Pea Protein Isolate Market Durch die steigende Bedeutung von organischen Inhaltsstoffen im Lebensmittel- und Getränkesektor wird die Größe von 2023 bis 2032 enorme Traktion aufzeichnen.

Erbsenproteinisolat, auch Erbsenproteinpulver genannt, wird ideal von Menschen mit mehreren Lebensmittelallergien, Intoleranzen und Empfindlichkeit aufgrund seiner brillanten Ernährungsvorteile, hoher Löslichkeit und ausgezeichneter Emulgierung verbraucht. Es hilft, die Muskeldicke zu verbessern, während die Trainingsleistung zu verbessern und den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Der zunehmende Trend des Veganismus sowie die zunehmende Besorgnis der Verbraucher gegenüber der Laktoseintoleranz sind andere Faktoren, die die Nachfrage nach Erbsenproteinisolat beeinflussen. Nach dem National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases leiden 68% Millionen Menschen auf der ganzen Welt an Laktosemalabsorption.

Die deutlich steigenden Pro-Kopf-Einnahmen zusammen mit dem Rollout von günstigen Regierungsinitiativen, die auf die Gesundheitsförderung gerichtet sind, werden die Präferenzen für Erbsenprotein Isolate. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein unter den Verbrauchern hat die Popularität von Fitness-Centern und Fitness-Clubs hervorgebracht und die Nachfrage nach Sporternährungsprodukten weiter gestärkt. Die zunehmende Belastung verschiedener gesundheitlicher Störungen sowie die rasch expandierende Jugend- und Mittelaltersbevölkerung, die an Sportaktivitäten beteiligt ist, werden zum Marktwachstum beitragen.

Das Segment Fleischalternativen wird durch das Jahr 2032 ein massives Wachstum verzeichnen, das auf das sich verändernde Interesse der Verbraucher an Fleischersatz aufgrund der steigenden gesundheitlichen Bedenken im Zusammenhang mit Cholesterin, Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes zurückzuführen ist. Erbsenproteinisolat umfasst rund 90% Protein. Es wird daher weithin als Fleisch-Alternative verwendet, um ähnliche funktionelle und ernährungsphysiologische Eigenschaften und Geschmack im Vergleich zu Tierfleisch anzubieten.

Die asiatisch-pazifische Erbsenprotein-Isolat-Industrie wird während 2023 bis 2032 erhebliche Impulse gewinnen, die von der steigenden Nachfrage nach Fleischalternativen in Indien, China und Japan angetrieben werden. Die steigenden Auswirkungen von Gesundheitsproblemen bei den geriatrischen Individuen, die durch den erhöhten Verzehr von Fleischerzeugnissen geführt werden, haben den Übergang zu Pflanzliches Fleisch Ersatz. Dieser Trend wird wahrscheinlich die Aufnahme von Erbsenproteinisolat in der Region bevorzugen.

Zu den wichtigsten Akteuren der Erbsenproteinisolationsmarkt gehören Axiom Foods, NOW Foods, Glanbia, Plc., Roquette Freres und Farbest-Tallman Foods Corporation. Diese Unternehmen konzentrieren sich auf strategische Praktiken, wie Kooperationen, Akquisitionen und neue Produkteinführungen, um ihre Kundenbasis und globale Reichweite zu erweitern. Zum Beispiel hat Roquette im Oktober 2022 vier neue Gehalte an organischen Erbsenproteinisolaten in den EU- und US-Märkten eingeführt, um die steigende Nachfrage der Verbraucher anzusprechen.

Die COVID-19 Pandemie wirkte aufgrund der steigenden Verbraucherneigung gegenüber Gesundheit und Wohlbefinden als bedeutender Booster für das Wachstum des Erbsenproteinisolationsmarktes. Der rasant proliferierende Sporternährungssektor beeinflusst auch die Produktakzeptanz in Proteinschütteln und Bars, um eine einfache Verdauung, geringe Mengen an gesättigtem Fett und die Fähigkeit, ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung zu bieten. Der anhaltende Russland-Ukraine-Krieg verursachte jedoch erhebliche Herausforderungen für die Hersteller und Händler von Erbsenproteinisolat aufgrund der Herausforderungen in der Lieferkette und der behinderten Operationen. Die steigende Inflationsrate dürfte auch eine Herausforderung für das Industriewachstum darstellen.