Tamaño del mercado de alimentos para camarones: por ingredientes, productos, aditivos, especies de camarones y pronóstico de crecimiento (2025-2034)

Tamaño del mercado de semillas de camarones

El mercado mundial de productos de camarón se estimó en USD 4.600 millones en 2024 y se espera que alcance USD 7.400 millones en 2034, creciendo en una CAGR de 4,9% de 2025 a 2034. La dinámica reciente y el desarrollo de la industria alimentaria de camarones se han visto muy influenciados por el aumento del mercado mundial de productos de camarones y la práctica intensificada de la agricultura de camarones. Uno de los factores más importantes que estimulan este mercado es el aumento del consumo de camarones, que deriva de su valor nutricional. A medida que la industria acuícola se vuelve más eficaz y respetuosa con el medio ambiente, también se centra más en la producción de productos de camarón nutritivamente completos de alta calidad para los camarones cultivados que mejoren su crecimiento y salud.

La industria está experimentando una transformación importante debido a mejoras en la tecnología de formulaciones de piensos que añade ingredientes necesarios para aumentar la proliferación y la resistencia a las enfermedades en los camarones. Las últimas dos décadas de acuicultura de camarones han sido asombrosas y pueden conectarse a las mejoras realizadas en las operaciones de producción de camarones y la calidad de la dieta de fabricación.

No obstante, el sector sigue teniendo importantes obstáculos que superar, especialmente en el cumplimiento de la bioseguridad con las prácticas de alimentación. En nuestra opinión, para lograr la mejor calidad posible para larvas de camarones, todos los protocolos de crianza deben incorporar alimentos frescos y vivos como suplementos naturales.

• Por ejemplo, los piensos de camarones SPF buscan impulsar cambios sistémicos en el cumplimiento de la bioseguridad acuícola de camarones durante la alimentación en las etapas de maduración y larval. En EE.UU., son el único proveedor en el sector que ofrece alimento vivo y natural para camarones en fases de maduración y larval con patógeno específico certificado de estado libre de SPA de la Universidad de Arizona.
• Actualmente, SPF Camarones Feeds tiene un nuevo programa de alimentación para larvas, reemplazando grupos de alimentación de alto riesgo que son vectores conocidos de microorganismos acuícolas.

Mercado de semillas de camarones Tendencias

Aumento de la demanda mundial de camarones debido al aumento del consumo de mariscos: Aumentar la demanda mundial de camarones junto con la ingesta de mariscos requiere el aumento de la producción de piensos de camarón de calidad para facilitar la producción eficiente y nutritiva de camarones. El conocimiento en expansión sobre el valor nutricional de los camarones aumenta la demanda de camarones cultivados de manera sostenible, obligando a los agricultores a invertir más en alimentos de camarón de alta calidad para garantizar una mayor producción a la vez que satisfacen los requisitos nutricionales idealistas.

Avances en las prácticas y tecnologías de la acuicultura: Cualquier mejora en las tecnologías de la acuicultura dificultaría la mejora de la eficiencia de la agricultura de camarones, lo que exigiría una formación cada vez mayor de formulaciones nutricionales sofisticadas para maximizar la salud y el crecimiento de los camarones.

Sensibilización creciente sobre los beneficios nutricionales de los camarones: El camarón, una vez un miedo debido a su alto contenido de colesterol, se ha convertido en un plato cada vez más popular con la conciencia creciente del consumidor sobre sus beneficios para la salud. Por lo tanto, la alimentación de "alta calidad" se ha vuelto cada vez más deseada para garantizar el suministro continuo y maximizar la producción mientras que los camarones cultivados sosteniblemente para su consumo.

Ampliación de la agricultura de camarones en mercados emergentes: Con todas las regiones de Asia Pacífico y América Latina, el escenario productor de camarones está impulsando la insaciable demanda de camarones que está en constante aumento debido al creciente consumo de camarones en todo el mundo.

Debido a que se han producido cambios notables en relación con los impactos ambientales asociados con una fuente tradicional de pescado, se están desarrollando fuentes alternativas de proteínas y otros ingredientes para la formulación de piensos de camarones.

Además, la región de Asia y el Pacífico sigue aportando una parte considerable del mercado internacional de productos de camarón debido a la concentración de la mayoría de los países productores de camarones en la región. Sin embargo, a medida que la acuicultura se expande hacia otras áreas del mundo, pueden surgir nuevos participantes en el mercado para aprovechar las nuevas tendencias en la agricultura de camarones. Aunque esta es una buena noticia, algunos temas como la fuente sostenible de materias primas a precios razonables presentan un desafío para muchos jugadores dentro del sector de la alimentación de camarones.

Análisis de mercado de semillas

El pienso de camarones es uno de los muchos otros mercados que están experimentando cambios dramáticos recientemente. Un aspecto cambiante es el desarrollo de nuevas fuentes de proteínas ecológicas útiles en la acuicultura.

Además, está surgiendo una acuicultura de precisión que integra el IoT y otras herramientas de ciencia de datos para una gestión eficaz de los alimentos, la calidad del agua y las operaciones agrícolas generales. Además, también hay un creciente interés por los aditivos y los ingredientes funcionales que mejoran la salud, la inmunidad y el bienestar general de los camarones en condiciones estresantes.

Existe una tendencia creciente a la diversificación ya que los nuevos países asiáticos no tradicionales están emergiendo como nuevos centros de agricultura de camarones. A diferencia de lo anterior, habrá cambios continuos en la concepción hacia la estructura de la formulación del alimento, que será la respuesta a la demanda de una nutrición más eficiente y equilibrada para el cultivo mundial responsable del camarón.

El segmento de piensos basados en la comida de pescado fue valorado en USD 1.800 millones en 2024 y se prevé que se expanda alrededor del 4,5% de CAGR durante 2025 a 2034.

Desde hace mucho tiempo, la agricultura de peces autosostenible ha atraído los perfiles de los habitantes para crear empleo, al tiempo que se aborda el problema de la sobrepesca y la producción de alimentos basados en peces. Los sistemas autosostenidos han centrado cada vez más en los alimentos más sostenibles desde el punto de vista ambiental, como los concentrados de proteínas de soja, que han registrado aumentos notables en los últimos años.

Los piensos basados en soja son cada vez más populares debido a su alto contenido de proteínas y soja. Usted puede comprar pienso animal basado en trigo y maíz en el barato, por lo que están tomando el mercado.

• Por ejemplo, la FAO describe la importancia de una adecuada formulación de piensos para camarones, destacando el uso de alimentos vegetales y animales como la carne de pescado, la harina de soja y la harina de trigo. Destaca la necesidad de entender la composición proximada de los ingredientes alimentarios para satisfacer las necesidades nutricionales de los camarones. El artículo también analiza el papel de los aglutinantes para la estabilidad del agua y el proceso de peluquería. Además, aborda el desafío de formular una alimentación de camarones rentable y garantiza una nutrición óptima para el crecimiento.

La proteína de células individuales es sólo uno de muchos tipos de proteína microbiana, que ilustra el alcance de expansión de las fuentes de proteínas. La introducción de estas proteínas confirma aún más el avance hacia la versatilidad.

Con el movimiento del enfoque del mercado cambiando para mejorar el apoyo y la alimentación de una dieta bien equilibrada, la combinación de la dieta tradicional y la dieta sostenible siempre se cumplirá con el flujo. Además, los cambios en la cuota de mercado de productos de camarones están obligados a ocurrir.

• Para Instance, fabricantes como Borregaard's Intact Aqua es un aglutinador de pellets ecológico para la industria aquafeed, ofreciendo una mayor estabilidad del agua y eficiencia de producción. Reemplaza a carpetas sintéticas como PMC/urea formaldehyde, garantizando mayores temperaturas de producción y condiciones de funcionamiento estables.
• Intact Aqua tiene un impacto del cambio climático del 30% menor en comparación con los binders tradicionales de PMC y es rentable con menor consumo de energía. El producto está diseñado para mejorar la calidad de la pellets y cumplir con los objetivos de sostenibilidad en la producción de piensos de camarones.

El segmento de piensos de productores fue valorado en USD 2,1 mil millones en 2024 y ganó 4,7% CAGR de 2025 a 2034 con la cuota de mercado de 44.6%.

Las necesidades dietéticas presentes en la etapa de crecimiento rápido están cubiertas por los piensos de productores que se centran en la fase intermedia. De la misma manera, una alimentación de acabado que se concentra moderadamente en los músculos y la madurez general en estas últimas etapas captura una cuota de mercado considerable.

La distribución de la cuota de mercado en estas categorías se ve afectada por las tasas de crecimiento específicas, la eficiencia de la conversión de alimentos y los beneficios para la salud que se persiguen durante el ciclo de cultivo de camarones.

Además, estos cambios en la acuicultura de precisión y el avance tecnológico cambian los productos que los agricultores quieren que los piensos más especializados signifiquen ciertas fases de crecimiento, influyendo en las estructuras detalladas de cuota de mercado del mercado de productos de camarones.

• Por ejemplo, el pienso de camarones Cargill utiliza el modelo de proteína ideal (IPM) para equilibrar los aminoácidos esenciales para una digestión óptima, un crecimiento más rápido, ciclos de cultivo más cortos y mejores tasas de supervivencia.
• Sus piensos caen en categorías correspondientes a diferentes etapas de vida de camarones, desde los piensos de arranque hasta los alimentos de precrecientes y productores. Todos se caracterizan por alto contenido de proteínas, buenos perfiles de amino y ácidos grasos, equilibrio de nutrientes y estabilidad de fermentación. Cargill también ofrece una variedad de servicios a lo largo de la vida de camarones, tales como consultoría, selección de semillas, diseño de granjas, gestión de salud y racionamiento con alimentos.
• Por ejemplo, Nutri Feeds puede producir alimentos para varias especies de camarones, incluyendo P. vannamei, P. monodon y scampi. Estos alimentos han sido formulados científicamente con ingredientes especialmente escogidos que pueden apoyar la supervivencia natural del camarón, la salud y el crecimiento bajo diferentes tipos de condiciones.
• Los alimentos de acabado son alimentos de alta energía que contienen proteínas y micronutrientes marinos y vegetales. La formulación está sujeta a una investigación y auditoría intensivas de expertos internacionales en nutrición de camarones para lograr una calidad y durabilidad constantes y, al mismo tiempo, un diseño ecológico. Por lo tanto, Nutri Feeds trabaja en la construcción de un sistema de gestión agrícola de bajo costo que garantice la desaparición de sustancias prohibidas de productos de camarón, permitiendo el crecimiento superlativamente natural de camarones.

El mercado alimentario de camarones estadounidense fue valorado en USD 1.100 millones en 2024 y se espera que crezca en un 4,6% de CAGR de 2025 a 2034.

• Debido a la creciente expansión de camarones resistentemente cultivados, el mercado estadounidense está haciendo cambios en sus ofertas de alimentación cambiando a opciones más sostenibles y de mayor calidad.
• Las tendencias actuales sugieren que hay un cambio hacia el uso de alimentos vegetales y algas para la producción de camarones a fin de reducir el uso de la carne de pescado y otros problemas de sostenibilidad asociados. Otros factores incluyen mejoras en la formulación de alimentos para la salud de los camarones, las tasas de crecimiento y las tasas de conversión de alimentos, así como el crecimiento del consumismo verde en el sector alimentario.
• El aumento de la conciencia de los consumidores sobre los efectos de la acuicultura está cambiando la atención de los consumidores hacia fuentes de menor impacto de los mariscos, lo que hace que los fabricantes desarrollen alimentos ecológicos de menor impacto.
• El enfoque para los fabricantes ha pasado a la adopción de nuevas tecnologías y ciencias nutricionales para mejorar el valor de los piensos de camarones al tiempo que reduce el costo de producción y satisface los requisitos nutricionales de especies específicas de camarones. Además, existe una creciente competencia para algunos substratos dominantes como la soja, el maíz y las algas que hacen de su disponibilidad para el mercado una cuestión crítica que puede tener consecuencias negativas tanto en su costo como en su oferta.
• La brecha también se está llenando con una cooperación más rápida de los fabricantes con los productores de acuicultura con el objetivo de cumplir los requisitos de bases sostenibles de formulación de alimentos económicas y eficaces.

Mercado de semillas de camarón Compartir

La industria de la alimentación de camarones es alimentada por participantes globales, incluyendo un grupo adisseo con un ingreso de USD 2,2 mil millones en 2024, Alltech con un ingreso de USD 2,6 mil millones, Avanti alimenta con un ingreso de USD 642 millones, Grupo Biomar, Biomin Holding Gmbh con un ingreso de USD 193,7 millones en 2024, Cada empresa contribuye su parte hacia el crecimiento del negocio de alimentos regionales.

Los principales participantes en la industria de la alimentación de camarones están integrando la sostenibilidad, la innovación y la eficiencia en los procesos de producción. Los productores líderes utilizan materiales vegetales, algas e insectos como fuentes alternativas de proteínas para disminuir los impactos ambientales negativos de la agricultura de camarones.

Charoen Pokphand Foods, Cargill y BioMar han implementado investigaciones e inversiones tecnológicas destinadas a mejorar la formulación y la eficacia de los costos dentro de las tasas de crecimiento, salud y conversión de piensos de la producción de camarones. Estos interesados también están cumpliendo la responsabilidad de los usos ecológicos y socialmente amistosos adoptando prácticas sostenibles rastreables para satisfacer la creciente demanda de consumidores por productos de origen sostenible.

Empresas del mercado de semillas de camarones

Los principales jugadores que operan en la industria de la alimentación de camarones son:

• Adisseo Group: Adisseo es un líder en el mercado mundial que se ocupa de los aditivos alimentarios y las soluciones de nutrición, en particular centrándose en el mejoramiento de la salud de los camarones, la promoción del crecimiento y la optimización de la eficiencia de los piensos a través de productos de enzimas y aminoácidos.
•  
• Alltech: Alltech es una de las principales partes interesadas de la industria en la acuicultura y proporciona aditivos alimentarios sostenibles y naturales para camarones con especial énfasis en minerales orgánicos y probióticos que mejoran la salud intestinal, la inmunidad y el rendimiento general de camarones.
• Avanti Feeds Ltd: Un fabricante líder de piensos para camarones, Avanti Feeds se basa en India y ofrece alimentos nutricionalmente equilibrados de alta calidad para camarones vannamei y tigre negro. La compañía tiene una presencia dominante en el mercado en Asia.
• Biomar Group: BioMar, con sede en Dinamarca, se especializa en la producción de aquafeeds de alto rendimiento y sostenibles, con productos de camarón patentados elaborados a partir de la ciencia de la nutrición y un fuerte énfasis en la reducción del impacto ambiental.
• Biomin Holding GmbH Las operaciones de cultivo de camarones se refuerzan con una alimentación más resiliente y productiva utilizando los aditivos innovadores de pienso de camarones que apuntan a la salud intestinal, el control de micotoxinas, las enfermedades y la menor enfermedad general disponible de Biomin, ahora formada en DSM-Firmenich.

Impacto del comercio

La última ráfaga de aranceles estadounidenses bajo las políticas comerciales del presidente Trump afectó enormemente al mercado mundial de productos de camarón, lo que dio lugar a profundas consecuencias tanto para los actores estadounidenses como para los exportadores globales.

Los Estados Unidos aumentaron los aranceles sobre los camarones alimentadores de India al 26%, fijados anteriormente en un 10%, como parte de las políticas proteccionistas globales de Trump. Este cambio trató de golpear la economía exportadora de USD 7 mil millones de mariscos de la India que emplea consumidores estadounidenses como Walmart y Kroger. Este cambio ha afectado aproximadamente a 300.000 agricultores indios. Como el precio de oferta de Buffet disminuyó en casi un 10%, la rentabilidad también comenzó a sufrir.

Para proteger su economía y mostrar la voluntad de negociar, la Unión Europea (UE) ha dado varios pasos hacia la represalia. La UE ha establecido nuevos aranceles que cambian los intercambios con Estados Unidos a alrededor de 18 mil millones de euros. Además, Estados Unidos impuso un arancel general del 145% sobre las importaciones chinas. Debido a ello, el costo de las exportaciones chinas aumentó, perturbando sus cadenas de suministro y obligándolas a buscar otros mercados y proveedores. En respuesta, China colocó un arancel del 34% sobre todas las importaciones estadounidenses que se establece para comenzar inmediatamente una semana después del anuncio arancelario estadounidense.

En general, los camarones nacionales estadounidenses con sede en ciudades de la costa del Golfo, como Palacios, Texas, han apoyado los esfuerzos para combatir el aumento de las importaciones de bajo precio que simplemente arrastran los precios de los camarones y perjudican sus medios de vida. Según ellos, es mucho más difícil para los camarones estadounidenses mantenerse a flote cuando los productores extranjeros aprovechan el trabajo suelto y los entornos regulatorios.

Noticias de la industria de los camarones

• En junio de 2024, las acciones de las empresas agrícolas de camarones Avanti Feeds y Kings Infra Ventures aumentaron en un 5-6%, debido a las expectativas de una mayor cuota de mercado mundial para los exportadores de camarones indios. Un informe de Crisil predice un crecimiento de ingresos del 8-10% para los exportadores de camarones en el año fiscal 25 a pesar de la competencia mundial. Mientras tanto, se espera que los desafíos en la mayor compañía de camarones de Venezuela, Grupo Lamar y el exceso de apoyo de Ecuador al mercado estadounidense beneficien a los exportadores indios. Además, las condiciones de La Nina podrían retrasar la tasa de crecimiento de camarones de Ecuador a principios de 2025, apoyando aún más las perspectivas de la India.
• En junio de 2024, Apex Frozen Foods y Avanti Feeds vieron aumentos significativos del precio del stock, con Apex subiendo un 16,04% y Avanti en un 8,97%. La disminución de los precios clave de los ingredientes alimentarios, como la soja y la pesquería, aumenta aún más la rentabilidad, haciendo de la India un jugador más dominante en el mercado mundial de camarones. La capacidad de la India para superar el dominio de Ecuador ha fortalecido su posición como proveedor confiable de camarones.
• En julio de 2022, Cargill y Continental Grain Company anunciaron la finalización de la adquisición previamente anunciada de Sanderson Farms, Inc. (NASDAQ: SAFM) por una empresa conjunta entre Cargill y Continental Grain. La adquisición fue anunciada el 9 de agosto de 2021.
• En mayo de 2020, Cargill dijo que entregó su primer producto alimentario Harvestar de su instalación de producción en Serang, Banten, Indonesia, a clientes en Lampung, South Sumatera, y West Java el 24 de abril. El pienso, diseñado para camarones vannamei, está hecho con materias primas de calidad y un inmunoestimulante.

Este informe de investigación sobre el mercado de los camarones incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos (USD Billion) " volumen (Kilo Tons) de 2021 a 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, por Ingrediente

• Alimentos de pescado
• Alimentación basada en plantas
• Alimentos basados en soja
• Alimentos basados en el trigo
• Alimentación basada en el maíz
• Otros

Mercado, por producto

• Alimentación de arranque
• Alimentación de los productores
• Alimentación de acabado

Mercado, por aditivos

• Vitaminas
• Minerales
• Probióticos
• Prebióticos
• Antibióticos
• Otros

Mercado, por especies de camarones

• Camarones de pata blanca del Pacífico
• Camarón tigre negro
• Otros

La información mencionada se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Australia
• América Latina
  • Brasil
  • México
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica