Dimensione del mercato del miele

La dimensione del mercato del miele è stata stimata a circa 8,66 miliardi di dollari nel 2023 ed è stimata per registrare un CAGR del 5,1% dal 2024 al 2032. Spinto da crescente consapevolezza tra i consumatori dei vantaggi per la salute del consumo di miele. La popolarità del miele come un'alternativa naturale, ricca di antiossidanti agli zuccheri raffinati è cresciuta come più persone cercano dolcificanti naturali e sani.

Il miele è un ingrediente culinario versatile che esalta i gusti degli alimenti e delle bevande. La sua composizione distinta, che è alta in vitamine, antiossidanti e minerali, può fornire benefici per la salute come produrre energia, alleviare una gola dolorosa, e assistere nella guarigione delle ferite.

La fluttuazione stagionale e geografica limita notevolmente il mercato del miele. La produzione di miele è fortemente influenzata dalle variazioni stagionali e dalla disponibilità di fiori che producono nettari, con conseguente vari rendimenti durante tutto l'anno. Inoltre, la produzione di miele varia per regione a causa di variazioni di vegetazione, temperatura e procedure di apicoltura. Questa eterogeneità geografica può provocare incongruenze nei livelli di approvvigionamento e nei prezzi, rendendo difficile per i produttori di miele e i fornitori di soddisfare la domanda costante pur mantenendo flussi di reddito prevedibili.

COVID-19 Impatto

La pandemia COVID-19 ha avuto un impatto misto sull'industria del miele. Inizialmente, c'era un aumento della domanda di miele a causa dei suoi benefici per la salute percepiti e proprietà immuno-boosting. I consumatori si sono trasformati in miele come rimedio naturale. Tuttavia, le interruzioni nelle catene di approvvigionamento, compreso il trasporto e la carenza di lavoro, hanno colpito la produzione e la distribuzione del miele in alcune regioni.

Mercato del miele Tendenze

L'industria del miele si sta espandendo a causa della crescente domanda dei consumatori di dolcificanti naturali e sani, così come il crescente appello del miele per le sue numerose applicazioni culinarie e presupposti vantaggi per la salute. Questa espansione è alimentata da un focus su sourcing etico, sostenibilità e opzioni di prodotto creativo, come varietà di miele aromatizzate e infuse, così come accesso di mercato ampliato tramite e-commerce e commercio mondiale.

Analisi del mercato del miele

Il segmento del miele monoflorale supera i 6,53 miliardi del 2022. L'interesse crescente dei consumatori nei diversi tipi di miele con diversi gusti, odori e potenziali vantaggi per la salute sta guidando la domanda di miele monoflorale. Il miele monoflorale, ottenuto dal nettare delle singole piante fiorite, offre ai clienti un'esperienza di miele più personalizzata e premium, spesso legata a specifici terroir geografici e sapori floreali unici.

Il segmento di cibo e bevande catturato intorno al 69,4% della quota di mercato del miele nel 2022 e si prevede di osservare il ritmo lucrativo entro il 2032. La domanda di miele nell'industria alimentare e delle bevande sta aumentando in quanto i clienti cercano opzioni di dolcificazione naturali e più salutari. L'adattabilità del miele e il profilo di sapore distinto lo rendono un componente popolare in una varietà di articoli, tra cui bevande come frullati, tè e cocktail speciali, così come cereali, condimenti di insalata, prodotti da forno e marinate.

I supermercati/ipermercati hanno detenuto una quota di mercato dominante nel 2022 ed è probabile che cresca al 4,9% CAGR fino al 2032. Questi negozi offrono una vasta gamma di marche di miele e varietà di prodotti, tra cui miele aromatizzato, biologico e specialità, per soddisfare le esigenze di vari clienti. Inoltre, gli acquirenti alla ricerca di fonti affidabili di miele spesso visitano il supermercato e le catene di ipermercato a causa della fiducia e della familiarità del marchio con loro.

Gli Stati Uniti hanno dominato il Nord America con quota di mercato di maggioranza e un fatturato di 804,2 milioni di dollari nel 2022 e si prevede di espandersi ad un ritmo significativo dal 2023 al 2032. Il mercato del miele negli Stati Uniti si sta espandendo rapidamente ed è probabile che si espandono di più nei prossimi anni. L'aumento della domanda di miele come dolcificante naturale e componente in beni di cura personale, cibo e bevande, e farmaci sta guidando la domanda. La crescente enfasi sui consumi ecosostenibili ed ecologicamente sostenibili sostiene la continua domanda di miele del mercato negli Stati Uniti.

Mercato del miele

Alcuni dei principali operatori di mercato operanti nel mercato del miele sono:

• Beeyond the Hive
• Gloria
• Barkman Honey LLC
• Dabur India Ltd.
• miele di acri d'oro
• Capilano Honey Ltd.
• Savannah Bee Company
• Nuova Zelanda Honey Co.
• Streamland Biological Technology Ltd.
• Bee Maid Honey Ltd
• Oha Honey LP
• Prodotti per il miele di Billy Bee
• Piccola ape Impex
• Dutch Gold Honey, Inc.
• Comvita

Questi giocatori si concentrano su partnership strategiche, nuovo lancio di prodotti e commercializzazione per l'espansione del mercato. Inoltre, questi giocatori stanno investendo fortemente nella ricerca che consente loro di introdurre prodotti innovativi e ottenere il massimo fatturato nel mercato del miele.

Beeyond the Hive si impegna a produrre prodotti di miele di alta qualità. Il miele dell'azienda è crudo e non filtrato, il che significa che mantiene tutto il suo naturale enzimi e nutrienti. Beeyond l'alveare anche fonti il suo miele da apicoltori sostenibili che utilizzano pratiche di apicoltura umane.

Industria del miele Notizie:

• Nel marzo 2023, Bagrrys India, una rinomata azienda di cereali per la colazione e cibo per la salute in India che produce mueslis, avena, muesli bar, fiocchi di mais, crusca, burro di noci e altre merci, ha annunciato il rilascio di Bagrry's Organic Wild Honey.

Questo rapporto di ricerca sul mercato del miele comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi in USD Million & Kilo tonnellate da 2018 a 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• miele di girasole biologico
• Miele monoflorale (dolce)
  • Clover
  • Arancione
  • Grano di grano
  • Altri

Mercato, per applicazione

• Alimenti e bevande
• Cura e cosmetici personali
• Farmaceutici
• Altri

Mercato, tramite canali di distribuzione

• Supermercati/ipermercati
• Negozi di convenienza
• Rivenditori online
• Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Australia
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Malesia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Sudafrica
  • Arabia Saudita
  • UA