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Mercato del confezionamento in atmosfera modificata Dimensioni e quota 2026-2035

ID del Rapporto: GMI11883
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Data di Pubblicazione: May 2026
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Formato del Rapporto: PDF/Excel/Dashboard/Piattaforma

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Dimensione del mercato degli imballaggi in atmosfera modificata

Il mercato globale degli imballaggi in atmosfera modificata era valutato a 19,6 miliardi di dollari USA nel 2025. Si prevede che il mercato cresca da 20,5 miliardi di dollari USA nel 2026 a 26,5 miliardi di dollari USA nel 2031 e 34 miliardi di dollari USA nel 2035, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,8% durante il periodo di previsione, secondo l'ultimo report pubblicato da Global Market Insights Inc.

Principali risultati del mercato degli imballaggi in atmosfera modificata

Dimensione del mercato nel 2025
$ 19,6 miliardi
Dimensione del mercato nel 2026
$ 20,5 miliardi
Dimensione prevista del mercato nel 2035
$ 34 miliardi
Tasso di crescita annuo composto (CAGR) (2026–2035)
5,8%
Dominanza regionale
Mercato più grande
Asia Pacifico
Regione in più rapida crescita
Asia Pacifico
Principali operatori
  • Leader del mercato: Amcor plc ha detenuto una quota di mercato superiore al 12,1% nel 2025.

  • Principali operatori: I 5 principali operatori di questo mercato includono Amcor plc, Sealed Air Corporation, Berry Global Inc., Mondi Group, Smurfit Kappa Group, che nel complesso hanno detenuto una quota di mercato del 40% nel 2025.

Principali fattori di crescita del mercato
  • Crescente domanda di alimenti freschi e sottoposti a lavorazione minima
  • Espansione della logistica globale della catena del freddo
  • Maggiore attenzione alla riduzione degli sprechi alimentari nelle catene di fornitura
Opportunità
  • Emersione di soluzioni per l'imballaggio in atmosfera modificata intelligenti e abilitate all'IoT
  • Espansione nelle applicazioni di confezionamento sterile per il settore farmaceutico e medico
Sfide
  • Elevati costi dei materiali e delle apparecchiature avanzati per l'imballaggio in atmosfera modificata
  • Complessità operativa e rigorosi requisiti di conformità

La crescita del mercato degli imballaggi in atmosfera modificata è attribuita alla crescente preferenza dei consumatori per prodotti alimentari più freschi, al miglioramento dell'efficienza delle reti della catena del freddo e alla spinta a ridurre al minimo gli sprechi nei contesti della vendita al dettaglio e della trasformazione. L'espansione della domanda di alimenti ricchi di proteine e di prodotti pronti al consumo, insieme ai rapidi progressi nei film per imballaggio e nelle tecnologie di sigillatura, sostiene ulteriormente l'adozione

Il mercato è sostenuto dall'aumento del consumo globale di alimenti freschi e deperibili, che richiedono una maggiore durata di conservazione e il mantenimento della qualità. Secondo il rapporto FAO Food Price Index del 2026, l'indice dei prezzi della carne è aumentato dell'8% su base annua, indicando una forte domanda di prodotti freschi a base di carne. Nello stesso rapporto, l'indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari ha registrato un aumento mese su mese dell'1,2%, riflettendo il consumo sostenuto di prodotti lattiero-caseari freschi. Questi aumenti evidenziano un più ampio spostamento verso il consumo di alimenti freschi, che a sua volta alimenta la necessità di soluzioni di imballaggio avanzate in grado di prolungare la durata di conservazione, mantenere la qualità dei prodotti e ridurre il deterioramento, sostenendo così l'adozione degli imballaggi in atmosfera modificata.

Inoltre, la crescita del mercato degli imballaggi in atmosfera modificata è ulteriormente sostenuta dalla crescente attenzione alla riduzione delle perdite alimentari lungo le catene di fornitura globali. Le categorie deperibili, come prodotti freschi, carne e latticini, sono altamente soggette al deterioramento durante lo stoccaggio e il trasporto, causando notevoli sprechi per produttori e rivenditori. Per affrontare questo problema, la Commissione europea ha introdotto il Regolamento sugli imballaggi e sui rifiuti di imballaggio (2024), che impone soluzioni di imballaggio in grado di migliorare la conservazione dei prodotti e ridurre i tassi di scarto. Queste aspettative normative stanno orientando il settore verso soluzioni avanzate che mantengono la freschezza più a lungo. Di conseguenza, gli imballaggi in atmosfera modificata (MAP) vengono adottati sempre più come metodo pratico per prolungare la durata di conservazione e ridurre gli sprechi lungo i canali di distribuzione.

Il mercato degli imballaggi in atmosfera modificata è cresciuto costantemente, passando da 17,2 miliardi di dollari USA nel 2022 a 18,7 miliardi di dollari USA nel 2024, sostenuto dalla crescente preferenza dei consumatori per alimenti freschi e minimamente trasformati, dal rafforzamento delle reti della catena del freddo e dalla crescente attenzione normativa alla riduzione degli sprechi lungo le catene di fornitura. Durante questo periodo, la domanda di alimenti ad alto contenuto proteico e di prodotti pronti al consumo si è ampliata, i materiali di imballaggio hanno registrato progressi in termini di prestazioni di barriera e i produttori hanno cercato soluzioni in grado di mantenere la freschezza e prolungare la durata di conservazione. Allo stesso tempo, le iniziative normative volte a migliorare la conservazione degli alimenti e ridurre il deterioramento hanno favorito una maggiore adozione delle tecnologie MAP, rafforzandone il ruolo nel sostenere qualità, efficienza e sostenibilità nei moderni sistemi di distribuzione alimentare.

Tendenze del mercato degli imballaggi in atmosfera modificata

  • L'impiego crescente di film MAP riciclabili e monomateriale ha iniziato ad affermarsi intorno al 2022, spinto dalla necessità di formati di imballaggio in grado di sostenere sia il prolungamento della durata di conservazione sia la conformità ambientale. Si prevede che questa tendenza continui fino al 2030, poiché autorità normative e rivenditori promuovono strutture riciclabili che offrano comunque elevate prestazioni di barriera ai gas. Con l'intensificarsi dei requisiti di sostenibilità, il passaggio ai monomateriali sta influenzando lo sviluppo dei film, la compatibilità con i macchinari e l'adozione degli imballaggi MAP nelle principali categorie alimentari.
  • L'adozione di sistemi MAP automatizzati e di tecnologie avanzate di termosaldatura ha accelerato intorno al 2021, poiché i trasformatori alimentari puntavano a ridurre la dipendenza dalla manodopera e a migliorare la costanza della produzione. Questa tendenza resterà rilevante almeno fino al 2029, a causa dell'aumento delle esigenze di produttività e della necessità di un controllo qualità più rigoroso sulle linee di confezionamento ad alto volume. Le apparecchiature MAP automatizzate migliorano la precisione della termosaldatura, riducono i tassi di perdita e favoriscono una maggiore efficienza operativa, diventando così sempre più importanti per i moderni impianti di trasformazione alimentare.
  • L'integrazione di indicatori intelligenti di freschezza e sensori in tempo reale nelle soluzioni MAP ha acquisito slancio dal 2023, trainata dalla necessità di una maggiore visibilità sulle condizioni dei prodotti e di una riduzione degli sprechi durante la distribuzione. Si prevede che questo sviluppo proseguirà fino al 2032, poiché i rivenditori attribuiscono priorità alla trasparenza e alla garanzia della qualità dei prodotti deperibili. Consentendo il monitoraggio della composizione dei gas, dell'esposizione alla temperatura e del potenziale deterioramento, i formati MAP intelligenti contribuiscono a ridurre le perdite alimentari e a rafforzare la fiducia dei consumatori negli alimenti freschi confezionati.

Analisi del mercato del confezionamento in atmosfera modificata

Dimensione del mercato del confezionamento in atmosfera modificata per tipologia di prodotto, 2022–2035 (miliardi di dollari USA)

In base alla tipologia di prodotto, il mercato del confezionamento in atmosfera modificata è segmentato in vaschette, film, sacchetti e buste, film di chiusura, contenitori, involucri flessibili e altro.

  • Il segmento delle vaschette ha guidato il mercato nel 2025, detenendo una quota del 38,4%, poiché è ampiamente preferito per il confezionamento di carne, pollame, prodotti ittici e prodotti freschi, per i quali sono essenziali una struttura rigida e un'elevata integrità della termosaldatura. La capacità di mantenere efficacemente le atmosfere modificate e di resistere alle operazioni di confezionamento ad alta velocità favorisce un'ampia adozione nei contesti della vendita al dettaglio e della trasformazione. Questi vantaggi prestazionali rendono le vaschette la scelta dominante per le applicazioni che richiedono una protezione affidabile del prodotto e una maggiore durata di conservazione.
  • Si prevede che il segmento dei film cresca a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,9% nel periodo di previsione, a causa dell'aumento della domanda di formati MAP flessibili per prodotti ortofrutticoli, prodotti da forno, snack e piatti pronti. I continui progressi nei rivestimenti barriera, nei monomateriali riciclabili e nelle strutture leggere stanno accelerando l'adozione da parte dei produttori alimentari alla ricerca di soluzioni di confezionamento efficienti e sostenibili.

Quota dei ricavi del mercato del confezionamento in atmosfera modificata per tipologia di gas, 2025 (%)
In base alla tipologia di gas, il mercato del confezionamento in atmosfera modificata è suddiviso in anidride carbonica (CO₂), ossigeno (O₂), azoto (N₂), miscele di gas e altro

  • Il segmento dell'anidride carbonica (CO₂) ha guidato il mercato nel 2025, con un valore di 8,6 miliardi di dollari USA, grazie alla sua efficacia nell'inibire la proliferazione microbica e nel prolungare la durata di conservazione di carne, pollame, prodotti ittici e piatti pronti. La sua ampia adozione nelle categorie di alimenti confezionati ad alto volume ne sostiene l'impiego costante nei sistemi MAP, nei quali freschezza e sicurezza sono fattori critici. Questi vantaggi funzionali rendono la CO₂ la tipologia di gas dominante nelle applicazioni in atmosfera modificata.
  • Si prevede che il segmento dell'ossigeno (O₂) cresca a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,9% durante il periodo di previsione. Questa crescita è sostenuta dal maggiore impiego nei formati di confezionamento per prodotti ortofrutticoli freschi e carne rossa, al fine di preservarne il colore, l'aspetto e la respirazione del prodotto. Con l'espansione del consumo di alimenti sottoposti a una lavorazione minima, il confezionamento MAP a base di O₂ continua a diffondersi in un'ampia gamma di applicazioni.

In base all'applicazione per utilizzo finale, il mercato del confezionamento in atmosfera modificata è suddiviso in alimenti, prodotti farmaceutici e assistenza sanitaria, applicazioni industriali e altro.

  • Il segmento alimentare ha dominato il mercato nel 2025, con una quota di mercato del 41,8%, grazie all'ampio utilizzo degli imballaggi in atmosfera modificata (MAP) nei comparti della carne, dei prodotti ortofrutticoli, dei prodotti da forno e dei pasti pronti, dove la freschezza e il prolungamento della durata di conservazione sono fattori essenziali. La forte presenza nelle attività di confezionamento ad alto volume e l'utilizzo consolidato nella gestione degli alimenti deperibili sostengono la sua posizione di leadership.
  • Si prevede che il segmento farmaceutico e sanitario registri una crescita a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 6,7% durante il periodo di previsione. Tale crescita è sostenuta dalla crescente attenzione alla prevenzione della contaminazione, al prolungamento della stabilità dei prodotti e alla conformità ai rigorosi requisiti normativi lungo le catene di fornitura sanitarie globali. Con il continuo sviluppo dell'integrità degli imballaggi e degli standard di sicurezza, il ricorso agli imballaggi in atmosfera modificata è sempre più diffuso nelle applicazioni farmaceutiche ad alto valore.

Dimensione del mercato statunitense degli imballaggi in atmosfera modificata, 2022 – 2035, (miliardi di dollari USA)
Mercato nordamericano degli imballaggi in atmosfera modificata

Il Nord America deteneva una quota del 28% del settore degli imballaggi in atmosfera modificata nel 2025.

  • Il mercato nordamericano si sta espandendo grazie alla forte domanda di alimenti freschi e pronti al consumo, all'ampia diffusione degli imballaggi per carne e prodotti ortofrutticoli e alla presenza di una rete avanzata della catena del freddo in tutta l'area. Rivenditori e trasformatori fanno affidamento sugli imballaggi in atmosfera modificata per mantenere la qualità dei prodotti, prolungarne la durata di conservazione e ridurre il deterioramento lungo le grandi distanze di distribuzione.
  • Si registra un aumento degli investimenti pubblici e privati destinati al potenziamento dei sistemi di sicurezza alimentare, al rafforzamento della logistica refrigerata e al sostegno delle innovazioni nel settore degli imballaggi in linea con gli obiettivi di riduzione degli sprechi. Tali iniziative incoraggiano i produttori ad adottare soluzioni MAP in grado di preservare la freschezza e di conformarsi all'evoluzione delle aspettative relative agli imballaggi. Grazie ai continui miglioramenti nelle infrastrutture per la gestione degli alimenti e negli standard qualitativi, il Nord America è destinato a rimanere un mercato chiave per le tecnologie MAP.

Il mercato statunitense degli imballaggi in atmosfera modificata era valutato a 4,3 miliardi di dollari USA nel 2022 e a 4,5 miliardi di dollari USA nel 2023, rispettivamente. La dimensione del mercato ha raggiunto 5 miliardi di dollari USA nel 2025, rispetto ai 4,7 miliardi di dollari USA nel 2024.

  • Il settore statunitense degli imballaggi in atmosfera modificata si trova in una fase di crescita grazie alla forte domanda di alimenti freschi e pronti al consumo, sostenuta da una logistica refrigerata avanzata e da attività di trasformazione su larga scala di carne, prodotti ortofrutticoli e pasti pronti. Il ricorso agli imballaggi in atmosfera modificata è sempre più diffuso per mantenere la freschezza, ridurre il deterioramento e sostenere la distribuzione a livello nazionale attraverso i canali della vendita al dettaglio e della ristorazione.
  • Inoltre, le iniziative del governo statunitense e del settore privato volte a migliorare gli standard di sicurezza alimentare, rafforzare le infrastrutture della catena del freddo e promuovere pratiche di imballaggio sostenibili stanno sostenendo la crescita del settore. Tali attività incoraggiano produttori e rivenditori a passare a formati MAP che preservano la qualità dei prodotti e rispettano l'evoluzione dei requisiti normativi.

Mercato europeo degli imballaggi in atmosfera modificata

Il mercato europeo ha rappresentato 4,5 miliardi di dollari USA nel 2025 e dovrebbe registrare una crescita significativa durante il periodo di previsione.

  • Il settore europeo degli imballaggi in atmosfera modificata si sta espandendo grazie alle rigorose normative sulla sostenibilità, alla forte domanda di alimenti freschi di alta qualità e all'ampia diffusione di pratiche avanzate di imballaggio nei comparti della carne, dei prodotti ortofrutticoli e dei prodotti da forno. Quadri normativi quali il Regolamento dell'UE sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio incoraggiano l'utilizzo di imballaggi orientati alla conservazione, al fine di ridurre il deterioramento e prolungare la durata di conservazione.
  • I Paesi europei stanno investendo nella modernizzazione dei sistemi di conservazione degli alimenti, nel potenziamento delle infrastrutture della catena del freddo e nella promozione di soluzioni MAP riciclabili e monomateriale. Gli obiettivi di sostenibilità promossi dai governi e gli impegni del settore privato stanno accelerando il passaggio a formati di imballaggio che migliorano la freschezza e riducono gli sprechi alimentari.

La Germania domina il mercato europeo degli imballaggi in atmosfera modificata e presenta un forte potenziale di crescita.

  • La Germania è leader nel settore del confezionamento in atmosfera modificata in Europa grazie alla solida presenza di impianti per la lavorazione di carne, prodotti lattiero-caseari e prodotti freschi, che richiedono sistemi di conservazione ad alta precisione. La domanda di alimenti confezionati di alta qualità e i rigorosi requisiti nazionali in materia di sicurezza alimentare aumentano il ricorso al confezionamento in atmosfera modificata per preservare la freschezza e ridurre il deterioramento nei canali della vendita al dettaglio e dell'esportazione.
  • Il sostegno alla modernizzazione delle infrastrutture per la trasformazione alimentare, all'espansione della capacità della catena del freddo e all'adozione di soluzioni di imballaggio sostenibili sta accelerando l'utilizzo del confezionamento in atmosfera modificata da parte dei produttori tedeschi. Le iniziative federali incentrate sulla riduzione dello spreco alimentare e sul miglioramento delle prestazioni degli imballaggi incoraggiano le aziende a investire in sistemi di confezionamento in atmosfera modificata che rafforzano la stabilità e la durata di conservazione dei prodotti. Questi sviluppi continuano a rendere la Germania un mercato ad alta crescita per i formati avanzati di confezionamento in atmosfera modificata.

Mercato del confezionamento in atmosfera modificata nell'Asia-Pacifico

Il mercato dell'Asia-Pacifico è destinato a crescere al tasso di crescita annuo composto (CAGR) più elevato, pari al 6,6%, durante il periodo di previsione.

  • Il settore del confezionamento in atmosfera modificata nell'area Asia-Pacifico sta crescendo rapidamente grazie alla forte presenza di grandi poli di trasformazione alimentare, all'aumento del consumo di alimenti freschi confezionati e all'espansione delle capacità della catena del freddo nelle principali economie. Queste condizioni creano una domanda elevata di soluzioni di confezionamento in atmosfera modificata in grado di preservare la freschezza, garantire la sicurezza dei prodotti e supportare la distribuzione su lunghe distanze attraverso reti capillari di vendita al dettaglio e di esportazione
  • I programmi governativi di sostegno incentrati sulla modernizzazione dei sistemi di sicurezza alimentare, sul miglioramento delle infrastrutture di refrigerazione e sulla promozione di imballaggi sostenibili stanno accelerando l'adozione del confezionamento in atmosfera modificata nell'intera regione. I crescenti investimenti da parte di aziende di imballaggio nazionali e internazionali stanno rafforzando ulteriormente l'utilizzo del confezionamento in atmosfera modificata, posizionando l'Asia-Pacifico come importante polo per le tecnologie avanzate di conservazione degli alimenti.

Si stima che il mercato cinese del confezionamento in atmosfera modificata registri una crescita a un CAGR significativo nell'ambito del mercato dell'Asia-Pacifico.

  • La Cina sta diventando un mercato ad alta crescita per il confezionamento in atmosfera modificata grazie alla sua ampia base di trasformazione alimentare, alla crescente domanda di alimenti freschi confezionati e all'aumento del consumo di carne, prodotti ittici e piatti pronti nelle principali città. Queste condizioni accrescono la necessità di soluzioni di confezionamento in atmosfera modificata che preservino la freschezza, prolunghino la durata di conservazione e supportino la distribuzione su scala nazionale in un contesto di rapida espansione degli alimenti confezionati.
  • Le iniziative governative a sostegno della modernizzazione della sicurezza alimentare, dell'espansione della catena del freddo e dell'adozione di formati di imballaggio di qualità superiore stanno accelerando l'utilizzo del confezionamento in atmosfera modificata in Cina. Gli investimenti in apparecchiature avanzate per il confezionamento e i rigorosi requisiti di controllo della qualità incoraggiano i produttori a utilizzare il confezionamento in atmosfera modificata per mantenere la stabilità dei prodotti, posizionando la Cina come un mercato di crescita fondamentale nell'area Asia-Pacifico.

Mercato del confezionamento in atmosfera modificata in Medio Oriente e Africa

Il mercato dell'Arabia Saudita è destinato a registrare una crescita sostanziale in Medio Oriente e Africa.

  • Il settore del confezionamento in atmosfera modificata in Arabia Saudita sta crescendo rapidamente grazie ai consistenti investimenti nella trasformazione alimentare, all'espansione della catena del freddo e all'attenzione del Paese al miglioramento della qualità degli alimenti nell'ambito del programma Vision 2030. L'aumento del consumo di alimenti freschi confezionati e lo sviluppo di ampie reti di vendita al dettaglio stanno accrescendo la necessità di soluzioni di confezionamento in atmosfera modificata per preservare la freschezza in un ambiente di distribuzione caratterizzato da clima caldo. Nel complesso, questi fattori stanno favorendo una maggiore adozione del confezionamento in atmosfera modificata nelle principali categorie alimentari
  • Parallelamente, le iniziative governative a sostegno di moderni standard di sicurezza alimentare, infrastrutture logistiche potenziate e capacità avanzate di confezionamento stanno rafforzando l'utilizzo del confezionamento in atmosfera modificata nel Paese. Gli investimenti nella conservazione a freddo, nei sistemi di distribuzione intelligenti e nelle pratiche di imballaggio sostenibili incoraggiano i produttori ad adottare il confezionamento in atmosfera modificata per prolungare la durata di conservazione e ridurre il deterioramento. Questi sviluppi posizionano l'Arabia Saudita come un mercato emergente in crescita per le tecnologie avanzate di confezionamento in atmosfera modificata in Medio Oriente.

Quota di mercato del confezionamento in atmosfera modificata

Il settore degli imballaggi in atmosfera modificata è guidato da operatori quali Amcor plc, Sealed Air Corporation, Berry Global Inc., Mondi Group e Smurfit Kappa Group, che rappresentano complessivamente il 40% del mercato globale. Queste aziende dispongono di solide posizioni competitive grazie ai loro ampi portafogli di film ad alta barriera, vaschette e formati MAP flessibili progettati per applicazioni nel settore della carne, dei prodotti ortofrutticoli, dei prodotti da forno e dei pasti pronti. Le loro solide competenze nella scienza dei materiali, nella progettazione di imballaggi sostenibili e nelle operazioni di trasformazione su larga scala consentono loro di soddisfare diverse esigenze di conservazione lungo le catene di approvvigionamento alimentare globali.

La loro solida presenza produttiva globale, le relazioni consolidate con i principali trasformatori e distributori alimentari e i continui investimenti nelle innovazioni degli imballaggi sostenibili hanno rafforzato la loro posizione sul mercato. Lo sviluppo continuo di strutture riciclabili, formati MAP monomateriale e tecnologie avanzate di termosaldatura consente loro di rispondere all'evoluzione dei requisiti normativi e qualitativi.

Aziende del mercato degli imballaggi in atmosfera modificata

Di seguito sono riportati i principali operatori attivi nel settore degli imballaggi in atmosfera modificata:

  • Amcor Plc
  • Sealed Air Corporation
  • Berry Global Inc.
  • Klöckner Pentaplast (kp)
  • Mondi Group
  • Linde AG
  • Praxair Inc. (ora parte di Linde)
  • MULTIVAC Group
  • Winpak Ltd.
  • Coveris Holdings S.A.
  • Smurfit Kappa Group
  • Crown Holdings Inc.
  • Air Products and Chemicals Inc.
  • StePac Inc.
  • ProAmpac
  • Graphic Packaging International
  • Dow Chemical Company
  • AEP Industries Inc.
  • Charter NEX Films Inc.

 

  • Amcor plc
    Amcor plc si distingue per l'ampio portafoglio di film MAP ad alta barriera, vaschette e strutture monomateriale riciclabili progettati per un'ampia gamma di alimenti freschi e deperibili. Le sue profonde competenze nella scienza dei materiali e la rete globale di trasformazione consentono di fornire soluzioni MAP uniformi e ad alte prestazioni nelle principali categorie alimentari.
  • Sealed Air Corporation
    Sealed Air Corporation è specializzata in sistemi MAP integrati che combinano materiali avanzati ad alta barriera con tecnologie automatizzate di termosaldatura e skin sottovuoto. L'attenzione all'integrazione tra apparecchiature e film consente ai produttori di ottenere un controllo preciso dei gas, una maggiore durata di conservazione e una più elevata efficienza degli imballaggi per applicazioni nei prodotti proteici e nei pasti pronti.
  • Berry Global Inc.
    Berry Global Inc. offre un'ampia gamma di film flessibili compatibili con la tecnologia MAP e di imballaggi termoformati progettati per garantire prestazioni elevate nelle attività alimentari ad alto volume. I suoi punti di forza risiedono nelle formulazioni personalizzate ad alta barriera e nelle strutture leggere, che favoriscono la freschezza dei prodotti, l'efficienza operativa e il rispetto dei requisiti di sostenibilità.
  • Mondi Group
    Mondi Group si distingue per lo sviluppo di formati MAP riciclabili e a base di carta, che garantiscono prestazioni di barriera sostenendo al contempo gli obiettivi di sostenibilità degli imballaggi. L'attenzione alle strutture progettate secondo criteri di sostenibilità consente ai produttori alimentari di mantenere la durata di conservazione dei prodotti durante la transizione verso imballaggi a minore impatto ambientale.
  • Smurfit Kappa Group
    Smurfit Kappa Group fornisce soluzioni di imballaggio a base di fibre idonee per MAP, che combinano resistenza strutturale e funzionalità in atmosfera modificata. La sua competenza nei sistemi a base di carta consente ai produttori alimentari di ridurre l'uso della plastica mantenendo al contempo la protezione dei prodotti e la resistenza necessaria durante la distribuzione.

Notizie sul settore degli imballaggi in atmosfera modificata

  • Nell'agosto 2025, Mondi ha lanciato film riciclabili monomateriale in polietilene nelle gamme FunctionalBarrier Paper e mono-PE per sostituire le strutture multistrato negli imballaggi per alimenti freschi. Le soluzioni favoriscono l'adozione di prestazioni di barriera di livello MAP e soddisfano al contempo i requisiti di sostenibilità, consentendo ai produttori alimentari di ridurre l'uso della plastica senza compromettere la durata di conservazione.
  • A luglio 2025, Klöckner Pentaplast ha lanciato kp Elite® Nova, un vassoio MAP di nuova generazione realizzato con una percentuale di PET riciclato fino al 100% e progettato con una struttura scanalata e leggera, circa il 10% più leggera rispetto agli altri vassoi. Offre elevate prestazioni di termosaldatura, barriera e resistenza meccanica per le linee ad alta velocità di confezionamento di prodotti proteici, rispettando al contempo i requisiti di riciclabilità TCEP e le linee guida europee D4R.
  • A gennaio 2025, Amcor plc ha presentato a IPP 2025 sistemi avanzati per il confezionamento sottovuoto e flessibile, tra cui la piattaforma di confezionamento sottovuoto Moda, dotata di erogazione personalizzata dei sacchetti basata sull'intelligenza artificiale, unione dei prodotti ad alta velocità e monitoraggio delle prestazioni in tempo reale tramite Moda VC 20. L'azienda ha inoltre presentato il sistema ULMA Flow- VAC FV 55 SD per applicazioni sottovuoto con termoretrazione e il sistema Liquiflex AV VFS per buste per il settore della ristorazione con spazio di testa nullo e barriera elevata. Queste soluzioni migliorano l'efficienza del confezionamento, riducono gli sprechi di materiale e migliorano le prestazioni di termosaldatura nelle applicazioni di lavorazione dei prodotti proteici.

Il report di ricerca sul mercato del confezionamento in atmosfera modificata include una copertura approfondita del settore, con stime e previsioni in termini di ricavi (milioni di dollari USA) dal 2022 – 2035 per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipologia di prodotto

  • Vassoi
  • Film
  • Buste e sacchetti
  • Film di copertura
  • Contenitori
  • Involucri flessibili
  • Altro

Mercato, per materiale di confezionamento

  • Polietilene (PE)
  • Polietilene tereftalato (PET)
  • Alcol etilen-vinilico (EVOH)
  • Polipropilene (PP)
  • Film barriera multistrato
  • Materiali biodegradabili
  • Altro

Mercato, per tipologia di gas

  • Anidride carbonica (CO₂)
  • Ossigeno (O₂)
  • Azoto (N₂)
  • Gas miscelati
  • Altro

Mercato, per applicazione di utilizzo finale

  • Alimentare
    • Carne, pollame e prodotti ittici
    • Frutta e verdura
    • Prodotti lattiero-caseari
    • Prodotti da forno e dolciari
    • Piatti pronti
    • Altro
  • Farmaceutico e sanitario
    • Prodotti farmaceutici
    • Dispositivi medici
  • Industriale
    • Elettronica
    • Prodotti chimici speciali
    • Altro
  • Altro

Le informazioni sopra riportate sono fornite per le seguenti aree geografiche e Paesi:

  • Nord America
    • Stati Uniti
    • Canada
  • Europa
    • Germania
    • Regno Unito
    • Francia
    • Spagna
    • Italia
    • Paesi Bassi
  • Asia Pacifico
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Australia
    • Corea del Sud
  • America Latina
    • Brasile
    • Messico
    • Argentina
  • Medio Oriente e Africa
    • Sudafrica
    • Arabia Saudita
    • Emirati Arabi Uniti
Autori:  Suraj Gujar , Sandeep Ugale
Domande Frequenti(FAQ):
Qual è la dimensione del mercato del confezionamento in atmosfera modificata?
La dimensione del mercato del confezionamento in atmosfera modificata era stimata a 19,6 miliardi di dollari USA nel 2025 e dovrebbe raggiungere 20,5 miliardi di dollari USA nel 2026.
Quali sono le previsioni per il 2035 relative al mercato del confezionamento in atmosfera modificata?
Si prevede che il mercato raggiunga i 34 miliardi di dollari USA entro il 2035, con una crescita a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 5,8% dal 2026 al 2035.
Quale regione domina il mercato del confezionamento in atmosfera modificata?
Nel 2025, l'Asia-Pacifico detiene attualmente la quota più elevata del mercato del confezionamento in atmosfera modificata.
Quale area geografica dovrebbe registrare la crescita più rapida nel mercato degli imballaggi in atmosfera modificata?
Si prevede che l'Asia-Pacifico sia la regione in più rapida crescita durante il periodo di previsione.
Quali sono i principali operatori del mercato del confezionamento in atmosfera modificata?
Tra i principali operatori del mercato del confezionamento in atmosfera modificata figurano Amcor plc, Sealed Air Corporation, Berry Global Inc., Mondi Group e Smurfit Kappa Group, che nel complesso detenevano una quota di mercato del 40% nel 2025.

Metodologia di ricerca, fonti dei dati e processo di validazione

Questo rapporto si basa su un processo di ricerca strutturato costruito attorno a conversazioni dirette con l'industria, modellazione proprietaria e rigorosa validazione incrociata, e non solo su ricerche a tavolino.

Il nostro processo di ricerca in 6 fasi

  1. 1. Progettazione della ricerca e supervisione degli analisti

    In GMI, la nostra metodologia di ricerca è costruita su una base di competenza umana, validazione rigorosa e completa trasparenza. Ogni insight, analisi delle tendenze e previsione nei nostri rapporti è sviluppato da analisti esperti che comprendono le sfumature del vostro mercato.

    Il nostro approccio integra un'ampia ricerca primaria attraverso il coinvolgimento diretto con i partecipanti e gli esperti del settore, completata da una ricerca secondaria completa proveniente da fonti globali verificate. Applichiamo un'analisi d'impatto quantificata per fornire previsioni affidabili, mantenendo una completa tracciabilità dalle fonti di dati originali agli insight finali.

  2. 2. Ricerca primaria

    La ricerca primaria costituisce la spina dorsale della nostra metodologia, contribuendo per quasi l'80% agli insight complessivi. Coinvolge l'impegno diretto con i partecipanti del settore per garantire accuratezza e profondità nell'analisi. Il nostro programma di interviste strutturate copre i mercati regionali e globali, con contributi di dirigenti C-suite, direttori ed esperti della materia. Queste interazioni forniscono prospettive strategiche, operative e tecniche, consentendo insight completi e previsioni di mercato affidabili.

  3. 3. Data mining e analisi di mercato

    Il data mining è una parte fondamentale del nostro processo di ricerca, contribuendo per circa il 20% alla metodologia complessiva. Comprende l'analisi della struttura del mercato, l'identificazione delle tendenze del settore e la valutazione dei fattori macroeconomici attraverso l'analisi della quota di fatturato dei principali attori. I dati rilevanti vengono raccolti da fonti a pagamento e gratuite per costruire un database affidabile. Queste informazioni vengono poi integrate per supportare la ricerca primaria e il dimensionamento del mercato, con validazione da parte di stakeholder chiave come distributori, produttori e associazioni.

  4. 4. Dimensionamento del mercato

    Il nostro dimensionamento del mercato è costruito su un approccio bottom-up, partendo dai dati di fatturato delle aziende raccolti direttamente attraverso interviste primarie, insieme alle cifre del volume di produzione dei produttori e alle statistiche di installazione o distribuzione. Questi dati vengono poi assemblati attraverso i mercati regionali per arrivare a una stima globale radicata nell'attività reale del settore.

  5. 5. Modello di previsione e ipotesi chiave

    Ogni previsione include la documentazione esplicita di:

    • ✓ Principali driver di crescita e il loro impatto ipotizzato

    • ✓ Fattori frenanti e scenari di mitigazione

    • ✓ Ipotesi normative e rischio di cambiamento delle politiche

    • ✓ Parametro della curva di adozione tecnologica

    • ✓ Ipotesi macroeconomiche (crescita del PIL, inflazione, valuta)

    • ✓ Dinamiche competitive e aspettative di ingresso/uscita dal mercato

  6. 6. Validazione e garanzia della qualità

    Le fasi finali prevedono la validazione umana, in cui esperti del dominio revisionano manualmente i dati filtrati per identificare sfumature ed errori contestuali che i sistemi automatizzati potrebbero non rilevare. Questa revisione da parte degli esperti aggiunge un livello critico di garanzia della qualità, assicurando che i dati siano allineati agli obiettivi della ricerca e agli standard specifici del settore.

    Il nostro processo di validazione a tre livelli garantisce la massima affidabilità dei dati:

    • ✓ Validazione statistica

    • ✓ Validazione degli esperti

    • ✓ Verifica della realtà di mercato

Fiducia & credibilità

10+
Anni di servizio
Consegna coerente dalla fondazione
A+
Accreditamento BBB
Standard professionali e soddisfazioni
ISO
Qualità certificata
Azienda certificata ISO 9001-2015
150+
Analisti di ricerca
In oltre 20 settori industriali
95%
Fidelizzazione clienti
Valore della relazione quinquennale

Fonti di dati verificate

  • Pubblicazioni di settore

    Riviste di settore, pubblicazioni commerciali e media specializzati

  • Database di settore

    Database di mercato proprietari e di terze parti

  • Documenti normativi

    Registri di appalti governativi e documenti di policy

  • Ricerca accademica

    Studi universitari e rapporti di istituzioni specializzate

  • Rapporti aziendali

    Relazioni annuali, presentazioni agli investitori e depositi

  • Interviste con esperti

    C-suite, responsabili acquisti e specialisti tecnici

  • Archivio GMI

    Oltre 13.000 studi pubblicati in più di 20 settori industriali

  • Dati commerciali

    Volumi import/export, codici HS e registri doganali

Parametri studiati e valutati

Ogni punto dati di questo report è validato attraverso interviste primarie, una vera modellazione bottom-up e rigorosi controlli incrociati. Scopri il nostro processo di ricerca →

Autori:  Suraj Gujar, Sandeep Ugale
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