>
>
볼로냐 시장 규모 – 유형별, 처리 방법별, 유통 채널별, 점유율, 성장 예측(2024~2032년)
보고서 ID: GMI11870 |
무료 PDF 다운로드

이 보고서의 무료 샘플을 받으세요
이 보고서의 무료 샘플을 받으세요 볼로냐 시장
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
지금 사전 예약
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
구매 라이선스 보고서
단일 사용자
$ $4,850
15% off
지금 구매
- 보고서는 한 명의 사용자만 접근할 수 있습니다
- 구매시 24시간의 무료 맞춤 설정
- 24~72시간 내 배송
- 구매 후 최대 3개월간 서비스
- PDF 보고서
다중 사용자
$ $6,050
20% off
지금 구매
- 보고서는 조직 내 최대 7명의 사용자가 액세스할 수 있습니다
- 구매 시 40시간의 맞춤화가 무료
- 24~72시간 내 배송
- 구매 후 최대 3개월간 서비스
- PDF 보고서 및 Excel 데이터 팩
- 다음 구매 시 25% 할인
기업 사용자
$ $8,350
30% off
지금 구매
- 보고서는 조직 전체에서 액세스할 수 있습니다
- 구매 시 60시간의 맞춤화가 무료
- 24~72시간 내 배송
- 구매 후 최대 6개월 동안 서비스 제공
- PDF 보고서 및 Excel 데이터 팩 (인쇄 액세스 가능)
- 다음 구매 시 30% 할인
지금 사전 예약
Bologna 시장 크기
글로벌 bologna 시장 규모는 2023년 USD 7.5 억 달러에 달하며 2024년에서 2032년까지 5.1% 이상의 CAGR로 확장되었습니다. 볼로냐는 고급 돼지 고기, 쇠고기 또는 고기의 조합에서 만든 조미료입니다. 볼로냐, 이탈리아에서 유래, 그것은 이탈리아 mortadella와 유사성을 공유. 볼로냐는 전세계 인기를 얻었습니다, 특히 미국에서, 그것은 일반적인 샌드위치 성분입니다. 농업 (USDA)의 미국 부서에 따르면, 붕소를 포함한 가공 된 고기 제품의 1인당 소비는 2020 년 약 52.3 파운드였습니다.
부드러운 질감과 온화한 맛에 의해 특성화 된 bologna는 종종 향신료로 연기 또는 조미료입니다. 제품의 시장 존재는 deli 고기와 가공한 포장된 음식을 포함하여 각종 음식 세그먼트를 경간합니다. 미국 Census Bureau는 bologna 생산이 포함 된 구매 된 carcasses에서 가공 된 고기에 대한 선적의 값이 2019 억 달러에 도달했다고보고했습니다.
Bologna의 샌드위치, 스낵, 숯불구이 보드에 사용하기위한 적응력은 광범위한 소비 및 글로벌 접근성에 기여합니다. 유엔 식품 및 농업기구 (FAO)는 bologna와 같은 가공 된 고기를 포함한 글로벌 육류 생산이 2020 년 337 만 톤에 도달하여 글로벌 식품 공급망의 이러한 제품의 중요한 역할을 강조했습니다.
볼로냐 시장 연락처
bologna 산업 진화 소비자 선호도에 의해 구동 꾸준한 성장을 경험 하 고 편리한, 준비-to-eat 고기 제품에 대 한 수요 증가. 농업 (USDA)의 미국 부에 따르면, bologna를 포함하여 가공된 고기 제품의 capita 소비에 의하여, 비교적 안정되어 있는 최근에, 대략 51 파운드의 평균 소비로 매년 남아 있었습니다. 건강 의식적인 소비자는 저지방, 유기 및 질산염 자유로운 선택권을 포함하여 bologna의 더 건강한 버전을 소개하기 위하여 제조업자 입니다.
식물 기반 다이어트의 상승은 식물 기반 bologna 대안의 개발에 주도, 채식주의 소비자에게 먹이. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES)는 2014 및 2018 사이에 1 %에서 3 %로 증가 된 식물 기반 식단의 비율이 식물 기반 대안을 나타내는 것으로보고되었습니다.
프리미엄 및 artisanal bologna 제품, 전통적인 조리법 및 고품질 성분을 유화, 인기를 얻고 있습니다. 시장은 샌드위치와 빠른 식사 해결책에서 널리 이용되는 bologna와 더불어 편익 음식 동향에 의해 더 지원됩니다.
Bologna 시장 분석
bologna 산업은 주로 샌드위치 및 준비되어 있는 식사에 있는 그것의 일반적인 사용 때문에 안정되어 있는 수요를 유지합니다. 소비자 선호도는 인공 방부제, 지방 함량이 낮고 고품질의 재료로 만든 제품의 증가 된 관심과 더불어 건강 옵션으로 이동하고 있습니다. 시장 성장은 프리미엄 및 artisanal bologna의 상승 인기에 의해 지원되며, 소비자가 맛있는 deli 옵션을 추구합니다.
식물 기반 bologna 대안의 출현은 채식 및 채식 시장을 확장합니다. 그러나, 시장의 성장 잠재력은 건강 인식을 증가 하 여 적당할 수 있습니다, 가공 된 고기의 소비를 줄이기 위해 일부 소비자를 선도.
돼지고기 bologna 세그먼트는 2023 년에 USD 3.3 억을 넘는 기간 동안 4.7% 이상의 CAGR에서 성장했습니다. 돼지 고기 bologna는 가공 된 고기 카테고리의 인기를 유지, 특히 높은 돼지 소비 지역. 그것의 다예 다제는 deli 고기, 샌드위치 및 빠른 식사, 소매 및 식료품류 분야 둘 다에 음식을 먹기 위하여 확장합니다. 시장은 프리미엄과 아티산 돼지고기 bologna에 대한 수요가 증가하여 전통 레시피와 천연 재료를 강조합니다.
건강 의식적인 소비자는 저지방과 질산염 자유로운 변종의 발달을 몰고 있습니다. 그러나 시장은 돼지의 식이 요법 제한과 함께 지구의 한계를 직면. 이러한 도전에도 불구하고 돼지 bologna는 북미 및 유럽 시장에서 강력한 위치를 유지하고 있습니다.
치료된 bologna 세그먼트에 있는 bologna 시장 점유율은 2023년에 USD 4.8 억의 시장 크기를 가진 2032를 통해서 약 4.7% CAGR를 관찰할 것입니다, 그것의 장시간 재고 유효 기간 및 특유한 풍미 때문에, 가공한 고기 종류에 있는 대중적인 선택을 만들기. 그것의 존재는 유럽과 북아메리카와 같은 치료한 고기의 강한 전통과 더불어 지구에서 deli 고기 세그먼트에서, 특히 성장합니다.
예술 및 프리미엄 치료 제품에 대한 소비자 요구는 전통 치료 방법 및 고품질 재료에 중점을 둔 혁신을 주도하고 있습니다. Cured bologna는 또한 편리한 음식에 견인을 얻고, 빠른 식사를위한 준비 식사 옵션을 제공합니다. 그러나, 건강 의식적인 동향은 더 낮은 나트륨 다양성을 개발하기 위하여 생산자를 격려할지도 모릅니다.
슈퍼마켓과 슈퍼마켓 부문의 bologna 시장 점유율은 2024에서 2032까지 4.8%의 CAGR을 목격하고 있으며, 2023년에는 USD 4.1 억의 시장 규모가 있습니다. 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓은 bologna의 중요한 유통 채널이며 대량 생산 브랜드에서 프리미엄 및 예술 품종에 이르기까지 다양한 제품을 제공합니다. 이 소매점은 소비자에게 편의를 제공하고, 접근성 및 다양성을 제공하며, bologna 판매에 필수적입니다.
준비된 육류에 대한 수요가 증가하고 가공 된 육류는 건강 및 플랜트 기반 대안을 포함한 제품을 확장하기 위해 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓을 주도했습니다. 그들의 광대한 네트워크 및 큰 고객 기초는 bologna 제품을 위한 강한 시장 침투를 지킵니다. 소비자 선호도가 편리하고 다양성을 존중하기 때문에이 매장은 시장에서의 성장에 활력을 불어 넣습니다.
미국 bologna 시장은 2023 년 약 2 억 달러를 돌았으며 2024 년에서 2032 년 동안 4.6%의 CAGR로 성장할 것으로 예상되었으며 델리 고기 및 편리하고 기성있는 제품을 소비자 수요로 구동했습니다. 볼로냐는 샌드위치와 간식에서 통용되고, 가구와 foodservice 출구에 있는 staple를 만들기. 시장은 건강 옵션으로 이동을 경험하고, 저지방, nitrate-free 및 유기 bologna 제품의 증가 된 제공.
프리미엄 및 artisanal bologna의 상승은 품질 성분과 전통적인 조리법에 초점을 맞추고, 더 신중한 소비자를 끌고 있습니다. 식물 기반 bologna 대안 또한 채식주의 옵션에 대한 성장 수요의 일부로 인기를 얻는다.
Bologna 시장 점유율
bologna 업계에서 시장 플레이어는 다양한 전략을 채택하여 경쟁력 있는 가장자리를 강화하고 소비자 선호도를 변경합니다. 이 제품은 ethical sourcing 및 eco 친절한 포장을 통해 지속 가능성에 집중하는 감소된 지방과 나트륨을 가진 더 건강한 bologna 선택권을 개발하고, 우수한 질 및 artisanal 생산 방법을 emphasizing. 회사는 또한 온라인 소매 및 슈퍼마켓과 델리와의 파트너십을 통해 유통 채널을 확장하고 홍보 캠페인은 식사 준비에서 bologna의 편의와 다양성을 강조합니다. 이러한 접근 방식을 통해 건강 의식의 소비자를 유치하고 시장의 위치를 업그레이닝 업계 동향에 강화합니다.
볼로냐 시장 기업
bologna 업계에서 작동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.
Bologna 산업 뉴스
이 bologna 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 견적 및 견적의 관점에서 (USD Billion) 및 수량 (Kilo Tons) 2021에서 2032, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:
시장, 유형별
시장, 처리 방법
시장, 배급 채널에 의하여
위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공됩니다.