蜂蜜市场规模——按类型、应用、分销渠道行业分析、份额、增长预​​测，2025-2034

蜂蜜市场大小

2024年全球蜂蜜市场规模价值为92亿美元,估计2025至2034年CAGR将增长4.7%以上,原因是消费者日益认识到天然甜剂带来的健康惠益。 随着更多的人寻求精制糖的替代品,蜂蜜由于被认为具有自然和功能性能而越来越受欢迎. 这一趋势得到了对清洁标签产品需求的增加的进一步支持,消费者喜欢加工最少且没有人工添加剂的食物。

此外,对有机和可持续来源的蜂蜜的兴趣日增,导致高价商品激增,为有健康意识和环保意识的消费者服务。 电子商务平台的扩大也严重影响了蜂蜜的销售,使消费者能够直接从生产者那里获得包括生蜂、有机蜂和特有蜂等多种蜂蜜品种。

此外,蜂蜜业正在受益于包装方面的创新,例如有利于生态的选择,这些创新吸引了注重可持续性的买方。 尽管出现了起伏起伏的蜂蜜价格和供应链中断等挑战,但市场继续显示出复原力。 生产者还注重多样化,以蜂蜜为原料的保健补充品、化妆品和饮料等增值产品获得牵引力。 随着消费者偏好的演变,预计蜂蜜行业将继续得到发展,其动力是健康趋势的提高以及对符合道德的溢价产品的需求。

蜂蜜市场 趋势

由于消费者对天然甜品的兴趣与健康意识的选择不断提高,蜂蜜业正在稳步增长。 在人们寻找精制糖的替代品时,蜂蜜所认为的健康好处,包括抗氧化剂和抗菌特性,正在驱动需求. 有机和可持续来源的蜂蜜正日益受欢迎,符合清洁标签和道德消费趋势。 市场还受益于包装方面的创新,例如生态友好选择。

电子商务的增长扩大了获得各种蜂蜜种类的机会,包括原始和特有品种。 此外,基于蜂蜜的饮料、化妆品和保健补充品等增值产品正在出现,使市场进一步多样化。 这些因素表明今后几年工业持续增长。

蜂蜜市场分析

目前,蜂蜜工业的驱动力是对天然甜品需求的增加,以及对清洁标签、最小加工产品的偏好。 消费者越来越意识到蜂蜜的健康好处,如它的抗氧化剂和抗微生物特性. 在未来几年中,预计市场将看到有机和可持续来源蜂蜜的增长,与生态意识的消费者趋势保持一致。

产品开发的重点是创造增值的蜂蜜产品,如蜂蜜浸入的饮料、保健补充品和化妆品等。 包装方面的创新,特别是有利于生态的选择,也将在吸引有环保意识的购买者方面发挥重要作用。 此外,预计电子商务平台的扩大将继续下去,使蜂蜜更容易获得,并带动特产和特殊产品的增长。

单花蜂蜜部分的蜂蜜市场在2024年持有超过75亿美元,预计在2025至2034年期间,蜂蜜市场将扩大4.6%的CAGR. 单花蜂蜜部分因其高价品质、独特的口味和与单一花花型花蜜相关的特定健康惠益而占据了市场支配地位。 这一部分在消费者中特别受欢迎,他们寻求的蜂蜜具有独特的口感特征和治疗性.

马努卡、阿卡西亚和拉文德等单体花蜜因其纯度和独特的口味而得到奖励,这推动了食品和保健行业的需求。 由于消费者对特定种类蜂蜜的功能好处,如抗菌和抗炎特性的认识得到提高,其受欢迎程度进一步增强。 因此,单花蜂蜜支配了溢价,将其定位为高端蜂蜜行业的主导力量.

2024年,食品和饮料部分创造了64亿美元的收入,在2025年至2034年期间,预计增长4.5%。 食品和饮料部分是蜂蜜市场的主要驱动力,在全球需求中占很大份额。 蜂蜜作为天然甜品的多功能性使它成为了广泛产品中受欢迎的成分,包括烘焙出品,小吃,饮料和美食.

消费者越来越倾向于更健康、更自然的精制糖替代品,这提高了蜂蜜在该部门的受欢迎程度。 此外,蜂蜜还被用在茶叶、平滑和保健饮料等饮料中,因为它被认为对健康有利,如抗氧化剂和抗微生物特性。 随着清洁标签和有机物趋势的继续增长,蜂蜜在食品和饮料配方中的作用正在扩大,支持了它在市场的支配地位并推动了产品开发的创新.

根据分销渠道,超级市场/超市部分的蜂蜜市场在2024年持有了超过44亿美元,预计到2034年CAGR将达到4.4%. 超级市场和超市由于范围广,方便消费者,因此主导了蜂蜜业. 这些零售形式提供了各种蜂蜜产品,包括知名品牌和私人标签选择,满足了不同的消费者偏好. 大型配送网络的存在使城市和农村地区都能容易地得到蜂蜜。

超市和超市也受益于店内促销和折扣,使广大客户群体更容易得到蜂蜜. 此外,这些零售链越来越多地储存有机、生活和高价蜂蜜产品,这符合消费者对更健康、自然替代品日益增长的需求。 因此,超市和超市仍然是销售蜂蜜的关键渠道,保持了它们在市场上的支配地位.

美国蜂蜜市场在2024年持有超过9.263亿美元,并准备在2034年之前以5%的CAGR增长,由消费者对天然甜品和以健康为重点的产品的高需求所带动. 该国对有机、生和花蜜品种的强烈偏好导致国内生产和进口激增。 美国还受益于广泛的分销网络,在超市,保健食品店广泛提供蜂蜜,并越来越多地通过电子商务平台提供蜂蜜.

此外,美国消费者越来越喜欢使用清洁标签产品,由于蜂蜜的自然、最少处理的吸引力,这种产品提高了蜂蜜的受欢迎程度。 开发以蜂蜜为主的创新产品,包括饮料和保健补充品,进一步加强了美国市场的主导地位,确保其在全球蜂蜜工业中起主导作用.

蜂蜜市场份额

蜂蜜业的竞争格局呈现出几个关键角色,每个角色都通过独特的产品提供和战略举措为市场增长出力. 巴克曼·哈尼(英語:Barkman Honey)是美国著名的生产商,以包括有机品种在内的多种蜂蜜产品而出名,面向国内和国际市场.

总部设在加拿大的"蜜蜂"(Bee Maid Honey)因其高品质的蜂蜜而有很强的口碑,主要关注当地的生产和可持续做法. 蜂巢的比尤恩德(Beyond the Hive)是一位创新的玩家,强调其生生而未被过滤的蜂蜜,吸引了健康意识的消费者. 比尔 蜜蜂蜂出品已确立为可信赖的品牌,以包括液体和奶油蜂蜜在内的各种形式提供蜂蜜.

Capilano Honey是一位澳大利亚领导人,主要研究花粉和马努卡花蜜品种,而Comvita则以优质的马努卡花蜜和保健补充品而出名. Dabur India在印度市场上是一个强大的角色,以一系列负担得起的蜂蜜产品来扩大其全球足迹. 荷兰的"金蜜"在美国保持着强大的存在,以多样化的献礼和对质量的承诺而出名. 每个公司都强调可持续性、产品多样化和创新,以便在不断增长的全球蜂蜜业中竞争。

蜂蜜市场公司

从事蜂蜜行业的主要角色有:

• 巴克曼 亲爱的
• 蜜蜂宝贝
• 蜂窝比尤德
• 比利蜂蜜产品
• 卡皮拉诺 亲爱的
• 康维塔
• 印度达布尔
• 荷兰金蜜
• 荣耀蜜蜂
• 金亩花蜜
• 小蜜蜂小猪
• 新西兰亲爱的
• 哦,亲爱的LP
• 萨凡纳蜜蜂公司
• 流地生物技术

蜜业新闻

• 2023年3月,印度早餐谷物和保健食品市场出名的Bagrys India为新产品"Bagry's Organic Wild Honey"揭幕. 该品牌因其产品范围而出名,包括燕麦,梅斯利斯,玉米片,梅斯利酒吧,坚果黄油,布兰等.
• 2022年12月,以美国为基地的梅利比奥正与有机食品生产商纳拉扬食品(Narayan Foods)合作,将以植物为主的无蜂蜂蜜产品由"Better Foodie Brand"带到欧洲.

这份蜂蜜市场研究报告包括对该行业的深入报道 按2021年至2034年的收入(10亿美元)和数量(基洛吨)估算和预测, 下列部分:

市场,按类型

• 有机野花蜂蜜
• 单花蜜 (口味蜂蜜)
  • 克罗弗
  • 橙红色
  • 大麦
  • 其他人员

市场,按应用

• 食品和饮料
• 个人护理和化妆品
• 药品
• 其他人员

市场,按分销渠道

• 超级市场/超市场
• 方便用品
• 在线零售商
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
• 米兰
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非