Smart Food Packaging Market - By Technology, By Material, By Functionality, By Application - Global Forecast, 2025 - 2034

Tamaño del mercado de embalaje de alimentos inteligentes

El tamaño global del mercado de embalaje de alimentos inteligentes fue valorado en USD 26.8 mil millones en 2024 y se estima que crecerá en 6,4% CAGR de 2025 a 2034. La creciente conciencia del consumidor sobre la seguridad alimentaria y la calidad está impulsando el mercado.

Las actuales medidas arancelarias de represalia aplicadas bajo la administración Trump han aumentado significativamente los costos de insumos para el mercado inteligente de embalaje de alimentos. Los fabricantes clave dependen durante mucho tiempo de las materias primas importadas ahora enfrentan una presión de precios ascendente, que es probable que sea pasada a los usuarios finales. A menos que los productores de EE.UU. puedan obtener alternativas nacionales de precio competitivo, los costos generales de producción seguirán siendo elevados.

Según el Global Data Change Lab, las emisiones globales de gases de efecto invernadero directamente de los sistemas alimentarios están en el rango de 25 a 35%. Con este impacto en la naturaleza, hay planes de implementación en la industria de embalaje de alimentos para reducir las emisiones mediante la introducción de soluciones inteligentes de embalaje de alimentos. Para atender a los problemas de emisiones las empresas están cambiando hacia una solución de embalaje biodegradable y compostable. El estudio de Metsä Board que llevó a cabo la Evaluación del Ciclo de Vida (LCA) en marzo de 2025, destacó que el cambio de pizarra de línea blanca (WLC) a la caja plegable de Metsä Board ayudaría a reducir la huella de carbono en más del 60%.

El mercado inteligente de embalaje de alimentos está impulsado por la creciente demanda de seguridad alimentaria, vida útil más larga y soluciones de monitoreo en tiempo real. Las tecnologías avanzadas de embalaje, como los indicadores de temperatura temporal (TTIs) y el seguimiento RFID, están ganando tracción, especialmente en los sectores de alimentos y comercio electrónico perecederos. Por ejemplo, empresas como Insignia Technologies han desarrollado el cambio de color etiquetas inteligentes que indican la frescura alimentaria, ayudando a los minoristas y consumidores a reducir los residuos alimentarios. Además, las estrictas regulaciones por agencias como la FDA y EFSA están impulsando a los fabricantes a adoptar soluciones inteligentes de embalaje que mejoren la trazabilidad y el cumplimiento.

Con el creciente énfasis en medidas sostenibles, el mercado inteligente de embalaje de alimentos muestra un crecimiento creciente. Hay una demanda significativa de envases 100% bio-basados que son libres de plástico y están compuestos por polímeros naturales. Las empresas están formando asociaciones estratégicas para desarrollar ese embalaje ambientalmente amigable de los alimentos de modo que el impacto en la naturaleza sea menor. Por ejemplo, en octubre de 2024, Think Tank, una agencia líder en el diseño de envases a medida del Reino Unido, ha anunciado el lanzamiento de su última gama de formatos inteligentes de embalaje, preparados para revolucionar el paisaje de embalaje. Las soluciones recién introducidas están diseñadas para empoderar a las marcas elevando la estética, funcionalidad y compromiso del consumidor, en última instancia impulsando resultados comerciales más fuertes.

Los fabricantes están surgiendo tecnologías tales como sensores, códigos QR, etiquetas RFID y indicadores de temperatura temporal para mejorar la seguridad alimentaria, ampliar la vida útil de la plataforma y mejorar el compromiso del consumidor. Estas soluciones inteligentes de embalaje monitorean la frescura, detectan contaminación, rastrean las condiciones de cadena de suministro y ofrecen información de productos en tiempo real, apoyando tanto el cumplimiento regulatorio como los objetivos de sostenibilidad. Al integrar la conectividad digital y elementos interactivos, el embalaje inteligente de alimentos no sólo protege el producto, sino que también proporciona valor añadido a los consumidores.

Smart Food Packaging Market Trends

• La creciente conciencia de los consumidores sobre cuestiones ambientales las cuestiones ambientales están impulsando la transición a materiales de embalaje biodegradables, composibles y reciclables. Las innovaciones como los plásticos basados en plantas y los sistemas de películas no materiales cumplen los objetivos de sostenibilidad mundial y la preferencia del consumidor por productos ecológicos. Estos factores a su vez están impulsando el mercado.
• Las crecientes preferencias de la solución de embalaje activa que tiene menos impacto en el medio ambiente es una de las tendencias clave para el rápido desarrollo del mercado de embalaje inteligente de alimentos. Las soluciones de embalaje activas resuelven estos problemas incorporando opciones como los estafadores de oxígeno, los revestimientos antimicrobianos e insertos de control de humedad. Estas funcionalidades contribuyen directamente a la vida útil del producto, evitan el despilfarro y reducen el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. El embalaje activo ayuda a lograr esto haciendo que la comida dure más.
• Por ejemplo, en febrero de 2024, Aptar CSP Technologies, miembro de AptarGroup, Inc. y líder en ciencias materiales activas, se ha unido a ProAmpac, líder mundial en envases flexibles y ciencias materiales, para revelar una innovación revolucionaria en embalaje inteligente. La alianza ha llevado a la creación de ProActive Intelligence Moisture Protect (MP1000), una plataforma de embalaje de próxima generación y pendiente de patente.

Análisis inteligente del mercado de embalaje de alimentos

Basado en la tecnología, el mercado se divide en embalaje activo, embalaje inteligente, embalaje de atmósfera modificado (mapa), otros.

• El mercado de embalaje activo se valoró en 12.600 millones en el año 2024. El embalaje activo está ganando popularidad con su potencial para aumentar la vida útil, minimizar el despojo y mejorar la seguridad alimentaria a través de funcionalidades como absorbentes de humedad, estafadores de oxígeno y compuestos antimicrobianos. La demanda también está impulsada por el aumento del comercio electrónico, el mayor consumo de alimentos de conveniencia y las estrictas normas de seguridad alimentaria. Los esfuerzos de sostenibilidad también impulsan la creación de soluciones de embalaje activas verdes.
• Se espera que el mercado de embalaje inteligente crezca en una CAGR del 7,7% en el período de previsión. creciente demanda de transparencia y autenticación de productos está impulsando a las marcas a invertir en soluciones de embalaje interactivas.

Basado en material, el mercado inteligente de embalaje de alimentos se clasifica en plástico, vidrio, metal, papel " cartón.

• Se prevé que el mercado plástico crecerá y alcanzará un valor de USD 22,2 mil millones para el año 2034. El creciente desarrollo de envases bioplásticos para proporcionar propiedades de barrera mejoradas de alimentos refleja la creciente adopción del plástico bio en la industria del embalaje de alimentos. El impulso del Gobierno para el plástico basado en la biotecnología está actuando como catalizador en una rápida transición hacia la adopción sostenible de material de embalaje de alimentos.
• Se proyecta que el mercado de papel " crecerá en una CAGR del 7,9% en el período previsto. Las crecientes preocupaciones ambientales están creando oportunidades para desarrollar y aplicar medios sostenibles de embalaje de alimentos. En septiembre de 2024, la colaboración entre Marigold Health Foods y Sonoco lanzó un papel basado en envases alimentarios sostenibles.

Basado en la funcionalidad, el mercado inteligente de embalaje de alimentos está bifurcado en control de temperatura, rastreo de trazabilidad, extensión de la vida útil, detección de despojos, otros.

• El mercado de control de temperaturas fue valorado en USD 8.900 millones en el año 2024. Las tecnologías de monitoreo de temperatura, por ejemplo, los indicadores de temperatura temporal (TTIs) y las tintas termocromáticas, desempeñan un papel importante en la defensa de la calidad de los alimentos perecederos y perecederos, incluyendo carne, lácteos y alimentos congelados. Estas tecnologías apoyan el seguimiento de la historia térmica en los productos durante las cadenas de suministro, aliviando la posibilidad de despojar y ayudar al cumplimiento reglamentario de los alimentos seguros.
• Se prevé que el mercado de rastreo de trazabilidad aumentará y alcanzará un valor de USD 14 mil millones para el año 2034. Con crecientes preocupaciones por el fraude alimentario, los recuerdos y la sostenibilidad, los fabricantes y minoristas están adoptando cada vez más estas soluciones para garantizar la calidad, aumentar la confianza del consumidor y cumplir las expectativas reglamentarias sobre la procedencia alimentaria y la rendición de cuentas.

Basado en la aplicación, el mercado inteligente de embalaje de alimentos se segmenta en bebidas, panadería " pastelería, frutas " verduras. y comida lista para comer.

• Para 2034, se prevé que los productos lácteos del mercado alcanzarán un valor de USD 19.800 millones. Para los productos lácteos, se aplican en mayor medida soluciones inteligentes de embalaje como indicadores de temperatura temporal, películas antimicrobianos y absorbentes de humedad para garantizar la frescura, la integridad de la cadena fría y la extensión de la vida útil de la plataforma. A medida que crece el interés por los productos lácteos orgánicos y sin conservantes, la función de los embalajes inteligentes asume un papel importante en la garantía de la seguridad y la entrega de comentarios de calidad en tiempo real.
• Se proyecta que la carne, la aves y los mariscos en el mercado de embalaje inteligente de alimentos crezcan en una CAGR del 7,1% en el período previsto. En la categoría de carne, aves de corral y pescado, las tecnologías de embalaje activas e inteligentes son esenciales debido al alto riesgo de contaminación y despojo. Los sensores de detección de esponjas, los estafadores de oxígeno y los embalajes de atmósfera modificados (MAP) se implementan comúnmente para restringir el crecimiento microbiano, mantener el color y limitar el olor.

• En 2024, el mercado de embalaje de alimentos inteligentes de EE.UU. fue valorado en USD 5.900 millones. El país participa activamente y se centra en reducir la contaminación ambiental mediante plásticos. Con consumidores que buscan experiencias más interactivas y personalizadas, las marcas utilizan soluciones inteligentes de embalaje para interactuar con sus consumidores. La campaña "Compartir una Coca" de Coca-Cola incluyó etiquetas personalizadas que se pueden escanear usando una aplicación móvil para contenido personalizado y conectividad de redes sociales. Esto crea una mayor interacción con el consumidor y alimenta la lealtad de la marca a través de soluciones creativas de embalaje.
• Se prevé que el mercado de embalaje de alimentos inteligentes del Reino Unido crecerá en un CAGR de 6,1% en el período de previsión. El país se ha centrado en medidas sostenibles en el embalaje de alimentos para reducir los efectos en el medio ambiente. Por ejemplo, en septiembre de 2023, Mondi Group y Veetee lanzaron embalajes en papel para arroz seco en el mercado del Reino Unido.
• Se espera que el mercado británico crezca significativamente en los próximos años. A medida que el gobierno del Reino Unido implementa regulaciones más estrictas en materia de etiquetado de precisión, trazabilidad y estándares de seguridad en diversas industrias, incluyendo farmacéuticas y empresas de bebidas, se ven obligados a adoptar soluciones de embalaje más inteligentes que faciliten el cumplimiento de estas regulaciones.
• Se espera que el mercado de embalaje de alimentos inteligentes de China crezca y alcance un valor de 8.700 millones de dólares para 2034. El país está aumentando la inclinación hacia una solución de embalaje ecológica para los alimentos. La nación tiene una alta reputación por la seguridad del producto y las exigencias de calidad, especialmente para las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. La tecnología de embalaje inteligente, con aplicaciones como el control de pruebas, información en tiempo real e indicadores de frescura, proporciona a las empresas formas innovadoras de superar estas condiciones estrictas.
• Se prevé que el mercado de embalaje inteligente de alimentos en la India crezca en la CAGR del 8,9% en el período previsto. Con el compromiso del país con objetivos sostenibles, el mercado para el embalaje de alimentos inteligentes está creciendo significativamente. Por ejemplo, en febrero de 2025, Tetra Pak introdujo paquetes de cartón para la industria de alimentos y bebidas de la India con un 5% de polímero reciclado certificado.
• Para 2034, se prevé que el mercado de embalaje de alimentos inteligentes de Australia crezca y alcance un valor de USD 1,1% en el período previsto. Australia pone sus inversiones en investigación y desarrollo para desarrollar soluciones de embalaje ecológicas. El país se centra en materiales sostenibles y biodegradables para el embalaje. Por ejemplo, en septiembre de 2024, CSIRO, la agencia científica nacional de Australia y la Universidad de Murdoch lanzaron conjuntamente un centro de innovación bioplásica para desarrollar un 100% compostable embalaje plástico.

Smart Food Packaging Market Share

El mercado es competitivo debido a que los jugadores del mercado aprovechan las crecientes preferencias de la opción de embalaje sostenible y ecológica en la industria alimentaria. Las 5 principales empresas de la industria de embalaje de alimentos inteligentes son Sealed Air Corporation, Multisorb Technologies, Amcor PLC, Ball Corporation y otras, y juntas constituyen una cuota de mercado del 25,5% en 2024. Las empresas están formando alianzas estratégicas e invirtiendo en R plagaD para desarrollar los paquetes reciclables para la comida. También hay cambios hacia los bioplásticos y los paquetes y jugadores basados en papel en el mercado están cautivando sobre los consumidores crecientes preferencias para el embalaje ecológico en la industria de alimentos y bebidas. Las empresas del embalaje de alimentos inteligentes garantizan que el embalaje se ajuste a las normas y estándares establecidos por el gobierno.

Smart Food Packaging Market Companies

Las principales empresas prominentes que operan en la industria de embalaje de alimentos inteligentes incluyen:

• 3M Company
• Amcor PLC
• Avery Dennison Corporation
• Corporación de bolas
• BASF SE

3M es un jugador prominente, y su enfoque radica en la creación de soluciones de embalaje sostenibles e innovadoras. La empresa contribuye a través de soluciones avanzadas de embalaje activas e inteligentes diseñadas para mejorar la seguridad alimentaria, ampliar la vida útil de estante y mejorar la visibilidad de la cadena de suministro. Sus innovaciones incluyen los estafadores de oxígeno, las capas antimicrobianas y los indicadores de temperatura temporal que monitorean la integridad del producto.

Amcor Plc es una empresa global y se especializa en embalaje flexible y rígido de los diversos productos alimenticios. La empresa se centra en desarrollar reciclable y compostable Material de embalaje, alineando con los objetivos ambientales globales. Además, Amcor invierte en tecnologías inteligentes de embalaje, como sensores e indicadores, para proporcionar información en tiempo real sobre la calidad y frescura de los alimentos.

Smart Food Packaging Industry News

• En marzo de 2024, PepsiCo y sus socios flexibles de cadena de suministro de envases alimentarios lanzaron un empaque de aperitivos que contiene un 50% de plástico reciclado. Utiliza un proceso avanzado de reciclaje que transforma desechos plásticos en material de embalaje de calidad alimentaria.
• En septiembre de 2023, Jus de Fruits Caraïbes y Tetra Pak se asociaron para construir una experiencia interactiva conectada en el embalaje. La experiencia conectada tiene como objetivo aumentar la conciencia relacionada con la sostenibilidad y ayudar a los clientes a comprender el reciclaje de cartones de bebidas.
• En septiembre de 2024, Pakka lanzó una nueva gama de envases flexibles en el sector de alimentos y bebidas. Ofrece embalaje como M1, M3 y NM1 que proporciona propiedades de barrera efectivas con sellabilidad de calor. Todas estas ofertas son compatibles con tecnologías de impresión digital y flexográfica.

El informe de investigación del mercado inteligente de envases de alimentos incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos en USD Billion de 2021 – 2034 para los siguientes segmentos:

Market, By Technology

• Embalaje activo
• Embalaje inteligente
• Embalaje de atmósfera modificado (MAP)
• Otros

Mercado, por material

• Plástico
• Cristal
• Metal
• Papel y cartón

Mercado, por funcionalidad

• Control de temperatura
• Trazabilidad " seguimiento "
• Ampliación de la vida útil de la plataforma
• Detección de esponjas
• Otros

Mercado, por aplicación

• Productos lácteos
• Carne, aves de corral y mariscos
• Panadería & pastelería
• Frutas y verduras
• Otros

La información mencionada se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
  • Países Bajos
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Corea del Sur
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
• Oriente Medio y África
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • UAE