美国克吕斯特安市场规模

美国克吕斯泰克安市场规模于2019年超过104亿美元,2020年至2026年CAGR将增长5.4%. 由于甲壳类动物的营养价值高和脂肪蛋白质低,消费者对甲壳类动物的需求正在增加。 它含有零碳化物,而且热量非常低. 这些因素使得人们在饮食中包含.

克吕斯特克属(Crustacean)属于节肢动物科下的一个属,包括螃蟹,克吕特克鱼,龙虾,虾类和有特色的海生动物. 它们大多是水生动物;但是,也存在一些陆生、寄生和窒息的物种。 世界人口更倾向于新鲜和冷冻食品。 由于生活方式的快速发展,消费模式发生了变化,个人现在更喜欢冷冻食品,因为他们更方便地储存、容易准备和提供高营养价值。 根据NOAA渔业调查,2018年美国人平均消费了16.1磅海鲜. 2018年新鲜冷冻海鲜消费量达到12.3磅. 因此,新鲜和冷冻甲壳类动物的可得性正在促进美国甲壳类动物市场的增长。

由于有吸引力的口味以及蛋白质和矿物等丰富的营养价值,美国对新鲜和冷冻海鲜的需求较高. 尽管人均海产食品消费逐年增加,但美国消费者根据“美国食品协会美国人饮食准则”并没有达到所建议的海产食品消费水平。

这表明,甲壳类农民、加工者和经销商在工业中经营的潜力巨大。 随着物流和供应链效率的提高,新鲜产品消费将增加。

全国各地COVID-19流行病的激增给旅游部门造成了严重打击,导致餐馆和旅馆关闭,供应优质海鲜。 科维德-19 甲壳类动物价值链的需求方受到的影响更大,供应方受到连锁影响。 因此,向餐馆提供海鲜的一些渔业面临难以维持的困难。

旅馆连锁店和餐馆业正面临衰退,在危机期间利润下降时寻求救济。 由于缺乏对龙虾和螃蟹等产品的需求,新鲜和高价海鲜产品的供应商受到沉重打击,从而引发了价格下跌和对市场上新鲜产品过剩的担心。

美国克吕斯特安市场分析

2019年美国甲壳类市场虾分公司超过70亿美元,很可能在预测时间范围内以体面的增长率增长. 虾被记录为全美消费最多的海鲜,消费最受欢迎的品种有:巨虎虾,白腿虾,海湾虾,皇家红虾等. 该产品已实现2018年人均消费量超过4.6磅.

克吕斯泰安为人体提供蛋白质,矿物质和维生素等重要营养物质并增强免疫系统. 2017年,美国虾的消费增加了每人一磅的十分之三. 高可支配收入、支持性食品文化以及强大的国内水产养殖业,将在未来几年进一步扩散甲壳类动物的需求。

进口虾在美国市场占主导地位. 虾是东南亚和拉丁美洲国家主要生产和供应的商品交易量大,但大量消费和进口发生在发达市场。 美国各州的需求继续增长,因为消费者的偏好随着收入增加而演变出来,越来越多的生产份额被国内和区域市场所吸收.

以文化区为主的美国甲壳动物市场被分入出海水和内陆水域. 从2020年到2026年,海洋水域文化区将登记超过5%的CAGR. 这一部分将在2026年占美国甲壳类工业总份额近90%的最大份额. 海洋地区的自然海洋条件有利于甲壳类动物的生长. 此外,沿海水产养殖在邻近海区人工结构中进行,如闸口泻湖和沿海池塘在商业上产生出大量甲壳类动物。

然而,盐度在这些结构中并不稳定,取决于降雨或蒸发,季节和位置. 此外,周期性高水流还影响海洋环境中的甲壳类养殖。 世界各地的政府、基金会、非政府组织和地方社区正在为建立海洋保护区提供大量的兴趣、能力和资金。

在美国登陆的海产食品多以从几个国家进口为主. 不过,NOAA渔业数据声称,进口的海鲜大部分一开始被美国渔民捕获,然后上岸出口到海外,用于罐装和冷冻货物的加工和制备,并以新鲜或冷冻海鲜产品的形式作为成品进口。

阿拉斯加是美国最能以磅来生产和供应海鲜的州,通过阿拉斯加港口进入. 2018年,阿拉斯加的捕获出产品超过540万磅. 由于靠近墨西哥湾,路易斯安那州也是一个初级生产区. 该区域享有若干优势,如区域对水龙虾的需求量高、生长用取暖水和主要腐烂植物材料的食物来源等。 因此,阿拉斯加的甲壳类市场规模到2026年将超过1,900万美元。

美国克吕斯特安市场股份

美国克吕斯特安市场高度分散,大量产品存在. 收割机加工者、农民、渔业和经销商。 该市场在2015-2019年间见证了巨大的潜力. 生产能力的激增似乎是在市场上取得竞争优势的关键战略。

例如,2018年8月,太平洋海鲜公司在庆祝充满活力的沿海渔业社区时,正式重新开放了太平洋海鲜公司的新沃伦顿分公司。 此外,海商国际公司通过收购马萨诸塞州所持有的66 000平方英尺的扇贝加工设施来增加产能,从而提高了它的立足点。

在工业生态系统中运作的其他关键角色包括:

• 海景蟹公司
• 风险管理 水产,L.L.C
• 路易斯安那克龙鱼公司
• 太平洋海产食品
• 卡琼克龙鱼公司
• 稻地龙虾
• 圣莫尼卡海鲜公司
• (原始内容存档于2018-10-21). Crawfish Town U.S.
• 联合海产食品公司
• 东方渔行.
• 海鲜公司
• 东海岸海产食品集团
• 新鲜龙虾公司
• 波士顿龙虾公司
• 去龙虾去
• 阿卡迪亚克龙鱼公司.
• 巴尤邦蒂龙虾
• 丹吉尔龙虾有限公司
• 索格尔科国际

美国克吕斯泰克的市场调查报告包括了对该行业的深入报道 估计和预测2015年至2026年的Kilo吨产量和收入(百万美元),用于下列部分:

按产品分列

• 斜纹
• 长虾
• 蟹类
• 龙虾
• 龙虾
• 其他(磷虾、木虱、谷仓等)

按文化区域

• 海洋水域
• 内陆水域

以上信息按国家提供如下:

• 宾夕法尼亚州
• 纽约
• 佛蒙特州
• 新罕布什尔
• 马萨诸塞州
• 缅因州
• 罗德岛
• 康涅狄格州
• 新泽西州
• 特拉华州
• 马里兰州
• 阿肯色州
• 路易斯安那州
• 密西西比州
• 阿拉巴马州
• 格鲁吉亚
• 佛罗里达州
• 南卡罗来纳州
• 田纳西州
• 北卡罗莱纳州
• 弗吉尼亚州
• 西弗吉尼亚州
• 肯塔基州
• 北达科他州
• 南达科他州
• 内布拉斯加州
• 堪萨斯州
• 明尼苏达州
• 艾奥瓦州
• 密苏里州
• 威斯康星州
• 伊利诺伊州
• 密歇根州
• 印第安纳州
• 俄亥俄州
• 华盛顿
• 俄勒冈州
• 加利福尼亚州
• 内华达州
• 爱达荷州
• 蒙大拿州
• 怀俄明州
• 阿拉斯加语Name
• 犹他州
• 科罗拉多州
• 亚利桑那州
• 新墨西哥
• 德克萨斯州
• 夏威夷
• 俄克拉荷马州