Tamaño del mercado de envases en atmósfera modificada: por tipo de producto, por material de envasado, por gas de envasado, por aplicación, por industria de uso final, análisis, participación, pronóstico de crecimiento, 2024-2032

Tamaño del mercado de empaquetado de atmósfera modificada

El mercado mundial de envases de atmósfera modificada fue valorado en USD 19,9 mil millones en 2023 y se calcula que crecerá en un CAGR de 7,9% de 2024 a 2032.

La industria de embalaje/envase de atmósfera modificada (MAP) se adapta a las demandas de los consumidores de alimentos frescos y procesados mínimamente que conservan la calidad y la nutrición. MAP extiende la vida de estante sin conservantes, potenciando su uso en los sectores de carne, leche, panadería y producción. A medida que crecen las preocupaciones sobre los desechos alimentarios mundiales, el papel del MAP en la preservación de los alimentos durante el tránsito y el almacenamiento se ha vuelto vital, especialmente en regiones con complejas cadenas de suministro. La sostenibilidad es ahora un enfoque clave, con empresas que desarrollan materiales ecológicos para abordar la presión de consumo y regulación para un embalaje menos plástico y más reciclable. Este cambio ha provocado la creación de películas compostables y opciones de MAP basadas en bio. La industria también se está expandiendo en mercados emergentes, al tiempo que avanzan los materiales y la tecnología para satisfacer las necesidades cambiantes.

Por ejemplo, en marzo de 2024, Moy Park se ha asociado con Klockner Pentaplast para introducir la bandeja kp Elite, una solución de embalaje sostenible para productos de aves de corral. Esta innovadora bandeja está hecha totalmente de polietileno reciclado Terephthalate (rPET) y está diseñada para el embalaje de atmósfera modificado (MAP), que ayuda a mantener la frescura de productos y prolonga la vida útil de la estantería al reducir los residuos de alimentos.

Tendencias del mercado de embalaje de atmósfera modificada

La industria de embalaje de atmósfera modificada está experimentando tendencias significativas que están transformando la industria, especialmente en relación con la vida útil de la plataforma ampliada. La demanda de alimentos frescos y procesados mínimamente está impulsando a los fabricantes a adoptar soluciones MAP para aumentar la longevidad del producto manteniendo la calidad. La industria está desarrollando materiales de embalaje innovadores, incluyendo películas de alto nivel y opciones biodegradables, para proporcionar una mayor protección contra el oxígeno, la humedad y la luz. Estos avances están extendiendo la vida útil de los distintos productos perecederos. Por ejemplo, en enero de 2024, StePacPPC presentó una nueva solución de embalaje sostenible que mejora significativamente la vida útil de estante de hongos exóticos y comunes. Esta innovación utiliza envases de atmósfera modificados (MAP), específicamente adaptados para abordar los desafíos únicos asociados con la preservación de hongos.

Análisis de mercado de empaquetado de atmósfera modificado

La complejidad de mantener el equilibrio óptimo del gas es una limitación significativa en el crecimiento del mercado de embalaje/envase de atmósfera modificado (MAP) debido a diversos retos para garantizar la calidad del producto, la eficiencia del embalaje y los costos asociados. Mantener el correcto equilibrio de gases como el nitrógeno, el dióxido de carbono y el oxígeno en el MAP es fundamental para preservar la frescura y la vida útil de los productos perecederos como los alimentos. La menor desviación de la mezcla óptima de gas puede llevar a despojo, decoloración o cambios en la textura y sabor del producto. La necesidad de un control preciso sobre la composición del gas hace que el proceso de embalaje sea altamente complejo, requiriendo tecnologías avanzadas y sistemas de monitoreo estrictos. Esta complejidad disuade a los fabricantes más pequeños de adoptar MAP debido a la dificultad de mantener la coherencia en las líneas de producción.

El mercado de embalaje de atmósfera modificada está creciendo a medida que se adapta a las nuevas necesidades de los consumidores y las exigencias de la industria. Las empresas se centran en el embalaje ecológico para reducir el impacto ambiental manteniendo la comida fresca. A medida que las regulaciones plásticas se ajustan, hay más demanda de materiales biodegradables y reciclables. El aumento de las compras en línea crea oportunidades para el MAP en envíos perecederos de forma segura. Los alimentos vegetales y orgánicos también necesitan un embalaje especial para mantenerse frescos, abriendo nuevos mercados. Las nuevas tecnologías como sensores pueden mostrar a los consumidores lo fresco que es su comida, mejorando la seguridad. Al abordar estas tendencias, las empresas de MAP pueden crecer e innovar en un mercado competitivo.

Basado en el material de embalaje, el mercado de embalaje de atmósfera modificada se segmenta en polivinilcloruro (PVC), polietileno (PE), polipropileno (PP), polietileno terephtalato (PET) y otros. Se proyecta que el segmento de tereftalato de polietileno (PET) crezca en un CAGR de más del 9,5% y se espera que alcance más de USD 9.6 mil millones en 2032.

• El segmento de polietileno terephthalate (PET) está creciendo rápidamente debido a sus excelentes propiedades de barrera y características de sostenibilidad. PET preserva la frescura alimentaria minimizando el oxígeno y la transferencia de humedad, prolongando la vida útil de estante y manteniendo el sabor. Esto hace un llamamiento a los fabricantes de alimentos que buscan mejorar la calidad y la seguridad de los productos.
• La naturaleza ligera de PET reduce los costos de transporte y las emisiones de carbono, alineando con la demanda de los consumidores de embalaje sostenible. La reciclabilidad del material está impulsando una mayor adopción, con fabricantes que incorporan PET reciclado (rPET) para cumplir con las regulaciones ambientales y las preferencias del consumidor. A medida que las marcas equilibran la sostenibilidad con el embalaje de calidad, el segmento PET se establece para un fuerte crecimiento en aplicaciones de embalaje de atmósfera modificadas.

Basado en el tipo de producto, el mercado de embalaje de atmósfera modificada se divide en películas, bandejas, bolsas, cajas, contenedores y otros. El segmento de las películas y los revestimientos domina el mercado con una cuota de mercado de más del 48% en 2023.

• Las películas y los revestimientos dominan el mercado debido a su versatilidad y eficacia en la preservación de la calidad alimentaria. Estos materiales sobresalen al bloquear el oxígeno, la humedad y la luz, haciéndolos ideales para perecederos como carne, lácteos y productos. Su flexibilidad permite varios formatos de embalaje, satisfaciendo diversas necesidades de los consumidores. Los avances recientes en la tecnología cinematográfica, incluidas las opciones de alta velocidad y multicapa, han mejorado aún más el rendimiento del MAP.
• El aumento del comercio electrónico y la demanda de alimentos de conveniencia aumentan la popularidad de las películas y los revestimientos. A medida que crece la compra de comestibles en línea, el embalaje ligero y fácil de manejar se vuelve crucial. Films and liners meet these needs while maximizing retail shelf space. Su capacidad para crear paquetes sellados al vacío que extiendan la vida útil de la plataforma se alinea con las preferencias del consumidor para productos alimenticios frescos, de alta calidad y convenientes.

El mercado de envases de atmósfera modificados de América del Norte tenía una proporción significativa de más del 25% en 2023. El mercado estadounidense está prosperando debido a la demanda de consumidores de alimentos frescos, de alta calidad y embalajes cómodos. El MAP es ampliamente utilizado en la carne, los lácteos y las comidas listas para comer, centrándose en la seguridad alimentaria y la vida útil más larga. Las principales empresas de embalaje y las innovaciones en curso apoyan el crecimiento del mercado. Las regulaciones estrictas y las preocupaciones de sostenibilidad empujan a los fabricantes a adoptar soluciones avanzadas de MAP que reduzcan los desechos, fortaleciendo la posición de Estados Unidos en el mercado mundial.

El mercado de MAP de América del Norte está creciendo rápidamente, alimentado por una mayor conciencia del consumidor sobre la preservación de alimentos. La demanda de embalaje conveniente y expansión del sector minorista promueven el uso de MAP en las industrias de alimentos y bebidas. El mercado cuenta con importantes fabricantes de envases y un enfoque en la sostenibilidad, que conduce a materiales ecológicos y soluciones innovadoras. A medida que los consumidores prefieren alimentos frescos y procesados mínimamente, el mercado de MAP norteamericano continúa creciendo a través de la innovación y el compromiso de calidad.

El mercado europeo es uno de los mayores y más avanzados del mundo, impulsado por reglas estrictas de seguridad alimentaria y enfoque de sostenibilidad. Los consumidores favorecen productos con vidas de estante más largas y menos conservantes, potenciando la demanda de MAP en productos, carne y lácteos. El aumento de los alimentos de conveniencia y la compra de comestibles en línea ha aumentado la inversión en envases avanzados. Con énfasis en la reducción de los residuos alimentarios y la mejora de la seguridad, el mercado europeo de MAP sigue creciendo, apoyado por soluciones innovadoras que satisfacen tanto las regulaciones como las necesidades de los consumidores en materia de calidad y productos sostenibles.

Mercado de embalaje modificado de atmósfera Compartir

La industria de embalaje de atmósfera modificada es altamente competitiva, con grandes jugadores como Amcor, Berry y Sealed Air liderando el camino. Estas empresas utilizan sus extensas líneas de productos, tecnologías avanzadas y redes de distribución sólidas para satisfacer la demanda creciente. La competencia se centra en la innovación, con empresas que invierten en R plagaD para películas de alto rendimiento, materiales ecológicos y embalaje inteligente. La sostenibilidad se ha convertido en un diferenciador clave, ya que los fabricantes ofrecen opciones reciclables y biodegradables para satisfacer las preferencias y regulaciones del consumidor. Para mantenerse competitivos, las empresas deben adaptarse a las necesidades cambiantes de los consumidores, los avances tecnológicos y las preocupaciones ambientales en este mercado de rápido crecimiento.

Empresas de mercado de embalaje de atmósfera modificada

Los principales jugadores que operan en la industria de embalaje de atmósfera modificada son:

• Amcor
• Berry Global
• Biopac
• Colpac
• Coveris
• Películas generales
• Graphic Packaging International
• Hellagro
• Klockner Pentaplast
• LC Packaging
• Mondi
• Multivac
• Novolex
• Nurel
• Paquete de punto cinco
• ProAmpac
• Aire sellado
• Productos Sonoco
• Tipack
• Winpak

Noticias de la industria de empaquetado de atmósfera modificada

• En marzo de 2024, Moy Park se asoció con Klöckner Pentaplast para introducir la bandeja kp Elite, un avance significativo en sostenible embalaje de aves de corral. Esta bandeja está hecha totalmente de polietileno reciclado Terephthalate (rPET) y está diseñada para el embalaje de atmósfera modificado (MAP), que ayuda a extender la vida útil de los productos de aves avícolas al reducir los residuos de alimentos.
• En junio de 2023, ProAmpac lanzó su innovadora Empaquetado de Atmósfera Modificada (MAP) con base en fibra, conocida como RAP Sandwich Wedge, diseñada específicamente para sándwiches y envolturas. Esta solución de embalaje es un avance significativo en el mercado de alimentos a seguir, combinando la sostenibilidad con una mayor capacidad de conservación de alimentos.

Este informe de investigación del mercado de embalaje de atmósfera modificada incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de ingresos (USD Million) de 2021 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de producto

• Films & liners
• Trays
• Bolsas & bolsas
• Cajas " contenedores
• Otros

Mercado, por material de embalaje

• Polyvinylchloride (PVC)
• Polietileno (PE)
• Polipropileno (PP)
• Polyethylene Terephthalate (PET)
• Otros

Mercado, Gas de embalaje

• Oxygen
• Nitrogen
• Dióxido de carbono
• Otros

Mercado, por aplicación

• Frutas y verduras
• Productos de carne y carne
• Panadería y confitería
• Productos lácteos
• Envases no alimentarios
• Otros

Market, By End Use Industry

• Alimentos y bebidas
• Farmacéutica " nutracéutica "
• Comercio electrónico
• Otros

La información anterior se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • UK
  • Alemania
  • Francia
  • Italia
  • España
  • Rusia
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Corea del Sur
  • Australia
• América Latina
  • Brasil
  • México
• MEA
  • UAE
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica