オキアミ油生産の副産物としてのオキアミミール市場 サイズとシェア 2026-2035

オキアミ油生産におけるオキアミミール副産物の市場規模

世界のオキアミ油生産におけるオキアミミール副産物市場は、2025年に1億4,800万ドルと評価された。2026年には1億5,840万ドルに成長し、2035年までに2億9,100万ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）7%を記録すると、Global Market Insights Inc.の最新レポートで発表されている。

• オキアミ油抽出の副産物であった脱脂オキアミミールが、南極オキアミ加工バリューチェーン全体における主要な収益源へと転換するに伴い、市場は拡大している。養魚飼料メーカーからの低フッ素・原産地認証グレードなどの仕様要件の高まりにより、サケ、サケ科魚類、エビの飼料配合におけるオキアミミールの機能的・商業的重要性が向上している。ノルウェーとチリの養殖飼料メーカーが基礎的な需要をけん引しており、一方で大型の中国製南極オキアミ漁船の就航により世界的な供給量が拡大し、アジア域内市場への貿易フローが再編されている。
• ペットフード原料のプレミアム化が加速し、高品質オキアミミールグレードに対する構造的な需要拡大が生まれている。長鎖オメガ-3のEPA・DHA、被毛着色効果のある天然アスタキサンチン、嗜好性を高める風味成分などの海洋由来機能性成分のメリットが認知されるにつれ、北米、欧州、韓国におけるスーパープレミアム・治療用ペットフードでの需要が拡大。この需要は年間約8.5%のCAGRで成長しており、サプリメント以外の分野で最も成長率の高いセグメントとなっている。
• 栄養補助食品・ヒト栄養分野は、CAGRで最も高い成長率を示すセグメントであり、予測期間中に約9.8%で拡大すると見込まれている。北米・欧州のヒト用タンパク質サプリメントメーカー、アスタキサンチン原料サプライヤー、機能性食品メーカーが、認証済み南極オキアミミールを海洋タンパク質・生理活性成分のベースとして採用しており、認証原産地の文書は規制要件であると同時に、プレミアム小売・サプリメント市場における差別化要因として機能している。
• 南極海洋生物資源保存委員会（CCAMLR）と海洋管理協議会（MSC）によるガバナンスと認証の動向が、今後数年の供給面における主要なリスク要因となっている。CCAMLR海域48における2025年シーズンの空間的漁獲制限を撤廃する Conservation Measure 51-07の失効により、生態系の持続可能性に関する懸念が生じており、これが認証団体による認証プロセスの課題に直接反映されている。MSC認証の審査をめぐる欧州市場へのアクセスリスクは、今後数年の予測期間において重要なモニタリング要因であり続けると見込まれる。

オキアミ油生産におけるオキアミミール副産物の市場動向

• オキアミ副産物経済の構造的シフト：脱脂オキアミミールは、水産飼料およびペットフードの買い手による仕様のグレードアップによりトン当たりの価値が向上し、中国船団の展開により生産量が拡大するにつれ、南極オキアミ産業における主要な収益ドライバーの役割を果たすようになってきた。ミールが副産物から商業的優先事項へと転換したことで、南極オキアミ加工業者のインセンティブ構造が変化し、漁船の設計、船上加工技術、下流製品開発への資本配分が再編成されている。
• 2025年Q3に実施したノルウェー、チリ、タイの水産飼料配合業者52社を対象とした調査では、67%が過去18ヶ月にわたりオキアミミールの仕様要件を引き上げており、低フッ素含有量と認証トレーサビリティが粗タンパク質含有量よりも優先されていることが明らかになった。
• 中国船団の拡大がグローバルな供給構造を再構築：中国企業（遼寧遠洋漁業（遼漁グループ）や広州貝越漁業など）による大型南極オキアミ漁船の政府支援による導入により、世界全体のオキアミミール副産物の総供給量が増加し、欧州の買い手よりも中国国内の養殖業およびペットフード市場へと増加分が振り向けられている。遼漁グループは2024/25年の南極漁期に7万トンを超える記録的な漁獲高を達成し、広州貝越漁業は2025年3月に中国最大の専用南極オキアミ加工船を就航させた。このアジア太平洋地域への供給シフトは、同地域の予測8.8%のCAGRに構造的な寄与をもたらすとともに、欧州の買い手が利用可能な認証済み供給量の割合を徐々に低下させている。
• 飼料グレードと栄養補助食品グレードのミール間のプレミアム格差：オキアミミール副産物市場は仕様と価値の明確な勾配に沿って分化しており、栄養補助食品グレードのミールは年間約9.5%のCAGRで成長しているのに対し、標準的な飼料グレードの素材は約6.2%となっている。栄養補助食品グレードの仕様を大規模に満たすことができる生産者は主にノルウェーのアケル・バイオマリンとリンフロストASに限られており、これらの企業は構造的なポジションと顧客維持力を有しており、コモディティの水産飼料グレード生産者が単なる量的競争によって模倣することはできない。この分化により、ノルウェーのオペレーター層を中心に専用の船上分画システムやフッ素低減加工インフラへの投資が加速している。
• 認証とガバナンスリスクが構造的市場変数として浮上：CCAMLRによる保全措置51-07の更新失敗と2026年3月に提出されたMSC認証に対する異議申し立てにより、欧州の原料買い手や水産飼料メーカーにとって供給サイドのガバナンスリスクが第一級の市場変数となっている。MSCの裁定プロセスの近い将来の解決は、2026年から2028年の購入サイクルにわたる欧州市場への認証済みオキアミミール供給業者の参入条件を定めることになり、大口の欧州水産飼料購入者は、2026/27年の調達サイクル前に認証が停止または大幅に制限された場合、強制的な調達見直しに直面する可能性がある。

オキアミ油生産におけるオキアミミール副産物の市場分析

• 飼料用脱脂クジラミールは、標準タンパク質グレード（市場シェアの約42%）と高仕様低フッ素グレード（同約20%）に大別され、2025年には市場の大半を占めました。これはコスト志向の養殖飼料配合において、クジラミールが嗜好性向上剤や海洋由来リン脂質源として一貫して採用されていることが要因です。標準タンパク質グレードは主にサーモンとエビの飼料用途に向けられ、配合率は通常2%～7%で、一次タンパク質源というよりも摂餌刺激機能を果たします。高仕様低フッ素グレード（アケル・ビオマリンのQRILL Aqua製品ラインやリムフロストAS認証クジラミールなど）は、年間約7%のCAGRで成長しており、ノルウェーとチリのサーモン用養殖飼料メーカーの仕様要件向上に牽引されています。
• 高タンパク質脱脂クジラミール（シェア約28%、CAGR7.8%）は、プレミアム養殖飼料分野における構造的成長セグメントであり、サーモン・サケ向け（シェア約18%、CAGR8%）とエビ・甲殻類向け（シェア約10%、CAGR7.4%）のサブグレードに分かれています。栄養補助食品用脱脂クジラミール（シェア約10%、CAGR9.5%）は最も成長が速いカテゴリーであり、人間用タンパク質サプリメントベース（シェア約6%、CAGR9.2%）とアスタキサンチン強化機能グレード（シェア約4%、CAGR10%）で構成され、製品グレード区分において最も高い成長率を示す個別カテゴリーとなっています。

クジラ油生産からの副産物である krill meal（クジラミール）は、用途別に養殖飼料、ペットフード、家畜・家禽飼料、栄養補助食品・サプリメント、農業用肥料に区分されます。養殖飼料は、2025年には市場シェアの約58%を占め、2026年から2035年にかけて6.8%のCAGRで拡大すると予測されています。

• 養殖飼料は主要な用途セグメントであり、ノルウェーとチリのサーモン・サケ用飼料、および東南アジアのエビ養殖事業におけるエビ用飼料を中心に構成されています。養殖飼料におけるクジラミールの機能的価値は多面的で、植物性タンパク質主体の配合と比較して嗜好性と摂餌量を向上させ、初期段階のサケ科魚類に必須の海洋由来リン脂質を供給し、養殖サーモンの商品グレードを決定づける天然アスタキサンチンを提供し、消化性タンパク質を供給して飼料変換効率を支援します。スケッチング（ニュートレコ）とカルギル・アクア・ニュートリションは、欧州の養殖飼料サプライチェーンにおいて認証クジラミールの主要な商業購入者であり、QRILL Aquaや同等の認証原産地グレードをプレミアムサーモン用飼料配合に取り入れています。
• ペットフード用途（市場シェア約16％、CAGR 8.5％）は、サプリメント以外の分野で最も成長率の高い市場であり、北米、欧州、韓国におけるスーパープレミアムおよび治療用ペットフードへの機能性海洋成分の採用拡大によって支えられている。エピル油粕は、長鎖オメガ-3のEPAおよびDHA、被毛の色素沈着を促進する天然アスタキサンチン、そして嗜好性を高めるフレーバー化合物を兼ね備えた差別化された機能プロファイルにより、スーパープレミアムおよび治療用ラインにおけるプレミアム表示の添加物として位置付けられている。家畜・家禽飼料（市場シェア約10％、CAGR 5.5％）、栄養補助食品・サプリメント（同9％、CAGR 9.8％）、農業用肥料（同4％、CAGR 7.2％）が用途の全体像を形成しており、それぞれが独自の仕様要件と成長軌道を持つ構造的に異なる需要チャネルとなっている。

• 北米は2025年に世界のエピル油粕市場の約16％を占め、2035年までに約6.8％のCAGRで拡大すると見込まれており、その成長は主に水産養殖飼料ではなく、ペットフードおよび栄養補助食品の需要によって牽引されている。これは、米国のサーモン養殖の規模がノルウェーやチリと比較して相対的に限定的であることが要因となっている。米国のスーパープレミアムペットフードブランドは、高齢化、関節に敏感なペット、被毛の状態に注力した製品向けに、低フッ素認証済みのエピル油粕をラベル表示された機能性海洋成分として配合に取り入れ始めており、一方、栄養補助食品分野では、健康志向の小売顧客向けにエピル由来のタンパク質や生理活性成分の提供を拡大している。
• カナダでは、Neptune Technologies & Bioressources（NKA™）が同地域における主要なエピル成分供給インフラを担っており、北米のサプリメントおよび機能性食品メーカーにエピル由来のタンパク質やオメガ-3成分ソリューションを提供している。FDAおよびHealth Canadaによる新規海洋成分の表示規制やGRAS（一般に安全と認められる）分類は、新規参入の障壁となる一方で、認証済み供給事業者の商業的地位を強化している。

欧州におけるエピル油粕（エピル油生産の副産物）市場は、2025年に5,620万ドルに達し、予測期間中に有望な成長を示すと見込まれている。

• 欧州は2025年に世界需要の約38％を占め、CAGR約6.2％で成長すると見込まれており、ノルウェーが同産業の拠点となっている。ノルウェーのサーモン養殖（2024年にノルウェー水産物評議会の監督下で約140万トンの大西洋サーモンを生産）は、予測期間を通じて認証済みエピル油粕の最大の商業需要の拠り所となっており、主要メーカーのSkretting（Nutreco）やCargill Aqua Nutritionが統合飼料生産施設を運営し、大規模にエピル油粕を調達している。

2025年のオキアミ油生産におけるオキアミミール副産物のアジア太平洋市場は、約32%の市場シェアを占め、予測期間中に有望な成長が見込まれている。

• アジア太平洋地域は、中国、インド、韓国で並行して展開される構造的に異なる3つの需要動向によって、年間約8.8%のCAGRで最も急成長している。中国では、艦隊主導の供給拡大が主な成長要因となっている。2024/25シーズンに遼漁グループが記録的な7万トン超のオキアミ漁獲を達成し、2025年3月には広州ビeyondフィッシャリーの「福遠漁9199」が中国最大の南極オキアミ専用漁獲・加工船として就航し、同国初となる完全自動化された船上オキアミの殻剥き・加工・包装ラインを備えることで、中国の養殖業と急速に拡大するプレミアムペットフード市場向けのオキアミミール副産物の国内供給を拡大している。
• インドでは、水産物輸出開発庁（MPEDA）の枠組みの下でエビ養殖が拡大しており、これによりPenaeus vannameiの飼料に2～5%の配合率で使用されるオキアミミールなど、嗜好性を高める海洋成分への需要が増加している。韓国は機能性ペットフード用途で栄養補助食品グレードやアスタキサンチン強化オキアミミールの高付加価値需要の中心地であり、韓国のプレミアムペットフードメーカーは、認証機能性成分を配合した製品で、標準的なドライフード形式よりもはるかに高い小売プレミアムを獲得している。

2025年のラテンアメリカにおけるオキアミ油生産のオキアミミール副産物市場は、分析期間中に年間5.5%のCAGRで成長すると見込まれている。

• ラテンアメリカは2025年に世界のオキアミミール副産物市場需要の約9%を占め、チリは同地域の主要生産国であると同時に、世界第2位の生産量を誇る国内サケ養殖セクターを通じて最大の消費市場となっている。ペスカチレSAは、南極海域48区で南極エンデバー号を運航し、チリのサーモン養魚用配合飼料メーカーに認証済み南極オキアミミールを供給する主要な供給拠点として機能している。
• ブラジルは、エビおよび魚類養殖の拡大と、輸出品質のエビ生産を目指したプレミアム養魚用配合飼料への機能性海洋成分の段階的導入により、同地域の主要成長市場となっている。アルゼンチンは新興の養殖セクターと整備された冷凍物流インフラを有しており、南米の流通ネットワーク内におけるオキアミミールの二次的な需要基盤を提供している。

中東・アフリカ市場は、分析期間中に年間5%のCAGRで成長すると見込まれている。

• 中東・アフリカ地域は2025年に世界のオキアミミール副産物需要の約5%を占め、市場開発は主にサウジアラビア、UAE、南アフリカの養殖セクターによって牽引されている。政府の食料安全保障戦略と国内水産物供給の多角化戦略を支援する湾岸協力会議（GCC）の養殖拡大プログラムにより、高付加価値魚種の生産におけるプレミアム海洋成分の需要が増加している。
• 南アフリカの確立された水産物原料輸入インフラは、オキアミミールのサブサハラ市場への物流拠点として機能しています。MEAはオキアミミールの新興市場である一方で、同地域の拡大する養殖投資プログラムや産業用養魚飼料の配合業者における機能性海洋成分に対する認知向上により、予測期間中に段階的な浸透が見込まれます。

オキアミ油生産の副産物であるオキアミミールの市場シェア

アケル・バイオマリン・アンタークティックAS、アケルQRILLカンパニー、リムフロストAS、江蘇省サンライン深海漁業有限公司、ペスカチレSAは市場の主要プレーヤーであり、2025年には上位5社が合わせて約72%の市場シェアを占めています。

• 市場参加者は、養魚飼料、超プレミアムペットフード、栄養補助食品セグメントなどの用途別に生産グレードの差別化に注力しており、下流の買い手の仕様要件が認証済み・低フッ化物・アスタキサンチン含有確認済みグレードへと高度化するに伴い、競争力を維持しています。
• 競争環境の特徴は、特にアケル・バイオマリンの垂直統合された船隊と独自のEco-Harvesting連続ポンプ技術により、南極漁獲権の顕著な集中がノルウェーの事業者層に見られることです。また、中国の事業者の急速な拡大により、グローバルな供給ダイナミクスと貿易フローの構造が再編されています。
• MSC認証と管理体制の文書化は、欧州およびプレミアムな北米市場の参入障壁として機能しており、認証を受けたノルウェーの事業者に構造的優位性をもたらしています。これは、中国やその他の非認証事業者が単に量的競争で模倣することが困難なプレミアム価格帯のセグメントにおいて顕著です。
• 連続ポンプ式漁獲システムや船上分画技術などの船上加工技術への戦略的投資は、漁獲量あたりの達成可能な製品グレードミックスを決定し、生産者の栄養補助食品グレードの市場ポジション獲得能力を左右します。
• 中国の事業者グループは、船舶の追加や漁獲量の拡大により最も急速に成長しており、主に国内養殖チャンネルにおける量的競争で優位を競っています。2024年12月に遼漁グループが中国初の南極オキアミバイオメディカル産業イノベーション研究所設立を発表したことは、下流の原料開発と国内需要創出への戦略的転換を示しています。
• 南極漁業の資本集約性とアケル・バイオマリンの構造的優位性により、M&A活動は限定的ですが、中国の船隊能力の急速な拡大は、漁獲量が短期的な国内加工能力を超える段階で、中国の事業者間の水平統合の可能性を示唆しています。
• 南極副産物の輸送における冷凍物流の完全性、フッ化物・アスタキサンチン含有量の認証、品質保証インフラは、世界のトップティアおよびミドルティアの事業者間の市場ポジションを定義する追加の競争軸となっています。

オキアミ油生産の副産物であるオキアミミールの主要企業

オキアミ油生産の副産物であるオキアミミール業界で活動する主要企業は以下の通りです。

• アケル・バイオマリン・アンタークティックAS
• アケルQRILLカンパニー
• リムフロストAS
• 遼寧沿海漁業 / 遼漁南極オキアミテック
• 江蘇省サンライン深海漁業有限公司
• チリ・ペスカ S.A.
• ネプチューン・テクノロジーズ & バイオリソース社
• ヘスティア（山東）バイオテック社
• バイオエクストラクション・テクノロジー LLC / ベストクリル
• 山東海龍源生物工学社
• 青島康京海洋バイオテクノロジー社
• 中関生物工学（琿春）社
• 広州ビヨンドフィッシャリー社
• チョンイルコーポレーション
• キチン AS

アケル・バイオマリン・アンタークティック AS（ノルウェー）世界の南極オキアミ市場をリードし、最も垂直統合が進んだオキアミ企業であるアケル・バイオマリンは、自社所有のトロール船と特許取得済みのEco-Harvesting連続ポンプシステム（種選択的漁獲と船上での品質分別を可能にする技術）を活用し、世界の南極オキアミ漁獲量の65%以上を管理しています。同社のQRILL™ブランド製品群には、サーモン・エビ用飼料のQRILL Aqua、高級ペットフード向けのQRILL Pet、そして人間の健康栄養向けのSuperba Krillが含まれ、市場で最も商業的に多様化したオキアミ原料ポートフォリオを展開しています。2024年には、アケル・バイオマリンは中国における前年同期比60%の売上増加を報告し、確立されたノルウェー・北米市場と並んで、国内市場への浸透が顕著に進んでいます。同社の主な戦略的リスクは、2026年3月に開始されたMSC再認証を巡る紛争であり、これにより欧州販売網や認証持続可能調達に関連するプレミアムブランド価値に影響を及ぼす可能性があります。

アケル QRILL 社（ノルウェー）アケルグループ内で商業的に独立した事業体として運営されるアケル QRILL 社は、現在MSC認証を保持していますが、正式なASOCおよびWWFによる審査が行われています。同社の商業的焦点は、欧州の養魚飼料・栄養補助食品メーカー向けにブランド化されたオキアミ原料の供給であり、持続可能性に敏感な小売・産業チャネルにおける差別化要因として、MSCのトレーサビリティ文書を価値提案の核としています。2026年の認証審査結果は、欧州におけるプレミアム価格帯の販売網へのアクセス維持に直接影響を及ぼすことになります。

リンフロスト AS（ノルウェー）リンフロストは、ノルウェーのオキアミ事業者の中で技術的に差別化されたプレミアムブランドとして位置づけられており、欧州・北米の栄養補助食品・スペシャルティペットフード市場向けに高品質の脱油オキアミミール・オキアミオイル製品に特化しています。同社の製品はIFOS認証とMSCトレーサビリティプログラムの両方を取得しており、標準的なMSCラベルを超えた品質保証を求めるスペシャルティ原料バイヤーにアピールしています。アケル・バイオマリンと比較して船隊規模が小さいため絶対的な販売量の成長には限界がありますが、栄養補助食品グレードのチャネルにおけるマージンプロファイルは、1トンあたりのプレミアム経済性を支えており、低い絶対量を補っています。

オキアミ油生産副産物としてのオキアミミール業界ニュース

• 2026年3月：南極海・南大洋連合（ASOC）と世界自然保護基金（WWF）は、アケルQRILL社の南極オキアミ漁業のMSC（海洋管理協議会）4回目の再認証に対し、局所的な生態系影響評価の不備、保護区域措置51-07の失効に伴う漁獲分布保護の欠如、気候変動による南大洋捕食者-オキアミ動態の加速的な撹乱を理由に正式な異議申し立てを行い、欧州の認証供給チェーンアクセスに直接影響を及ぼす独立した裁定手続きが開始された。
• 2025年3月：広州ビeyンドフィッシャリー社は、中国最大の南極オキアミ専用漁獲・加工船「福遠漁9199」を就航させ、福州（連江）国家沿岸漁業基地から中国初となる完全自動化されたオキアミ殻剥き・加工・包装ラインを搭載し、南極航海に出発。南極漁業は2025年4月に開始された。

オキアミ油生産の副産物であるオキアミミールの市場調査レポートには、2022年から2035年までの収益（米ドル）と数量（キロトン）の推定値・予測値が以下のセグメント別に詳細に掲載されている：

市場（製品グレード別）

• 飼料用脱脂オキアミミール
  • 標準タンパク質
  • 低フッ素高規格
• 高タンパク質脱脂オキアミミール
  • サーモン・サケ科魚類向け
  • エビ・甲殻類向け
• 栄養補助食品グレード脱脂オキアミミール
  • 人間用タンパク質サプリメントベース
  • アスタキサンチン強化機能性グレード

市場（用途別）

• 養殖飼料
  • 魚類飼料
  • エビ・甲殻類飼料
  • その他の種
• ペットフード
  • 犬用フード
  • 猫用フード
  • その他
• 家畜・家禽飼料
  • 豚用飼料
  • 家禽用飼料
  • その他家畜
• 栄養補助食品・サプリメント
  • 人間用プロテインパウダー
  • 機能性食品・飲料
  • アスタキサンチン・生理活性物質抽出
• 農業用肥料
  • 有機土壌改良材
  • 緩効性窒素
• その他

上記情報は以下の地域・国に提供されている：

• 北米
  • 米国カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他ヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他アジア太平洋
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • UAE
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ