Marché des aliments pour crevettes Taille et partage 2025 – 2034

Taille du marché de l'alimentation des crevettes

Le marché mondial de l'alimentation des crevettes a été estimé à 4,6 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 7,4 milliards de dollars en 2034, en croissance à un TCAC de 4,9 % entre 2025 et 2034. La dynamique et le développement récents de l'industrie de l'alimentation de la crevette ont été grandement influencés par l'augmentation du marché mondial des produits de la crevette et par l'intensification de la pratique de la crevette. L'un des facteurs les plus importants stimulant ce marché est la hausse de la consommation de crevettes, qui découle de sa valeur nutritive. Au fur et à mesure que l'industrie aquacole devient plus efficace et plus respectueuse de l'environnement, l'accent est également mis sur la production d'aliments pour crevettes de haute qualité, complets sur le plan nutritionnel, destinés aux crevettes cultivées, ce qui améliorera leur croissance et leur santé.

L'industrie subit une transformation majeure en raison de l'amélioration de la technologie des préparations alimentaires qui ajoute les ingrédients nécessaires pour accroître la prolifération et la résistance aux maladies chez la crevette. Les deux dernières décennies d'aquaculture de la crevette ont été étonnantes et peuvent être liées aux améliorations apportées aux opérations de production de crevettes et à la qualité du régime alimentaire.

Néanmoins, le secteur a encore des obstacles majeurs à surmonter, en particulier en ce qui concerne le respect des pratiques d'alimentation en matière de biosécurité. À notre avis, pour obtenir la meilleure qualité possible pour les larves de crevettes, tous les protocoles d'élevage doivent incorporer des aliments frais et vivants comme suppléments naturels.

• Par exemple, les aliments pour crevettes du FPS cherchent à provoquer des changements systémiques dans la conformité à la biosécurité de la crevette aquacole durant l'alimentation aux stades de maturation et de larve. Aux États-Unis, ils sont le seul fournisseur dans le secteur qui offre des aliments vivants et naturels pour les crevettes à des stades de maturation et de larve avec un statut de SPA spécifique sans pathogène certifié du Laboratoire de pathologie aquacole de l'Université de l'Arizona.
• Actuellement, SPF Crevettes Les aliments du bétail ont un nouveau programme d'alimentation pour les larves, remplaçant les groupes à risque élevé qui sont des vecteurs connus de microorganismes aquacoles.

Marché de l'alimentation des crevettes Tendances

Augmentation de la demande mondiale de crevettes en raison de la consommation croissante de fruits de mer: L'augmentation de la demande mondiale de crevettes à côté de la consommation de fruits de mer nécessite l'augmentation de la production d'aliments pour crevettes de qualité pour faciliter la production efficace et nourrissante de crevettes. L'élargissement des connaissances concernant la valeur nutritionnelle des crevettes stimule la demande de crevettes cultivées de façon durable, obligeant les agriculteurs à investir davantage dans des aliments de haute qualité pour la crevette afin d'assurer une production accrue tout en répondant aux besoins nutritionnels idéalistes.

Progrès dans les pratiques et les technologies aquacoles: Toute amélioration des technologies aquacoles entraverait l'amélioration de l'efficacité de l'élevage de crevettes, ce qui nécessiterait des préparations alimentaires de plus en plus bien formées pour maximiser la santé et la croissance des crevettes.

Sensibilisation accrue aux avantages nutritionnels de la crevette: La crevette, autrefois une peur due à sa forte teneur en cholestérol, est devenue un plat de plus en plus populaire avec une prise de conscience croissante des consommateurs de ses bienfaits pour la santé. Ainsi, les aliments « de haute qualité » sont devenus de plus en plus désirés pour assurer un approvisionnement continu et maximiser la production tout en cultivant durablement des crevettes pour leur consommation.

Développement de l'élevage de crevettes sur les marchés émergents: Avec toutes les régions de l'Asie-Pacifique et de l'Amérique latine, le scénario de production de crevettes propulse l'insatiable demande d'aliments pour crevettes, qui est en augmentation constante en raison de la consommation croissante de crevettes partout dans le monde.

Comme il y a eu des changements notables concernant les impacts environnementaux associés à une source traditionnelle de farine de poisson, d'autres sources de protéines et d'autres ingrédients pour la formulation des aliments des crevettes sont en cours de développement.

En outre, la région Asie-Pacifique continue de contribuer considérablement au marché international de l'alimentation des crevettes en raison de la concentration de la plupart des pays producteurs de crevettes dans la région. Cependant, à mesure que l'aquaculture s'étend dans d'autres régions du monde, de nouveaux venus sur le marché peuvent émerger pour tirer parti des nouvelles tendances de la crevette. Bien qu'il s'agisse de bonnes nouvelles, certaines questions telles que l'approvisionnement durable en matières premières à des prix raisonnables posent un défi à de nombreux acteurs du secteur de l'alimentation des crevettes.

Analyse du marché des aliments pour animaux des crevettes

L'alimentation des crevettes est l'un des nombreux autres marchés qui connaissent récemment des changements spectaculaires. Un aspect changeant est le développement de nouvelles sources de protéines respectueuses de l'environnement utiles en aquaculture.

De plus, l'aquaculture de précision est en train de se développer, qui intègre l'IdO et d'autres outils de science des données pour une gestion efficace des aliments pour animaux, de la qualité de l'eau et de l'ensemble des exploitations agricoles. De plus, on s'intéresse de plus en plus aux additifs et aux ingrédients fonctionnels qui améliorent la santé, l'immunité et le bien-être général des crevettes dans des conditions stressantes.

On observe une tendance croissante à la diversification à mesure que de nouveaux pays asiatiques non traditionnels apparaissent comme de nouveaux centres d'élevage de crevettes. Contrairement à ce qui s'est produit plus tôt, la conception de la structure de l'aliment pour animaux évoluera continuellement, ce qui permettra de répondre à la demande d'une alimentation plus efficace et plus équilibrée pour une culture mondiale responsable de la crevette.

Le segment des aliments à base de farines de poisson était évalué à 1,8 milliard de dollars en 2024 et devrait augmenter d'environ 4,5 % du TCAC en 2025 à 2034.

Depuis longtemps, la pisciculture autosuffisante attire les habitants pour créer des emplois tout en s'attaquant au problème de la surpêche et de la production d'aliments à base de poisson. Les systèmes autosuffisants ont de plus en plus tendance à se concentrer sur des aliments plus durables pour l'environnement, comme les concentrés de protéines de soja, qui ont augmenté de façon notable ces dernières années.

Les aliments à base de soja sont de plus en plus populaires en raison de leur teneur élevée en protéines et en farine de soja. Vous pouvez acheter des aliments pour animaux basés sur le blé et le maïs sur le bon marché, c'est pourquoi ils prennent le marché.

• Par exemple, la FAO souligne l'importance d'une bonne formulation des aliments pour les crevettes, en mettant l'accent sur l'utilisation d'aliments pour animaux et végétaux comme les farines de poisson, la farine de soja et la farine de blé. Il met l'accent sur la nécessité de comprendre la composition immédiate des ingrédients alimentaires pour répondre aux besoins nutritionnels des crevettes. L'article traite également du rôle des liants pour la stabilité de l'eau et le processus de granulation. De plus, il s'attaque au défi de la formulation d'aliments pour crevettes rentables tout en assurant une nutrition optimale pour la croissance.

La protéine monocellulaire n'est qu'un des nombreux types de protéines microbiennes, illustrant la portée croissante des sources de protéines. L'introduction de ces protéines confirme en outre l'évolution vers la polyvalence.

Avec le mouvement de l'orientation du marché changeant pour mieux soutenir et nourrir un régime alimentaire équilibré, la combinaison de régime alimentaire traditionnel et de régime alimentaire durable sera toujours rencontré avec le flux. De plus, des changements dans la part du marché de l'alimentation des crevettes sont inévitables.

• Par exemple, les fabricants comme Borregaard Intact Aqua est un liant à granulés respectueux de l'environnement pour l'industrie de l'aquafeed, offrant une meilleure stabilité de l'eau et une meilleure efficacité de production. Il remplace les liants synthétiques comme le PMC/urée formaldéhyde, assurant des températures de production plus élevées et des conditions de fonctionnement stables.
• Intact Aqua a un impact moindre de 30 % sur le changement climatique par rapport aux liants traditionnels à CPM et est rentable avec une consommation énergétique réduite. Le produit est conçu pour améliorer la qualité des granulés et atteindre les objectifs de durabilité dans la production d'aliments pour crevettes.

Le segment des aliments pour animaux des producteurs a été évalué à 2,1 milliards de dollars en 2024 et a gagné 4,7 % de TCAC de 2025 à 2034 avec une part de marché de 44,6 %.

Les besoins alimentaires présents au stade de la croissance rapide sont couverts par les aliments des producteurs qui se concentrent sur la phase intermédiaire. De la même façon, un finisseur se nourrit d'un aliment qui se concentre modérément sur les muscles et la maturité générale à ces derniers stades.

La répartition des parts de marché entre ces catégories est influencée par les taux de croissance spécifiques, l'efficacité de la conversion des aliments du bétail et les avantages pour la santé qui sont ciblés pendant le cycle de la crevette.

De plus, ces changements dans l'aquaculture de précision et les progrès technologiques modifient les produits que les agriculteurs veulent des aliments plus spécialisés destinés à certaines phases de croissance, ce qui influe sur la structure détaillée des parts de marché du marché des aliments pour crevettes.

• Par exemple, l'alimentation en crevettes Cargill utilise le modèle de protéines idéales (IMP) pour équilibrer les acides aminés essentiels pour une digestion optimale, une croissance plus rapide, des cycles de culture plus courts et des taux de survie améliorés.
• Leurs aliments se répartissent en catégories correspondant à différents stades de la vie des crevettes, depuis les aliments de départ jusqu'aux aliments pré-grosseurs et aux aliments pour les producteurs. Tous sont caractérisés par une teneur élevée en protéines, de bons profils d'acides aminés et gras, l'équilibre nutritionnel et la stabilité de la fermentation. Cargill offre également une variété de services tout au long de la vie des crevettes, comme la consultation, la sélection des semences, la conception de la ferme, la gestion de la santé et le rationnement avec les aliments.
• Par exemple, Nutri Feeds peut produire des aliments pour diverses espèces de crevettes, y compris P. vannamei, P. monodon et scampi. Ces aliments ont été formulés scientifiquement avec des ingrédients spécialement choisis qui peuvent soutenir la survie naturelle de la crevette, la santé et la croissance dans différents types de conditions.
• Les aliments pour finisseurs sont des aliments à haute énergie qui contiennent des protéines marines et végétales et des micronutriments. La formulation fait l'objet de recherches et d'audits intensifs de la part d'experts internationaux en nutrition des crevettes afin d'obtenir une qualité et une durabilité cohérentes et, en même temps, une conception écologique. Nutri Feeds travaille donc à la mise en place d'un système de gestion agricole à faible coût qui assure la disparition des substances interdites des produits de la crevette tout en permettant la croissance superlatiquement naturelle des crevettes.

Le marché américain de l'alimentation en crevettes a été évalué à 1,1 milliard de dollars en 2024 et devrait croître de 4,6 % entre 2025 et 2034.

• En raison de l'expansion croissante de la crevette d'élevage responsable, le marché américain apporte des changements à ses offres d'alimentation en passant à des options plus durables et de meilleure qualité.
• Les tendances actuelles semblent indiquer que l'utilisation des aliments pour animaux des plantes et des algues pour la production de crevettes a tendance à diminuer l'utilisation des farines de poisson et d'autres questions de durabilité connexes. Parmi les autres facteurs, mentionnons l'amélioration de la formulation des aliments pour animaux pour la santé des crevettes, les taux de croissance et les taux de conversion des aliments pour animaux, ainsi que la croissance de la consommation verte dans le secteur alimentaire.
• Les consommateurs sont davantage sensibilisés aux répercussions de l'aquaculture et s'intéressent davantage aux sources de produits de la mer à moindre impact, ce qui incite les fabricants à produire des aliments écologiques pour les crevettes à moindre impact.
• Les fabricants se sont tournés vers l'adoption de nouvelles technologies et des sciences nutritionnelles pour améliorer la valeur des aliments pour les crevettes, tout en réduisant le coût de production et en répondant aux besoins nutritionnels de certaines espèces de crevettes. De plus, la concurrence s'accroît pour certains substrats dominants comme le soja, le maïs et les algues, ce qui fait de leur disponibilité sur le marché une question critique qui peut avoir des conséquences négatives tant sur leur coût que sur leur offre.
• L'écart est également comblé par une coopération plus rapide entre les fabricants et les producteurs d'aquaculture dans le but de satisfaire aux exigences de la formulation durable et efficace des aliments pour animaux.

Part du marché de l'alimentation des crevettes

L'industrie de l'alimentation des crevettes est alimentée par des participants mondiaux dont le groupe adisseo avec un chiffre d'affaires de 2,2 milliards USD en 2024, Alltech avec un chiffre d'affaires de 2,6 milliards USD, Avanti se nourrit avec un chiffre d'affaires de 642 millions USD, le groupe Biomar, Biomin Holding Gmbh avec un chiffre d'affaires de 193,7 millions USD en 2024, Chaque entreprise contribue à la croissance du secteur de l'alimentation régionale.

Les principaux participants de l'industrie de l'alimentation des crevettes intègrent la durabilité, l'innovation et l'efficacité dans les processus de production. Les principaux producteurs utilisent des matières végétales, des algues et des farines d'insectes comme sources de protéines de remplacement pour atténuer les effets négatifs de l'élevage de crevettes sur l'environnement.

Charoen Pokhand Foods, Cargill et BioMar ont réalisé des investissements de recherche et de technologie visant à améliorer la formulation et la rentabilité de la production de crevettes. Ces parties prenantes s'acquittent également de la responsabilité des utilisations respectueuses de l'environnement et de la société en adoptant des pratiques durables traçables pour répondre à la demande croissante des consommateurs de produits d'origine durable.

Entreprises du marché de l'alimentation des crevettes

Les principaux acteurs de l'industrie de l'alimentation des crevettes sont :

• Groupe Adisseo: Adisseo est un leader mondial en matière d'additifs alimentaires et de solutions nutritionnelles, en particulier en ce qui concerne l'amélioration de la santé des crevettes, la promotion de la croissance et l'optimisation de l'efficacité des aliments au moyen de produits enzymatiques et d'acides aminés.
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• Alltech : Alltech est un acteur important de l'industrie de l'aquaculture et fournit des additifs alimentaires durables et naturels pour les crevettes, en mettant l'accent sur les minéraux organiques et les probiotiques qui améliorent la santé des intestins, l'immunité et la performance globale des crevettes.
• Avanti Feeds Ltd: Premier fabricant d'aliments pour crevettes, Avanti Feeds est basé en Inde et offre des aliments équilibrés nutritionnels de haute qualité pour les crevettes vannamei et tigre noir. La société a une présence dominante sur le marché en Asie.
• Groupe Biomar : BioMar, basée au Danemark, se spécialise dans la production d'aquafeeds durables et performants, avec des aliments exclusifs pour crevettes développés à partir de la science de la nutrition ainsi qu'un accent fort sur la réduction de l'impact environnemental.
• Exploitation de biomines Société Les activités d'élevage de crevettes sont renforcées par des aliments plus résilients et productifs à l'aide d'additifs innovants destinés à l'alimentation des crevettes, qui ciblent la santé des intestins, la lutte contre les mycotoxines, les maladies et la réduction de la morbidité globale offerte par Biomin, maintenant formé en DSM-Firmenich.

Impact sur le commerce

La dernière explosion des tarifs américains dans le cadre des politiques commerciales du président Trump a considérablement affecté le marché mondial de l'alimentation des crevettes, ce qui a eu de profondes conséquences pour les parties prenantes américaines et les exportateurs mondiaux.

Les États-Unis ont augmenté les droits de douane sur les mangeoires de crevettes en provenance de l'Inde à 26 %, précédemment fixés à 10 %, dans le cadre des politiques protectionnistes globales de Trump. Ce changement a cherché à frapper l'Inde USD 7 milliards d'économie d'exportation de fruits de mer qui emploie des consommateurs américains comme Walmart et Kroger. Ce changement a touché environ 300 000 agriculteurs indiens. Comme le prix de l'offre de Buffet a diminué de près de 10%, la rentabilité a également commencé à souffrir.

Pour protéger son économie et montrer sa volonté de négocier, l'Union européenne (UE) a pris plusieurs mesures en vue de représailles. De nouveaux tarifs ont été mis en place par l'UE, qui change les échanges avec les États-Unis pour atteindre environ 18 milliards d'euros. De plus, les États-Unis ont imposé un tarif global de 145 % aux importations chinoises. De ce fait, le coût des exportations chinoises a augmenté, perturbant leurs chaînes d'approvisionnement et les forçant à chercher d'autres marchés et fournisseurs. En réponse, la Chine a imposé un tarif de 34 % sur toutes les importations américaines, qui devrait commencer immédiatement une semaine après l'annonce du tarif américain.

Dans l'ensemble, les crevettes américaines établies dans des villes de la côte du Golfe comme Palacios, au Texas, ont appuyé les efforts visant à lutter contre l'augmentation des importations à bas prix, qui ne font que faire baisser les prix des crevettes et nuire à leurs moyens de subsistance. Selon eux, il est beaucoup plus difficile pour les crevettes américaines de rester à flot lorsque les producteurs étrangers profitent de la main-d'oeuvre et de l'environnement réglementaire.

Nouvelles de l'industrie de l'alimentation des crevettes

• En juin 2024, les actions des entreprises d'élevage de crevettes Avanti Feeds et Kings Infra Ventures ont bondi de 5 à 6 %, en raison des attentes d'augmentation de la part du marché mondial pour les exportateurs de crevettes indiennes. Un rapport Crisil prévoit une croissance des revenus de 8 à 10 % pour les exportateurs de crevettes au cours de l'AF25, malgré la concurrence mondiale. Entre-temps, les défis auxquels est confrontée la plus grande entreprise d'élevage de crevettes du Venezuela, Grupo Lamar, et l'offre excédentaire de l'Équateur sur le marché américain devraient profiter aux exportateurs indiens. En outre, les conditions de La Nina pourraient ralentir le taux de croissance de la crevette équatorienne au début de 2025, ce qui pourrait soutenir les perspectives de l'Inde.
• En juin 2024, Apex Frozen Foods et Avanti Feeds ont connu des hausses significatives des cours des actions, avec une hausse de 16,04 % et d'Avanti de 8,97%. La baisse des prix des principaux ingrédients alimentaires, comme les farines de soja et de poisson, augmente encore la rentabilité, faisant de l'Inde un acteur plus dominant sur le marché mondial de la crevette. La capacité de l'Inde à surmonter la domination de l'Équateur a renforcé sa position de fournisseur fiable de crevettes.
• En juillet 2022, Cargill et Continental Grain Company ont annoncé l'achèvement de l'acquisition de Sanderson Farms, Inc. (NASDAQ: SAFM) annoncée antérieurement par une coentreprise entre Cargill et Continental Grain. L'acquisition a été annoncée le 9 août 2021.
• En mai 2020, Cargill a déclaré avoir livré son premier produit d'alimentation Harvestar de son installation de production à Serang, Banten, Indonésie, aux clients de Lampung, South Sumatera et West Java le 24 avril. L'aliment, conçu pour les crevettes vannamei, est fabriqué avec des matières premières de qualité supérieure et un immunostimulant.

Ce rapport d'étude de marché sur les crevettes comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de recettes (milliards USD) et de volume (Kilo Tons) de 2021 à 2034, pour les segments suivants:

Marché, par ingrédient

• Aliments à base de farine de poisson
• Aliments à base végétale
• Aliments à base de farine de soja
• Aliments à base de blé
• Aliments à base de maïs
• Autres

Marché, par produit

• Flux de démarrage
• Aliments pour les producteurs
• Flux de finisseur

Marché, par additifs

• Vitamines
• Minéraux
• Probiotiques
• Prébiotiques
• Antibiotiques
• Autres

Marché, par espèces de crevettes

• Crevettes blanches du Pacifique
• Crevettes tigres noires
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • EAU
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud