Tamaño del mercado de sopas condensadas enlatadas: por tipo de producto, canal de distribución, formato de envasado y pronóstico (2025-2034)

Tamaño del mercado de las sopas condensadas

El tamaño del mercado de sopas condensadas mundialmente se valoró en USD 8.4 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 8,7 mil millones en 2025 a USD 13,1 mil millones en 2034, a una CAGR de 4,6%.

• Las sopas condensadas enlatadas son bien conocidas en la industria alimentaria envasada diseñada principalmente para ofrecer a los consumidores una comida cómoda y barata con una larga vida útil. A lo largo de los años, los gustos del consumidor han cambiado, con lo que se ha producido un cambio en esta oferta de valor sencilla y directa. Los consumidores de mentalidad sanitaria están solicitando ahora ofertas de bajo sodio, orgánico y de etiqueta limpia con ingredientes naturales, lo que fomenta innovaciones en la formulación de productos.
• Las sopas condensadas son excelentes opciones para la comodidad diaria, ya que pueden pasar fácilmente para suministros de alimentos de emergencia. Los fabricantes de alimentos utilizan a menudo varias técnicas de procesamiento para saborear el uso del sodio mientras enriquecen las sopas con proteínas vegetales y nutrientes. Esto permitirá a estas empresas desarrollar productos que de otro modo no serían adecuados en los formatos tradicionales de sopa. Por lo tanto, han estado transformando sopas condensadas en bases integrales de comida utilizadas para la preparación nutritiva y flexible de la comida.
• En América del Norte, el mercado para las sopas condensadas experimenta un aumento de la demanda de los consumidores para las comidas de estante que son fáciles de preparar. Las inversiones más actuales en procesamiento de alimentos y embalaje sostenible están alineadas con lo que la gente espera en certificaciones de etiquetas limpias y eco-amigración.
• La urbanización rápida y los hábitos dietéticos cambiantes de los consumidores de clase media están impulsando a la región de Asia y el Pacífico a ser el mercado más rápido de sopas condensadas enlatadas. La demanda está aumentando debido a la comodidad y los alimentos listos para comer en China, India y Japón, ya que los estilos de vida aquí están cambiando, haciendo que estos consumidores busquen soluciones rápidas de comida nutritiva.

Mercado de sopas condensadas Tendencias

• Esta tendencia en general, estos cambios reflejan la demanda de transparencia, bienestar y ingredientes más fácilmente reconocibles en alimentos procesados. Las directrices de nutrición instituidas por el gobierno en América del Norte y Europa promueven cambios como este, empujando a los fabricantes hacia mejores estándares de salud sin comprometer el gusto o la comodidad.
• Incluye cada vez más la adopción de recetas de etiquetas limpias con ingredientes bajos de sodio, orgánicos, sin gluten y basados en plantas. Todas estas metamorfosis servirán para ampliar el alcance de los requisitos de consumo en materia de transparencia, bienestar e incluso en ingredientes simples y reconocibles en alimentos procesados. Estas tendencias entre ambos países también pusieron de manifiesto las directrices gubernamentales y nutricionales.
• Para satisfacer las necesidades de una base de consumo más diversa y específica, los productores crean nuevas opciones de sopa con valor añadido y funcional. Estos incluyen sopas de alta proteína, recetas basadas en el hueso, mezclas de arranque inmunitario y opciones de sustitución de comidas. Existe una tendencia creciente en la experimentación con perfiles de sabor global y regional que atraen a poblaciones multiculturales y comedores aventureros.
• Se espera que la sostenibilidad siga desempeñando un papel importante en el mercado, y habrá más impulsos para soluciones ecológicas, como latas de metal reciclable, revestimientos sin BPA, y probablemente formatos de embalaje basados en plantas o biodegradables. Los principales instaladores están invirtiendo en la adquisición responsable y recortando las eficiencias de producción que conducen a la pérdida de alimentos. Eso no sólo habla con los consumidores pro-verde, sino que también cobra impulso a través de cambios en las regulaciones en materia de embalaje de desechos y emisiones en el sector manufacturero de alimentos.

Análisis de mercado de sopas condensadas

El mercado de sopas condensadas enlatadas por tipo de producto se segmenta en sopa de nudo de pollo, sopa de tomate, crema de sopa de hongos, crema de sopa de pollo, sopa de verduras, sopas con carne de res, sopas especiales con crema. Sopa de fideo de pollo generó USD 2 mil millones en 2024.

• El mercado condensado de sopa enlatada comprende una variedad de productos ampliamente aceptados: las sopas con sabor a nudo de pollo y tomate conducen al resto en familiaridad y amplio atractivo. Crema de pollo y crema de sopas de hongos, también, poner un frente fuerte como comidas probadas y ingredientes de cocina versátiles.
• Las tendencias de salud están ganando cada vez más en sopas de verduras y carne de res; también consumidos popularmente en esta categoría de rápido crecimiento son opciones basadas en plantas de consumo, comidas de alta proteína y abundante. Para ampliar su alcance, las empresas están reformulando productos utilizando ingredientes orgánicos y sodio más bajos y alternativas amigables con el alérgeno.
• Las sopas de especialidades basadas en la crema también son de mayor crecimiento y se espera que crezcan en una CAGR de 8,3%. Tal demanda creciente se cumple en términos de prima casera y sabores tipo restaurante.
• Las marcas continúan innovando con ingredientes de etiqueta limpia, envases sostenibles y ofertas de sabor premium, la categoría se está volviendo más versátil y atractiva para un público más amplio.

Basado en el canal de distribución, el mercado de sopas condensadas se segmenta en canales minoristas, canales de servicio alimentario, canales directos a consumidores. Canales minoristas conforman el 57,7% del mercado en 2024.

• Los canales de cola han seguido siendo la principal fuente para la venta de sopas enlatadas, es decir, por supermercados, hipermercados y tiendas de comestibles. Naturalmente, estas tiendas siguen siendo los principales puntos de venta para los consumidores típicos para encontrar una amplia variedad de marcas, sabores y puntos de precios. Es la visibilidad del estante, la promoción sobre una base estacional, y las opciones de etiqueta privada que influyen mucho en las decisiones de compra.
• El mercado de sopas enlatadas condensadas del segmento de crecimiento más rápido del canal son los canales de servicio alimentario, es decir, cafeterías, hospitales, escuelas y restaurantes. La comodidad y la economía de las sopas condensadas las hacen ideales para la preparación a granel, menús institucionales y operaciones de alto volumen. Algunos operadores de servicios de alimentos también utilizan tales sopas como bases para recetas personalizadas, lo que aumenta la flexibilidad del menú y un mayor control sobre el costo de los alimentos.
• Los canales directos al consumidor trabajan a través de portales de comercio electrónico, sitios web de marca y servicios de comida de suscripción. Los consumidores quieren cada vez más entrega por puerta, paquetes personales y promociones en línea. Tales canales permiten a la marca desarrollar relaciones más fuertes con los clientes, adquirir valiosos datos de compra, e incluso presentar nicho o opciones premium no disponibles en la mayoría de los ajustes minoristas.
• Si bien el comercio minorista tradicional seguiría siendo el principal canal que perduraría al volumen y la accesibilidad, el servicio alimentario se está recuperando y la demanda institucional está cambiando- reformando toda la noción de conveniencia y compromiso para los modelos directos a consumidores.

Basado en el formato de embalaje, el mercado de sopas condensadas se segmenta en latas metálicas tradicionales, formatos de embalaje alternativos. Latas metálicas tradicionales lideran el mercado en 2024.

• Las latas metálicas tradicionales todavía dominan el segmento de formato de embalaje a pesar de todas las alternativas modernas. Además de ser resistentes y altamente rentables, las latas de metal tradicionales son el punto de referencia para la distribución masiva porque se han probado y encontrado capaces de integrarse en líneas de llenado de alto volumen.
• Los fabricantes y consumidores ambientalmente conscientes aprecian especialmente las latas debido a sus propiedades de barrera altamente desarrolladas y reciclabilidad. Además, en los usos finales de las aplicaciones de servicios al por menor y de alimentos, cobran importancia debido a su fácil apilación y almacenamiento.
• Formas alternativas de embalaje como cuencos microondas, paquetes de tetra, bolsas y contenedores libres de BPA comienzan a aparecer en el mercado, mientras que los consumidores tienden, poco a poco, a preferir comodidad y pesar materiales más ligeros y ecológicos. Estos formatos son favorecidos con seguridad por los consumidores jóvenes o compradores orientados a la salud que desean tener porciones individuales y control de porciones.
• La innovación de embalaje incluye estética y función también; por lo tanto, las marcas también están explorando la tecnología de embalaje inteligente, cierres resealables y diseños minimalistas que mejorarán sus productos en los estantes y mejorarán la experiencia de los consumidores. La evolución continua del mundo del embalaje en algo más sostenible y amigable con el consumidor implica que los fabricantes experimentan con materiales vegetales o compostables.

El mercado de sopas condensadas de EE.UU. representó USD 1.600 millones en 2024.

• El mercado de América del Norte para sopas condensadas enlatadas está dominado principalmente por Estados Unidos, debido a sus comidas listas para comer, y durante tanto tiempo, la sopa se ha convertido en una tarifa casera común. Todavía existe la existencia de formulaciones conscientes de la salud como versiones bajas en sodio, orgánicas y basadas en plantas mientras recorren la ola de estilos de vida y tendencias dietéticas de consumo siempre cambiantes; esto es lo que hace que Estados Unidos sea líder en este mercado.
• EE.UU. desarrolló una infraestructura minorista para invertir en desarrollo de productos y avances en tecnología alimentaria para responder a demandas en períodos más cortos. Desde la expansión de la venta al por menor a través de la invención de la mecanización del embalaje a la mejora de la sostenibilidad, EE.UU. sigue siendo un fabricante fuerte para el mercado de sopas condensadas.
• Canadá, mientras que una pequeña nación, sin embargo, contribuye inmensamente hacia el mercado de rápido crecimiento de la categoría de sopas enlatadas condensadas. El crecimiento constante se prevé como resultado de campañas de nutrición promovidas por el Gobierno, una paleta cada vez más desarrollada para productos de estante estables y de larga estante, así como un mayor interés del consumidor en el consumo de alimentos de planta en adelante y de etiqueta limpia.

Se espera que el mercado de sopas enlatadas condensadas en Alemania experimente un crecimiento significativo y prometedor de 2025 a 2034.

• La sopa condensada enlatada está en una fuerte fase de crecimiento en el mercado europeo y se está convirtiendo en una propuesta de valor significativa debido a la modificación del patrón de comportamiento del consumidor con mayor demanda y conveniencia de conciencia de salud asociada con recetas de alimentos listos para comer. Alemania y el Reino Unido, liderando el cambio, ven a los consumidores demandando cada vez más productos limpios bajo en sodio y basados en ingredientes vegetales. En Alemania, las consideraciones de sostenibilidad y la transparencia alimentaria están presionando a los fabricantes para que aporten ingredientes responsablemente y busquen embalaje reciclable de conformidad con los objetivos generales de la Unión Europea en materia de política alimentaria.
• Con esta creciente demanda de comodidad, los minoristas están ahora ampliando sus marcas de sopa de marca privada, mientras que las sopas premium y gourmet crema de especialidades están ganando popularidad rápidamente entre la demografía más joven y consciente de la salud. Las plataformas de alimentación digital han sido instrumentales para fomentar dentro del Reino Unido un mayor acceso a diferentes variedades de sopa, aumentando la visibilidad y ventas de la categoría.

Se espera que el mercado de sopas enlatadas en China experimente un crecimiento significativo y prometedor entre 2025 y 2034.

• La región de Asia y el Pacífico (APAC) está viendo un fuerte impulso para el mercado de sopas condensadas enlatadas debido a la urbanización, el cambio de hábitos alimentarios y la creciente demanda de soluciones de comida convenientes. China lidera el crecimiento de la región con la rápida expansión del comercio minorista moderno, el comercio electrónico y una creciente clase media que opta cada vez más por artículos listos para comer. La innovación alimentaria se ha convertido en una esfera prioritaria para el gobierno, mientras que se ha instado a los actores clave nacionales y a los participantes internacionales a que intensifiquen las operaciones en el país para ampliar las inversiones en productos estables y nutricionalmente equilibrados.
• La India se está convirtiendo en un mercado lucrativo, con ingresos crecientes, una población joven y hogares urbanos con un tiempo limitado que alimentan la demanda de opciones de comida rápidas y baratas. Las marcas locales e internacionales están atendiendo a esta necesidad con sabores localizados, dietas vegetarianas y formatos de embalaje más pequeños y asequibles que se adapten a estudios de casos indios. Las crecientes cadenas minoristas y aplicaciones de suministro de alimentos están haciendo sopas enlatadas fácilmente accesibles para las ciudades de metro y nivel 2.

Se espera que el mercado de sopas condensadas de UAE experimente un crecimiento significativo y prometedor entre 2025 y 2034.

• La UAE se está convirtiendo en un mercado clave de rápido crecimiento en la región, donde la demanda se ve muy afectada por una población culturalmente diversa y una alta conciencia del consumidor sobre las tendencias alimentarias internacionales.
• Arabia Saudita también está invirtiendo considerablemente en alimentos procesados y envasados con arreglo a la iniciativa Visión 2030 para diversificar la economía y mejorar la seguridad alimentaria. Las políticas gubernamentales favorables promueven la producción local de alimentos junto con un rápido aumento de la demanda de soluciones que ofrezcan comidas rápidas y asequibles para familias trabajadoras, generando tracción para sopas enlatadas. La larga vida útil, el valor nutritivo y la facilidad de preparación caracterizan elementos altos en la lista de prioridades de los consumidores tanto en áreas urbanas como remotas.
• Con la rápida transformación de la infraestructura de expectativa de consumo y distribución de alimentos, el Oriente Medio se está convirtiendo en un terreno de crecimiento rápidamente atractivo para las sopas condensadas enlatadas.

Se espera que el mercado de sopas condensadas de Brasil experimente un crecimiento significativo y prometedor entre 2025 y 2034.

• América Latina ha visto un crecimiento constante pero lento para las sopas condensadas enlatadas, aceleradas por el cambio de hábitos de consumo, la rápida urbanización y la creciente asequibilidad de las comidas listas. Brasil es muy distinguido como líder en esta región: el aumento del consumo es impulsado principalmente por una población urbana rica que, junto con una clase media en expansión y un alto grado de penetración moderna en el comercio minorista, se están convirtiendo en un mercado de consumo afluente.
• El crecimiento de América Latina en sopas condensadas enlatadas está condicionado por la recuperación económica, la mejora de las infraestructuras institucionales dentro de estos países y el acceso a la alimentación. A medida que Brasil sigue liderando el crecimiento del mercado, Argentina, Chile y Colombia siguen el ejemplo con una distancia considerable. Con una fuerza más concentrada en la inversión, la innovación y el acceso al por menor, la región representa una promesa a largo plazo para el crecimiento del mercado.

Mercado de sopas condensadas enlatados Compartir

• Mercado de sopas condensadas enlatadas se consolida, con la Campbell Soup Company, General Mills Inc. (Progresso), The Kraft Heinz Company, Nestlé S.A., y Unilever (Knorr) junto conteniendo aproximadamente el 67% de la cuota de mercado.
• Los principales actores de la sopa condensada condenada comercializada mantienen su ventaja competitiva principalmente a través de inversiones continuas en innovación, investigación de consumidores, y en la construcción de la equidad de marca a lo largo de los años. Campbell Soup Company, General Mills (Progresso), y Kraft Heinz siguen liderando el juego diversificando carteras hacia ofertas más saludables, premium y basadas en plantas, mientras que siguen siendo receptivos a sabores regionales y tendencias dietéticas.
• Mientras tanto, las agresivas expediciones internacionales llevadas a cabo por marcas de sopa seguras en los mercados que experimentan una mayor demanda de comidas cómodas de mesa son muy merecedoras. El desarrollo local de sabores, el embalaje sostenible y el compromiso digital no son todo acerca de aumentar la cuota de mercado; tales empresas están construyendo la industria mundial de sopas, estableciendo diversos estándares en calidad, accesibilidad e innovación.

Sociedades de mercado de sopas condensadas

Los principales jugadores que operan en la industria de sopas condensadas son:

• Campbell Soup Company
• General Mills Inc. (Progresso)
• The Kraft Heinz Company
• Nestlé S.A.
• Unilever (Knorr)
• ConAgra Brands Inc.
• Baxters Food Group
• BCI Foods Inc.
• Vanee Foods Company
• Amy’s Kitchen Inc.

Campbell Soup Company era fundada en 1869, es una central de marca enfocada con dos divisiones: Comidas " Bebidas y Snacks. La empresa se centra en formulaciones más saludables, incluidas opciones de bajo sodio, orgánicas y basadas en plantas, para satisfacer las preferencias de los consumidores en evolución. Con un fuerte énfasis en calidad, consistencia y conveniencia.

General Mills Inc. (Progresso) se unió al General Mills en 1969 y ha seguido entregando sopas de estilo casero e ingredientes italianos a familias de todo el país. Juega un papel clave en el mercado de sopas condensadas enlatadas ofreciendo sopas premium y listas para servir que enfatizan ingredientes de alta calidad y sabores audaces.

The Kraft Heinz Company ha crecido para convertirse en un jugador importante en el mercado para las sopas condensadas enlatadas proporcionando sopas de alta calidad listas para comer que son todo sobre el uso de ingredientes de alta calidad y sabores audaces.

Nestlé S.A. tiene alrededor de 277.000 empleados, más de 2.000 marcas y una presencia en 185 países. Nestlé se esfuerza por traer recetas locales, así como la salud en la primera línea lanzando productos que son de baja grasa, no tienen MSG añadido, y contienen verduras.

En un esfuerzo conjunto de colaboración, estas empresas ilustran el desarrollo y mejora de nuevas sopas innovadoras enlatadas y condensadas en nutrición, gusto y conveniencia. Mediante la nueva innovación en la formulación y presentación, han identificado problemas disponibles de estabilidad de plataformas, tendencias de salud y escalabilidad.

Condensed Canned Soups Industry News

• Octubre 2024 – Campbell Soup Co. adquirió Sovos Brands, Inc. para impulsar es venta de comidas y bebidas.
• Julio 2023 - Campbell añade sopas sin gluten a la línea de cocina condensada que estará disponible en crema de hongos y crema de pollo.
• Diciembre 2022 – Kitskitchen comenzó a recortar por una línea de sopas secas y enlatadas.
• Noviembre 2021 – Campbell lanzó una nueva búsqueda de la Sopa Condenada de Campbell como nuevo logotipo, embalaje e identidad visual.

El informe de investigación de mercado de sopas condensadas incluye una cobertura detallada de la industria con estimaciones y pronósticos en términos de ingresos en USD billones y volumen en términos de Unidades de 2021-2034 para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de producto

• Variedades de sopa condensadas
  • Chicken Noodle Soup
  • Tomato Soup
  • Crema de la sopa de hongos
  • Crema de la sopa de pollo
  • Sopa vegetal
  • Sopas basadas en carne de res
  • Sopas de especialidades basadas en la crema

Mercado, por canal de distribución

• Canales de cola
  • Supermercados e hipermercados
  • Convenience Stores
  • Distribuidores de descuento
  • Tiendas de alimentos especializadas
  • Comercio electrónico y comercio electrónico
• Canales de servicio de alimentos
  • Restaurantes y servicio rápido
  • Servicio Institucional de Alimentos
  • Salud e instalaciones educativas
• Directo a Consumer Canales

Market, By Packaging Format

• Canciones de metal tradicionales
  • Canas de tamaño estándar (10.5-11 oz)
  • Tamaño de la familia Cans (18-23 oz)
  • Tamaño institucional
• Formatos de embalaje alternativo
  • Pouches flexibles y bolsas de apoyo
  • Aseptic Cartons and Tetra Packs
  • Contenedores microondas
  • Copas de servicio único y bolos

La información mencionada se proporciona a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Alemania
  • UK
  • Francia
  • España
  • Italia
  • El resto de Europa
• Asia Pacífico
  • China
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Corea del Sur
  • El resto de Asia Pacífico
• América Latina
  • Brasil
  • México
  • Argentina
  • El resto de América Latina
• Oriente Medio y África
  • Arabia Saudita
  • Sudáfrica
  • UAE
  • El resto del Oriente Medio " África