Marktgröße für Bio-Getränke – nach Produkttyp, Vertriebskanal, Wachstumsprognose, 2025 – 2034

Berichts-ID: GMI6806   |  Veröffentlichungsdatum: April 2025 |  Berichtsformat: PDF
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Bio Getränke Marktgröße

Der globale Bio-Getränkemarkt wurde 2024 auf 24,3 Milliarden USD geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich bis 2034 von 26,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 80,9 Milliarden US-Dollar wachsen und mit einem CAGR von 13,1% wachsen.

Organic Beverages Market

Eine zunehmende Zahl von Menschen wird sich ihrer Gesundheit bewusster und sind bereit, chemikalienfreie Getränke zu konsumieren und damit das Wachstum des Bio-Getränkemarktes zu fördern. Verbraucher priorisieren Nachhaltigkeit, ethische Beschaffung und transparente Produktion.

In Verbindung mit der Intensivierung der öffentlichen Sorge unterstützt ein wachsendes Interesse an der Erzielung eines gesunden Lebensstils die Umstellung auf den Konsum von Biogetränken. Diese Elemente, die sich auf alle Anstrengungen zur Unterstützung des Wachstums der Getränkeindustrie konzentrieren, haben wesentlich zum raschen Anstieg der organischen Getränke beigetragen.

Es gibt auch Aufmerksamkeit von Regierungen bei der Unterstützung von organischen Getränken, und es gibt positive Bewegungen in Marketing- und Vertriebsinitiativen von Wirtschaftsakteuren. Darüber hinaus hat die organische Getränkeindustrie von der globalen Liberalisierung profitiert. Während diese Möglichkeiten das Marktwachstum und den Ausbau der Vertriebsnetze fördern, erwarten die Verbraucher auch neue innovative organische Getränkeprodukte.

Zu den Resistenzpfeilern zählen steigende Lieferkettenkosten im Zusammenhang mit der Bio-Getränk-Produktion, das Fehlen von Konservierungsmitteln, die zu einer Verringerung der Haltbarkeit, potenziellen Ineffizienzen in der Lieferkette und der Begreiflichkeit gegenüber der Preiserhöhung von Verbrauchern führen. Darüber hinaus setzt die Gewährleistung der organischen Materialerwerb und der aktiven organischen Produktionszertifizierung die Nachfrage nach diesen Waren fort.

Zum Beispiel expandiert der Bio-Lebensmittel- und Getränkesektor, weil die Regierungspolitiken in Kombination mit Kapital von privaten Investoren den Markt vorantreiben. Initiativen wie die Nationale Mission für nachhaltige Landwirtschaft (NMSA) und das Nationale Programm für ökologische Produktion (NPOP) sind für die Weiterentwicklung der globalen Industrie erforderlich.

Die zunehmende Nutzung organischer Produkte sowie die Risiken, die mit dem Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft verbunden sind, sowie ein allgemeiner Anstieg des Umweltbewusstseins verursachen eine größere Nachfrage nach sauber markierten Produkten. Auch die Landwirte bewegen sich aufgrund der erhöhten Wertschätzung zunehmend in Richtung ökologischer Landbau. Erhöhte Ausgaben für gesunde Lebensmittel, zusammen mit einem steigenden Gesundheitsbewusstsein, treibt das anhaltende Wachstum der Bio-Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Bio Getränke Markttrends

Erhöhung des Gesundheitsbewusstseins unter den Verbrauchern: Öffentliche Gesundheitsinitiativen sowie Politiken und Bildung, die sich für einen gesünderen Lebensstil einsetzen, werden von Regierungsbehörden verabschiedet, die aktiv versuchen, die öffentliche Gesundheit unter seinen Bürgern zu verbessern. Sie zielen auf eine stärkere Annahme gesunder organischer Getränke, die als eine Verschiebung der öffentlichen Gesundheit Ernährung angenommen wird.

steigende Nachfrage nach natürlichen und chemisch freien Produkten: Mit der Einführung neuer Richtlinien und Subventionen, die den ökologischen Landbau unterstützen, niedrige Fleischnahrung ermöglichen und pflanzliche vegane Lebensmittel fördern, die den Einsatz von organischen, pflanzlichen Getränken verbessern.

Wachstum der pflanzlichen und veganen Ernährung: Politiken und Subventionen zur Förderung der ökologischen/biologischen Landwirtschaft, der fleischarmen Ernährung und der pflanzenbasierten veganen Lebensmittel werden gleichzeitig das Ziel verfolgen, die Nachfrage nach organischen pflanzenbasierten Getränken zu decken.

 

Ausbau der Vertriebskanäle in Schwellenländern: Wenn diese Passage erfolgreich abgeschlossen ist, würde sie ebenso wie andere Entwicklungsländer einen Beitrag in der pflanzenbasierten Getränkeindustrie leisten. Mit dem Anstieg der Infrastrukturentwicklung durch die Regierung, die Handelsabkommen und die Unterstützung lokaler Unternehmen, die bereit sind, in den internationalen Markt zu kommen, hat es auch die Erweiterung der Vertriebskanäle in den neuen Grenzmärkten gegeben.

Die Erholung in der Bio-Getränke-Industrie umfasst erhöhte Produktionskosten im Zusammenhang mit Bio-Landwirtschaft, kürzere Haltbarkeitsschutzmittel, mögliche Lieferkettenineffizienzen und die Widerstandsfähigkeit der Verbraucher gegen höhere Preise. Darüber hinaus stellt die Sicherstellung einer stetigen organischen Beschaffung und Zertifizierung eine Herausforderung für die Produzenten dar.

Bio Getränke Marktanalyse

Der Markt für Bio-Getränke begann sich als Reaktion auf den Wunsch der Verbraucher nach organischen, gesunden und umweltfreundlichen Lebensmitteln zu erweitern. Die US Department of Agriculture (USDA) berichtete, dass der Verkauf von organischen Getränken seit einiger Zeit nach oben verschoben wurde und eine größere organische Industrie signalisiert. Der Verbrauch von Bio-Lebensmittel und Getränken in den EU-Ländern war ein wachsender Trend, wie von der Europäischen Kommission angegeben, der einen erheblichen Anteil an Bio-Getränken einschließt.

So zeigten beispielsweise organische Getränke einen leichten Rückgang von 1,4%, während organische Softdrinks um 2,3% zunahmen. Das Wachstum des Sektors wurde von gesundheitsbewussten Verbrauchern getrieben und von 2021 bis 2026 mit einem CAGR von 3,9 % prognostiziert. Der Bio-Getränkemarkt ist nach wie vor stark fragmentiert, wobei Danone Groupe und Flower Foods Inc. die größten Aktien halten.

Auch in Asien steigt der Verbrauch von organischen Getränken, wie die FSSAI aufgrund der gesundheitlichen Bedürfnisse der städtischen Verbraucher berichtet. Ein besseres Verständnis der Umweltauswirkungen der ökologischen Landwirtschaft ist ein Faktor, der diese Veränderung vorschlägt.

So wird erwartet, dass sich die Bio-Getränke-Industrie weiter ausdehnt, da die Verbraucher mehr auf Gesundheit und Nachhaltigkeit nach verschiedenen Regierungsberichten konzentrieren.

Organic Beverages Market Size, By Product Type, 2021 - 2034 (USD Billion)

Basierend auf der Produktart wird der Bio Getränkemarkt als Bio-Kaffee, Bio-Tee, Bio-Saft, Bio-Erfrischungsgetränke, Bio-Milchgetränke, Bio-Alkoholgetränke und Bio-Erweitertes Wasser segmentiert. Das Bio-Kaffee-Segment wurde im Jahr 2024 auf 6,7 Mrd. USD geschätzt, und es wird erwartet, 9,3% von CAGR während 2025-2034 zu erweitern.

Die Nachfrage nach nachhaltig und ethisch produziertem Kaffee wächst, was zu einem Boom für organischen Kaffee führt. Dieser Boom ist parallel zum Bedarf des gesundheitsorientierten Verbrauchers an hochwertigem Antioxidantien-Level-Tee, der Wachstum auf Bio-Tee bringt. Der Wechsel der Verbraucher zu Bio-Produkten hilft auch Bio-Säfte, Softdrinks und sogar Milchprodukte werden für ihre gesundheitlichen Vorteile beliebt.

  • Zum Beispiel dominierte der Bio-Kaffee-Sektor des US-Marktes im Jahr 2022. Der Wert liegt bei 2,3 Mrd. USD, was einem Wachstum von 7 % aus dem Vorjahr entspricht. Bio-Getränke erreichten im Allgemeinen einen Umsatz von 9 Milliarden US-Dollar nach Bio-Erfrischungsgetränken und verbesserte Getränke erlebten ein beispielloses Wachstum von 14 Prozent. Auch bei den stark globalen Fragen, die durch die Inflation und die Lieferkette hervorgerufen werden, konnten die USA immer noch mehr als 61,7 Milliarden US-Dollar im Bio-Lebensmittel- und Getränkemarkt des Landes verdienen.

Die konsequente Marge zeigt, wie bereit und eager Verbraucher in gesundheits- und umweltfreundliche Optionen investieren. Nach Angaben der Organic Trade Association machen zertifizierte Bio-Lebensmittel und Getränke 6% der gesamten Verkäufe in den USA aus.

  • So werden die Verbraucher zu natürlichen, gesunden und nachhaltigen Produkten verlagert, wodurch der Bio-Getränkmarkt von Red Bull die ORGANICS-Drive-Getränke aus, die ORGANICS werden aus reinen und natürlichen Zutaten wie Alpenwasser, Bio-Zuckerrüben und Pflanzenextrakte hergestellt, so dass sie 100% biologisch.

Die Getränke sind sehr beliebt, weil sie Erfrischungen schmecken, die Umwelt respektieren und frei von künstlichen Konservierungs- oder Zusatzstoffen sind. Der Einsatz von organischen und umweltfreundlichen Getränken steigt stetig an, was praktisch garantiert, dass der Markt weiter wächst.

Organic Beverages Market Share, By Distribution Channel, (2024)

Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Bio-Getränkemarkt als Einzelhandelsgeschäfte und Online-Handel segmentiert. Das Segment Einzelhandelsgeschäfte wurde 2024 mit einem Marktanteil von 85% von 2025 bis 2034 auf 20.7 Mrd. USD geschätzt.

In Anbetracht der bestehenden Zugänglichkeit erwerben die Verbraucher weiterhin organische Getränke aus physischen Einzelhandelsgeschäften. E-Commerce ist jedoch von Bedeutung, da er leicht zugänglich ist und eine Vielzahl von Optionen bietet und damit seine Marktposition stärkt.

Einzelhandelsgeschäfte dienen jedoch immer noch als ein wichtiger Hub, der verschiedene organische Getränke verkauft, die auf Basiskunden ausgerichtet sind. Supermärkte und Hypermärkte wachsen aufgrund des breiten Umfanges und der zunehmenden Neigung des Marktes zu organischen Einkäufen in einem einzigen Einkaufsfenster rapide im Vertrieb von organischen Getränken.

Auf der anderen Seite, Convenience-Shops sind mit organischen Getränken entwickelt für beschäftigte Verbraucher auf der Suche nach schnellen aber gesunden Optionen. Gesundheitsspezifische Bio-Shops blühen auch, da sie zertifizierte Bio-Getränke trinken, die bereit sind, eine Prämie für gesundheitliche Vorteile zu zahlen.

Eine weitere Gruppe von Einzelhändlern sind die Health Food Stores, die auch einen großen Anteil am Markt gewonnen haben, vor allem für Verbraucher, die an Wellness- und Bioprodukten interessiert sind. Online-Händler haben auch einen großen Schub gehabt, und vor allem nach der Pandemie, bevorzugen viele Verbraucher E-Commerce, da es eine breite Palette von Optionen für organische Getränke und den Komfort der Heimlieferung bietet.

  • Zum Beispiel die Forschung der Pozna? Universität der Life Sciences, Polen, das Ziel der Forschungsarbeit ist es, die primären Vertriebswege für organische Lebensmittel von Prozessoren zu bestimmen und zu analysieren, wie sie die organische Lebensmittelverarbeitung beeinflussen.
  • Eine Umfrage, die 2022 mit 55 Bio-Verarbeitern durchgeführt wurde, ergab, dass die großen Produzenten auf Obst, Gemüse und Getreideerzeugnisse ausgerichtet waren, die sich stark von der Nachfrage nach Bio-Milch- und Fleischprodukten unterscheideten. Die meisten Verkäufe waren durch kleine Einzelhandelsgeschäfte, und der Großhandel war fast nicht vorhanden. Die meisten Verarbeiter exportierten Low-Prozessed-Produkte in die EU, Nordamerika und einige Länder in Asien.
  • For Instanz, Forschung durch die Landwirtschaft und angewandte Ökonomie, die einige Fakten über den Verkaufskanal von den Bio-Lebensmittel-Unternehmen, basierend auf den Forschungsergebnissen, etwa 47,5% der Bio-Lebensmittel-Prozessoren in erster Linie an Inlandskunden verkaufen, während 20% an die benachbarten Regionen verkaufen.
  • Nur wenige der Unternehmen verkaufen innerhalb des Landes (7,5%) und nur 5% beschäftigen sich mit ausländischen Märkten. Bei den Ausfuhren exportieren 11,5% der Unternehmen 0-10% ihrer Produktion, während 5,8% 10-20% ihrer Produktion exportieren. Auch führen Mikrofirmen (42%) und kleine Firmen (34,5%) bei der Herstellung von organischen verarbeiteten Lebensmitteln. Die meisten dieser Unternehmen (57%) traten von 2011 bis 2018 in den Markt, mit 27% im Bereich 2004-2010 und 16%, bevor Polen Mitglied der EU wurde.

U.S. Organic Beverages Market Size, 2021 - 2034 (USD Billion)

Der US-Markt für Bio-Getränke wurde 2024 auf 10,7 Mrd. USD geschätzt und dürfte von 2025 bis 2034 mit 13,7 % CAGR wachsen.

  • Die Verschiebung der Präferenzen der US-amerikanischen Konsumenten, die nach gesünderen Getränken suchen, hat das Wachstum des Bio-Drink-Marktes vorangetrieben, und diese Expansion geschieht schnell. Unter den wechselnden Vorlieben ist ein Wechsel von Milch zu pflanzlichen Getränken von Marken wie Mandel, Hafer oder sogar Kokosmilch. Der Trend bewegt sich auch auf den Verzehr von Tee, kaltgepressten Säften und Kombucha, die in der Verdauung und Entgiftung als nützlich erachtet werden. Marken konzentrieren sich auch auf Nachhaltigkeit, indem sie umweltfreundliche Verpackungen verwenden und ihre Materialien verantwortungsvoll auslagern.
  • So haben beispielsweise Hersteller wie Plant X, die es der jüngeren gesundheitsbewussten Generation ermöglichen, Soda- und Zuckersäfte durch pflanzenbasierte Optionen zu ersetzen, eine Reihe von Getränken geschaffen, die aus 100% pflanzlichen Zutaten hergestellt werden. Dazu gehören vegane Milch, Kombucha, Energy Drinks und niedrige Zuckerglättchen mit Nährstoffen verpackt. Weitere beliebte Optionen sind Kräutertee, Kokosmilch und Mandelmilch.
  • Zum Beispiel haben Unternehmen wie Coca-Cola durch die Einführung von pflanzenbasierten milchfreien Getränken in eine völlig neue Kategorie geschossen. Hier haben sie auch ein Portfolio von sechs zuckerfreien vegan-freundlichen Geschmacksrichtungen eingeführt, die dazu verpflichtet sind, das Marktwachstum in der Region unter gesundheitsbewussten Verbrauchern zu erhöhen.

Darüber hinaus ist die große Bevölkerung zunehmend an funktionellen Getränken interessiert, die spezielle gesundheitliche Vorteile wie Adaptogene, Probiotika und andere Vitamine bieten.

Millennials, eng gefolgt von Gen Z, scheinen die aufregendsten organischen Lebensmittel und Produkte zu sein. Dies hat Marken gezwungen, durch die Schaffung neuer attraktiver Geschmacks- und Komponenten. Die Nachfrage nach organischen und grünen Produkten wird voraussichtlich kontinuierlich steigen, was eine Markterweiterung in den kommenden Jahren anzeigt.

Bio Getränke Marktanteil

Die fünf Top-Unternehmen in der Bio Getränkeindustrie sind Hain Celestial Group, Inc., Suja Life, LLC, KeVita, Inc., Honest Tea, Inc. und Harmless Harvest.

Die Hain Celestial Group Inc. erzielte Marktanteile im Bio-Getränksektor über ihr Markenportfolio, das Celestial Seasonings und Tazo umfasst, die beide Bio-Tee und Kräutermischungen verkaufen.

Ihre Position wird durch einen sauberen Label- und Nachhaltigkeitsfokus weiter gestärkt. Sie haben kaltgepressten organischen Saft und andere nährstoffdichte Getränke für gesundheitsbewusste Verbraucher, bekannt für Innovation in organischen Säften.

Unternehmen haben eine deutlich vielfältige Produktlinie von Suja, Inc. angeboten, die funktionelle Getränke mit Probiotika und Antioxidantien umfasst.

KeVita, Inc. hat als Marktführer des kombucha Segments den fermentierten Getränkemarkt durch die Zugabe von organischen probiotischen Getränken, die bei der Verdauung helfen, erweitert. Darüber hinaus hat das Unternehmen mit einem zertifizierten Bio-Etiketten-Eisen mit niedrigem Zucker Eistee entwickelt und die Branche grundlegend verändert.

Der Erfolg von Honest Tea, Inc. sagt uns, dass es einen Markt für alle natürlichen Produkte im Bereich Gesundheit und Wellness gibt. Harmless Harvest verfügt über 100 % zertifizierte Bio-Kokoswasser-Verpflegung, um den Anreiz der natürlichen Hydratation zu erhöhen und einen Benchmark innerhalb von Kokoswasser-Lieferanten einzustellen.

  • Zum Beispiel die Partnerschaft zwischen Nestle und Starbucks, die die Verteilung von Starbucks RTD-Getränken nach Südostasien, Lateinamerika und Ozeanien erleichtert. Mit der leistungsstarken globalen Kaffee-Allianz zu ihrem Vorteil will die Partnerschaft die Präsenz der Marke in diesen Märkten mit ikonischen frappuccino und Doubleshot-Angeboten weiter stärken. Dies erhöht auch Nestlés Position im dynamisch wachsenden FTE-Kaffee-Untermarkt. Diese gemeinsame Anstrengung hilft dem Getränkesektor bei der Entwicklung fortschrittlicher, benutzerfreundlicher und organischer Produkte, die den Markt wachsen.

Bio Getränke Markt Unternehmen

Hauptakteure in der Bio Getränkeindustrie sind:

  • BluePrint, LLC
  • Harmless Ernte
  • Honest Tea, Inc.
  • Inko's LLC
  • KeVita, Inc.
  • Kombucha Wonder Drink LLC
  • Lifeway Foods, Inc.
  • Nature's Best, Inc.
  • New Age Beverages Corporation
  • Oregon Chai, Inc.
  • Remedy Drinks
  • R.W. Knudsen Family, Inc.
  • In den Warenkorb
  • Steaz International, Inc.
  • Suja Life, LLC
  • Onkel Matt's Organic, Inc.
  • Hain Celestial Group, Inc.

Bio Getränkeindustrie News

  • Im Juni 2023 führte Remedy Drinks kürzlich Berry Blast Energy und Tropical Twist Energy ein und bietet eine ganz natürliche, organische Energy Drink Option. Diese Energiegetränke werden vollständig aus pflanzenbetriebsbereiten Zutaten hergestellt, um eine Dosis von Wohlfühlenergie ohne unangenehme Jitter oder anschließende Crashs zu gewährleisten.
  • Im Juni 2024, Harmless Harvest, bekannt für Bio-Kokos-Produkte, startet Harmless Harvest Organic Coconut Water mit Aloe Pulp. Diese nicht-Zucker-gefütterte, organische Option kombiniert Aloe Vera und Kokos, die im wachsenden aloe-basierten funktionellen Getränkemarkt stehen.
  • Im November 2023, System food erwirbt Bio-Kaffee-Unternehmen aus Nestle USA, die hilft, das Wachstum der organischen Getränkeindustrie in der Region zu steigern.
  • Im März 2022, Neste Anheuser Busch stellte in der Blaubeerwassermelone, Erdbeeren Guave, Beeren Hibiscus, Kiwi Line Aromen, um die jungen Verbraucher zu versorgen, wird helfen, den Markt von organischen Getränken zu wachsen.

Dieser Forschungsbericht über den Bio-Getränkmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkttyp

  • Bio-Kaffee
  • Bio-Tee
  • Bio-Saft
  • Bio Softdrinks
  • Bio-Milchgetränke
  • Bio-alkoholische Getränke
  • Bio-verbesserte Gewässer

Markt, nach Vertriebskanal

  • Einzelhandel
    • Supermärkte und Hypermärkte
    • Convenience Stores
    • Spezielle Bio-Shops
    • Lebensmittelgeschäfte
  • Online-Handel

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

  • Nordamerika
    • US.
    • Kanada
  • Europa
    • Vereinigtes Königreich
    • Deutschland
    • Frankreich
    • Italien
    • Spanien
    • Russland
  • Asia Pacific
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Südkorea
    • Australien
  • Lateinamerika
    • Brasilien
    • Mexiko
  • MENSCHEN
    • VAE
    • Saudi Arabien
    • Südafrika

 

Autoren:Kiran Pulidindi, Keshav Tandle
Häufig gestellte Fragen :
Wer sind die wichtigsten Akteure in der Bio Getränkeindustrie?
Einige der Hauptakteure der Branche sind BluePrint, LLC, Harmless Harvest, Honest Tea, Inc., Inko's LLC, KeVita, Inc., Kombucha Wonder Drink LLC, Lifeway Foods, Inc., Nature's Best, Inc., New Age Beverages Corporation, Oregon Chai, Inc., Remedy Drinks, R.W. Knuds Family LLC, Inc.
Wie viel kostet der US-amerikanische Bio Getränkemarkt im Jahr 2024?
Wie groß ist der Bio Getränkemarkt?
Was ist die Größe des organischen Kaffeesegments in der Bio Getränkeindustrie?
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Basisjahr: 2024

Abgedeckte Unternehmen: 17

Tabellen und Abbildungen: 165

Abgedeckte Länder: 18

Seiten: 235

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