Tamaño del mercado de la sangre

El mercado de la sangre se valoró en alrededor de USD 1.200 millones en 2023 y se prevé registrar una CAGR de más de 3,6% entre 2024 y 2032. La creciente demanda de alimentos animales ricos en proteínas, especialmente en los sectores ganadero y acuícola, impulsa el crecimiento de la industria.

Como fuente valiosa de proteínas, aminoácidos esenciales y nutrientes, se busca la comida sanguínea para mejorar el contenido nutricional de las formulaciones de pienso animal. Además, la creciente conciencia y adopción de prácticas agrícolas orgánicas contribuyen a la demanda de alimentos de sangre como fertilizante orgánico, promoviendo la fertilidad del suelo y la agricultura sostenible. Además, la industria de alimentos para mascotas en expansión, centrada en las dietas para mascotas de alta calidad y equilibradas desde el punto de vista nutricional, también está alimentando la demanda de alimentos para la sangre como ingrediente de las formulaciones de alimentos para mascotas de primera calidad. Estos factores subrayan colectivamente los impulsores multifacéticos de la demanda que apoyan el crecimiento de la industria de la comida sanguínea en diversas industrias. Así, se espera que el mercado alcance un valor de mercado de más de 1.700 millones de dólares en 2032.

El uso de la comida sanguínea en diversas aplicaciones, especialmente en piensos animales y fertilizantes, puede enfrentar escrutinio regulatorio y resistencia cultural. Las preocupaciones relacionadas con la seguridad de utilizar productos derivados de los animales, consideraciones éticas y preferencias culturales pueden plantear problemas para el crecimiento del mercado. La adhesión a normas estrictas y a una comunicación eficaz que aborde las preocupaciones de los consumidores resulta crucial para crear posibles obstáculos.

Mercado de la sangre Tendencias

La industria de la comida sanguínea es testigo de tendencias notables impulsadas por diversos factores. Aumentar la utilización en las formulaciones de alimentos animales debido a su alto contenido de proteínas es una tendencia prominente, respondiendo a la creciente demanda de dietas ricas en proteínas en ganado y acuicultura. Además, el aumento de las prácticas agrícolas orgánicas ha estimulado el uso de la comida de sangre como fertilizante orgánico, contribuyendo a la agricultura sostenible. El énfasis de la industria alimentaria de mascotas en las formulaciones premium y nutritivas amplifica aún más la demanda de comida de sangre. Además, su aplicación en los disuasores de plagas naturales pone de relieve un cambio hacia métodos de control de plagas ecológicos, lo que marca una tendencia hacia prácticas agrícolas holísticas y sostenibles.

Análisis del mercado de la sangre

Basado en la fuente, el mercado se divide en sangre de aves, sangre porcina, sangre de rumiante. La sangre de la poesía mantuvo la cuota de mercado dominante de USD 750 millones en 2023. La sangre de aves es la fuente más popular para la comida sanguínea debido a su mayor contenido de proteínas, especialmente lisina, un aminoácido esencial crucial para el crecimiento y desarrollo animal. La sangre de aves está fácilmente disponible en los mataderos y requiere menos procesamiento en comparación con otras fuentes como la sangre porcina o rumiante. Además, las preocupaciones sobre enfermedades como la fiebre porcina africana en cerdos pueden hacer que la sangre porcina sea una opción menos deseable. Mientras tanto la avuelta como la sangre ruminante son ricas en proteínas, el perfil de aminoácidos de la sangre avícola y la facilidad de procesamiento solidifican su posición dominante en el mercado de la comida sanguínea.

Sobre la base de la aplicación, el mercado se clasifica en alimentación de aves de corral, alimentación porcina, pienso rumiante, pienso acuático, disuasión de plagas naturales y fertilizante orgánico. La alimentación de aves representó un 45% de cuota de mercado en 2023 y se prevé que crecerá a través de 2032. Las formulaciones de piensos de aves requieren una fuente confiable y rentable de proteínas, y la comida de sangre, derivada de subproductos de procesamiento de aves, cumple estos criterios de manera eficiente. La sangre de aves está disponible fácilmente en cantidades sustanciales, alineando con la escala de la industria avícola y proporcionando un ingrediente consistente y nutricionalmente valioso para la alimentación. Su perfil de aminoácidos versátil y sus beneficios nutricionales lo convierten en una opción preferida para mejorar el contenido de proteínas de la alimentación de aves, apoyando el crecimiento, la salud y el rendimiento general del ganado avícola. Las ventajas económicas y nutricionales asociadas con la sangre avícola en las formulaciones de alimentos contribuyen a su prominencia y uso generalizado en el mercado para las aplicaciones agrícolas avícolas.

Basado en proceso, el mercado se clasifica en secado solar, secado de tambor, secado de pulverización, secado de anillo " . El secado de rayos representó una importante cuota de mercado en 2023 y se prevé que crecerá hasta 2032. La popularidad del proceso de secado de pulverización en el mercado de la comida sanguínea puede atribuirse a su eficiencia en la producción de un polvo fino y fácil de manejar con solubilidad superior y estabilidad de almacenamiento. El secado de la radio consiste en atomizar la sangre líquida en gotas, que se secan rápidamente en un flujo de aire caliente, dando lugar a un polvo fino. Este método garantiza la preservación de la integridad nutricional de la sangre, en particular su contenido de proteínas, lo que lo convierte en un ingrediente valioso en diversas aplicaciones como pienso animal, fertilizantes y más. La versatilidad y precisión ofrecidas por el secado de pulverización, junto con su capacidad de producir un producto final de alta calidad y fácilmente dispersible, lo convierten en una opción preferida para la producción de comidas de sangre en el mercado, que atiende a diversas necesidades de la industria eficiente.

América del Norte dominaba el mercado mundial en 2023. Se generó un ingreso de USD 430 millones en 2023. Las crecientes industrias ganaderas y avícolas de la región, junto con una creciente demanda de alimentos animales de alta proteína, impulsan la mayor utilización de la comida sanguínea. Además, las estrictas regulaciones que promueven prácticas agrícolas sostenibles y el énfasis en la agricultura orgánica contribuyen a la creciente popularidad de la comida de sangre como fertilizante orgánico. En América del Norte, la utilización eficiente de los subproductos de la industria del procesamiento de carne, en particular en los Estados Unidos y el Canadá, aumenta la disponibilidad y eficacia en función de los costos de los alimentos sanguíneos. El compromiso de la región con prácticas agrícolas avanzadas y sostenibles, junto con un sector agrícola bien establecido, posiciona a América del Norte en la vanguardia del crecimiento del mercado de alimentos sanguíneos, lo que lo convierte en un factor clave para la expansión de la industria.

Mercado de la sangre Compartir

Los principales jugadores que operan en la industria de la comida sanguínea incluyen:

• Barentz
• Bio-Nutrición
• BVC Ingredientes
• Queridos Ingredientes
• Dinnissen BV
• Gea Farm Technologies
• GNT Group
• Gowans
• Granada Beef
• Hamlet Protein
• Moy Park
• NexGen Bioproducts
• PBFS
• Sanimax Group
• Schroeder Industries

El paisaje competitivo del mercado de la comida sanguínea cuenta con una gran variedad de jugadores clave, cada uno que aporta fortalezas únicas a la industria. Empresas como Barentz, Bio-Nutrición y BVC Ingredientes juegan roles fundamentales como proveedores e innovadores en el sector de la comida sanguínea. Barentz, con su presencia global, aporta una gran experiencia en la distribución de ingredientes, incluyendo la comida sanguínea, que atiende a diversas industrias. La bio-Nutrición, por otro lado, enfatiza los aspectos nutricionales de la comida sanguínea, contribuyendo a los avances en la nutrición animal y las formulaciones de pienso. BVC Ingredientes, una empresa con sede en los Países Bajos, probablemente aprovecha su experiencia para proporcionar soluciones especializadas y productos de alta calidad para alimentos sanguíneos para diversas aplicaciones.

Darling Ingredients destaca como un jugador significativo con enfoque en soluciones sostenibles. Operando a escala global, Darling Ingredients está involucrado en la recuperación de subproductos de residuos de alimentos, incluyendo sangre, en recursos valiosos como ingredientes de pienso animal. Dinnissen BV, GEA Farm Technologies y GNT Group contribuyen al paisaje competitivo mediante su participación en la fabricación de equipos, avances tecnológicos y experiencia en el procesamiento de alimentos y alimentos. Gowans, Grenada Beef y otras entidades probablemente traigan perspectivas regionales, y Granada Beef podría contribuir al mercado del Caribe. Este grupo diverso de empresas forma colectivamente las dinámicas competitivas del mercado de la comida sanguínea, reflejando un espectro de capacidades, alcance geográfico y contribuciones al crecimiento y desarrollo de la industria.

Blood Meal Industry News

• En octubre de 2023, Hamlet Protein anuncia el lanzamiento de un nuevo producto de comida sanguínea formulado específicamente para el alimento acuático, con el objetivo de mejorar el crecimiento y sostenibilidad de los peces.
• En agosto de 2023, NexGen Bioproducts presenta una nueva tecnología de procesamiento de alimentos sanguíneos que reduce el consumo energético y mejora la calidad del producto.

El informe de investigación sobre el mercado de alimentos sanguíneo incluye una cobertura profunda de la industria, con estimaciones " pronóstico en términos de ingresos y volumen (USD Billion) (Kilo Tons) de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por Fuente,

• Sangre de aves
• Sangre porcina
• Sangre oxidante

Mercado, por aplicación,

• Alimentación de aves
• Alimentación porcina
• Alimentación oxidante
• Alimento de agua
• Disuasión de plagas naturales
• Abono orgánico

Mercado, por proceso,

• Secado solar
• Secado en seco
• Secado de radio
• Anillo & secado flash

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • Italia
  • España
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Australia
  • El resto de Asia Pacífico
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
  • El resto de América Latina
• MEA
  • Arabia Saudita
  • UAE
  • Sudáfrica
  • Rest of MEA