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Marktgröße für Sesamöl – nach Typ (kaltgepresstes Sesamöl, raffiniertes Sesamöl, gemischtes Sesamöl), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Pharmazeutika, industrielle Verwendung), nach Vertriebskanal, nach Produkt und Prognose, 2024-2032

Berichts-ID: GMI11417   |  Veröffentlichungsdatum: September 2024 |  Berichtsformat: PDF
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Sesam Ölmarktgröße

Sesame Oil Market Größe wurde im Jahr 2023 bei 4,3 Milliarden USD geschätzt und wird mit über 6,6% CAGR von 2024 bis 2032 erweitert. Der Markt beinhaltet die Produktion, den Vertrieb und die Anwendung von Öl aus Sesamsamsamen. Dieses Öl findet umfangreichen Einsatz in Kochen, Kosmetika, Pharmazeutika und verschiedenen industriellen Anwendungen. Geographisch umfasst der Markt die Asien-Pazifik-Regionen, Nordamerika, Europa und Schwellenregionen wie Lateinamerika und den Nahen Osten und Afrika (MEA).

Sesame Oil Market

Nach Angaben des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums (USDA) erreichte die globale Sesamsaatproduktion 2023 etwa 6,5 Millionen Tonnen, was einen stetigen Wachstumstrend anzeigt. Die Marktchancen werden durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile des Sesamöls, einschließlich seiner starken Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften, gefördert. Zusätzlich gibt es eine steigende Nachfrage nach natürlichen und organischen Produkten. Das Potenzial des Marktes wird weiter gestärkt durch die wachsende Popularität ethnischer Küche, eine wachsende Rolle in persönlichen Pflegeprodukten und eine verstärkte Annahme in der alternativen Medizin.

Zu den wichtigsten Wachstumstreibern für den Sesamölmarkt gehören ein erhöhtes Verbraucherbewusstsein für seine gesundheitlichen Vorteile, insbesondere seine Antioxidantien, entzündungshemmende und herzgesundheitliche Eigenschaften. Laut USDA erreichte die weltweite Produktion von Sesamsamen im Jahr 2023 rund 6,5 Millionen Tonnen und spiegelte ein wachsendes Angebot für steigende Nachfrage wider. Die steigende Nachfrage nach natürlichen und organischen Produkten in den Bereichen Lebensmittel, Kosmetik und Körperpflege fördert das Marktwachstum.

Die steigende Popularität der globalen Küche, vor allem in der Region Asien-Pazifik, neben der wachsenden Verwendung von Sesamöl in traditionellen medizinischen und therapeutischen Anwendungen, Nachfrage nach weiteren Brennstoffen. Der Anstieg der veganen und pflanzenbasierten Ernährung, kombiniert mit der Annahme von Sesamöl in industriellen Anwendungen wie Schmiermitteln und Kosmetika, unterstreicht zudem die konsequente globale Expansion des Marktes.

Der Sesam-Ölmarkt schüttelt mit Herausforderungen, insbesondere Preisvolatilität, die sich aus Schwankungen der Sesamsaatversorgung ergibt, die sehr empfindlich auf die Klimabedingungen und die landwirtschaftliche Produktivität ist. Die begrenzten Produktionsregionen des Marktes und die Abhängigkeit von Schlüsselländern für den Sesambau erhöhen das Risiko von Störungen der Lieferkette. Darüber hinaus steht Sesamöl vor einem steifen Wettbewerb aus alternativen Ölen wie Oliven, Kokosnüssen und Sonnenblumen, die ähnliche gesundheitliche Vorteile bieten, aber zu einem günstigeren Preis.

Das Bewusstsein der Verbraucher für die Vorteile von Sesamöl, vor allem außerhalb der Region Asien-Pazifik, bleibt unbelastet. Darüber hinaus stellt die Prämienpreise für kaltgepresstes Sesamöl eine Barriere für seine breitere Akzeptanz dar, vor allem in Märkten, in denen die Kostenempfindlichkeit an erster Stelle steht.

Sesamölmarkt Trends

Wesentliche Trends in der Sesamölindustrie unterstreichen einen Anstieg der Verbraucherpräferenz bei kaltgepressten und organischen Varianten. Nach Angaben des USDA ist die Nachfrage nach organischen Produkten in den letzten fünf Jahren um 10% jährlich gewachsen, was eine breitere Verschiebung auf gesündere, chemisch-freie Optionen widerspiegelt. Darüber hinaus verstärkt die steigende Umarmung von pflanzlichen Diäten und Veganismus die Verwendung von Sesamöl, nicht nur beim Kochen, sondern auch in verschiedenen Lebensmitteln. Die Daten der National Institute of Health (NIH) zeigen, dass die pflanzlichen Diäten allein im letzten Jahr um 9,6% angestiegen sind.

Jenseits der kulinarischen Anwendungen wendet sich die Kosmetik- und Kosmetikindustrie zunehmend an Sesamöl, nutzt ihre antioxidativen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften für Haut- und Haarpflegeprodukte. Darüber hinaus gibt es im Lebensmittelsektor einen bemerkenswerten Trend, traditionelle und ethnische Küche zu verabschieden, besonders ausgeprägt in der Region Asien-Pazifik, weitere treibende Marktnachfrage. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) berichtet über eine jährliche Steigerung des Konsums traditioneller asiatischer Küche weltweit.

Sesamölmarktanalyse

Sesame Oil Market, By Product, 2021 - 2032 (USD Billion)

Der Markt für Verarbeitungserzeugnisse wird voraussichtlich bis 2032 auf 4,6 Mrd. USD erreichen, was im Prognosezeitraum bei einem CAGR von über 6,1% zunimmt. Da die Verbraucher zunehmend nach Wertschöpfungsoptionen suchen, zeigt der Sesamölmarkt einen Anstieg der Nachfrage nach verarbeiteten Produkten. Flavored Sesamöle, Mischungen mit anderen Ölen, und Sesam Öl-infundierte Kosmetik und persönliche Pflegeartikel werden immer beliebter.

In der Lebensmittelindustrie sind diese verarbeiteten Sesamöle jetzt integraler Bestandteil von Fertiggerichten, Saucen und Dressings, die sowohl auf Komfort als auch auf gesundheitsbewusste Verbraucher appellieren. Darüber hinaus unterstreicht die wachsende Nachfrage nach raffiniertem Sesamöl in Bereichen wie Pharmazeutika, Nussraceuticals und Hautpflege die wachsenden Möglichkeiten für verarbeitete Varianten auf dem Weltmarkt.

Sesame Oil Market Revenue Share, By Type, (2023)

Der Sesamölmarktanteil aus dem raffinierten Sesamöl wird bis 2032 rund 6,2% CAGR mit einer Marktgröße von 3,3 Milliarden USD beobachten. Raffiniertes Sesamöl spielt eine zentrale Rolle auf dem Markt, vor allem in kulinarischen Anwendungen. Der neutrale Geschmack und der erhöhte Rauchpunkt machen ihn perfekt zum Braten und Hochtemperaturkochen. Die Lebensmittelindustrie beschäftigt sie umfassend, insbesondere in verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln sowie in Restaurants.

Sein milder Geschmack, im Gegensatz zu kaltgepressten Sorten, verbreitert seinen Appell unter den Verbrauchern. Jenseits der kulinarischen Anwendungen findet raffiniertes Sesamöl seinen Platz in Kosmetika und persönlichen Pflegeprodukten, dank seiner hautvergnügenden Eigenschaften. Mit einem wachsenden globalen Appetit für vielseitige Kochöle erweitert sich das Marktpotenzial für raffiniertes Sesamöl weiter.

Der Sesam-Öl-Marktanteil aus dem Bereich Lebensmittel und Getränke wird bis 2032 rund 6% CAGR mit einer Marktgröße von 3,2 Milliarden USD beobachten. Der Lebensmittel- und Getränkesektor erlebt einen Anstieg auf dem Markt, vor allem aufgrund seiner steigenden Annahme als Kochöl und Geschmacksverstärker, vor allem in asiatischen und Mittleren Osten Küche.

Da die Verbraucher zunehmend gesunde und natürliche Zutaten suchen, ist Sesamöls reiches Ernährungsprofil, mit gesunden Fetten und Antioxidantien, treibt seine Popularität. Es ist eine Klammer in Dressings, Marinaden, Saucen und Geschmack, sowohl in der Heimküche als auch in der Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus bietet der weltweite Wandel in Richtung pflanzenbasierter Ernährung und verstärktes Interesse an ethnischen Köstlichkeiten wachsende Möglichkeiten für Sesamöl im Lebensmittel- und Getränkesektor.

Der Sesam-Ölmarktanteil aus dem Einzelhandelsgeschäft wird bis 2032 rund 6% CAGR mit einer Marktgröße von 2,1 Milliarden US-Dollar beobachten. Da die Verbraucher zunehmend bequemen Zugang zu hochwertigen und vielfältigen Sesamölprodukten fordern, erweitern die Einzelhandelsgeschäfte ihre Rolle auf dem Markt. Supermärkte, Hypermärkte und Spezial-Food-Shops sind wichtige Vertriebskanäle, bietet eine breite Palette von Optionen, von kaltgepressten bis organischen Sesamöl.

Das wachsende Gesundheitsbewusstsein unter den Verbrauchern und ihr Interesse an globalen Küchen treiben die Nachfrage an diesen Outlets. Darüber hinaus spielen Einzelhandelsgeschäfte eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Verbrauchern über die Vorteile von Sesamöl und die Förderung seiner vielfältigen Anwendungen, wodurch das Marktwachstum und die Steigerung der Produktsichtbarkeit vorangetrieben werden.

Asia Pacific Sesame Oil Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)

Der asiatisch-pazifische Sesamölmarkt verzeichnet 2024 und 2032 eine Marktgröße von rund 3,9 Milliarden USD und 6,7% CAGR. Länder wie Indien, China, Japan und Südkorea fördern den Markt als das größte und dynamischste Segment weltweit. Die tief verwurzelten kulinarischen Traditionen der Region und die vorherrschende Verwendung von Sesamöl im Kochen und der traditionellen Medizin spielen in dieser Marktführerschaft eine zentrale Rolle.

Das verstärkte Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Sesamöls, insbesondere seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, verstärkt seinen Appell. Darüber hinaus führen Urbanisierung und zunehmende Einwegeinkommen die Verbraucher dazu, mehr auf Premium- und Bio-Sesamölprodukte zu verbringen und das Marktwachstum der Region weiter zu fördern.

Sesam Ölmarkt Aktien

Sesame Oil Market Company Share, (2023)

Sesamölunternehmen übernehmen mehrere Strategien, um Marktpräsenz und Wachstum zu verbessern. Die Diversifizierung der Produkte ist von entscheidender Bedeutung, denn Unternehmen bieten verschiedene Arten von Sesamöl, wie organische und kaltgepresste, an gesundheitsbewusste Verbraucher. Strategische Partnerschaften und Kooperationen mit Händlern und Händlern helfen bei der Erweiterung des Marktes und der Verbesserung der Lieferketten. Unternehmen konzentrieren sich auch auf innovative Verpackungen, um Produktrezept und Komfort zu verbessern. Investitionen in Marketing- und Bildungskampagnen erhöhen das Bewusstsein der Verbraucher über die gesundheitlichen Vorteile von Sesamöl. Darüber hinaus erforschen Unternehmen Nachhaltigkeitspraktiken und -zertifizierungen, um umweltbewusste Verbraucher anzusprechen und Produktqualität zu gewährleisten.

Sesam Ölmarkt Unternehmen

Zu den Top-Unternehmen in der Sesamölindustrie gehören:

  • Cargill Inc.
  • American Vegetable Oils Inc.
  • Borges International Group S.L.U.
  • Olympische Öle Limited
  • Fuji Oil Holdings Inc.
  • Adams Group Inc.
  • ConAgra Foods (Agrotech Foods Ltd.)
  • Archer Daniels Midland Company
  • Marico Limited
  • Ruchi Soya Industries Limited
  • Bunge Limited
  • Die Adani Wilmar Ltd.

Sesam Ölindustrie News

  • Im Mai 2021 startete Momofuku, die vom Chef David Chang gegründete kulinarische Marke, geröstetes Sesamöl im Rahmen seiner Reihe von Restaurant-Qualitäts-Spinnklammern.

Der Forschungsbericht über Sesamölmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz und Volumen (USD Billion) (Kilo Tons) von 2021 bis 2032, für folgende Segmente:

Markt, By Erzeugnis

  • Verarbeitet
  • Jungfrau Maria

Markt, nach Typ

  • Kaltgepresstes Sesamöl
  • Raffiniertes Sesamöl
  • Gemischtes Sesamöl

Markt, nach Anwendung

  • Lebensmittel und Getränke
  • Kosmetik & Personal Pflege
  • Arzneimittel
  • Industrielle Nutzung

Markt, nach Vertriebskanal

  • Einzelhandel
  • Online-Handel
  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Specialty Stores
  • Direkter Verkauf

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

  • Nordamerika
    • US.
    • Kanada
  • Europa
    • Deutschland
    • Vereinigtes Königreich
    • Frankreich
    • Italien
    • Spanien
    • Rest Europas
  • Asia Pacific
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Südkorea
    • Australien
    • Rest von Asia Pacific
  • Lateinamerika
    • Brasilien
    • Mexiko
    • Argentinien
    • Rest Lateinamerikas
  • MENSCHEN
    • Saudi Arabien
    • VAE
    • Südafrika
    • Rest von MEA

 

Autoren:Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Wer sind die führenden Sesamölmarktspieler?
Fuji Oil Holdings Inc., Adams Group Inc., ConAgra Foods (Agrotech Foods Ltd.), Archer Daniels, Midland Company und Marico Limited.
Was ist der Wert der Asia Pacific Sesamölindustrie?
Warum wird das verarbeitete Sesamöl katapultiert?
Was ist die Größe des Sesamölmarktes?
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Details zum Premium-Bericht

Basisjahr: 2023

Abgedeckte Unternehmen: 12

Tabellen und Abbildungen: 172

Abgedeckte Länder: 24

Seiten: 200

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