Gefrorene Pastries Marktgröße & Teilen, Prognosen Bericht 2034

Berichts-ID: GMI13814   |  Veröffentlichungsdatum: May 2025 |  Berichtsformat: PDF
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Gefrorene Pasten Marktgröße

Der Weltmarkt für gefrorene Backwaren wurde 2024 auf 7,5 Mrd. USD geschätzt und wird mit einer jährlichen Zuwachsrate von 5,4 % von 2025 bis 2034 prognostiziert. Bis Ende 2034 wird der Markt voraussichtlich auf rund 12,7 Milliarden USD ansteigen.

Frozen Pastries Market

Die steigende Nachfrage von Kunden nach mehr Haltbarkeit und gleichbleibender Qualität fuhr auch das Wachstum des Marktes im Jahr 2024 neben der wachsenden Nachfrage nach gefrorenen Backwaren. Die wachsende Nachfrage der Verbraucher, mit der zunehmenden Verfügbarkeit der Palette von gefrorenen Gebäck wie Croissants, Puff Gebäck, dänische Gebäck und andere, hat auch den Umfang für ein breiteres Marktpublikum erweitert. Die Hersteller konnten auch den Geschmack und die Textur der Gebäck einfrieren, so dass sie die Attraktivität dieser Gegenstände behalten und damit durch die Fortschritte bei der Gefriertechnik unterstützt werden.

In der Prognosezeit werden diese Faktoren, zusammen mit den steigenden organisierten Einzelhandelsgeschäften oder entwickelten E-Commerce-Standorten, die leicht zugängliche gefrorene Backwaren an direkte Verbraucher verkaufen, voraussichtlich positiv auf den gefrorenen Backwarenmarkt wirken. Der sich verändernde und beliebteste Backtrend und das Wachstum der kleinen Bäckereien dürften auch das Wachstum des Marktes unterstützen.

Dennoch kann das Marktwachstum durch Faktoren wie die hohen Kosten für gefrorene Backwaren im Vergleich zu frischen, sowie die Verwendung von Konservierungsstoffen in gefrorenen Waren etwas verlangsamt werden. Unabhängig von diesen Herausforderungen wird der Markt aufgrund von Innovationen in Produktangeboten und der Einführung von weniger verarbeiteten gefrorenen Backwaren, die auf gesundheitsbewusste Verbraucher abzielen, stetig wachsen.

Gefrorene Pastenmarkttrends

Die tiefgefrorene Backwarenindustrie wird durch Veränderungen der Technologie, größere Sorge für die Umwelt und Verschiebungen im Verbraucherverhalten beeinflusst. Im folgenden werden die wichtigsten Trends erwartet, die den Markt im Jahr 2024 beeinflussen

Saubere Etikettenprodukte steigen auf: Gesundheit und Wellness sind zwei Bereiche, die von den Verbrauchern bemerkenswerten Fokus anziehen. Ihr Fokus betrifft die Nachfrage nach sauberen Etiketten gefrorene Backwaren. Der saubere Etikettentrend scheint den Verbrauchern mehr zu appellieren, vor allem diejenigen, die Produkte ohne künstliche Konservierungs- und Zusatzstoffe kaufen. Dies zeigt, dass Unternehmen versuchen, das Vertrauen der Verbraucher zu erhöhen und die Produktentwicklung zu motivieren, und damit die Reformulation zu steuern, um mehr organische und natürliche Inhaltsstoffe zu verwenden. Diese Umstellung auf die Annahme gesündererer Ernährung wird auch von Herstellern bemerkt, die versuchen, den Gesundheitsanspruch zu erfüllen und ihren Markt zu erweitern.

Die Entwicklung der Branche in Bezug auf Technologien, die die Prozesse des Einfrierens beeinflussen: Die Methoden des Einfrierens machen einen Einfluss auf den Markt von gefrorenen Gebäck und sind als die Frontrunner beim Wechsel durch kryogenes Einfrieren und individuelles schnelles Einfrieren (IQF). Diese Fortschritte ermöglichen es den Herstellern, das Lagerintervall von gefrorenen Gütern zu verbessern und Qualitätsstandards zu beachten. Diese Verbesserungen helfen auch, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Wirksamkeit in den Lieferketten zu verbessern. Um Stagnation zu vermeiden, investieren Unternehmen in modernere kryogene Geräte.

Die Anwendung von pflanzlichen Diäten in der globalen Backwarenindustrie: Die pflanzenbasierte Revolution wirkt sich auf fertige Backwaren aus. Da mehr Menschen auf vegane und flexible Ernährung nehmen, gibt es eine erhöhte Nachfrage nach pflanzlichen Gebäck. Als Reaktion auf diesen Trend kommen einige Hersteller mit innovativen Produkten wie Gebäck mit milchfreien Füllungen und eifreien Teig. Die Entwicklung von pflanzenbasierten gefrorenen Backwaren verbessert nicht nur die Produktpalette, sondern auch die Kundenbasis.

Umweltfreundliche Formen der Müllentsorgung und Abfallreduktion: Nachhaltigkeit: Im Hinblick auf die Umweltauswirkungen Kaufverhalten, das die Vermarkter zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen ermutigt. Im fertigen Backwarenmarkt ist dies bei der Verwendung von umweltfreundlichen Backwarenumhüllungen sichtbar. Die umweltfreundlichen Produktionsmittel werden auf die Verwendung als Abdeckung zur Verringerung der Verschmutzung ausgerichtet. Dies stellt eine Antwort auf die Bedürfnisse der Behandlung und Entsorgung ihrer Produkte, wie von den Verbrauchern erwartet. Sie ist auch in der modernen Geschäftswelt zunehmend relevant.

Die wachsende Bedeutung von E-Commerce: Jeder Teil des E-Commerce erweitert sich, und das wirkt sich direkt auf den Markt für gefrorene Backwaren aus. Verbraucher können bequem online für eine Vielzahl von Produkten, einschließlich Spezialitäten und Nischenartikel. Dieser Trend ist führende Vermarkter, um ihre Websites zu verbessern, die Logistik zu kalten Kettensystemen zu verbessern und die Produktqualität während der Lieferung zu erhalten oder zu verbessern. In gewissem Maße ermöglicht der E-Commerce-Cross auch kleinere Spieler, ihre Angebote weltweit zu vermarkten und zu werben, was den Wettbewerb erhöht.

Insgesamt wird der Markt für gefrorene Gebäck durch Formen, gesundheitsbewusstes Konsumverhalten, wachsende Popularität neuer Technologien, Nachhaltigkeitsbemühungen sowie die Digitalisierung des Einzelhandels getrieben. Diese Trends führen zu Fortschritten bei der Veränderung des Wettbewerbs bei konstanter und dynamischer Gleichberechtigung in der Branche und stellen Herausforderungen und Chancen für verschiedene Akteure in der Branche dar.

Auswirkungen des Tarifs

Die Trump-era-Tarife hatten einen erheblichen Einfluss auf den weltweiten Handel von gefrorenen Waren, insbesondere auf Importeure und Exporteure in den USA. Zölle auf gefrorene Produkte aus Ländern wie China könnten zu erhöhten Importkosten für US-Unternehmen führen, die viele zwingen, Preise zu erhöhen oder finanzielle Verluste zu absorbieren. Bei der Vergeltung könnten wichtige Handelspartner wie China, Kanada und die Europäische Union Zölle auf die US-Gefrierexporte von verarbeiteten Lebensmitteln und Milcherzeugnissen verhängen, die amerikanische Hersteller und Exporteure verletzen.

Diese Störungen könnten zu einer Verschiebung der Beschaffungsstrategien führen, mit Unternehmen, die Alternativen in Ländern wie Vietnam und Indien suchen, jedoch zu Lasten höherer logistischer Kosten und operativer Komplexität. Die Unsicherheit kann auch zu Lagerhaltungsverhalten führen, die Nachfrage nach Kältespeichern erhöhen und Marktvolatilität verursachen. Letztendlich könnten die vereinigten Auswirkungen von Zöllen und Vergeltungsmaßnahmen zu Preiserhöhungen und zu einer geringeren Verfügbarkeit bestimmter gefrorener Gegenstände in den US-Handelsmärkten führen, wodurch die Lieferketten und der Verbraucherzugang gestört werden.

Gefrorene Pasten Marktanalyse

Frozen Pastries Market Size, By Product Type, 2021 - 2034 (USD Billion)

Auf der Grundlage des Produkttyps wird der gefrorene Gebäckmarkt in Arten wie Viennoiserie, Puff Gebäckprodukte, süße Gebäck, Gemüse Gebäck, andere (Spezialität und ethnische Gebäck usw.) segmentiert. Das Segment viennoiserie wird bis 2034 auf 12,7 Mrd. USD prognostiziert und im Prognosezeitraum bei einem CAGR von über 5,4 % wachsen.

Der Markt wird durch die Annahme von Premium-indulgenten Bäckereiprodukten verstärkt Wachstum ausgesetzt. Dieses Segment profitiert auch von Fortschritten in der Tiefkühltechnologie, die eine Soufflés duftende Textur und Geschmack behält. Andererseits könnte das Wachstumspotenzial in einigen Regionen durch hohe Produktionskosten und teure Anbaugebiete behindert werden.

Die vielseitige Anwendung von süßen und herzhaften Rezepten für Puff-Bäckereiprodukte gewinnt Popularität. Das Wachstum für das Segment wird durch die erhöhte Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie angetrieben, die auf gefrorenen Puff Backwarenblättern für Konsistenz und Leichtigkeit beim Kochen basiert. Der wichtigste Faktor für diesen Markt, um mit Endern umzugehen, ist das Gleichgewicht zwischen Erschwinglichkeit und Qualität.

Die Verbrauchernachfrage nach fertigen Desserts trägt zum stetigen Wachstum von süßen Gebäckarten wie dänische Gebäck oder Eclairs bei. Darüber hinaus wird das Segment durch die neuesten Trends zu gesünderem Niedrigzucker, glutenfreien Varianten unterstützt. Auf der anderen Seite könnte der Wettbewerb durch frische Backwaren problematisch sein, weil die Wahrnehmung von gefrorenen Produkten niedriger Qualität ist.

Bequeme Lebensmittel haben in der Tat die Popularität von Fleischkuchen und Quiches erhöht, sie als savory Backwaren kategorisieren. Einzelhandelsverfügbarkeit von gefrorenen sparsamen Snacks und On-the-Go-Snacking Nachfrage nach weiteren Kraftstoffen. Obwohl die fehlenden angemessenen Marketingstrategien, Produktdifferenzierung und Haltbarkeit die Wirksamkeit dieser Bemühungen verringern.

Ethnische und spezielle Gebäck fallen unter die Kategorie “andere” und neigen gleichzeitig zu erweitern für ihre kulturell immersive Verbraucher appellieren. Dieses Segment dient Nischenmärkten, wo innovative und authentische Produkte als primäre Unterscheidungsmerkmale dienen. Allerdings neigen die begrenzte Marktreichweite und die teure Produktion dazu, das Wachstumspotenzial dieses Segments zu verschärfen.

Frozen Pastries Market Revenue Share, By Dough Type, (2024)

Der gefrorene Backwarenmarkt wird als laminierter Teig, Shortcrust Teig, Choux Gebäck, Filo / Phyllo Teig, und andere eingestuft. Der laminierte Teig gewann den Primärmarktanteil mit einer Markteinnahme von 47,1 % im Jahr 2024 und wird von 2025 bis 2034 auf 5,2 % CAGR geschätzt.

Laminierte Teig leitet die Liste aufgrund ihrer Anwendung bei der Herstellung von Croissants, dänischen Gebäck und Puff Gebäck. Es ist auch sehr verwendet wegen seiner Multifunktionalität und Fähigkeit, bei der Gewinnung einer flockigen Textur zu helfen, die viele Cuisinier und Vermarkter bevorzugen. Außerdem hat sich der Wert dieser Produkte hinsichtlich Qualität und Haltbarkeit aufgrund der Verbesserung der Gefriertechnik erheblich erhöht.

Shortcrust Teig ist berühmt für seine hervorragende knusprige Textur; so ist es weit verbreitet bei der Herstellung von Torten und Kuchen. Die zunehmende Beliebtheit der dekorativen Desserts „ready-to-bake“ mit dem wachsenden Durst nach Premium-Bäckereiprodukten unterstützt sein Wachstum. Einige der Herausforderungen, die die Wachstumstrajektorie beeinflussen könnten, sind ständige Preise, Rationierung und die Notwendigkeit, Qualität für gefrorene Formate zu erhalten. Die meisten, wenn nicht alle, dieser Herausforderungen können durch die strategische Verwendung der Zutaten gelöst werden.

In gefrorenen à la carte Waren, vor allem in Form von éclairs und profiteroles, hat der gefrorene Gebäckmarkt der genussvollen Desserts im Laufe der Zeit Choux Gebäck populärer gemacht. Die einfache Vorbereitung von gefrorenen Choux Gebäck wird durch das Fehlen ihrer Qualitätsstandards weiter verbessert, was bedeutet, dass Effizienz nicht Kompromisse bei Exzellenz. Umgekehrt gibt es in der Ausschreibungsabteilung – Butter, Teig und cremegefüllte Gebäck – Schwierigkeiten, die Zärtlichkeit und die Form bei langsamer Erwärmung oder langsamer Abkühlung zu erhalten. Diese Probleme werden ständig von verschiedenen Unternehmen durch Forschungs- und Entwicklungsbemühungen zur Verbesserung der Gesamtproduktqualität bearbeitet.

Die mediterranen und nahöstlichen Küche nutzen durch ihre feinen und dünnen Schichten den Teig Phyllo/filo. Ethnische und handwerkliche Lebensmittel werden immer beliebter, und zusammen mit diesem, gibt es eine erhöhte Nachfrage nach diesem Teig verwendet in der savory spanakopita und süßen baklava. Auch wenn dieser Markt wächst, stellt er eine Herausforderung durch hohe Betriebskosten, die mit dem arbeitsintensiven Produktionsprozess verbunden sind. Motorsite unterstützt den Markt mit diesen näheren Kosten, die mit der Erreichung dieser rationalen Bemühungen verbunden sind.

Die wachsende Sorge um die Gesundheit, zusammen mit der Ernährungsvielfalt, erhöht das Interesse an speziellen glutenfreien Teigarten. Die wachsende Popularität der glutenfreien Ernährung sowie der zunehmende Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln sind wichtige Faktoren für diesen Markt. Diese Veränderungen werden von Unternehmen begleitet, die ernährungsspezifische Produkte entwickeln.

Grundsätzlich werden die Geschäftsaktivitäten auf dem gefrorenen Gebäckmarkt durch die einfache Verwendung des Produktes, die Nutzung fortschrittlicher Technologien und Änderungen der Verbraucherpräferenzen gegenüber dem Lebensmittelangebot angetrieben. Obwohl jede Art von Teig seinen eigenen einzigartigen Herausforderungen gegenübersteht, wird erwartet, dass die Einführung von Gefriertechnologien und Verbesserungen in den Produktionseffizienzen das Wachstum auf dem Markt während des geplanten Zeitraums stärken wird.

Europe Frozen Pastries Market Size, 2021 - 2034 (USD Billion)

Der gefrorene Gebäckmarkt weist erhebliche regionale Schwankungen auf, die durch unterschiedliche Faktoren wie Regierungspolitik, sozioökonomische Präferenzen der Verbraucher und allgemeine Wirtschaftsbedingungen verursacht werden. Im Jahr 2024 führt Europa derzeit rund 30% des Marktanteils.

Europas einzigartiger, exquisiter, gefrorener Gebäckmarkt ist die Schnittstelle weltweiter Aktivitäten, weil die Region eine einzigartige Geschichte und Tradition im Backen bietet. Europas Konsum von Backwaren pro Kopf zählt zu den höchsten der Welt. Deutschland, Frankreich und das Vereinigte Königreich gehören zu den wichtigsten Volkswirtschaften der Region. Es besteht eine zunehmende Nachfrage nach Spezialbroten und hochqualitativen handwerklich-gefrorenen Gebäcksorten, die durch die Verbrauchernachfrage nach Premiumprodukten angetrieben werden.

Darüber hinaus hat der Schwerpunkt der Region auf Nachhaltigkeit und Bemühungen zur Minimierung von Lebensmittelabfällen zu einer verstärkten Übernahme von gefrorenen Backwaren geführt, die längere Haltbarkeitszeiten haben und die Verderbungsraten senken. Das Wachstum des Marktes wird auch durch staatliche Initiativen gestärkt, die die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln fördern.

In Nordamerika wird der gefrorene Gebäckmarkt überwiegend von den Trends in der Bequemlichkeit von Lebensmitteln der Region angetrieben. Die Vereinigten Staaten sind die führende Wirtschaft im Schnellrestaurant (QSR) Sektor, der eine hohe Verbrauchsrate an Fertig- und Restaurant-Stil gefrorenen Gebäck hat. Die Region verfügt auch über mehrere Einzelhändler wie Supermärkte und Hypermärkte, die ihr Angebot auf gefrorene Waren erweitern und so das Marktwachstum fördern.

Stringente Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -qualität fördern die Innovation in der Gefriertechnik wie Frische, Haltbarkeitsverlängerung und Qualitätsverlust. Mit dem gesundheitsbewussten Zufluss von Verbrauchern ist die wachsende Nachfrage nach sauberem Etikett organischer gefrorener Gebäck.

Das Wachstum des asiatisch-pazifischen gefrorenen Gebäckmarktes wird vor allem auf den Fortschritt der Urbanisierung und eine Verschiebung der Lebensstilentwicklung zurückgeführt. Länder wie China, Japan und Indien sind mächtige Schwellenmärkte, die westliche Fastfoods und gebackene Produkte weithin akzeptiert haben. Mit dem Anstieg der ernährungsphysiologischen Veränderungen unter den Jugendlichen gibt es eine wachsende Nachfrage nach gefrorenen, bereiten Backwaren, Sandwiches, Kuchen und Brot.

Die Region hat eine verbesserte Entwicklung moderner Einzelhandelsstrukturen gesehen, die zusammen mit dem Auftrieb von Online-Shopping-Seiten die Marktdurchdringung erleichtert hat. Die Investitionen der Regierung in die Kaltkettenlogistik sind ein weiterer wichtiger Faktor für das Wachstum in der Region.

Es gibt eine allmähliche Bewegung in Richtung der Entwicklung des Marktes für gefrorene Backwaren im Nahen Osten, Afrika und Südamerika. Die Annahme der westlichen Lebensmittelkultur wächst im Nahen Osten aufgrund der boomenden Gastfreundschaft und der Tourismusbranche rapide. Die Urbanisierung zusammen mit der Entwicklung der Einzelhandelsinfrastruktur hilft beim Aufbau des Marktes in Afrika. Es besteht eine steigende Nachfrage nach gefrorenen Snacks und Desserts in Südamerika, insbesondere Brasilien und Argentinien. Die Weiterentwicklung der Wirtschaft und die Verbesserung der Kaltkettenlogistik wird das Wachstum im Markt fördern.

Gefrorene Pasten Marktanteil

Der tiefgefrorene Backwarensektor erfährt einen hohen Wettbewerb, wobei der Markt unter den Top 5 Spielern mit Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. als Marktführer in der Branche aufgeteilt ist, ist dominant, kontaktiert Wertschöpfungsketten und globale Operationen. Die ausgeprägten Innovationen und reaktionsschnell entwickelten regionalen Marketingstrategien des Unternehmens haben sie auf dem Markt geführt.

Die General Mills, Inc. und die Aryzta AG folgen eng mit beiden Unternehmen, die sich auf die Erweiterung ihrer Produktportfolios auf neuere Ebenen konzentrieren. General Mills hat das Problem der Entwicklung von gesundheitsbewussten verzehrten gefrorenen Gebäck durch Investitionen in FuE angegangen. Um ihre Marktexposition zu erhöhen, hat die Aryzta AG ihre Beziehungen zu Einzelhandels- und Lebensmittelunternehmern gestärkt.

Mit ihren Marktanteilen kombiniert bilden Conagra Brands, Inc. und Vandemoortele N.V. die fünf besten Wettbewerber der Branche. Wie wir im zweiten Fall diskutierten, ist Conagra Brands strategisch diversifiziert worden, indem man verschiedene Firmen kauft, um ihr gefrorenes Gebäckportfolio zu erweitern, während Vandemoortele auf grünere Marketingstrategien umgeht, um umweltverträgliche Verbraucher anzusprechen.

Die wettbewerbsfähigen Ansätze im gefrorenen Gebäckmarkt umfassen Produktentwicklung, Werbeaktivitäten und Allianzen. Als Beispiel hat S.A. Europastry Premium-Linien von gefrorenen Gebäck eingeführt, die verschiedene Geschmacksrichtungen haben, um Nischenmarktsegmente anzusprechen. In gleicher Weise stärkt Lantmännen Unibake seine Präsenz in Schwellenländern durch Partnerschaften mit regionalen Distributoren.

Gefrorene Pastenmarktunternehmen

Grupo Bimbo S.A.B. de C.V.: Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. schafft es, seine Vorherrschaft in gefrorenen Gebäck durch produktspezifische und regionale Strategien durch vertikale Integration zu halten. Durch die Überwachung wichtiger Komponenten der Produktions- und Distributionsprozesse erreicht die Organisation Effektivität und lokale Gewohnheiten. Die globale Expansion wurde durch Akquisitionen wie Kanada Bread und Spaniens Panrico gefördert, während andere technologische Partnerschaften die Effizienz der Lieferkette verbessern. Die Innovation steht noch im Vordergrund von Grupo Bimbos Fokus und bietet neue Optionen wie glutenfreie Backwaren, pflanzenbasierte Alternativen und andere gesundheitszentrierte Produkte.

General Mills, Inc.: General Mills, Inc. konzentriert sich auf eingefrorene Pop-n-Pastries Gesundheitsinnovationen und integriert eine starke FuE-Investition, indem sie diese mit umweltfreundlichen Optionen anbieten. Das Unternehmen hat einige seiner Angebote unter der Marke Pillsbury neu verpackt, um mehr zuckerfreie und hochproteine Produkte zu enthalten, um die Nachfrage der Wellness-orientierten Verbraucher zu erfüllen. Das Unternehmen hat auch Partnerschaften mit Ernährungs-Startups geführt, die mehr Formen in hybriden Backwaren anbieten.

Andere Kooperationen mit Ernährungs-Startups haben ihre Angebote weiter ausgebaut, zusammen mit limitierten globalen Aromen wie Matcha Croissant, um Marktempfang zu testen. Trotz der Diversifizierung in Unternehmen wie General Mills, die Blue Buffalo erwerben, konzentriert sich das Unternehmen weiterhin auf das Wachstum im Bereich der eingefrorenen Pop-n-Pastries.

Aryzta AG: Die Aryzta AG gewinnt durch den Service führender Lebensmittel- und Einzelhandelspartner mit hochwertigen handwerklichen Backwaren eine Oberhand. Die Strategie des Unternehmens ist B2B-fokussiert und umfasst Master-Vereinbarungen für Unternehmen mit McDonald's und Starbucks, die einen gleichbleibenden Verbrauch gewährleisten. Aryzta hat auch maßgeschneiderte exklusive Produktpaletten für einige Discount-Händler, um sowohl Massen- als auch Premium-Markt-Atta zu bieten. High-End-Cafés, die sich auf Gourmet-Angebote konzentrieren, werden Aryztas „Chef’s Signature“-Sammlung geliefert, während einige nicht-Core-Assets veräußert wurden, um den Fokus auf Innovationen im gefrorenen Aryzta-Bäckerei zu schärfen.

Conagra Brands, Inc.: Conagra Marken, Inc. nutzt einen akquisitionsorientierten Ansatz, um das Portfolio von gefrorenen Gebäck zu steigern, indem sie Marken in ihr Ökosystem integrieren. Mit dem Kauf von Thanasi Foods und Angie's BOOMCHICKAPOP wurden zusätzliche Technologien und Cross-Promotionsaussichten erworben. Die Organisation nutzt auch etablierte Marken wie Marie Callender und die Gardein Linie von pflanzenbasierten gefrorenen Gebäcksorten. Durch den Ausbau von Partnerschaften mit Nahrungsmittellieferdiensten wie Uber Eats kann die Organisation die moderne Zugänglichkeit im Einklang mit den aktuellen Konsumtrends fördern.

Vandemoortele N.V.: Vandemoortele N.V. setzt sich auseinander, indem es Nachhaltigkeit betont und sich auf Bio-Bauern konzentriert, in die grüne Produktionstechnologie investiert und nicht auf Großkäufe. Für umweltbewusste Verbraucher ist die durch Blockchain validierte kohlenstoffneutrale Croissantlinie des Unternehmens attraktiv. Das Unternehmen steht für umweltfreundliche Ausgangsmaterialien, verantwortungsvoll hergestellte Inhaltsstoffe und unterstützt sogar kollaborative Bio-Bauern und verstärkt ein Engagement für ein umweltfreundliches Wachstum.

Gefrorene Pastenindustrie News

  • Januar 2023 – Crusters’, ein im Jahr 1976 gegründetes Familienunternehmen der dritten Generation, das sich auf kosher eingefrorene Gebäckspezialisten spezialisiert hat, hat eine neue Anlage in Paterson, NJ eröffnet. Bürgermeister Andre Sayegh trat den Gründern Moses und Charles Bineth bei, um die Zeremonie des Bandschnitts zu feiern. Ursprünglich in Montreal, dies markiert die erste Expansion des Unternehmens in New Jersey in 47 Jahren. Die Familie Bineth bedankte sich für die Unterstützung, die erhalten wurde und teilte ihre Pläne, die Produktion zu beginnen und lokale Bewohner in Paterson einzustellen.

Der Forschungsbericht über den gefrorenen Backwarenmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für folgende Segmente:

Markt, nach Produkttyp

  • In den Warenkorb
    • Croisants
    • Pain au chocolat
    • Dänische Backwaren
    • Sonstige
  • Puff Backwaren
    • Pfeifen
    • Gefülltes Puffgebäck
    • Spezialpuppen Backwaren
  • Süßgebäck
    • Torten und Torten
    • Strudel
    • Süße Rollen
    • Sonstige
  • Backwaren
    • Quitten
    • Gemüsekuchen
    • Savory-Umsätze
    • Sonstige
  • Andere (Spezialität und ethnische Gebäck usw.)

Markt, nach Dough Type

  • Laminierter Teig
  • Schmalspurteig
  • Choux Pastete
  • Filo/phyllo Teig
  • Sonstige

Markt, nach Produktionsverfahren

  • Rohe/unfeste gefroren
  • Vorisolierte gefrorene
  • gefroren
  • Vollgebacken gefroren

Markt, nach Vertriebskanal

  • Einzelhandel
    • Supermärkte und Hypermärkte
    • Convenience Stores
    • Spezielle Lebensmittelgeschäfte
    • Online-Handel
  • Lebensmittel
    • Hotels und Restaurants
    • Cafés und Bäckereien
    • Schnelle Service Restaurants
    • Dienstleistungen der Gastronomie
  • Institutionelle
    • Schulen und Universitäten
    • Krankenhäuser
    • Unternehmensbüros
    • Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

  • Nordamerika
    • US.
    • Kanada
  • Europa
    • Deutschland
    • Vereinigtes Königreich
    • Frankreich
    • Spanien
    • Italien
    • Rest Europas
  • Asia Pacific
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Australien
    • Südkorea
    • Rest von Asia Pacific
  • Lateinamerika
    • Brasilien
    • Mexiko
    • Argentinien
    • Rest Lateinamerikas
  • MENSCHEN
    • Saudi Arabien
    • Südafrika
    • VAE
    • Rest des Nahen Ostens und Afrikas

 

Autoren:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Wer sind die Schlüsselakteure in der Tiefkühl-Bäckerindustrie?
Zu den wichtigsten Akteuren der Branche gehören Grupo Bimbo S.A.B. de C.V., General Mills, Inc., Aryzta AG, Conagra Brands, Inc., Vandemoortele N.V. Europastry, S.A., Lantmännen Unibake, Delifrance S.A., Gourmand, F.B.F. S.p.A., Sara Lee Frozen Bakery, Rich Products Corporation, Dawn Food Products, Inc.
Wie viel gefrorener Backwarenmarktanteil von Europa im Jahr 2024 erfasst?
Was wird die Größe des Weingutsegments in der gefrorenen Backwarenindustrie sein?
Wie groß ist der gefrorene Backwarenmarkt?
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