스마트 식품 포장 시장 - 기술별, 소재별, 기능별, 응용 분야별 - 글로벌 전망, 2025-2034

스마트 식품 포장 시장 규모

글로벌 스마트 식품 포장 시장 규모는 2024년에 268억 달러로 평가되었으며 2025년부터 2034년까지 6.4% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 안전 및 품질에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 시장이 주도되고 있습니다.

트럼프 행정부 하에서 시행된 지속적인 보복 관세 조치는 스마트 식품 포장 시장의 투입 비용을 크게 증가시켰습니다. 오랫동안 수입 원자재에 의존해 온 주요 제조업체는 이제 가격 상승 압력에 직면해 있으며, 이는 최종 사용자에게 전가될 가능성이 높습니다. 미국 생산업체들이 경쟁력 있는 가격의 국내 대체재를 확보하지 못한다면, 전체 생산 비용은 계속 상승할 것입니다.

글로벌 데이터 변화 연구소(Global Data Change Lab)에 따르면 식품 시스템에서 직접 배출되는 전 세계 온실 가스는 25%에서 35% 사이입니다. 이러한 자연에 대한 이러한 영향으로 인해 식품 포장 산업에는 스마트 식품 포장 솔루션을 도입하여 배출량을 줄이기 위한 구현 계획이 있습니다. 배출 문제를 해결하기 위해 기업들은 생분해성 및 퇴비화 가능한 포장 솔루션으로 전환하고 있습니다. 2025년 3월 LCA(Life Cycle Assessment)를 실시한 Metsä Board의 연구는 WLC(white-lined chipboard)에서 Metsä Board의 접이식 박스보드로 전환하면 탄소 발자국을 60% 이상 줄이는 데 도움이 될 것이라고 강조했습니다.

스마트 식품 포장 시장은 식품 안전, 더 긴 유통 기한 및 실시간 모니터링 솔루션에 대한 수요 증가에 의해 주도되고 있습니다. 시간-온도 표시기(TTI) 및 RFID 추적과 같은 고급 포장 기술은 특히 부패하기 쉬운 식품 및 전자 상거래 부문에서 주목을 받고 있습니다. 예를 들어, Insignia Technologies와 같은 회사는 식품의 신선도를 표시하는 색상 변경 스마트 라벨 을 개발하여 소매업체와 소비자가 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움을 주었습니다. 또한 FDA 및 EFSA와 같은 기관의 엄격한 규정으로 인해 제조업체는 추적성과 규정 준수를 강화하는 지능형 포장 솔루션을 채택해야 합니다.

지속 가능한 조치에 대한 관심이 높아짐에 따라 스마트 식품 포장 시장은 성장세를 목격하고 있습니다. 플라스틱을 사용하지 않고 천연 폴리머로 구성된 100% 바이오 기반 포장재에 대한 수요가 많습니다. 기업들은 자연에 미치는 영향을 줄이기 위해 친환경 식품 포장재를 개발하기 위해 전략적 파트너십을 맺고 있습니다. 예를 들어, 2024년 10월, 영국에 본사를 둔 선도적인 맞춤형 패키징 디자인 에이전시인 Think Tank는 패키징 환경에 혁명을 일으킬 준비가 된 최신 스마트 패키징 형식의 출시를 발표했습니다. 새로 도입된 솔루션은 포장의 미학, 기능 및 소비자 참여를 향상시켜 궁극적으로 더 강력한 상업적 결과를 이끌어냄으로써 브랜드의 역량을 강화하도록 설계되었습니다.

제조업체는 식품 안전을 강화하고 유통 기한을 연장하며 소비자 참여를 개선하기 위해 센서, QR 코드, RFID 태그 및 시간-온도 표시기와 같은 기술을 제시하고 있습니다. 이러한 스마트 패키징 솔루션은 신선도를 모니터링하고, 오염을 감지하고, 공급망 상태를 추적하고, 실시간 제품 정보를 제공하여 규정 준수 및 지속 가능성 목표를 모두 지원합니다. 디지털 연결성과 인터랙티브 요소를 통합함으로써 스마트 식품 포장은 제품을 보호할 뿐만 아니라 소비자에게 부가가치를 제공합니다.

스마트 식품 포장 시장 동향

• 환경 문제에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 환경 문제는 생분해성, 퇴비화 및 재활용 가능한 포장재로의 전환을 주도하고 있습니다. 식물 기반 플라스틱 및 비재료 필름 시스템과 같은 혁신은 글로벌 지속 가능성 목표와 환경 친화적인 제품에 대한 소비자 선호도를 충족합니다. 이러한 요인들이 차례로 시장을 주도하고 있습니다.
  
• 환경에 미치는 영향이 적은 활성 포장 솔루션에 대한 선호도가 높아지는 것은 스마트 식품 포장 시장의 급속한 발전을 위한 주요 트렌드 중 하나입니다. 액티브 패키징 솔루션은 산소 제거제, 항균 코팅 및 수분 조절 인서트와 같은 옵션을 통합하여 이러한 문제를 해결합니다. 이러한 기능은 제품의 유통 기한에 직접적으로 기여하고 부패를 방지하며 식인성 질병의 위험을 줄입니다. 활성 포장은 식품을 더 오래 보관하여 이를 달성하는 데 도움이 됩니다.
  
• 예를 들어, 2024년 2월, AptarGroup, Inc.의 회원이자 활성 재료 과학의 선두 주자인 Aptar CSP Technologies는 유연 포장 및 재료 과학 분야의 세계적인 리더인 ProAmpac과 협력하여 스마트 패키징의 혁신적인 혁신을 발표했습니다. 이 제휴를 통해 특허 출원 중인 차세대 패키징 플랫폼인 MP?1000(ProActive Intelligence Moisture Protect)이 탄생했습니다.
  

스마트 식품 포장 시장 분석

기술을 기반으로 시장은 활성 패키징, 지능형 패키징, 치환 분위기 패키징(map) 등으로 나뉩니다.

• 활성 패키징 시장은 2024년에 126억 달러로 평가되었습니다. 활성 포장은 수분 흡수제, 산소 제거제 및 항균 화합물과 같은 기능을 통해 유통 기한을 늘리고, 부패를 최소화하고, 식품 안전을 개선할 수 있는 잠재력으로 인기를 얻고 있습니다. 수요는 또한 전자 상거래의 증가, 편의 식품의 소비 증가, 엄격한 식품 안전 규정에 의해 주도됩니다. 지속 가능성 노력은 또한 친환경 활성 포장 솔루션의 창출을 주도하고 있습니다.
  
• 지능형 패키징 시장은 예측 기간 동안 7.7%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 투명성과 제품 인증에 대한 소비자의 요구가 증가함에 따라 브랜드는 인터랙티브 패키징 솔루션에 투자하고 있습니다.

재료에 따라 스마트 식품 포장 시장은 플라스틱, 유리, 금속, 종이 및 판지로 분류됩니다.

• 플라스틱 시장은 성장하여 2034년까지 미화 222억 달러의 가치에 이를 것으로 예상됩니다. 식품 강화 차단 특성을 제공하기 위한 바이오 플라스틱 포장의 개발이 증가하고 있는 것은 식품 포장 산업에서 바이오 플라스틱의 채택이 증가하고 있음을 반영합니다. 바이오 기반 플라스틱에 대한 정부의 추진은 지속 가능한 식품 포장재 채택으로 빠르게 전환하는 촉매제 역할을 하고 있습니다.
  
• 종이 및 판지 시장은 예측 기간 동안 7.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 환경에 대한 우려가 커짐에 따라 지속 가능한 식품 포장 수단을 개발하고 구현할 수 있는 기회가 창출되고 있습니다. 2024년 9월, Marigold Health Foods와 Sonoco의 협업을 통해 지속 가능한 식품 포장을 위한 종이 기반 포장재를 출시했습니다.
  

기능성에 따라 스마트 식품 포장 시장은 온도 제어, 추적성 및 추적, 유통 기한 연장, 부패 감지 등으로 나뉩니다.

• 온도 제어 시장은 2024년에 89억 달러로 평가되었습니다. 예를 들어, 시간-온도 표시기(TTI) 및 열변색 잉크와 같은 온도 모니터링 기술은 육류, 유제품 및 냉동 식품을 포함하여 부패하기 쉽고 온도가 부패하기 쉬운 식품의 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 기술은 공급망 중 제품의 열 이력을 추적하여 부패 가능성을 완화하고 안전한 식품에 대한 규정 준수를 지원합니다.
  
• 추적성 및 추적 시장은 2034년까지 성장하여 140억 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 식품 사기, 리콜 및 지속 가능성에 대한 우려가 높아짐에 따라 제조업체와 소매업체는 품질을 보장하고 소비자 신뢰를 높이며 식품 출처 및 책임에 대한 규제 기대치를 충족하기 위해 이러한 솔루션을 점점 더 많이 채택하고 있습니다.
  

응용 프로그램을 기반으로 스마트 식품 포장 시장은 음료, 베이커리 및 제과, 과일 및 채소로 분류됩니다. 그리고 바로 먹을 수 있는 음식.

• 2034년까지 시장의 유제품 가치는 198억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 유제품의 경우 시간-온도 표시기, 항균 필름 및 수분 흡수제와 같은 스마트 포장 솔루션이 신선도, 콜드 체인 무결성 및 유통 기한 연장을 보장하기 위해 더 많이 적용되고 있습니다. 유기농 및 무방부제 유제품에 대한 관심이 높아짐에 따라 지능형 포장의 기능은 안전을 보장하고 실시간 품질 피드백을 제공하는 데 중요한 역할을 합니다.
  
• 스마트 식품 포장 시장의 육류, 가금류 및 해산물은 예측 기간 동안 7.1%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 육류, 가금류 및 어류 카테고리에서는 오염 및 부패 위험이 높기 때문에 능동적이고 스마트한 포장 기술이 필수적입니다. 부패 감지 센서, 산소 제거제 및 MAP(Modified Atmosphere Packaging)는 일반적으로 미생물 성장을 제한하고 색상을 유지하며 냄새를 제한하기 위해 구현됩니다.

• 2024년 미국 스마트 식품 포장 시장은 59억 달러로 평가되었습니다. 국가는 플라스틱을 통한 환경 오염을 줄이는 데 적극적으로 참여하고 중점을 둡니다. 소비자가 보다 인터랙티브하고 개인화된 경험을 원함에 따라 브랜드는 지능형 패키징 솔루션을 사용하여 소비자와 상호 작용합니다. Coca-Cola의 "Share a Coke" 캠페인에는 맞춤형 콘텐츠와 소셜 미디어 연결을 위해 모바일 앱을 사용하여 스캔할 수 있는 맞춤형 라벨이 포함되었습니다. 이를 통해 소비자와의 상호 작용이 더 커지고 창의적인 패키징 솔루션을 통해 브랜드 충성도를 높일 수 있습니다.
  
• 영국 스마트 식품 포장 시장은 예측 기간 동안 6.1%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 나라는 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 식품 포장의 지속 가능한 조치에 중점을 두고 있습니다. 예를 들어, 2023년 9월 Mondi Group과 Veetee는 영국 시장에서 건조 쌀용 종이 기반 포장을 출시했습니다.
  
• 영국 시장은 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 영국 정부는 제약 및 식음료 회사를 포함한 다양한 산업 전반에 걸쳐 라벨링 정확도, 추적성 및 안전 표준과 관련된 보다 엄격한 규정을 시행함에 따라 이러한 규정 준수를 용이하게 하는 더 스마트한 포장 솔루션을 채택해야 합니다.
  
• 중국 스마트 식품 포장 시장은 2034년까지 성장하여 87억 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 이 나라는 식품을 위한 친환경 포장 솔루션에 대한 경향을 높이고 있습니다. 이 나라는 특히 식품, 제약 및 화장품 산업에서 제품 안전 및 품질 요구 사항에 대한 높은 명성을 얻고 있습니다. 변조 증거, 실시간 정보 및 신선도 표시기와 같은 응용 분야를 갖춘 지능형 포장 기술은 기업에 이러한 엄격한 조건을 극복할 수 있는 혁신적인 방법을 제공합니다.
  
• 인도 스마트 식품 포장 시장은 예측 기간 동안 8.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 지속 가능한 목표에 대한 국가의 약속으로 스마트 식품 포장 시장이 크게 성장하고 있습니다. 예를 들어, 2025년 2월, Tetra Pak은 인도의 식품 및 음료 산업을 위해 5% 인증 재활용 폴리머가 포함된 카톤 패키지를 출시했습니다.
  
• 2034년까지 호주 스마트 식품 포장 시장은 성장하여 예측 기간 동안 USD 1.1%의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 호주는 친환경 포장 솔루션을 개발하기 위한 연구 개발에 투자하고 있습니다. 이 나라는 포장을 위한 지속 가능하고 생분해성 재료에 중점을 둡니다. 예를 들어, 2024년 9월, CSIRO, 호주 국립과학청, 머독 대학교는 함께 100% 퇴비화 가능한 플라스틱 포장재 개발을 목표로 개방형 바이오플라스틱 혁신 허브를 출범했습니다.
  

스마트 식품 포장 시장 점유율

시장은 식품 산업에서 지속 가능하고 환경 친화적인 포장 옵션에 대한 선호도가 높아짐에 따라 시장의 플레이어로 인해 경쟁력이 있습니다. 스마트 식품 포장 산업의 상위 5개 회사는 Sealed Air Corporation, Multisorb Technologies, Amcor PLC, Ball Corporation 등이며 2024년 총 25.5%의 시장 점유율을 차지합니다. 양사는 전략적 파트너십을 맺고 식품용 재활용 포장재를 개발하기 위해 R&D에 투자하고 있습니다. 또한 바이오 플라스틱 및 종이 기반 포장으로의 전환이 이루어지고 있으며, 시장의 플레이어들은 식품 및 음료 산업에서 친환경 포장에 대한 선호도가 높아짐에 따라 소비자의 마음을 사로잡고 있습니다. 스마트 식품 포장 회사는 포장이 정부에서 정한 규범과 표준을 충족하는지 확인합니다.

스마트 식품 포장 시장 회사

스마트 식품 포장 산업에서 활동하는 최고의 저명한 회사는 다음과 같습니다.

• 3M 회사
• 암코르 PLC
• 에이버리데니슨 코퍼레이션
• 볼 코퍼레이션
• 바스프 SE
  

3M은 저명한 업체이며, 지속 가능하고 혁신적인 포장 솔루션을 만드는 데 중점을 두고 있습니다. 이 회사는 식품 안전을 강화하고 유통 기한을 연장하며 공급망 가시성을 개선하도록 설계된 고급 활성 및 지능형 포장 솔루션을 통해 기여합니다. 이 회사의 혁신에는 산소 제거제, 항균 층 및 제품 무결성을 모니터링하는 시간-온도 표시기가 포함됩니다.

Amcor Plc는 글로벌 기업으로 다양한 식품의 유연하고 단단한 포장을 전문으로 합니다. 이 회사는 글로벌 환경 목표에 부합하는 재활용 및 퇴비화 가능한 포장재를 개발하는 데 중점을 두고 있습니다. 또한 Amcor는 식품 품질 및 신선도에 대한 실시간 정보를 제공하기 위해 센서 및 표시기와 같은 지능형 포장 기술에 투자합니다.

스마트 식품 포장 산업 뉴스

• 2024년 3월, 펩시코(PepsiCo)와 펩시코(PepsiCo)의 유연 식품 포장 공급망 파트너들은 50% 재활용 플라스틱이 포함된 스낵 포장재를 출시했다. 플라스틱 폐기물을 식품 등급 포장재로 변환하는 고급 재활용 프로세스를 활용합니다.
  
• 2023년 9월, Jus de Fruits Caraïbes와 Tetra Pak은 패키징 분야에서 인터랙티브 커넥티드 경험을 구축하기 위해 파트너십을 맺었습니다. 커넥티드 익스피리언스는 지속 가능성과 관련된 인식을 높이고 고객이 음료수 상자의 재활용을 이해하도록 돕는 것을 목표로 합니다.
  
• 2024년 9월, Pakka는 식품 및 음료 부문에서 새로운 범위의 유연 포장을 출시했습니다. M1, M3 및 NM1과 같은 패키징을 제공하여 열 밀봉성과 함께 효과적인 차단 특성을 제공합니다. 이러한 모든 제품은 디지털 및 플렉소 인쇄 기술과 호환됩니다. 
  

스마트 식품 포장 시장 조사 보고서에는 다음 부문에 대해 2021년부터 2034년까지 10억 달러의 수익 측면에서 추정 및 예측과 함께 업계에 대한 심층적인 적용 범위가 포함되어 있습니다.

기술별 시장(Market, By Technology)

• 활성 패키징
• 지능형 패키징
• 가스 치환 포장(MAP)
• 다른

시장, 재료별

• 플라스틱
• 잔
• 금속
• 종이 & 판지

기능별 시장

• 온도 제어
• 추적성 및 추적
• 유통 기한 연장
• 부패 감지
• 다른

응용 프로그램별 시장

• 유제품
• 육류, 가금류 및 해산물
• 베이커리 & 제과
• 과일 & 채소
• 다른

위의 정보는 다음 지역 및 국가에 대해 제공됩니다.

• 북아메리카 
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽 
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 네덜란드
• 아시아 태평양 
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 오스트레일리아
  • 대한민국
• 라틴 아메리카 
  • 브라질
  • 멕시코
  • 아르헨티나
• 중동 및 아프리카 
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카 공화국
  • 아랍 에미리트 연방