음식 향기 시장 크기

2023년 USD 853.3 백만에 가치있는 음식 방향 시장 크기는 2024년에서 2032년까지 6.1% CAGR에 성장하기 위하여 poised. 준비된 편의 식품 제품에 대한 surging 소비자 수요에 의해 구동.

신흥 경제의 소비자들은 점점 더 많은 관심을 기울이고 향기와 맛과 같은 감각적인 호소를 더 많이 지불하며, 소비자의 편의를 위해 식품 선택, 시장 수요를 촉진합니다. 신뢰할 수있는 견적에 따르면, 인도의 빠른 식품 산업은 지역 시장에서 식품 향기에 대한 고도로 수요를 창출하는 40 % 이상의 연간 속도로 확장됩니다. 전형 미국과 같은 선진국의 식이 요법에 스테이플이 점차적으로되고 있습니다.

합성 식품 향기 제품의 Harmful 효과는 업계 outlook을 변형시킵니다.

식품 맛은 식품 제품에 영양 가치를 추가하지 않으며 때로는 영양 함량에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 몇몇 잠재적인 효력의식품 첨가물음식 향기는 알레르기 반응과 음식 hypersensitivity를 포함합니다. Harmful 첨가물 및 방부제는 또한 F&B 분야에 있는 그들의 채택을 변형할지도 모르다 비만, 심장 어려움 및 다른 건강 문제점에 주요한 기여자이기 위하여 입증됩니다.

Food Aroma 시장 분석

합성 부문의 식품 향기 시장은 2022 년에 530 백만 달러의 매출을 초과했습니다. 인공 향료는 덜 비싸고 더 적은 가공물이며 식품 회사에 대한 저렴한 투자를합니다. 합성 방향 화학물질은 쉽게 향수를 복제할 수 있습니다 자연적인 방향 화학물질 간식, 탄화된 소다, 사탕을 위해, 또한 밀크 쉐이크 아이스크림 및 요구르트와 같은 낙농 품목에 impart 풍미에 사용될 수 있습니다. 그들은 또한 구운 상품 부문에서 자연 풍미를 복제하거나 새로운 것을 형성합니다.

제품에 근거하여, terpene 세그먼트에서 음식 방향 시장 크기는 2022년에 USD 390백만 이상, 정통과 자연적인 풍미를 위한 surging 수요에 의해 spurred. Terpene는 다재다능하고 다양한 식품의 건강 혜택을 제공하며, 자연의 맛을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 이 제품은 이미 그것의 향기로운 질에 음식 owing에서 선물한 innate 질을 더 강화합니다. 특정 terpenes와 같은 커큐민 산화 방지제, 항암제, 방부제 및 멸균 속성을 소유하고, 그들의 사용을 더 치료합니다.

세그먼트 성장은 새로운 정화 및 추출 방법의 존재로 인해 terpenes의 넓은 가용성에 접근 할 수 있습니다.

지역 스펙트럼에, 유럽 음식 향기 시장은 2032을 통해 6% CAGR를 목격하고, 지역의 성장 낙농업의 계정에. 믿을 수 있는 추정에 따르면, 2021년에 원료 우유의 161백만 톤 이상 생산된 지역은, 0.7백만 톤의 연간 증가를 나타냅니다. 글로벌 소비자들은 유럽의 이국적인 맛과 국제 요리에 대한 놀라운 관심을 보였습니다. 이것은 유럽의 독특한 맛뿐만 아니라 매력의 창조를위한 음식 향기의 사용을 증가했다.

2021 년, 와인, 제과, 초콜릿, 시리얼 기반 제품은 최고 수출 가치를 가지고 있으며 총 EU 농식품 수출의 18% 이상을 개최했습니다. 한편, BASF 및 Solvay와 같은 업계 플레이어의 강한 존재는 복잡한 독특한 맛 프로파일을 만들기 위해 향기의 넓은 가용성과 결합.

응용 분야에 대한 존중, 음료 부문의 식품 향기 시장은 2022 년에 290 억 달러의 매출을 횡단, 식품 및 음료 부문의 다른 향기 화합물의 성장 인기에 따라 새로운 맛 경험을 생산, 라이벌에서 제품을 설정하고 풍미를 향상시킵니다. 사실 9 월 2022, Solvay, 벨기에 다국적 화학 회사 인 Solvay는 식품 및 음료 산업을위한 새로운 천연 바닐린 풍미를 시작했습니다.

게다가, ambrette와 같은 점액 화학물질의 증가 사용은 알콜과 비 알콜 음료에서 넓게 시장 성장을 proliferating.

Food Aroma 시장 공유

food aroma 시장과 관련된 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

• Hindustan 민트 및 Agro 제품
• 사이트맵
• 다카스고 국제 회사 Solvay

많은 선도적 인 회사는 점점 확장 전략을 강조하여 전세계 소비자 풀을 성장시킵니다. 예를 들어, 2021 년 2 월, Isobionics, 네덜란드에 본사를 둔 BASF 자회사 인 Brightlands Chemelot Campus의 새로운 맛과 향기를 생산하기위한 증류 시설을 개설했습니다. 새로운 증류 장치는 그것의 고객의 요구에 응하는 동안 회사에 그것의 사업을 성장할 것을 도울 것입니다.

COVID-19의 영향

COVID-19 pandemic는 수출 항구 halt 및 기업 폐쇄 때문에 향기 화학 시장 부정적인 영향을 미쳤습니다. 수많은 병목을 글로벌 식품 공급망에 도입했습니다. 그러나 산업은 사업 관행, 정부 지원 및 성장 식품 및 음료 산업의 재개로 인해 후반기 시대에 실질적인 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 사실, 2021 년 6 월, USDA는 식품 시스템을 강화하기 위해 4 억 달러 이상의 투자를 발표했다, 식품 가공 개선, 식품 생산 지원.

이 음식 향기 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2018년부터 2032년까지 킬로그램 톤과 매출의 관점에서 추정 및 예측 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 유형별

• 뚱 베어
• 제품정보

시장, 제품

• 벤젠노이드
  • Benzyl 아세테이트
  • 벤조산
  • 스낵 바
  • 채용정보
  • 벤츠 알데히드
  • 이름 *
• 사이트맵
  • 담당자: Limonene
  • 핀렌
  • 이름 *
  • 채용정보
  • 사이트맵
  • 이름 *
• Musk 화학
  • 머콘
  • 머스크 ambrette
  • 머스크 케톤
• 이름 *

시장, 신청에 의하여

• 회사 소개
• 베이커리
• 주 메뉴
• 회사 소개
• 스낵 바
• 이름 *

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