Kartoffelverarbeitung Marktgröße

Kartoffelverarbeitung Markt Die Größe wurde im Jahr 2022 auf 35,5 Mrd. USD geschätzt und wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 auf über 5,5% CAGR steigen. Die Nachfrage nach der Kartoffelverarbeitung wird durch starke Anstrengungen der Unternehmen bei der Innovation neuer Verarbeitungstechnologien und fortschrittlicher Systeme gefördert. Dies reduziert die Produktionskosten und erhöht die Verfügbarkeit von verarbeiteten Kartoffelprodukten.

Darüber hinaus haben der zunehmende globale Lebensmittelhandel und die Globalisierung die Nachfrage nach der Kartoffelverarbeitung verstärkt. Ein Aufschwung im Gesundheitsbewusstsein und die Entwicklung gesünderer Kartoffelprodukte wie Süßkartoffelchips und gebackene Kartoffelchips treiben das Branchenwachstum voran.

Wachsende Gesundheits- und Umweltbewusstseins- und Fitnesstrends aufgrund der gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums zu vieler verarbeiteter Lebensmittel, einschließlich Kartoffeln, sind die Rückgewinnung der Industrie. Die Kartoffelverarbeitung stützt sich auch auf natürliche Ressourcen wie Wasser und Energie, die einen erheblichen ökologischen Einfluss haben. In den kommenden Jahren werden jedoch steigende Fast-Food-Unternehmen weltweit für das Unternehmen von Vorteil sein.

COVID-19 Wirkung

Starke Lockdowns und Einschränkungen der Bewegung während der COVID-19 Pandemie wirkten sich negativ auf das Wachstum des Kartoffelverarbeitungsmarktes aus. Dies hemmte die Nachfrage nach französischen Pommes, Kartoffelchips und anderen gefrorenen Kartoffelprodukten. Der Anstieg der verpackten und verarbeiteten Lebensmittelnachfrage in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten aufgrund ihrer Bequemlichkeit und längerer Haltbarkeit verstärkte jedoch die Aufnahme von gefrorenen Kartoffeln und unterstützte Verluste im Lebensmittelbereich.

Kartoffelverarbeitung Markttrends

Die steigende Bevölkerung in China und Indien hat die Kartoffelverarbeitung in der APAC-Region vorangetrieben. Die zunehmende Nachfrage nach verarbeiteten Kartoffeln, günstigen Klima- und Bodenbedingungen und unterstützenden Regierungspolitiken in China fördern den Ausbau der Kartoffelindustrie. China ist der weltweit führende Kartoffelproduzent. Nach FAO produzierte China 2021 94 Millionen Tonnen Kartoffeln, gefolgt von Indien mit 54 Millionen Tonnen.

Kartoffelverarbeitung Marktanalyse

Der Markt für die Tiefkühlkartoffelverarbeitung wird rund 4,5 % CAGR bis 2032 zeigen, da die Nachfrage aus der Lebensmittelindustrie nach Gefrierkartoffeln, einschließlich französischer Fritten, Hasch-Brauen, Keilen, Kartoffelmaisch, und mehr, die erhebliche Einnahmen in Hotels, Restaurants, Cafés und Schnellrestaurants (QSR) generiert. Darüber hinaus sind die Vorteile der Verwendung von gefrorenen Kartoffeln, wie längere Haltbarkeit, verschiedene Sorten und einfache Verfügbarkeit, die Segmenterweiterung zu fördern.

Der Kartoffelverarbeitungsmarktanteil aus dem Segment Snacks überstieg 2022 18 Milliarden US-Dollar, wodurch die Nachfrage nach bequemen und tragbaren Snack-Optionen steigt. Kartoffel-basierte Snacks, einschließlich Chips, Krüppel und Fritten, die dieser Anforderung gerecht werden und können mit gesünderen Zutaten und Kochmethoden wie gebackene Kartoffelchips oder luftgebratene Pommes gemacht werden. Darüber hinaus ist die Verfügbarkeit einer breiten Palette von Aromen und Vielfalt weltweit die Produktannahme zu steigern.

Europa Kartoffelverarbeitung Marktgröße übertraf USD 9,5 Milliarden im Jahr 2022, die auf die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit Lebensmittel im Einklang mit wechselnden Lebensstilen und geschäftigen Zeitplan wie French Fries, Chips und Kartoffeln Kartoffeln. Darüber hinaus tragen die Erweiterung der Lebensmittel-Service-Unternehmen einschließlich Restaurants, Fast-Food-Ketten und andere Lebensmittelgeschäfte zur eskalierten Nachfrage nach Lebensmittelgeschäften bei. Laut einer Umfrage berichteten die britischen und belgischen Befragten Anfang 2021 über fünfmal pro Monat.

Marktanteil der Kartoffelverarbeitung

Einige der Schlüsselakteure, die auf dem Kartoffelverarbeitungsmarkt profiliert sind, umfassen:

• J. R Simplot
• Avis
• Bauernhof Frites
• Allgemeine Mühlen
• Bart’s Potato Company
• Royal Cosun
• McCain Foods Ltd.
• Mit freundlichen Grüßen
• Agristo,
• Idahoan Foods.

Diese Unternehmen bilden strategische Allianzen und setzen neue Produkteinführungen ein, um einen Wettbewerbsvorteil in der Branche zu erreichen.

Nachrichten für die Kartoffelverarbeitung

• Im Januar 2023 startete Aviko, ein niederländischer Kartoffelverarbeiter, Potato Cheezz, ein neuartiges pflanzenbasiertes Produkt, das schmeckt und aussieht wie Käse, der salzfrei, fettfrei und laktosefrei ist und gleichzeitig eine umweltfreundliche, tierfreundliche und sichere Innovation ist. Damit soll das Unternehmen sein Produktportfolio erweitern und seine Geschäftsposition steigern.
• Im Oktober 2022 startete der Milchriese Amul gefrorene Kartoffelprodukte wie französische Pommes und Burgerpatty auf dem indischen Markt. Diese Veranstaltung soll dem Unternehmen helfen, sein Geschäft in der Fast-Food-Branche zu erweitern und den Kunden zu erreichen.

Dieser Bericht über die Kartoffelverarbeitung enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Kilo Tons und Umsatz in USD Million von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Markt, By Erzeugnis

• gefrorene Kartoffeln
• Kartoffelchips
• Kartoffelflocken
• Stern
• Sonstige

Markt, nach Anwendung

• Snacks
• Fertiggerichte
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Einzelhandel
• Lebensmittel

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
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• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
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  • Russland
  • Spanien
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
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  • Argentinien
• Naher Osten
  • Südafrika
  • Saudi Arabien
  • VAE
  • Ägypten