Размер рынка ракообразных в США — по продукту (креветки, крабы, омары, лангусты), по району выращивания (морские воды, внутренние воды) и прогноз на 2024–2032 гг.

Идентификатор отчета: GMI4766   |  Дата публикации: August 2024 |  Формат отчета: PDF
  Скачать бесплатный PDF-файл

США Crustacean размер рынка

Размер рынка ракообразных в США был оценен в 5,7 миллиарда долларов США в 2023 году и, по прогнозам, вырастет на 3,9% CAGR с 2024 по 2032 год из-за повышения осведомленности потребителей о пользе для здоровья, связанной с ракообразными, таких как высокое содержание белка и омега-3 жирных кислот, является значительным фактором. Кроме того, растущая популярность блюд из морепродуктов и расширение ресторанов для гурманов способствуют спросу на рынке. Технологические достижения в аквакультуре и устойчивые методы сбора урожая повышают эффективность цепочки поставок и качество продукции.

U.S. Crustacean Market

Кроме того, рост онлайн-торговли морепродуктами и удобных пищевых услуг расширяет охват рынка. Эти элементы в совокупности способствуют динамичному и расширяющемуся рынку ракообразных в США. Спрос на ракообразных также растет среди потребителей из-за их высокой питательной ценности и обезжиренного белка. Он содержит нулевые углеводы и очень низкокалорийный. Эти факторы заставляют людей включать в свой рацион питания.

Крастацеан принадлежит к семейству членистоногих, которые включают крабов, раков, омаров, креветок, креветок и различные виды морских животных. Они в значительной степени водные животные; однако, некоторые наземные, паразитические и расщепляющиеся виды также существуют. Во всем мире население больше склоняется к свежим и замороженным продуктам питания. Из-за быстрого темпа в образе жизни люди теперь предпочитают замороженные продукты, поскольку они более удобны для хранения, просты в приготовлении и обеспечивают высокую питательную ценность.

В среднем американцы потребляли 16,1 фунта морепродуктов в 2018 году, согласно данным NOAA Fisheries. Уровень потребления свежих и замороженных морепродуктов в 2018 году достиг 12,3 фунта. Таким образом, наличие свежих и замороженных ракообразных способствует росту рынка краусовых.

Сети отелей и ресторанная индустрия сталкиваются с спадом и ищут помощи, поскольку их прибыль упала во время кризиса. Поставщики свежих и премиальных морепродуктов сильно пострадали из-за отсутствия спроса на продукты, включая омаров и крабов, что вызвало снижение цен и опасения по поводу избытка свежих продуктов на рынке.

Американский рынок Crustacean тенденции

Тенденции рынка рачков в США говорят о том, что существует огромный потенциал для фермеров, переработчиков и дистрибьюторов рачков, работающих в отрасли. Потребление свежих продуктов будет расти с ростом эффективности логистики и цепочки поставок. Рыночные тенденции включают в себя изменение потребительских предпочтений и технологические достижения. Растет спрос на экологически чистые и отслеживаемые морепродукты, что соответствует повышению экологической осведомленности.

Кроме того, инновации в аквакультуре и усовершенствованные методы ведения сельского хозяйства повышают качество и согласованность продукции. Популярность премиальных и специализированных продуктов из ракообразных, включая живые и свежие варианты, растет, что обусловлено расширением сегментов потребителей, ориентированных на гурманов и здоровье. Кроме того, рост электронной коммерции и каналов прямых продаж для потребителей меняет динамику распределения, обеспечивая большую доступность и удобство для потребителей.

Рыночный анализ США Crustacean

U.S. Crustacean Market Size, By Product type, 2021 - 2032 (USD Billion)

Сегмент креветок получит 4,62 миллиарда долларов США и продемонстрирует 4,2% CAGR до 2032 года из-за растущего предпочтения потребителей универсальных и высокобелковых морепродуктов. Достижения в технологии аквакультуры повышают эффективность и устойчивость сельского хозяйства креветок, устраняя экологические проблемы и повышая предложение. Сегмент выигрывает от растущего спроса как в домашних условиях, так и в ресторанах, причем креветки занимают видное место в различных кухнях. Инновации, такие как продукты с добавленной стоимостью и удобные, готовые к приготовлению варианты, еще больше повышают привлекательность рынка. Кроме того, рост онлайн-магазинов продуктов питания и каналов прямого потребления расширяет охват рынка и доступность креветок по всей территории США.

Корица обеспечивает жизненно важные питательные вещества для человеческого организма, такие как белки, минералы и витамины, и укрепляет иммунную систему. В 2017 году потребление креветок в США увеличилось на три десятых фунта на человека. Высокий располагаемый доход, благоприятная культура питания и сильная отечественная аквакультура будут способствовать дальнейшему росту спроса на ракообразных в ближайшие годы.

U.S. Crustacean Market Revenue Share, By Culture Area, (2023)

Сегмент морских вод будет составлять самую большую долю, близкую к 89% от общего рынка ракообразных в США в 2023 году. Естественные условия океана в морских районах способствуют росту ракообразных. Кроме того, прибрежная аквакультура, которая практикуется в искусственных сооружениях в районах, прилегающих к морю, таких как закрытые лагуны и прибрежные пруды, генерирует большой объем ракообразных в коммерческом масштабе.

Однако соленость не является стабильной в этих структурах и зависит от осадков или испарения, сезона и местоположения. Кроме того, периодические высокие течения также влияют на выращивание ракообразных в морской среде. Правительства, фонды, неправительственные организации (НПО) и местные сообщества по всему миру направляют значительный интерес, потенциал и финансирование на создание морских охраняемых районов (МОР).

Большая часть морепродуктов в США в основном импортируется из нескольких стран. Эта тенденция, вероятно, сохранится в ближайшие годы из-за увеличения потребления свежих и замороженных морепродуктов с креветками среди ведущих продуктов, импортируемых в США. Тем не менее, данные NOAA Fisheries утверждают, что большая часть импортируемых морепродуктов вылавливается американскими рыбаками в первую очередь, а затем выгрузка экспортируется за границу для переработки и приготовления консервированных и замороженных товаров, и они импортируются обратно в качестве готовой продукции в виде свежих или замороженных морепродуктов.

Доля рынка США Crustacean

U.S. Crustacean Market Share, (2023)

Компания Seaview Crab Company, RDM Aquaculture, L.L.C., Louisiana Crawfish Company, Pacific Seafood и Cajun Crawfish Company. Компания Seaview Crab славится своей высококачественной крабовой продукцией и устойчивым рыболовством, устанавливая отраслевые стандарты. RDM Aquaculture, L.L.C. преуспевает в инновационных методах аквакультуры, повышая производительность и устойчивость. Компания Louisiana Crawfish является лидером в производстве и распространении премиальных раков, имеющих решающее значение для региональной кухни и экономики.

Pacific Seafood предоставляет широкий спектр морепродуктов, включая ракообразных, используя обширные цепочки поставок и опыт переработки. Компания Cajun Crawfish известна своей исключительной рыбой, способствуя развитию местных и национальных рынков. В совокупности эти компании стимулируют рост отрасли за счет инноваций, качества и устойчивости, поддерживая надежную цепочку поставок морепродуктов и удовлетворяя растущий потребительский спрос.

Американские компании Crustacean Market

Лучшие компании, работающие в американской ракообразной промышленности, включают:

  • Acadia Crawfish Co.
  • Bayou Bounty Crawfish
  • Компания Boston Lobster
  • Компания Cajun Crawfish
  • Crawfish Town США.
  • Восточное побережье Seafood Group
  • Восточная рыбная компания.
  • Иди к раку
  • Компания Louisiana Crawfish
  • Тихоокеанские морепродукты
  • Готовые морепродукты.

Новости индустрии Crustacean в США

  • Февраль 2023: Санта-Моника Seafood начал строительство нового объекта площадью 26 000 кв. футов в Элкридже, штат Мэриленд, США. В настоящее время завершено производство морепродуктов, упаковка и складирование.

Отчет по исследованию рынка ракообразных в США включает в себя углубленный охват отрасли. с оценками и прогнозами по выручке и объему (миллиард долларов США) (тонны) с 2021 по 2032 годДля следующих сегментов:

Рынок, по Продукт

  • креветки
  • кроны
  • крабы
  • Лобстер
  • ракообразный
  • Другие (криль, вальдшнеп, ракушки и т.д.)

Рынок, область культуры

  • Морские воды
  • Внутренние воды

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

  • Пенсильвания
  • Нью-Йорк
  • Вермонт
  • Нью-Гемпшир
  • Массачусетс
  • Мэн
  • Род-Айленд
  • Коннектикут
  • Нью-Джерси
  • Делавэр
  • Мэриленд
  • Арканзас
  • Луизиана
  • Миссисипи
  • Алабама
  • Грузия
  • Флорида
  • Южная Каролина
  • Теннесси
  • Северная Каролина
  • Вирджиния
  • Западная Вирджиния
  • Кентукки
  • Северная Дакота
  • Южная Дакота
  • Небраска
  • Канзас
  • Миннесота
  • Айова
  • Миссури
  • Висконсин
  • Иллинойс
  • Мичиган
  • Индиана
  • Огайо
  • Вашингтон
  • Орегон
  • Калифорния
  • Невада
  • Айдахо
  • Монтана
  • Вайоминг
  • Аляска
  • Юта
  • Колорадо
  • Аризона
  • Нью-Мексико
  • Техас
  • Гавайи
  • Оклахома
Авторы:Kiran Pulidindi, Manish Verma
Часто задаваемые вопросы :
Кто является ведущими игроками в американской ракообразной промышленности?
Acadia Crawfish Co., Bayou Bounty Crawfish, Boston Lobster Company, Cajun Crawfish Company, Crawfish Town U.S.A., East Coast Seafood Group, Eastern Fish Co., Go Crawfish, Louisiana Crawfish Company, Pacific Seafood, Ready Seafood Co.
Как сегмент морской культуры повлияет на рост рынка ракообразных в США?
Почему спрос на креветки растет в американской ракообразной промышленности?
Насколько велик американский рынок ракообразных?
Trust Factor 1
Trust Factor 2
Trust Factor 1
Детали премиум-отчета

Базовый год: 2023

Охваченные компании: 19

Таблицы и рисунки: 172

Охваченные страны: 1

Страницы: 200

Скачать бесплатный PDF-файл
Детали премиум-отчета

Базовый год 2023

Охваченные компании: 19

Таблицы и рисунки: 172

Охваченные страны: 1

Страницы: 200

Скачать бесплатный PDF-файл
Top