Smart Food Packaging Market Wachstum, Trends & Prognose, 2034

Intelligente Lebensmittelverpackung Marktgröße

Die globale Marktgröße für intelligente Lebensmittelverpackungen wurde 2024 auf 26,8 Mrd. USD geschätzt und wird von 2025 bis 2034 auf 6,4% CAGR wachsen. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Lebensmittelsicherheit und -qualität treibt den Markt an.

Die im Rahmen der Trump-Administration umgesetzten laufenden Vergeltungstarifmaßnahmen haben die Inputkosten für den Smart Food Packaging-Markt erheblich erhöht. Schlüsselhersteller, die auf importierten Rohstoffen lange angewiesen sind, stehen jetzt vor einem hohen Preisdruck, der wahrscheinlich an Endverbraucher weitergegeben wird. Es sei denn, US-Hersteller können wettbewerbsfähige Preise inländische Alternativen sichern, werden die Gesamtproduktionskosten erhöht.

Nach Angaben des Global Data Change Lab liegen die globalen Treibhausgasemissionen direkt aus den Lebensmittelsystemen im Bereich von 25 bis 35 %. Mit diesem Einfluss auf die Natur gibt es Umsetzungspläne in der Lebensmittelverpackungsindustrie, um die Emissionen durch die Einführung von intelligenten Lebensmittelverpackungslösungen zu reduzieren. Um die Emissionen zu bewältigen, bewegen sich Unternehmen auf eine biologisch abbaubare und kompostierbare Verpackungslösung. Die Studie von Metsä Board, die Life Cycle Assessment (LCA) im März 2025 führte, betonte, dass die Verschiebung von White-Lined Chipboard (WLC) zu Metsä Board Faltschachteln helfen würde, den CO2-Fußabdruck um über 60% zu reduzieren.

Der intelligente Lebensmittelverpackungsmarkt wird durch die steigende Nachfrage nach Lebensmittelsicherheit, längere Haltbarkeit und Echtzeitüberwachungslösungen angetrieben. Fortgeschrittene Verpackungstechnologien wie Zeit-Temperatur-Indikatoren (TTIs) und RFID-Tracking gewinnen vor allem im verderblichen Lebensmittel- und E-Commerce-Bereich an Zugkraft. So haben beispielsweise Unternehmen wie Insignia Technologies farbwechselnde smarte Etiketten entwickelt, die Lebensmittelfresser andeuten und Händlern und Verbrauchern helfen, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Darüber hinaus drängen strenge Regelungen von Agenturen wie der FDA und der EFSA Hersteller auf intelligente Verpackungslösungen, die die Rückverfolgbarkeit und Compliance verbessern.

Mit dem wachsenden Fokus auf nachhaltige Maßnahmen zeugt der Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen ein wachsendes Wachstum. Es besteht ein großer Bedarf an 100% Bio-basierten Verpackungen, die kunststofffrei sind und aus natürlichen Polymeren bestehen. Unternehmen bilden strategische Partnerschaften, um eine solche umweltfreundliche Verpackung von Lebensmitteln zu entwickeln, so dass die Auswirkungen auf die Natur geringer sind. Im Oktober 2024 hat Think Tank, eine führende britische maßgeschneiderte Verpackungsdesign-Agentur, die Einführung ihrer neuesten Palette an intelligenten Verpackungsformaten angekündigt, um die Verpackungslandschaft zu revolutionieren. Die neu eingeführten Lösungen sollen Marken stärken, indem sie Verpackung Ästhetik, Funktionalität und Verbraucherverlobung erhöhen und letztendlich stärkere kommerzielle Ergebnisse erzielen.

Hersteller kommen mit Technologien wie Sensoren, QR-Codes, RFID-Tags und Zeit-Temperatur-Indikatoren, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern, die Haltbarkeit zu verlängern und das Verbraucherengagement zu verbessern. Diese intelligenten Verpackungslösungen überwachen Frische, erkennen Verunreinigungen, Bahnversorgungskettenbedingungen und bieten Echtzeit-Produktinformationen und unterstützen sowohl regulatorische Compliance- als auch Nachhaltigkeitsziele. Durch die Integration digitaler Konnektivität und interaktiver Elemente schützt die intelligente Lebensmittelverpackung nicht nur das Produkt, sondern liefert auch Mehrwert für die Verbraucher.

Smart Food Packaging Markt Trends

• Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über Umweltfragen treiben den Übergang zu biologisch abbaubaren, kompostierbaren und recycelbaren Verpackungsmaterialien. Innovationen wie anlagenbasierte Kunststoffe und Nichtmaterialfilmsysteme erfüllen globale Nachhaltigkeitsziele und Verbraucherpräferenzen für umweltfreundliche Produkte. Solche Faktoren wiederum treiben den Markt.
• Die steigenden Vorlieben von aktiver Verpackungslösung, die weniger Auswirkungen auf die Umwelt hat, ist eine der wichtigsten Trends für die schnelle Entwicklung des Smart Food Packaging Marktes. Aktive Verpackungslösungen lösen diese Probleme durch die Einbeziehung von Optionen wie Sauerstofffänger, antimikrobielle Beschichtungen und Feuchtigkeitskontrolleinsätzen. Diese Funktionalitäten tragen direkt zur Haltbarkeit des Produktes bei, verhindern Verderb und verringern das Risiko einer lebensmittelbedingten Krankheit. Aktive Verpackung hilft, dies zu erreichen, indem Lebensmittel länger dauern.
• Im Februar 2024 hat sich Aptar CSP Technologies, Mitglied der AptarGroup, Inc. und Leiter der aktiven Materialwissenschaft, mit ProAmpac, einem weltweit führenden Anbieter von flexiblen Verpackungs- und Materialwissenschaften, verbunden, um eine revolutionäre Innovation in der intelligenten Verpackung zu entwickeln. Das Bündnis hat zur Schaffung von ProActive Intelligence Moisture Protect (MP?1000) geführt, einer nächsten Generation, einer patentabhängigen Verpackungsplattform.

Intelligente Lebensmittelverpackung Marktanalyse

Basierend auf der Technologie ist der Markt in aktive Verpackung, intelligente Verpackung, modifizierte Atmosphäre Verpackung (Karte), andere unterteilt.

• Der aktive Verpackungsmarkt wurde im Jahr 2024 auf 12,6 Milliarden geschätzt. Aktive Verpackungen gewinnen Popularität mit seinem Potenzial, die Haltbarkeit zu erhöhen, die Spoiler zu minimieren und die Lebensmittelsicherheit durch Funktionalitäten wie Feuchtigkeitsabsorber, Sauerstofffänger und antimikrobielle Verbindungen zu verbessern. Die Nachfrage wird auch durch den Anstieg des E-Commerce, einen höheren Verbrauch an Komfort-Lebensmittel und strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften getrieben. Nachhaltigkeitsbemühungen treiben auch die Schaffung von grünen aktiven Verpackungslösungen voran.
• Der intelligente Verpackungsmarkt wird im Prognosezeitraum mit einem CAGR von 7,7% wachsen. Eine wachsende Nachfrage nach Transparenz und Produktauthentifizierung führt dazu, dass Marken in interaktive Verpackungslösungen investieren.

Basierend auf Material wird der Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen in Kunststoff, Glas, Metall, Papier und Pappe klassifiziert.

• Der Kunststoffmarkt wird bis zum Jahr 2034 voraussichtlich wachsen und einen Wert von 22,2 Milliarden USD erreichen. Die zunehmende Entwicklung von Bio-Kunststoff-Verpackungen zur Bereitstellung von verbesserten Barriereeigenschaften spiegelt die wachsende Annahme des Bio-Kunststoffs in der Lebensmittelverpackungsindustrie wider. Regierungsschub für biobasierte Kunststoffe wirkt als Katalysator im schnellen Übergang zur nachhaltigen Lebensmittelverpackung.
• Der Papier- und Pappmarkt wird im Prognosezeitraum mit einem CAGR von 7,9% wachsen. Die wachsenden Umweltbelange schaffen Möglichkeiten, nachhaltige Lebensmittelverpackungen zu entwickeln und umzusetzen. Im September 2024 startete die Zusammenarbeit zwischen Marigold Health Foods und Sonoco auf Papierbasis für nachhaltige Lebensmittelverpackungen.

Basierend auf Funktionalität wird der Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen in Temperaturkontrolle, Rückverfolgbarkeit & Tracking, Regal-Life-Erweiterung, Spoilage-Erkennung, andere.

• Der Markt für Temperaturkontrolle wurde im Jahr 2024 auf 8,9 Mrd. USD geschätzt. Temperaturüberwachungstechnologien, beispielsweise Zeit-Temperatur-Indikatoren (TTIs) und thermochrome Tinten, spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Qualität verderblicher und temperaturbeständiger Lebensmittel, einschließlich Fleisch, Milch und gefrorener Lebensmittel. Diese Technologien unterstützen das Nachführen der thermischen Geschichte in Produkten während der Lieferketten, wodurch die Möglichkeit der Verderbung und Unterstützung der regulatorischen Compliance für sichere Lebensmittel erleichtert wird.
• Der Markt für Rückverfolgbarkeit und Tracking wird bis zum Jahr 2034 voraussichtlich wachsen und einen Wert von 14 Milliarden USD erreichen. Mit steigenden Bedenken gegenüber Lebensmittelbetrug, Erinnerungen und Nachhaltigkeit übernehmen Hersteller und Einzelhändler zunehmend diese Lösungen, um Qualität zu gewährleisten, das Vertrauen der Verbraucher zu verbessern und regulatorische Erwartungen an Lebensmittelsicherheit und Rechenschaftspflicht zu erfüllen.

Basierend auf der Anwendung wird der Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen in Getränke, Bäckerei & Süßwaren, Obst & Gemüse segmentiert. und bereit zu essen.

• Bis 2034 werden die Milchprodukte auf dem Markt voraussichtlich einen Wert von 19,8 Milliarden USD erreichen. Für Milchprodukte werden intelligente Verpackungslösungen wie Zeit-Temperatur-Indikatoren, antimikrobielle Folien und Feuchtigkeitsabsorber in größerem Maße eingesetzt, um Frische, Kaltkettenintegrität und Haltbarkeitserweiterung zu gewährleisten. Da das Interesse an organischer und konservierungsfreier Milch wächst, übernimmt die Funktion intelligenter Verpackungen eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung von Sicherheit und der Bereitstellung von Echtzeit-Qualitäts-Feedback.
• Das Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte auf dem Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen wird in der Prognosezeit mit einem CAGR von 7,1% wachsen. In der Fleisch-, Geflügel- und Fischkategorie sind aktive und intelligente Verpackungstechnologien aufgrund des hohen Risikos von Verunreinigungen und Verderben von wesentlicher Bedeutung. Spoilage-Detektionssensoren, Sauerstofffänger und modifizierte Atmosphärenverpackungen (MAP) werden häufig implementiert, um das mikrobielle Wachstum zu beschränken, Farbe zu erhalten und Geruch zu begrenzen.

• Im Jahr 2024 wurde der US-Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen auf 5,9 Milliarden USD geschätzt. Das Land beteiligt sich aktiv und konzentriert sich auf die Verringerung der Umweltverschmutzung durch Kunststoffe. Mit Konsumenten, die nach interaktiven und personalisierten Erfahrungen suchen, nutzen Marken intelligente Verpackungslösungen, um mit ihren Verbrauchern zu interagieren. Die Kampagne "Share a Coke" von Coca-Cola umfasste kundenspezifische Labels, die mit einer mobilen App für personalisierte Inhalte und Social Media-Konnektivität gescannt werden können. Dies schafft eine größere Interaktion der Verbraucher und treibt die Markenbindung durch kreative Verpackungslösungen.
• Der britische Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen wird im Prognosezeitraum voraussichtlich bei einem CAGR von 6,1% wachsen. Das Land konzentriert sich auf nachhaltige Maßnahmen in der Lebensmittelverpackung, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren. So haben Mondi Group und Veetee im September 2023 papierbasierte Verpackungen für Trockenreis auf dem britischen Markt eingeführt.
• Der britische Markt dürfte in den kommenden Jahren deutlich wachsen. Da die britische Regierung strengere Vorschriften zur Kennzeichnung von Genauigkeit, Rückverfolgbarkeit und Sicherheitsstandards in verschiedenen Branchen, einschließlich Pharma- und Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, implementiert, sind sie gezwungen, intelligentere Verpackungslösungen zu übernehmen, die die Einhaltung dieser Vorschriften erleichtern.
• Bis 2034 wird der Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen in China wachsen und einen Wert von 8,7 Milliarden USD erreichen. Das Land nimmt die Neigung zur umweltfreundlichen Verpackungslösung für Lebensmittel zu. Die Nation hat einen hohen Ruf für Produktsicherheit und Qualitätsanforderungen, insbesondere für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie. Intelligente Verpackungstechnologie, mit Anwendungen wie Tamper-Evidenz, Echtzeit-Informationen und Frische-Indikatoren, bietet Unternehmen innovative Möglichkeiten, diese strengen Bedingungen zu überschreiten.
• In Indien wird erwartet, dass der Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen bei CAGR von 8,9% im Prognosezeitraum wächst. Mit dem Engagement des Landes für nachhaltige Ziele wächst der Markt für Smart Food Packaging deutlich. So hat Tetra Pak im Februar 2025 Kartonpakete für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Indiens mit 5% zertifiziertem recyceltem Polymer eingeführt.
• Bis 2034 wird der Markt für intelligente Lebensmittelverpackungen in Australien voraussichtlich wachsen und einen Wert von 1,1% in der Prognosezeit erreichen. Australien investiert in Forschung und Entwicklung zur Entwicklung der umweltfreundlichen Verpackungslösungen. Das Land konzentriert sich auf nachhaltige und biologisch abbaubare Materialien für Verpackungen. Zum Beispiel haben CSIRO, Australiens nationale Wissenschaftsagentur und die Murdoch University im September 2024 gemeinsam einen bioplastischen Innovationskern für die Entwicklung von 100 % kompostierbaren Kunststoffverpackungen gestartet.

Intelligente Lebensmittelverpackung Marktanteil

Der Markt ist wettbewerbsfähig, da die Marktteilnehmer die steigenden Präferenzen der nachhaltigen und umweltfreundlichen Verpackungsoption in der Lebensmittelindustrie nutzen. Top 5 Unternehmen in der intelligenten Lebensmittelverpackungsindustrie sind Sealed Air Corporation, Multisorb Technologies, Amcor PLC, Ball Corporation und andere und sie bilden zusammen einen Marktanteil von 25.5% in 2024. Die Unternehmen bilden strategische Partnerschaft und investieren in FuE, um die recycelbaren Lebensmittelpakete zu entwickeln. Es gibt auch Verschiebungen in Richtung Biokunststoffe und papierbasierte Pakete und Spieler auf dem Markt fesseln auf den Verbraucher steigende Präferenzen für die umweltfreundliche Verpackung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Unternehmen in der Smart Food Verpackung sorgen dafür, dass die Verpackung den von der Regierung festgelegten Normen und Standards entspricht.

Smart Food Packaging Markt Unternehmen

Top prominente Unternehmen, die in der intelligenten Lebensmittelverpackungsindustrie tätig sind, umfassen:

• 3M Unternehmen
• Amcor PLC
• Avery Dennison Corporation
• Ball Unternehmen
• BASF SE

3M ist ein prominenter Spieler, und sein Fokus liegt auf der Herstellung von nachhaltigen und innovativen Verpackungslösungen. Das Unternehmen trägt durch fortschrittliche aktive und intelligente Verpackungslösungen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit bei, verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Sichtbarkeit der Lieferketten. Zu seinen Innovationen zählen Sauerstofffänger, antimikrobielle Schichten und Zeit-Temperatur-Indikatoren, die die Produktintegrität überwachen.

Amcor Plc ist ein globales Unternehmen und spezialisiert sich auf flexible und starre Verpackungen der verschiedenen Lebensmittelprodukte. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung recycelbarer und kompostierbarer Verpackungsmaterialien, die auf globale Umweltziele ausgerichtet sind. Darüber hinaus investiert Amcor in intelligente Verpackungstechnologien, wie Sensoren und Indikatoren, um Echtzeitinformationen über Lebensmittelqualität und Frische bereitzustellen.

Smart Food Packaging Industry News

• Im März 2024 starteten PepsiCo und seine flexiblen Lebensmittelverpackungs-Verpackungspartner Snackverpackungen, die 50% recycelter Kunststoff enthalten. Es nutzt einen fortschrittlichen Recyclingprozess, der Kunststoffabfälle in Lebensmittelverpackungsmaterial verwandelt.
• Im September 2023 haben Jus de Fruits Caraïbes und Tetra Pak gemeinsam ein interaktives, vernetztes Verpackungserlebnis aufgebaut. Die vernetzte Erfahrung zielt darauf ab, das Bewusstsein in Bezug auf Nachhaltigkeit zu erhöhen und den Kunden zu helfen, das Recycling von Getränkekartons zu verstehen.
• Im September 2024 startete Pakka eine neue Palette flexibler Verpackungen im Lebensmittel- und Getränkesektor. Es bietet Verpackungen wie M1, M3 und NM1 an, die effektive Barriereeigenschaften mit Wärmedichtbarkeit bieten. Alle diese Angebote sind mit digitalen und Flexodrucktechnologien kompatibel.

Der Forschungsbericht über intelligente Lebensmittelverpackungen umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in USD Milliarden von 2021 – 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Technologie

• Aktive Verpackung
• Intelligente Verpackung
• Modifizierte Atmosphärenverpackung (MAP)
• Sonstige

Markt, nach Material

• Kunststoff
• Glas
• Metall
• Papier und Pappe

Markt, nach Funktionalität

• Temperaturregelung
• Rückverfolgbarkeit und Verfolgung
• Verlängerung der Haltbarkeit
• Spoiler-Erkennung
• Sonstige

Markt, nach Anwendung

• Milcherzeugnisse
• Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
• Backwaren und Süßwaren
• Obst und Gemüse
• Sonstige

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Niederlande
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • VAE