Dimensioni e tendenze del mercato dell imballaggio dell atmosfera modificata, 2032

Dimensione del mercato di imballaggio dell'atmosfera modificata

Il mercato globale dell'imballaggio dell'atmosfera modificata è stato valutato a 19,9 miliardi di dollari nel 2023 ed è stimato a crescere a un CAGR del 7,9% dal 2024 al 2032.

L'industria dell'imballaggio dell'atmosfera modificata (MAP) si sta adattando per soddisfare le esigenze dei consumatori per alimenti freschi e minimamente trasformati che mantengono qualità e nutrizione. MAP estende la durata di conservazione senza conservanti, aumentando il suo utilizzo nei settori della carne, latticini, panetteria e produzione. Poiché le preoccupazioni globali sui rifiuti alimentari crescono, il ruolo del MAP nel preservare il cibo durante il transito e lo stoccaggio è diventato vitale, soprattutto nelle regioni con catene di approvvigionamento complesse. La sostenibilità è ora un focus chiave, con le aziende che sviluppano materiali eco-friendly per affrontare la pressione dei consumatori e delle normative per un imballaggio meno plastico e più riciclabile. Questo turno ha scatenato la creazione di film compostabili e opzioni MAP basate su bio. L'industria si sta espandendo anche nei mercati emergenti, promuovendo materiali e tecnologie per soddisfare le esigenze in evoluzione.

Ad esempio, nel marzo 2024, Moy Park ha collaborato con Klockner Pentaplast per introdurre il vassoio kp Elite, una soluzione di confezionamento sostenibile per i prodotti a base di pollame. Questo vassoio innovativo è realizzato interamente in polietilene riciclato Terephthalate (rPET) ed è progettato per l'imballaggio di atmosfera modificata (MAP), che aiuta a mantenere la freschezza del prodotto e prolunga la durata dello scaffale riducendo allo stesso tempo i rifiuti alimentari.

Tendenze del mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificata

L'industria dell'imballaggio dell'atmosfera modificata sta vivendo tendenze significative che stanno trasformando l'industria, in particolare in relazione alla lunga durata dello scaffale. La domanda di consumatori di alimenti freschi e poco trasformati sta spingendo i produttori ad adottare soluzioni MAP per aumentare la longevità del prodotto pur mantenendo la qualità. L'industria sta sviluppando materiali innovativi di confezionamento, tra cui film ad alto livello e opzioni biodegradabili, per fornire una maggiore protezione contro ossigeno, umidità e luce. Questi progressi stanno estendendo la durata della mensola di vari prodotti deperibili. Ad esempio, nel gennaio 2024, StePacPPC ha presentato una nuova soluzione di confezionamento sostenibile che migliora significativamente la durata di conservazione dei funghi esotici e comuni. Questa innovazione utilizza l'imballaggio dell'atmosfera modificato (MAP), specificamente su misura per affrontare le sfide uniche associate alla conservazione dei funghi.

Analisi del mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificata

La complessità nel mantenere l'equilibrio ottimale del gas è un notevole restringimento nella crescita del mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificato (MAP) a causa di varie sfide nel garantire la qualità del prodotto, l'efficienza dell'imballaggio e i costi associati. Mantenere il corretto equilibrio di gas come azoto, anidride carbonica e ossigeno in MAP è fondamentale per preservare la freschezza e la durata di conservazione di prodotti deperibili come il cibo. La minima deviazione dalla miscela di gas ottimale può portare a deterioramento, scolorimento, o cambiamenti nella texture e nel gusto del prodotto. La necessità di un controllo preciso sulla composizione del gas rende il processo di confezionamento altamente complesso, richiedendo tecnologie avanzate e sistemi di monitoraggio rigorosi. Questa complessità impedisce ai produttori più piccoli di adottare MAP a causa della difficoltà di mantenere la coerenza tra le linee di produzione.

Il mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificato sta crescendo in quanto si adatta alle nuove esigenze dei consumatori e alle esigenze del settore. Le aziende si concentrano sull'imballaggio eco-friendly per ridurre l'impatto ambientale mantenendo il cibo fresco. Poiché i regolamenti di plastica si restringono, c'è più domanda di materiali biodegradabili e riciclabili. L'aumento di acquisti online crea opportunità per MAP in spedizione deperibili in modo sicuro. Gli alimenti vegetali e biologici hanno anche bisogno di imballaggi speciali per rimanere freschi, aprendo nuovi mercati. Le nuove tecnologie come i sensori possono mostrare ai consumatori quanto sia fresco il loro cibo, migliorando la sicurezza. Toccando queste tendenze, le aziende MAP possono crescere e innovare in un mercato competitivo.

Sulla base del materiale di imballaggio, il mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificata è segmentato in polivinilcloruro (PVC), polietilene (PE), polipropilene (PP), polietilene terephthalate (PET), e altri. Il segmento del polietilene terephthalate (PET) è destinato a crescere ad un CAGR di oltre il 9,5% e dovrebbe raggiungere oltre 9,6 miliardi di USD entro il 2032.

• Il segmento del polietilene terephthalate (PET) sta crescendo rapidamente grazie alle sue eccellenti proprietà di barriera e alle caratteristiche di sostenibilità. PET conserva freschezza alimentare minimizzando l'ossigeno e il trasferimento di umidità, prolungando la durata e mantenendo il sapore. Questo appello ai produttori di alimenti che cercano di migliorare la qualità e la sicurezza del prodotto.
• La natura leggera di PET riduce i costi di trasporto e le emissioni di carbonio, allineando con la domanda dei consumatori di imballaggi sostenibili. La riciclabilità del materiale sta incrementando l'adozione, con produttori che incorporano PET riciclato (rPET) per soddisfare le normative ambientali e le preferenze dei consumatori. Poiché i marchi bilanciano la sostenibilità con l'imballaggio di qualità, il segmento PET è impostato per una forte crescita nelle applicazioni di confezionamento in atmosfera modificata.

Sulla base del tipo di prodotto il mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificata è diviso in film & liner, vassoi, borse & sacchi, scatole & contenitori, e altri. Il segmento film e liners domina il mercato con una quota di mercato di oltre il 48% nel 2023.

• Film e liners dominano il mercato grazie alla loro versatilità ed efficacia nel preservare la qualità alimentare. Questi materiali eccellono a bloccare ossigeno, umidità e luce, rendendoli ideali per deperibili come carne, latticini e prodotti. La loro flessibilità consente diversi formati di imballaggio, soddisfando diverse esigenze dei consumatori. Recenti progressi nella tecnologia cinematografica, tra cui opzioni ad alto livello e multistrato, hanno ulteriormente migliorato le prestazioni MAP.
• L'ascesa di e-commerce e la domanda di alimenti per comodità aumentano la popolarità di film e liners. Man mano che la spesa online cresce, l'imballaggio leggero e facile da usare diventa cruciale. Film e liners soddisfano queste esigenze, massimizzando lo spazio di scaffale al dettaglio. La loro capacità di creare pacchetti sigillati sottovuoto che prolungano la durata dello scaffale si allinea con le preferenze dei consumatori per prodotti alimentari freschi, di alta qualità e convenienti.

Il mercato del packaging in atmosfera modificato del Nord America ha avuto una quota significativa di oltre il 25% nel 2023. Il mercato degli Stati Uniti è fiorente a causa della domanda del consumatore di cibo fresco, di alta qualità e imballaggio conveniente. MAP è ampiamente usato in carne, latticini e piatti pronti a mangiare, concentrandosi sulla sicurezza alimentare e la durata più lunga della mensola. Le principali aziende di packaging e le innovazioni in corso sostengono la crescita del mercato. Le severe normative e le preoccupazioni per la sostenibilità spingono i produttori ad adottare soluzioni MAP avanzate che riducono i rifiuti, rafforzando la posizione degli Stati Uniti nel mercato globale.

Il mercato MAP del Nord America sta crescendo rapidamente, alimentato da una maggiore consapevolezza dei consumatori sulla conservazione degli alimenti. La domanda di imballaggio conveniente e l'espansione del settore al dettaglio promuovono l'uso MAP nelle industrie alimentari e delle bevande. Il mercato presenta grandi produttori di imballaggi e si concentra sulla sostenibilità, portando a materiali eco-friendly e soluzioni innovative. Poiché i consumatori preferiscono alimenti freschi e poco trasformati, il mercato del MAP nordamericano continua a crescere attraverso innovazione e impegno di qualità.

Il mercato europeo è tra i più grandi e avanzati al mondo, guidati da severe regole di sicurezza alimentare e da un focus sulla sostenibilità. I consumatori favoriscono i prodotti con una durata più lunga e meno conservanti, aumentando la domanda di MAP in prodotti, carne e latticini. L'aumento degli alimenti per la convenienza e la spesa di drogheria online ha aumentato gli investimenti in imballaggi avanzati. Con l'accento sulla riduzione dei rifiuti alimentari e sul miglioramento della sicurezza, il mercato europeo del MAP continua ad espandersi, sostenuto da soluzioni innovative che soddisfano sia le normative che le esigenze dei consumatori per la qualità, prodotti sostenibili.

Quota di mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificata

L'industria dell'imballaggio dell'atmosfera modificata è altamente competitiva, con i principali giocatori come Amcor, Berry e Sealed Air leader la strada. Queste aziende utilizzano le loro ampie linee di prodotto, tecnologie avanzate e forti reti di distribuzione per soddisfare la crescente domanda. La competizione si concentra sull'innovazione, con aziende che investono in R&D per film ad alte prestazioni, materiali eco-friendly e packaging intelligente. La sostenibilità è diventata un differenziatore chiave, poiché i produttori offrono opzioni riciclabili e biodegradabili per soddisfare le preferenze e le normative dei consumatori. Per rimanere competitivi, le aziende devono adattarsi alle mutevoli esigenze dei consumatori, ai progressi tecnologici e alle preoccupazioni ambientali in questo mercato in rapida crescita.

Società di mercato di imballaggio dell'atmosfera modificata

I principali operatori operanti nel settore dell'imballaggio dell'atmosfera modificata sono:

• Amcor
• Berry Global
• Biopac
• Colpac
• Copertura
• Film generali
• Pacchetto grafico internazionale
• Hellagro
• Pentaplast Klockner
• Imballaggio LC
• Mondiali
• Multivacanza
• Novolex
• Nurel
• Punto cinque imballaggio
• ProAmpac
• Aria sigillata
• Prodotti Sonoco
• Ticchettio
• Winpak

Atmosphere Packaging News

• Nel marzo 2024 Moy Park ha collaborato con Klöckner Pentaplast per introdurre il vassoio kp Elite, un significativo progresso nella sostenibilità imballaggio del pollame. Questo vassoio è realizzato interamente in polietilene riciclato Terephthalate (rPET) ed è progettato per il confezionamento di atmosfera modificata (MAP), che aiuta a prolungare la durata di conservazione dei prodotti a base di pollame riducendo al contempo i rifiuti alimentari.
• Nel giugno 2023, ProAmpac lanciò il suo innovativo a base di fibre Modified Atmosphere Packaging (MAP) noto come RAP Sandwich Wedge, appositamente progettato per panini e impacchi. Questa soluzione di confezionamento è un significativo progresso nel mercato food-to-go, combinando la sostenibilità con capacità di conservazione alimentare potenziate.

Questa relazione di ricerca sul mercato dell'imballaggio dell'atmosfera modificata comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate (USD Million) dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo di prodotto

• Film e liners
• Vassoi
• Borse e sacchetti
• Box e contenitori
• Altri

Mercato, da imballaggio materiale

• Cloruro di polivinile (PVC)
• Polietilene (PE)
• Polipropilene (PP)
• Polietilene Terephthalate (PET)
• Altri

Mercato, Da imballaggio gas

• Ossigeno
• Azoto
• Anidride carbonica
• Altri

Mercato, per applicazione

• Frutta e verdura
• Pollame, frutti di mare e prodotti a base di carne
• Fornaio e pasticceria
• Prodotti lattiero-caseari
• Imballaggio non alimentare
• Altri

Mercato, per l'industria dell'uso finale

• Alimenti e bevande
• Prodotti farmaceutici e nutraceutici
• Vendita al dettaglio e-commerce
• Altri

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica