und Beeren, die in Antioxidantien, Vitaminen und Phytonährstoffen hoch sind. Blaubeeren, Acai, Goji Beeren und exotische Früchte wie Drachenfrucht werden in einer Vielzahl von funktionellen Lebensmitteln, Getränken und Ergänzungen verwendet.
• Der Trend zu funktionellen Lebensmitteln mit Spezialfrüchten und Beeren wächst in Nordamerika und Europa rapide. In beiden Märkten sind die Verbraucher gesundheitsbewusst und fördern die Produktinnovation in verstärkten Snacks, Säften und Nussraceuticals. In den kommenden Jahren werden Trends, die Immununterstützung, Anti-Aging und allgemeines Wohlbefinden unterstützen, ein wichtiger Schwerpunkt sein.
• Nachhaltigkeit und organische Produktion werden immer mehr in die Spezial-Frucht- und Beeren-Verbraucherbasis integriert. Verbraucher wissen mehr über Umweltauswirkungen und werden ermutigt, Produkte zu finden, die nachhaltig oder mit minimalem Chemikalieneintrag gewachsen sind. Die Nachfrage nach ökologischer Produktion hat sich erhöht, wie durch den Anstieg der ökologischen Landwirtschaft, der Gewächshäuser und der hydroponischen Systeme, vor allem in europäischen Ländern und in Asien-Pazifik, angedeutet ist.
• Produzenten verbringen Zeit und Geld auf Zertifizierungen und Wege, alles transparent zu verfolgen. Die Art und Weise, wie die Verbraucher die Rückverfolgbarkeit, die Verringerung der CO2-Fußabfälle und die frei von Pestiziden priorisieren, trägt zum Fahrverhalten bei und wächst wiederum an hochwertigen und nachhaltig gewachsenen Spezialfrüchten und Beeren.

Spezial Obst und Beeren Marktanalyse

Basierend auf der Produktart wird der Spezial-Frucht- und Beerenmarkt zu Premium-Beeren, exotischen und topischen Früchten segmentiert. Prämienbeeren halten einen signifikanten Anteil bei einer Bewertung von 71,3 Milliarden USD im Jahr 2024.

• Prämienbeeren werden von Heidelbeeren geleitet, die im Jahr 2024 knapp über 37,3 % des Umsatzes ausmachten, die durch ein enges Angebot und eine starke Nachfrage in Nordamerika und Europa getrieben wurden. Der Erdbeermarkt wird bis 2034 voraussichtlich mehr als 34,2 Mrd. USD erreichen, was einem CAGR von 4,8% entspricht. Erdbeeren und Himbeeren bleiben in frischen und verarbeiteten Anwendungen sehr beliebt und Nischenbeeren wie Acai und Holunderbeeren verbinden sich in die nahrhafte Welt.
• Exotische und tropische Früchte, die Drachenobst, Passionsfrucht und andere umfassen, werden schnell vorangetrieben und gewinnen Popularität vor allem im asiatisch-pazifischen, wo Drachenobstimporte im Jahr 2023 an Volumen stiegen. Die Importe der Hälfte der in Nordamerika und Europa eingeführten Kiwi-Sorten sehen eine zweistellige Wachstumsrate mit einem erhöhten Verbrauch in Lebensmitteln und Getränken.

Basierend auf Formen wird der Spezial-Frucht- und Beerenmarkt in gefrorene Früchte, getrocknete und entwässerte Produkte, Saft und Getränk sowie Pulver und Extrakt segmentiert.

• Gefrorene Früchte halten den größten Anteil von 32,4% auf dem Markt aufgrund seiner Lagerstabilität, Gebrauchstauglichkeit im ganzen Jahr sowie Komfort. Das gefrorene Produktsegment ist von großer Bedeutung für Lebensmittel-Service-Betriebe und wertgesteuerte Verbraucher, die Ernährung und Qualität Geschmacksretention priorisieren.
• Getrocknet/dehydratisiert, wächst mit einer Wachstumsrate von 7,1%, da die Nachfrage nach gesunden, einmaligen Snack-Optionen und Zutaten-Nutzung auf dem Anstieg ist. Getrocknete/dehydratierte Produkte sind in Europa und Nordamerika mit einer zunehmenden Anzahl von Verbrauchern beliebt, die Single-Save, bequeme, on-the-go Ernährung.
• Saft- und Getränkeanwendungen wachsen mit anderen Getränken auf Beerenbasis, die bis 2026 weltweit 39,8 Milliarden USD erreichen. Der Saft- und Getränkemarkt profitiert, da das Bewusstsein für natürliche Inhaltsstoffe weiter ansteigt und der Trend für natürliche und funktionelle Getränke mit Antioxidantien bei den Verbraucherkäufen Priorität wird. Pulver und Extrakte sind beliebtere Produkte für die Verwendung in einer Reihe von Ergänzungen, Nussraceuticals und Kosmetik-Produkte.

Basierend auf der Anwendung wird der Spezial-Frucht- und Beerenmarkt in frischen Verbrauch und Einzelhandel, Lebensmittelverarbeitung und Produktion, nutraceutical und Ergänzung Industrie, kosmetische und persönliche Pflegeanwendungen, Lebensmittelservice und Gastfreundschaft, Industrie- und B2B-Anwendungen segmentiert.

• Frischer Verbrauch und Einzelhandel ist das höchste Anwendungssegment und trägt 38,1% der Obstverkäufe bei, da sich die Verbraucher zu gesunden, natürlichen, fertigen Snacks und Zutaten bewegen. Das Lebensmittelverarbeitungs- und Herstellungssegment für Beeren und exotische Früchte ist auch wertvoll, da Beeren und exotische Früchte weit verbreitet in gemeinsamen Waren wie Joghurt, Backwaren, Marmeladen, Soßen und Getränken verwendet werden. Diese Kategorie wird von den wertvolleren und bequemeren Lebensmitteln profitieren, die von den Verbrauchern gefordert werden.
• Der nutraceutical und Ergänzung Sektor wächst mit einem 5% CAGR schnell, und beerenbasierte Ergänzungen und Extrakte gewinnen Marktanteil in Nordamerika und Europa aufgrund ihrer wahrgenommenen antioxidativen, entzündungshemmenden und immun-boosting Eigenschaften. Auf dem Food Service- und Gastlichkeitsniveau, insbesondere in der Region Asien-Pazifik, treten immer mehr Premium- und Exotische Früchte auf.

Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Spezialmarkt Obst und Beeren in traditionelle Einzelhandelskanäle, Direkt-zu-Verbraucher-Kanäle, Lebensmittel-Verteilung, Großhandel und B2B-Kanäle segmentiert.

• Traditioneller Einzelhandel ist bei weitem der größte Kanal, der über 36,3 % des weltweiten Umsatzes repräsentiert, da Supermärkte, Hypermärkte und Spezialgeschäfte die ersten Einkaufspunkte für frische und verarbeitete Früchte bleiben.
• Der Direkt-zu-Verbraucher-Kanal hat insbesondere während der Pandemie erhebliches Wachstum erlebt, wobei Online-Kräfte und E-Commerce Mainstream-Kanäle für den Kauf von Obstprodukten werden. Dieser Kanal treiben Wachstum durch die Öffnung der Bequemlichkeit des Kaufs durch Einwegeinkommen, Änderung des Einkaufsverhaltens, Geschwindigkeit der Home-Lieferung und COVID Auswirkungen.
• Der Vertrieb von Lebensmitteldienstleistungen ist in Regionen wie Asien-Pazifik kritisch, in denen der Fokus auf die Nachfrage der Verbraucher aus Restaurants, Hotels und Cafés für Premium- und Exotische Früchte liegt, die gehobene Küche und die Verbesserung innovativer Premium-Fruchtmenüs.
• Großhandels- und Business-to-Business-Kanäle sind für die Großhandelsversorgung von Großkunden Lebensmittelherstellern, institutionellen Käufern und Caterern, die erschwingliche hochwertige Zutaten für eine Vielzahl von Platzierungen.

Basierend auf dem Anbaukanal wird der Obst- und Beerenmarkt in konventionelle Landwirtschaft, ökologischer Anbau, Gewächshaus und geschützter Anbau, hydroponische und bodenlose Systeme segmentiert.

• Die Hersteller versuchen, die Anforderungen an Nachhaltigkeit, Qualität und Verfügbarkeit im Laufe des Jahres zu erfüllen. Die konventionelle Landwirtschaft umfasst weiterhin 58,6% der globalen Produktion, aber ihr Anteil sinkt, während alternative Modelle Traktion gewinnen.
• Der ökologische Anbau wächst jährlich über 7,4% CAGR, insbesondere in Europa und Nordamerika, wo die Verbraucher Prämien für pestizidefreie und nachhaltig gewachsene Produkte einbringen.
• Gewächshaus und geschützter Anbau werden immer beliebter als Methoden zur Herstellung von Spezialfrüchten und Beeren, vor allem wenn traditionelle Erwartungen der Landwirtschaft in Frage gestellt werden oder wenn Ackerland begrenzt ist.
• Hydroponische und bodenlose Systeme expandieren auch in Asien-Pazifik. Urbanisierung, verbesserte Technologien und die Notwendigkeit, weniger Land für die Produktion einer wachsenden Weltbevölkerung zu nutzen, unterstützen alle den verstärkten Einsatz aquaponischer Hydroponiksysteme.

Die USA dominierten den Spezialmarkt für Obst und Beeren in Nordamerika mit rund 80,1% Anteil und erzielten im Jahr 2024 einen Umsatz von 36,3 Milliarden USD.

• Die USA verbrauchen mehr als 25% der weltweiten Produktion. Die hochverzehrten Spezialfrüchte sind Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Die wichtigsten Staaten, die Spezialfrüchte produzieren, sind Kalifornien, Oregon und Washington.
• US-amerikanisches höheres Verbraucherbewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Spezialobst, Nachfrage nach frischen und organischen Produkten und starke Nachfrage nach Einzelhandels- und Lebensmitteldienstleistungen nach Spezialfrüchten.
• Die USA spielen auch eine wichtige Rolle in beerenbasierten funktionellen Lebensmitteln, befestigten Lebensmitteln und Getränken, ergänzt Innovation. Exotische Obstimporte, wie Drachenobst oder Acai, bedeuten, dass sich die Markterwartungen für exotische und super-Lebensmittel und grobe Spezial-Frucht-Verbrauch im gesamten Board ändern.

Der Obst- und Beerenmarkt in Indien wird von 2025 bis 2034 robust und nachhaltig wachsen.

• Der Spezialmarkt für Obst und Beeren wächst in Indien aufgrund steigender Einwegeinkommen, Urbanisierung und wachsendem Bewusstsein der Verbraucher für gesundheitlichen Nutzen schnell. Die vorhandenen Früchte, wie Mango und Guave, bleiben im Rampenlicht, aber die Nachfrage steigt sowohl für importierte als auch lokal angebaute Spezialfrüchte und Beeren wie Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren vor allem in städtischen Metromärkten.
• Der Markt wurde auch vom modernen Einzelhandel, E-Commerce und vom Lebensmittel-Service-Bereich gefördert; Beeren werden zunehmend in Desserts, Joghurt und Getränken verwendet. Während Erdbeeren an Orten wie Mahabaleshwar produziert werden, nimmt die Produktion von Blaubeeren und Brombeeren durch Importe zu.
• Während der Raum noch relativ klein im Vergleich zu den westlichen Ländern ist, führen die Fahrer für Spezialfrüchte in Indien zu Vorhersagen von zweistelligem Wachstum in Spezialfrüchten in den nächsten fünf Jahren auf der Grundlage veränderter Ernährungsvorlieben und höherer Verfügbarkeit.

Der Spezialmarkt für Obst und Beeren in Deutschland wird für optimistisches Wachstum zwischen 2025 und 2034 prognostiziert.

• Deutschland ist ein marktbeherrschender Markt in Europa für Spezialfrüchte und Beeren, der einen erheblichen Teil des Verbrauchs und der Einfuhren ausmacht. Deutsche Verbraucher sind sehr daran interessiert, organische und nachhaltig produzierte Früchte und Beeren zu konsumieren, wobei Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren bevorzugt werden.
• Deutschland verfügt über einen sehr reifen Markt mit mehreren Märkten und Spezial-Einzelhandelsgeschäften, die mehrere Sorten von Beeren und Spezialfrüchten im ganzen Jahr verkaufen. Die Nachfrage nach exotischen Früchten wächst auf dem deutschen Markt, da die Verbraucher Interesse an verschiedenen Arten von Kiwis, Granatäpfeln und Drachenfrucht gezeigt haben, die ein Zeichen der Verbraucher entwickeln wünschenswerte neue/exotische Aromen und Interesse an Superfoods.
• Deutschland ist auch Importeur/Vertreiber für den gesamten europäischen Markt. Sie importiert große Mengen von Beeren aus Spanien, Polen und Österreich und zunehmend aus Übersee. Der Markt für Beeren und Spezialfrüchte wird in Deutschland weiter wachsen, mit ständigen Anforderungen an Gesundheit, Wellness und Nachhaltigkeit.

Der Spezialmarkt für Obst und Beeren in Brasilien wird von 2025 bis 2034 bemerkenswert und stetig wachsen.

• Brasilien ist ein starker Produzent und starker Konsument von Spezialfrüchten und Beeren. Es hat einen großen Inlandsmarkt und einen deutlich wachsenden Exportmarkt. Brasilien ist berühmt für seine einheimischen Superfrüchte wie Acai und Guarana in verschiedenen Produkten verwendet, einschließlich Säfte, Smoothie und Gesundheitsergänzungsmittel.
• Auch die brasilianische Produktion von Erdbeeren und Blaubeeren nimmt zu, vor allem in Südstaaten. Die treibenden Faktoren des Inlandsverbrauchs sind das Gesundheitsbewusstsein, die Urbanisierung und die Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln. Brasilien exportiert beträchtliche Mengen von Acai und anderen exotischen Früchten nach Nordamerika, Europa und Asien, um internationale Superfood-Trends zu nutzen.
• Die Lebensmittelindustrie, einschließlich Saftbars und gesundheitsorientierte Cafés, ist ein wichtiger Bestandteil der Spezial Obstförderung. Brasilien hat die logistischen Herausforderungen im Vertrieb zu bewältigen, aber der Spezial-Fruchtmarkt wird mit einer stetigen Wachstumstrajektorie fortfahren, die von Innovation, Exportmarktpotenzial und wachsender Binnennachfrage angetrieben wird.

Der Obst- und Beerenmarkt Saudi-Arabiens wird im Zeitraum 2025 bis 2034 dynamisch und beträchtlich expandiert.

• Saudi-Arabiens Marktwachstum wird von einer jüngeren und gesundheitsbewussteren Bevölkerung Saudi-Arabien geführt, wie andere Golf-Kooperationsrat (GCC) Länder, importiert fast alle seine Spezialfrüchte und Beeren, aber die Nachfrage nach Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren entwickelt sich als leistungsfähigere Verbraucher in großen Metropolregionen, wie Riyadh und Jeddah, werden sich der Beerries und Spezialfrüchte bewusst.
• Die Regierung fördert die lokale Wertschöpfung durch Investitionen in neue Agrartechnologien wie Hydroponik und Gewächshäuser. Sowohl Einzelhändler als auch Supermärkte erweitern ihre Spezial-Frucht-Angebote nicht nur durch Importe, sondern erhöhten Inlandsumsatz, und Lebensmittelservice umfasst Beeren als Optionen für Desserts, Cocktails oder einfach als Premium eingestufte Menüpunkte.

Specialty Fruits and Berries Market Share

Zu den Top 5 der Spezial-Frucht- und Beerenindustrie gehören Beeren-Weltgruppe, Costa-Gruppe Holdings begrenzt, Dole Food inc, Driscoll's Inc und exotische tropische Früchte llc, die 2024 rund 41,3% des Marktes repräsentieren.

• Der Spezial-Frucht- und Beerenmarkt ist heftig wettbewerbsfähig und fragmentiert, mit vielen multinationalen Marken, führenden lokalen Unternehmen und aufstrebenden Nischenfirmen.
• Diese Unternehmen sind darauf ausgerichtet, neue Beerensorten und Ernährung zu identifizieren und verbesserte Regal-Life-Leistungsprogramme/Arbeit und nachhaltige Praktiken zu entwickeln, um den wachsenden Anforderungen des Verbrauchers gerecht zu werden. Es gibt einige lokale Produzenten, vor allem in Europa, Lateinamerika und Asien-Pazifik, die sich auf Spezial- oder einheimische Früchte spezialisiert haben
• Das Wachstum von organisch gewachsenen und nachhaltig kultivierten Produkten hat den Wettbewerb von Bio-zertifizierten Bio-Growern und Genossenschaften, insbesondere in Europa und Nordamerika, gesteigert. E-Commerce & natürliche Direct-to-Consumer-Modelle bieten Wege, und Markenmöglichkeiten für Start-ups und kleinere Markenhändler, um in Nischensegmente zu tippen.
• Es gibt laufende strategische Ausrichtungen Partnerschaften, Fusionen und Akquisitionsaktivitäten, da Unternehmen versuchen, produktive Portfolios und direkten Zugang zu größeren geografischen Standorten zu erweitern.

Spezialitäten Obst und Beeren Markt Unternehmen

Driscoll's Inc.: Driscoll's Inc. ist ein weltweit führender Anbieter von Frischbeeren-Produktion und -Marketing, insbesondere Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren. Mit einem großen Netzwerk unabhängiger Züchter verkauft Driscoll in mehr als 20 Ländern. Driscoll's konzentriert sich auf Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit, alles um hochwertige Beeren an Einzelhandels- und Konsumkunden weltweit zu verkaufen.

Naturipe Farms LLC: Naturipe Farms LLC ist einer der größten Erzeuger und Vermarkter von frischen Beeren in Nordamerika und mit einer wachsenden internationalen Präsenz. Naturipe ist eine Partnerschaft von Familienbetrieben, die innovative nachhaltige Landwirtschaft, ein ganzjähriges Angebot an frischen Beeren und als für unser Geschäftsmodell unerlässlich, konzentrieren wir uns auf die Entwicklung neuer Produkte. Naturipe verkauft an viele der größten Einzelhandels- und Lebensmittelunternehmen in Nordamerika, Europa und Asien.

Wish Farms: Wish Farms ist ein familiengeführter Beerenbauer und Vermarkter mit Sitz in Florida, USA, der sich auf eine Vielzahl von Beeren spezialisiert hat, darunter Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Als Familienunternehmen glauben sie an innovative Landwirtschaftspraktiken, Rückverfolgbarkeit und bieten frische Beeren an Einzelhandelsunternehmen und Foodservice-Partner in den Vereinigten Staaten. Sie nehmen Nachhaltigkeit und Community Engagement ernst.

Costa Group Holdings Limited: Costa Group Holdings Limited ist Australiens größter Gartenbauer und Vermarkter von Beeren, Avocados, Zitrusfrüchten und anderen Kulturen; Costa ist einer der größten Anbieter von frischen Beeren in den In- und Exportmärkten; sie sind vor allem auf Nachhaltigkeit und Nutzung von Technologie ausgerichtet und produzieren 365 pro Jahr während der Arbeit mit großen Verträgen in Australien und international.

BerryWorld Group: BerryWorld Group ist ein Züchter, Züchter und Vermarkter von Beeren, einschließlich Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und Brombeeren. Mit Sitz in Großbritannien betreibt BerryWorld in ganz Europa, Afrika und Amerika und arbeitet an einer Vielzahl von Entwicklungen, Qualität und Nachhaltigkeit, um Verbrauchern und Händlern weltweit Premiumbeeren zu bieten.

Hauptakteure, die auf dem Obst- und Beerenmarkt tätig sind, sind:

• Berry World Group
• Costa Group Holdings Limited
• Dole Food Inc
• Driscoll's Inc.
• Exotic Tropical Fruits LLC
• Frutos Tropicales Europe
• Hortifrut S.A.
• Naturipe Farms LLC
• Omer Decugis & Cie
• Planas
• TFC Holland
• Bauernhöfe

Specialty Fruits and Berries Industry News

• Im Dezember 2024 startete Okanagan Spezialfrüchte und prevar eine mehrjährige Forschungs- und Entwicklungspartnerschaft zur Verbesserung der Apfel- und Birnenzucht durch Anwendung von Genombearbeitungs- und Biotechnologietechniken. Die Partnerschaft wird im Januar 2025 offiziell beginnen und wird bis 2029 in den ersten vorkommerziellen Produkten dieser Forschung bessere Kultiva liefern.
• Im Februar 2024 kündigte Döhler North America Expansionspläne an ihrer Cartersville-Anlage an, verdoppelte die Produktionskapazität und die Produktionslinien von Aromen und Sirupen und steigerte ihre Fähigkeit, schnell zu handeln, Qualität zu verbessern, innovativ zu sein und diese neue Produktionsstrategie zu nutzen, um Investitionen von Döhler in die "Flamvor"-Industrie für Nordamerika und die Amerika insgesamt zu unterstützen.
• Im März 2023 kündigte Indien mit Unterstützung des MIDH-Systems durch das Ministerium für Landwirtschaft und Landwirtschaft den Ausbau der Kamalamproduktion von 3000 Hektar auf 50.000 Hektar in fünf Jahren an. Das Kamalam-System wird die Entwicklung eines kadalam Zentrum der Exzellenz in Bengaluru zur Steigerung der heimischen Produktion, die Importe zu reduzieren und die Wertschöpfung zu fördern.

Der Forschungsbericht über Spezialfrüchte und Beeren umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) und Volumen (Tons) von 2021 bis 2034, für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkttyp

• Premiumbeeren
  • Blaubeeren
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Andere (Gji, Acai, Holunderbeere)
• Exotische und tropische Früchte
  • Drachenfrucht
  • Passionsfrucht
  • Andere (Kiwi, Granatapfel)

Markt, nach Form

• Gefrorene Früchte
• Getrocknete und entwässerte Erzeugnisse
• Saft und Getränke
• Pulver und Extrakt

Markt, nach Anwendung

• Frischer Verbrauch und Einzelhandel
• Lebensmittelverarbeitung und -herstellung
• Nutraceutical und Ergänzung Industrie
• Anwendungen für kosmetische und persönliche Betreuung
• Foodservice und Gastfreundschaft
• Industrielle und B2B-Anwendungen

Markt, nach Vertriebskanal

• Traditionelle Einzelhandelskanäle
• Direkt-zu-Verbraucherkanäle
• Verteilung der Lebensmitteldienstleistungen
• Großhandel und B2B Kanäle

Markt, Von Kultivierungskanal

• Konventionelle Landwirtschaft
• Biologischer Anbau
• Gewächshaus und geschützter Anbau
• Hydropone und bodenlose Systeme

Die vorstehenden Informationen sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
  • Rest von Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
  • Rest Lateinamerikas
• MENSCHEN
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika