Auteurs:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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Marché de la levure au sélénium Taille et part 2023 to 2032
ID du rapport: GMI4457
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Date de publication: February 2023
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Format du rapport: PDF/Excel/Tableau de bord/Plateforme
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Marché de la levure au sélénium
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Taille du marché de la levure de sélénium
Marché de la levure de sélénium La taille estimée à 235 millions de dollars en 2022 devrait présenter un TCAC de 2,5 % entre 2023 et 2032, compte tenu de l'incidence croissante des maladies chroniques dans le monde.
Principaux enseignements du marché de la levure de sélénium
Taille & Croissance du marché
Principaux facteurs de marché
Défis
Le sélénium a gagné en popularité en tant qu'ingrédient clé dans les aliments et les boissons puisqu'il peut stimuler l'activité des globules blancs qui luttent contre les maladies et les infections. L'apport de levure de sélénium est également associé à la prévention du cancer, à la réduction du cholestérol et au traitement de maladies telles que la thyroïdite de Hashimoto. Selon les données de la National Association of Chronic Disease Directors, plus des deux tiers des décès aux États-Unis sont causés par des maladies chroniques. Le fardeau croissant des maladies chroniques encouragera donc l'adoption d'ingrédients riches en nutriments, comme l'extrait de levure de sélénium, dans les aliments fonctionnels et les boissons.
L'adoption de la sélénite sodique et d'autres sélénium inorganique peut entraîner de faibles taux d'utilisation et une pollution de l'environnement. Le sélénium dérivé des levures, à forte teneur en sélénium organique, à biodisponibilité et à sécurité, est devenu une matière première essentielle pour les additifs alimentaires. L'augmentation de la consommation d'aliments pour animaux à haute teneur en protéines et de solutions nutritionnelles proliférera donc l'utilisation de levures de sélénium. Toutefois, la disponibilité limitée de matières premières et la toxicité associée à l'apport de produits dépassant les niveaux de sécurité peuvent entraver l'expansion de l'industrie.
Analyse du marché de la levure sélénium
La part du marché des levures de sélénium provenant du secteur des applications d'aliments pour animaux devrait atteindre plus de 2 % du TCAC jusqu'en 2032, en raison de l'importation croissante de produits animaux. Selon les statistiques de l'USDA, entre 2001 et 2021, les importations totales de volaille, de boeuf, de porc et d'autres produits du bétail ont augmenté de 117 % et devraient augmenter jusqu'en 2031. Ces facteurs, conjugués à l'augmentation de l'apport en produits avicoles, propulseront l'utilisation de levure de sélénium dans les aliments pour la volaille et d'autres animaux, pour livrer de la viande de qualité.
La valeur marchande de la levure de sélénium de l'Asie-Pacifique atteindra 120 millions de dollars d'ici 2032, en raison de l'augmentation rapide des programmes de financement visant à améliorer les chaînes de valeur du bétail. Par exemple, en décembre 2022, la Banque asiatique de développement a annoncé un paquet de 62,9 millions de dollars pour renforcer la sécurité alimentaire et stimuler la croissance économique en améliorant la santé du bétail, les chaînes de valeur et le commerce officiel du bétail au Cambodge. En outre, la charge croissante de l'influenza aviaire et d'autres maladies du bétail favorisera l'adoption de la qualité additifs pour l'alimentation animale et favoriser les tendances de l'industrie régionale.
La part de marché de la levure de sélénium en Amérique latine devrait enregistrer un TCAC de 3 % pendant la période prévue, en raison de la hausse des exportations de volaille. Sur la base de l'USDA, en 2023, l'exportation de viande de poulet au Brésil devrait augmenter de 6 % pour atteindre 5 millions de tonnes métriques, augmentant ainsi les besoins en ingrédients pour l'alimentation animale, y compris la levure de sélénium. De même, la prévalence croissante des maladies chroniques telles que le cancer influera sur l'apport d'aliments fonctionnels et de boissons à forte teneur en levures de sélénium dans toute la région.
Part de marché de la levure sélénium
Parmi les principaux participants opérant sur le marché de la levure de sélénium figurent :
Ces entreprises se concentrent sur les fusions et acquisitions, les lancements de nouveaux produits et les expansions d'entreprises pour renforcer leur présence et augmenter leur clientèle dans l'industrie.
Par exemple, en juin 2020, Lesaffre a acquis une participation importante dans Biohymn Biotechnology, un producteur chinois d'extraits de levure et de levure. Cette acquisition visait à permettre à l'entreprise d'accroître son portefeuille de produits et de renforcer son empreinte en Chine et sur le marché mondial.
Impact de la pandémie de COVID-19
Au cours des premiers mois de la pandémie de COVID-19, le secteur de la volaille a connu une baisse en raison des déclarations de propagation du virus par la consommation de viande. La mise en place de verrouillages et d'autres restrictions ont également limité les déplacements des véhicules transportant des aliments pour animaux, du bétail et des ingrédients alimentaires, ce qui a entravé la croissance de l'industrie de la levure de sélénium. Toutefois, la forte prise de conscience de l'importance de la nutrition animale et l'augmentation progressive de la consommation de produits carnés contribueront à la reprise du marché.
Ce rapport d'étude de marché de levure de sélénium couvre en profondeur l'industrie avec estimations et prévisions en volume en kilotonnes et revenus en millions de dollars américains de 2018 à 2032 pour les segments suivants:
Marché, par demande
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et pays suivants::
Questions fréquemment posées (FAQs):
Méthodologie de recherche, sources de données et processus de validation
Ce rapport repose sur un processus de recherche structuré, fondé sur des échanges directs avec les acteurs du secteur, une modélisation propriétaire et des vérifications croisées rigoureuses. Il ne se limite pas à une recherche documentaire.
Notre processus de recherche en 6 étapes
1. Conception de l'étude et supervision par les analystes
La méthodologie de recherche de GMI s'appuie sur l'expertise humaine, une validation rigoureuse et une transparence totale. Chaque résultat, analyse de tendance et prévision figurant dans nos rapports est élaboré par des analystes expérimentés qui comprennent les particularités de votre marché.
Notre approche associe une vaste recherche primaire, menée par des échanges directs avec les acteurs et experts du secteur, à une recherche secondaire approfondie provenant de sources mondiales vérifiées. Nous appliquons une analyse quantitative des effets pour établir des prévisions fiables, tout en assurant la traçabilité des sources de données initiales jusqu'aux conclusions finales.
2. Recherche primaire
La recherche primaire constitue le socle de notre méthodologie et contribue à près de 80 % de l'ensemble des conclusions. Elle repose sur des échanges directs avec les acteurs du secteur pour garantir la précision et la profondeur de l'analyse. Notre programme structuré d'entretiens couvre les marchés régionaux et mondiaux et recueille les contributions de cadres dirigeants, de directeurs et d'experts du domaine. Ces échanges apportent des perspectives stratégiques, opérationnelles et techniques, permettant des analyses équilibrées et des prévisions de marché fiables.
3. Exploration des données et analyse de marché
L'exploration des données est une composante essentielle de notre processus de recherche et représente près de 20 % de la méthodologie globale. L'analyse des parts de chiffre d'affaires des principaux acteurs nous permet d'étudier la structure du marché, de repérer les tendances sectorielles et d'évaluer les facteurs macroéconomiques. Nous recueillons des données pertinentes auprès de sources payantes et gratuites afin de constituer une base de données fiable. Ces informations sont intégrées à la recherche primaire et à l'estimation de la taille du marché, puis validées auprès d'acteurs clés tels que les distributeurs, les fabricants et les associations professionnelles.
4. Estimation de la taille du marché
Nous estimons la taille du marché selon une approche ascendante. Le point de départ est constitué des chiffres d'affaires recueillis directement lors des entretiens de recherche primaire, des volumes de production des fabricants et des statistiques d'installation ou de déploiement. Nous agrégeons ensuite ces données par marché régional pour obtenir une estimation mondiale ancrée dans l'activité réelle du secteur.
5. Modèle de prévision et principales hypothèses
Chaque prévision documente explicitement :
✓ Les principaux moteurs de croissance et leur impact supposé
✓ Les facteurs de freinage et les scénarios d'atténuation
✓ Les hypothèses réglementaires et le risque de changement des politiques
✓ Les paramètres de la courbe d'adoption technologique
✓ Les hypothèses macroéconomiques (croissance du PIB, inflation, taux de change)
✓ La dynamique concurrentielle et les perspectives d'entrée et de sortie du marché
6. Validation et assurance qualité
Lors des dernières étapes, des experts du domaine examinent manuellement les données filtrées afin de repérer les nuances et les erreurs de contexte que les systèmes automatisés pourraient manquer. Cette revue spécialisée ajoute un niveau essentiel d'assurance qualité et garantit que les données correspondent aux objectifs de l'étude et aux normes propres au domaine.
Notre processus de validation à trois niveaux vise à garantir la fiabilité maximale des données :
✓ Validation statistique
✓ Validation par des experts
✓ Confrontation à la réalité du marché
Confiance et crédibilité
Sources de données vérifiées
Publications professionnelles
Revues sectorielles, publications professionnelles et médias spécialisés
Bases de données sectorielles
Bases de données de marché propriétaires et tierces
Documents réglementaires déposés
Archives des marchés publics et documents d'orientation politique
Recherche académique
Études universitaires et rapports d'instituts spécialisés
Rapports d'entreprises
Rapports annuels, présentations aux investisseurs et documents déposés
Entretiens avec des experts
Cadres dirigeants, responsables des achats et spécialistes techniques
Archives de GMI
Plus de 13 000 études publiées couvrant plus de 20 secteurs d'activité
Données commerciales
Volumes d'importation et d'exportation, codes SH et données douanières
Paramètres étudiés et évalués
Chaque donnée de ce rapport est validée au moyen d'entretiens de recherche primaire, d'une véritable modélisation ascendante et de vérifications croisées rigoureuses. Découvrez notre processus de recherche →