著者:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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スープマーケット サイズとシェア 2023 to 2032
レポートID: GMI2412
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発行日: September 2023
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レポート形式: PDF/エクセル/ダッシュボード/プラットフォーム
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Brothの市場のサイズ
ブロス市場規模は、2023-2032の3.6%以上のCAGRで実質的な成長を記録すると推定されます。 健康とウェルネスに対する持続的な消費者の傾きは、栄養価が高く有益なスープの需要を促進することが期待されます。 コラーゲンとタンパク質の含有量と健康促進成分の存在を考慮して、ブロスは様々な食事療法で幅広い人気を得ています。 そのために、いくつかの製品メーカーは、常に新しい健康スープを導入して、消費者の需要を増加させます。
ブロス市場の主要ポイント
市場規模と成長
主要な市場ドライバー
課題
例えば、2021年8月、パシフィックフード、キャンベルスープ Co.の子会社は、クリーミー・プラントベースのブロスとクリーミー・オアット・ミルク・スープの発売により、プラントベースのイノベーションを一元化しました。 新しく、多様なフレーバープロファイルの探索に重点を置いたエスニックインスパイア&スペシャリティースープは、業界の発展に理想的な役割を果たします。
ブロス市場成長ドライバーと拘束
免疫ブーストブロスブレンド、シングルサービングブロスパケット、プレミアム、アーティスティックブロス提供などのイノベーションに関するブロスメーカーの増加の焦点は、重要な市場成長に貢献します。 しかし、化学添加物やブロスMSGなどの有害フレーバー剤の存在は、業界の発展を一部制限することがあります。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックは、特定の食料品アイテムの一時的な不足とレストランの限られた操作によって運転される株式の上昇の消費者関与のために、主に業界の成長に大きな影響を与えました。 食品の可用性の高懸念は、棚の安定的だけでなく、缶詰や箱詰めされたスープなどの長持ちする食品の需要につながりました。 たとえば、コカ・コーラは、2020年11月に、伝統的なダシスープを提供する主要な日本の食品メーカーであるキッコマンとコラボし、パンデミックの最小限の人手と便利なパッケージ製品を探している消費者にケータリングすることができます。 オンライン食料品のショッピングのサージはまたプロダクト アップテークに影響を与えました。
ブロス・マーケット トレンド
スープ、ソース、準備の整った食事など、シグネチャースープを作るためのレストランと企業とのコラボレーションによる取り組みは、市場成長の新しい機会を開きます。 たとえば、2022年10月、日本米産業界輸出促進協会(JRE)は、スープ・レストランと提携し、米米米をベースとした2種類の商品でJREセットを発売しました。 料理の専門知識と革新的なレシピのレストランによって強調され、品質を高めるだけでなく、スープ製品の風味プロファイルは、業界の発展を強化します。
ブロス市場分析
2032年までに大幅な収益シェアを飾ることが期待される、家禽セグメントの棚のテーブルスープ市場。 成長は、家禽の生産の容易な処理と手頃な価格性に起因することができます。 快適さの資質、料理の汎用性、栄養価の考慮では、鶏のスープ、シチュー、ソース、およびリゾットで風味豊かな味をレンダリングするために、鶏のスープは、香りの強い要求を持っています。 また、長い棚寿命を与えられたインスタント、缶詰、箱詰めされた鶏のスープの堅牢な人気もセグメントの成長に貢献します。 2023年2月、Z Natural Foods®は、インスタンスを食すために、新しいInstant Chicken Bone Broth Soup Base Powderを導入し、骨のスープの健全性を最大限に高めます。
2022年に大規模な収益を生成し、2023年から2032年までの注目すべきCAGRで成長することが期待されている、専門グルメチャンネルのセグメントからの棚のテーブルスープ市場。 例えば、2022年1月、ZoupがZoupを導入しました! グッド、本当にGood® Soups、グルメ、棚、テーブルスープの新しい小売スープのラインナップは、消費者に熱と食の利便性を提供する。 グルメブロスなど、様々な商品から成る専門食品市場やフードホールが増え、さらに産業成長を加速します。
APACブロス市場は、持続可能な食品生産と調達への上昇シフトによる2023年から2032年の間に3.5%のCAGRを目撃するために表彰されます。 妊娠中の病気の上昇の負担は、関節の健康を高めるための定期的な食事療法で代替ドリンクの必要性を訴えています。 MSDマニュアルでは、吐き気や嘔吐は妊娠中の女性約80%に影響を及ぼします。 植物ベースのダイエットの増大の採用は、菜食主義者やビーガンスープの需要が高まっています 食材から供給, など マッシュルーム、海藻および野菜。 インド、中国、マレーシアで増加する使い捨て収入と相まって消費者健康意識のハンバーゲンは、地域の市場成長にも貢献します。
Broth マーケットシェア
主要なブロス市場選手の一部には、
ブロス産業ニュース
Brothの市場調査のレポートは企業の傾向の深い適用範囲を含んでいます、2018年から2032年までの収益(USD Million)の面での見積もりと予測、次の区分のため:
タイプ別
上記情報は、以下の地域に提供しております。: : :
地域別
よくある質問 (FAQs):
調査手法、データソース、検証プロセス
本レポートは、業界関係者への直接的なヒアリング、独自のモデル構築、厳格な相互検証を柱とする体系的な調査プロセスに基づいています。文献・公開情報の調査だけに依拠したものではありません。
当社の6段階の調査プロセス
1. 調査設計とアナリストによる監督
GMIの調査手法は、専門家の知見、厳格な検証、徹底した透明性を基盤としています。当社のレポートに掲載される洞察、トレンド分析、予測はすべて、対象市場の特性を熟知した経験豊富なアナリストが作成しています。
当社は、業界関係者や専門家との直接対話を通じた広範な一次調査と、信頼性を確認した世界各地の情報源に基づく包括的な二次調査を組み合わせています。定量的な影響分析を用いて信頼できる予測を提供するとともに、元のデータソースから最終的な分析結果までの追跡可能性を確保しています。
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3. データマイニングと市場分析
データ収集・分析は当社の調査プロセスの重要な一部であり、調査手法全体の約20％を占めます。主要企業の売上高シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価を行います。有料・無料の情報源から関連データを収集し、信頼性の高いデータベースを構築します。その情報を一次調査と市場規模推計に活用し、販売代理店、メーカー、業界団体などの主要関係者による検証を受けます。
4. 市場規模の推計
当社はボトムアップ方式で市場規模を推計します。一次インタビューで直接収集した企業の売上高データに加え、メーカーの生産量、設置件数または導入件数に関する統計を出発点とします。これらの情報を地域市場ごとに積み上げ、実際の業界活動に裏付けられた世界市場の推計値を算出します。
5. 予測モデルと主要な前提条件
すべての予測には、以下の事項を明示しています。
✓ 主な成長要因と、それぞれについて想定する影響
✓ 成長抑制要因と、その影響を緩和するシナリオ
✓ 規制に関する前提条件と政策変更リスク
✓ 技術普及曲線のパラメーター
✓ マクロ経済に関する前提条件（GDP成長率、インフレ率、為替）
✓ 競争環境と市場への参入・撤退の見通し
6. 検証と品質保証
最終段階では、各分野の専門家が選別済みデータを目視で確認し、自動化されたシステムでは見落とし得る微妙な差異や文脈上の誤りを特定します。この専門家によるレビューが品質保証の重要な層となり、データが調査目的と各分野の基準に合致していることを確認します。
当社は3層の検証プロセスを通じて、データの信頼性を最大限に高めています。
✓ 統計的検証
✓ 専門家による検証
✓ 市場実態との照合
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