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유지방 분획 시장 규모(낮은 녹는 부분, 중간 녹는 부분, 높은 녹는 부분), 기술별(건식 분별, 용매 분별, 초임계 유체 추출, 단거리 증류), 형태, 적용 및 예측(2023~2032년)
보고서 ID: GMI2486 | 발행일: April 2018 | 보고서 형식: PDF
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프리미엄 보고서 세부 정보
기준 연도 2022
대상 기업: 10
표 및 그림: 486
대상 국가: 19
페이지 수: 324
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우유 지방 분수 시장 크기
밀크 지방 분수 시장 크기는 2022 년에 12.9 억 달러를 능가했으며 2023에서 2032까지 5.5%의 CAGR를 등록 할 것으로 예상됩니다.
밀레니얼의 식사 패턴을 변경, 빠른 식품 제품에 대한 일회용 소득과 선호도를 증가 베이커리 및 제과 부문의 우유 지방 분수에 대한 수요를 높일 것입니다. 베이커리 및 제과 품목은 유럽 전역의 높은 수요에 따라 감당성과 쉽게 접근 할 수 있습니다. 연구에 따르면, 지역의 대부분의 국가는 매년마다 빵 소비량의 50kg을 목격합니다. 베이커리 확장 및 제과 기업과 슈퍼마켓의 매장 베이커리의 상승의 상승은 유럽 우유 지방 분수 시장에서 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상된다.
우유 지방 분수의 이점에 대한 인식의 부족은 hamper 산업 진도 할 수 있습니다. 이 우유 지방 분수의 다수 용도 그리고 이점은 빵집과 같은 몇몇 기업에서 적용 가능한, 제과자 및 nutraceuticals 만듭니다. 그러나, 제한된 제품 승진, 광고 및 더 적은 상업화는 시장 성장을 위한 새로운 도전을 창조할 수 있었습니다.
밀크 지방 분수 시장 분석
고박 분수 세그먼트에서 우유 지방 분수 시장 점유율은 2032 년까지 USD 7.8 억의 valuation을 교차 할 것으로 예상됩니다. 좋은 열 안정성, 강한 물 가용성 및 비 carcinogenic 재산은 초콜렛 제품에 사용되는 galacto-oligosaccharide (GOS)의 중요한 특성의 몇몇입니다. 그것은 질감과 맛 향상 빵집 제품 그리고 비 알콜 음료에서 명확성에 영향을 미치지 않고 맛을 향상시킬 수 있습니다. Rising 수요 프리바이오틱스 식품 및 음료 분야의 제품은 2032 년 말까지 제품 사용을 더 높을 것입니다.
용매 분수 기술에서 시장 크기는 2023에서 2032에 거의 5 %의 성장을 관찰 할 것입니다. 용매 분수는 무수 우유 지방을 위한 분수의 선호한 모양입니다. 그것은 그것의 가용성 insolvents 또는 용매 혼합물에 따라서 어떤 화합물의 성분을 분리하는 가장 효과적인 방법의 한개입니다. 이 방법은 관심의 지질 그룹에 효율적입니다. 우유 제품의 성인 검출을 위한 용매 분수 기술의 표준화는 분야 성장을 밀어줄 수 있었습니다.
콜드 퍼블 버터 세그먼트의 우유 지방 분수 시장은 2032년까지 USD 3.3 억을 초과하는 것으로 예측됩니다. 아침 식사에 대한 찬 확산 버터 소비는 개발 및 개발 국가에서 그립을 얻는다. COVID-19 전염병을 통해 추운 퍼블 버터의 수요 및 공급이 꾸준히보고되었습니다. 제한의 상승 때문에, 수요 및 공급 간격은 새로운 제품 발사에 집중하는 많은 회사와 크게 감소됩니다. 예를 들어, 2021 년 12 월, 도전 버터는 새로운 확산 버터의 출시를 발표 avocado 기름· 이 같은 신제품 개발은 향후 몇 년 동안 우유 지방 분수에 대한 수요를 개선 할 것입니다.
유럽 우유 지방 분수 시장은 우유 지방 분수를 함유 한 제품에 대한 수요로 2032 %의 이익을 달성 할 것입니다. 건강한 식품 제품에 대한 소비자 인식은 유럽 국가에서 증가했습니다. COVID-19 전염병으로 유럽의 고객의 습관 및 식품 선호도는 건강 식품에 크게 변화했습니다. 예를 들어, 2021에서, 지역은 약 12%의 연간 성장이었던 유기농 식품 판매의 58.6 억 달러를 차지했습니다.
우유 지방 분수 시장 공유
밀크 지방 분수 사업 환경에서 운영되는 주요 기업
많은 제품 제조업체들은 사업 인수 및 합병에 집중하여 그들의 존재를 확장합니다.
COVID-19 전염병의 영향
COVID-19 전염병은 식품 및 음료 분야의 많은 제품에 대한 수요의 주요 격차를 창출하는 무역주기 및 공급망을 중단했습니다. 식품과 관련된 분야는 크게 영향을받지 않았지만, 수요는 원료 또는 기타 요인의 부족으로 충족되지 않았습니다. 그러나 이러한 물질의 이점에 대한 소비자 인식과 이러한 제품의 상승 가능성과 글로벌 시장은 2032에 의해 성장하기 위해 말했다.
우유 지방 분수에 이 시장 조사 보고서는 기업의 심층적 인 적용을 포함합니다 킬로 톤의 수량 및 2018에서 2032로 수백만 달러의 수익을 기준으로 추정 및 예측 뒤에 오는 세그먼트를 위해:
시장, 성분에 의하여
시장, 기술
시장, 양식
시장, 신청
위의 정보는 다음과 같은 지역 및 국가에 적용됩니다.::