Taille du marché des protéines d'oeufs

La taille du marché de la poudre de protéines d'oeufs a été évaluée à 8,26 milliards de dollars en 2022 et devrait augmenter de plus de 5,5 % entre 2023 et 2032. La sensibilisation et l'acceptation croissantes de suppléments protéiques de haute qualité chez les consommateurs soucieux de la santé et les amateurs de conditionnement physique stimulent la demande mondiale de poudre de protéines d'oeufs. La protéine d'oeuf est favorisée pour son profil complet d'acides aminés, sa biodisponibilité et sa digestion, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes à la recherche d'une croissance musculaire efficace, la récupération et le soutien nutritionnel général.

Comme plus de gens participent à des activités de conditionnement physique et vivent des modes de vie plus sains, il y a une demande croissante de poudre de protéines d'oeuf comme source variée et pratique de protéines. En outre, la fréquence croissante des contraintes alimentaires, telles que l'intolérance au lactose ou les préférences végétariennes, a accru l'attrait des protéines d'oeufs comme option viable.

La croissance des revenus du marché des protéines d'oeuf en poudre est considérablement entravée par la disponibilité de solutions de rechange. Des options à base de plantes comme les poudres de soja, de pois ou de chanvre sont facilement disponibles pour les consommateurs à la recherche protéines alternatives les sources. Ces options sont devenues plus populaires en raison de leurs allégations de bienfaits pour la santé et de compatibilité avec une variété de préférences alimentaires, y compris les régimes végétariens et végétaliens.

La concurrence est encore renforcée par l'expansion du marché du lactosérum et de la caséine dérivés des produits laitiers poudres de protéines. La domination exclusive des poudres de protéines d'oeufs est entravée par l'adaptabilité et l'accessibilité de ces substituts, ainsi que par d'éventuelles allergies aux protéines d'oeuf. Cela met en péril le potentiel total de l'industrie en matière de développement des revenus.

COVID-19 Impact

Une prise de conscience accrue de la santé et l'accent croissant mis sur le renforcement du système immunitaire pendant la pandémie ont entraîné une augmentation de la demande de suppléments protéiques, y compris la poudre de protéines d'oeufs. Toutefois, les difficultés de la chaîne d'approvisionnement, les perturbations de la main-d'oeuvre et les fluctuations des prix des matières premières ont eu des répercussions sur la production et la distribution, entraînant des pénuries potentielles et une augmentation des coûts. Les habitudes d'achat des consommateurs ont également changé, en mettant l'accent sur les éléments essentiels, ce qui pourrait avoir une incidence sur les dépenses discrétionnaires en produits protéiques de première qualité.

Tendances du marché des protéines d'oeuf en poudre

Le besoin de suppléments protéiques de qualité supérieure, la préférence croissante des consommateurs pour les sources de protéines naturelles et la prise de conscience croissante des avantages nutritionnels des oeufs ont tous contribué à une tendance à la hausse notable dans l'industrie de la poudre de protéines d'oeufs. La poudre de protéines d'oeufs est devenue de plus en plus populaire parmi les amateurs de fitness, les athlètes et les clients soucieux de la santé puisque les œufs sont une source riche d'acides aminés, de vitamines et de minéraux vitaux. Pour tenir compte de divers goûts des consommateurs, l'industrie a également connu des progrès dans la composition des produits, comme les variations aromatisées et les mélanges avec d'autres protéines végétales.

Analyse du marché des protéines d'oeufs en poudre

Sur la base du produit, segment de poudre blanche d'oeuf a dominé environ 4,85 milliards de dollars en 2022. L'utilisation de protéines blanches d'oeufs dans les produits de nutrition du sport s'est accrue considérablement parce qu'elle sert de rappel d'énergie et de force et guérit les lésions musculaires après l'entraînement. Il est également employé dans une variété d'articles de pain en raison de ses qualités améliorées de mousse et de gel. En conséquence, l'utilisation croissante de poudre blanche d'oeufs dans la boulangerie et nutrition sportive Les produits devraient stimuler la demande de produits tout au long de la période de projection.

Sur la base de la demande, le segment des compléments alimentaires représentait 36,1 % de la part du marché des protéines d'oeuf en poudre en 2022. La poudre de protéines d'oeuf est utilisée comme ingrédient essentiel dans une large gamme de suppléments alimentaires tels que les suppléments nutritionnels et sportifs en raison de sa riche concentration en acides aminés ramifiés et en protéines. De plus, la consommation régulière de poudre de protéines d'oeuf aide au bon développement des muscles et des os sans déclencher de taux de cholestérol, de graisse ou d'insuline dans le corps humain.

La taille du marché des protéines d'oeufs en poudre en Amérique du Nord s'élevait à plus de 2,87 milliards de dollars en 2022. En Amérique du Nord, les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages de la supplémentation en protéines, en particulier dans les industries du conditionnement physique et de la santé, qui alimentent le marché de la poudre de protéines d'oeufs. Riche en acides aminés essentiels, la poudre de protéines d'oeufs est devenue populaire en tant que supplément protéique flexible de haute qualité en réponse à l'importance croissante accordée aux sources de protéines propres et naturelles. La demande de poudre de protéines d'oeufs a augmenté en raison de la population de la région soucieuse de la santé et de l'intérêt croissant pour les substituts de protéines à base de plantes et d'allergies.

Part du marché de la poudre de protéines d'oeuf

Les principales entreprises de l'industrie de la poudre de protéines d'oeufs sont :

• Julian Bakery
• Bouwhuis Enthoven
• Maintenant Produits alimentaires
• Taiyo Kagku
• Fermes Rose Acre
• Groupe technologique de Sanovo
• Alver
• EUROVO S.R.L.
• Sharrets Nutritions LLP
• GF Ovodry S.P.A
• Rembrandt Foods
• Produits agricoles Taj
• Groupe alimentaire BNL AVANGARDCO
• AVANGARDCO IPL
• Julian Bakery
• DEPS

Julian Bakery est une entreprise alimentaire sans gluten, sans céréales et sans OGM spécialisée dans la production de produits sains et délicieux pour tous les besoins alimentaires. Ils offrent une large gamme de produits, dont ProGranola, barres protéiques, poudre de protéines, craquelins, PureMonk, pain, enveloppements et céréales.

Nouvelles de l'industrie de la poudre de protéines d'oeuf

• En septembre 2020, Bouwhuis Enthoven a mis au point deux nouveaux composants protéiques basés sur des blancs d'oeufs pour aider les collations à haute teneur en protéines à surmonter les problèmes sensoriels et de conservation. L'aliment, commercialisé sous le nom commercial Eggcellent, est riche en protéines et faible en graisses et glucides. Cette technique a permis à l'entreprise d'élargir sa gamme de produits en poudre de protéines blanches d'oeufs sur le marché.

Le rapport d'étude sur le marché des protéines d'œuf en poudre couvre en profondeur l'industrie. avec des estimations et des prévisions en termes de chiffre d'affaires en millions de USD et kilo tonnes de 2018 à 2032, pour les segments suivants:

Marché, par produit

• Poudre d'oeuf entier
• Poudre de jaune d'oeuf
• Poudre blanche d'oeuf

Marché, par demande

• Suppléments alimentaires
• Produits de boulangerie
• Produits à base de viande
• Crèmes glacées
• Autres

Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Indonésie
  • Malaisie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • EAU
  • Afrique du Sud
  • Arabie saoudite