Marktgröße für Bio-Getränke – nach Produkttyp, Vertriebskanal, Wachstumsprognose, 2025 – 2034
Berichts-ID: GMI6806 | Veröffentlichungsdatum: April 2025 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2024
Abgedeckte Unternehmen: 17
Tabellen und Abbildungen: 165
Abgedeckte Länder: 18
Seiten: 235
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. 2023, September. Marktgröße für Bio-Getränke – nach Produkttyp, Vertriebskanal, Wachstumsprognose, 2025 – 2034 (Berichts-ID: GMI6806). Global Market Insights Inc. Abgerufen December 5, 2025, Von https://www.gminsights.com/de/industry-analysis/organic-beverages-market

Markt für Bio-Getränke
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Bio Getränke Marktgröße
Der globale Bio-Getränkemarkt wurde 2024 auf 24,3 Milliarden USD geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich bis 2034 von 26,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 80,9 Milliarden US-Dollar wachsen und mit einem CAGR von 13,1% wachsen.
Eine zunehmende Zahl von Menschen wird sich ihrer Gesundheit bewusster und sind bereit, chemikalienfreie Getränke zu konsumieren und damit das Wachstum des Bio-Getränkemarktes zu fördern. Verbraucher priorisieren Nachhaltigkeit, ethische Beschaffung und transparente Produktion.
In Verbindung mit der Intensivierung der öffentlichen Sorge unterstützt ein wachsendes Interesse an der Erzielung eines gesunden Lebensstils die Umstellung auf den Konsum von Biogetränken. Diese Elemente, die sich auf alle Anstrengungen zur Unterstützung des Wachstums der Getränkeindustrie konzentrieren, haben wesentlich zum raschen Anstieg der organischen Getränke beigetragen.
Es gibt auch Aufmerksamkeit von Regierungen bei der Unterstützung von organischen Getränken, und es gibt positive Bewegungen in Marketing- und Vertriebsinitiativen von Wirtschaftsakteuren. Darüber hinaus hat die organische Getränkeindustrie von der globalen Liberalisierung profitiert. Während diese Möglichkeiten das Marktwachstum und den Ausbau der Vertriebsnetze fördern, erwarten die Verbraucher auch neue innovative organische Getränkeprodukte.
Zu den Resistenzpfeilern zählen steigende Lieferkettenkosten im Zusammenhang mit der Bio-Getränk-Produktion, das Fehlen von Konservierungsmitteln, die zu einer Verringerung der Haltbarkeit, potenziellen Ineffizienzen in der Lieferkette und der Begreiflichkeit gegenüber der Preiserhöhung von Verbrauchern führen. Darüber hinaus setzt die Gewährleistung der organischen Materialerwerb und der aktiven organischen Produktionszertifizierung die Nachfrage nach diesen Waren fort.
Zum Beispiel expandiert der Bio-Lebensmittel- und Getränkesektor, weil die Regierungspolitiken in Kombination mit Kapital von privaten Investoren den Markt vorantreiben. Initiativen wie die Nationale Mission für nachhaltige Landwirtschaft (NMSA) und das Nationale Programm für ökologische Produktion (NPOP) sind für die Weiterentwicklung der globalen Industrie erforderlich.
Die zunehmende Nutzung organischer Produkte sowie die Risiken, die mit dem Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft verbunden sind, sowie ein allgemeiner Anstieg des Umweltbewusstseins verursachen eine größere Nachfrage nach sauber markierten Produkten. Auch die Landwirte bewegen sich aufgrund der erhöhten Wertschätzung zunehmend in Richtung ökologischer Landbau. Erhöhte Ausgaben für gesunde Lebensmittel, zusammen mit einem steigenden Gesundheitsbewusstsein, treibt das anhaltende Wachstum der Bio-Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Bio Getränke Markttrends
Erhöhung des Gesundheitsbewusstseins unter den Verbrauchern: Öffentliche Gesundheitsinitiativen sowie Politiken und Bildung, die sich für einen gesünderen Lebensstil einsetzen, werden von Regierungsbehörden verabschiedet, die aktiv versuchen, die öffentliche Gesundheit unter seinen Bürgern zu verbessern. Sie zielen auf eine stärkere Annahme gesunder organischer Getränke, die als eine Verschiebung der öffentlichen Gesundheit Ernährung angenommen wird.
steigende Nachfrage nach natürlichen und chemisch freien Produkten: Mit der Einführung neuer Richtlinien und Subventionen, die den ökologischen Landbau unterstützen, niedrige Fleischnahrung ermöglichen und pflanzliche vegane Lebensmittel fördern, die den Einsatz von organischen, pflanzlichen Getränken verbessern.
Wachstum der pflanzlichen und veganen Ernährung: Politiken und Subventionen zur Förderung der ökologischen/biologischen Landwirtschaft, der fleischarmen Ernährung und der pflanzenbasierten veganen Lebensmittel werden gleichzeitig das Ziel verfolgen, die Nachfrage nach organischen pflanzenbasierten Getränken zu decken.
Ausbau der Vertriebskanäle in Schwellenländern: Wenn diese Passage erfolgreich abgeschlossen ist, würde sie ebenso wie andere Entwicklungsländer einen Beitrag in der pflanzenbasierten Getränkeindustrie leisten. Mit dem Anstieg der Infrastrukturentwicklung durch die Regierung, die Handelsabkommen und die Unterstützung lokaler Unternehmen, die bereit sind, in den internationalen Markt zu kommen, hat es auch die Erweiterung der Vertriebskanäle in den neuen Grenzmärkten gegeben.
Die Erholung in der Bio-Getränke-Industrie umfasst erhöhte Produktionskosten im Zusammenhang mit Bio-Landwirtschaft, kürzere Haltbarkeitsschutzmittel, mögliche Lieferkettenineffizienzen und die Widerstandsfähigkeit der Verbraucher gegen höhere Preise. Darüber hinaus stellt die Sicherstellung einer stetigen organischen Beschaffung und Zertifizierung eine Herausforderung für die Produzenten dar.
Bio Getränke Marktanalyse
Der Markt für Bio-Getränke begann sich als Reaktion auf den Wunsch der Verbraucher nach organischen, gesunden und umweltfreundlichen Lebensmitteln zu erweitern. Die US Department of Agriculture (USDA) berichtete, dass der Verkauf von organischen Getränken seit einiger Zeit nach oben verschoben wurde und eine größere organische Industrie signalisiert. Der Verbrauch von Bio-Lebensmittel und Getränken in den EU-Ländern war ein wachsender Trend, wie von der Europäischen Kommission angegeben, der einen erheblichen Anteil an Bio-Getränken einschließt.
So zeigten beispielsweise organische Getränke einen leichten Rückgang von 1,4%, während organische Softdrinks um 2,3% zunahmen. Das Wachstum des Sektors wurde von gesundheitsbewussten Verbrauchern getrieben und von 2021 bis 2026 mit einem CAGR von 3,9 % prognostiziert. Der Bio-Getränkemarkt ist nach wie vor stark fragmentiert, wobei Danone Groupe und Flower Foods Inc. die größten Aktien halten.
Auch in Asien steigt der Verbrauch von organischen Getränken, wie die FSSAI aufgrund der gesundheitlichen Bedürfnisse der städtischen Verbraucher berichtet. Ein besseres Verständnis der Umweltauswirkungen der ökologischen Landwirtschaft ist ein Faktor, der diese Veränderung vorschlägt.
So wird erwartet, dass sich die Bio-Getränke-Industrie weiter ausdehnt, da die Verbraucher mehr auf Gesundheit und Nachhaltigkeit nach verschiedenen Regierungsberichten konzentrieren.
Basierend auf der Produktart wird der Bio Getränkemarkt als Bio-Kaffee, Bio-Tee, Bio-Saft, Bio-Erfrischungsgetränke, Bio-Milchgetränke, Bio-Alkoholgetränke und Bio-Erweitertes Wasser segmentiert. Das Bio-Kaffee-Segment wurde im Jahr 2024 auf 6,7 Mrd. USD geschätzt, und es wird erwartet, 9,3% von CAGR während 2025-2034 zu erweitern.
Die Nachfrage nach nachhaltig und ethisch produziertem Kaffee wächst, was zu einem Boom für organischen Kaffee führt. Dieser Boom ist parallel zum Bedarf des gesundheitsorientierten Verbrauchers an hochwertigem Antioxidantien-Level-Tee, der Wachstum auf Bio-Tee bringt. Der Wechsel der Verbraucher zu Bio-Produkten hilft auch Bio-Säfte, Softdrinks und sogar Milchprodukte werden für ihre gesundheitlichen Vorteile beliebt.
Die konsequente Marge zeigt, wie bereit und eager Verbraucher in gesundheits- und umweltfreundliche Optionen investieren. Nach Angaben der Organic Trade Association machen zertifizierte Bio-Lebensmittel und Getränke 6% der gesamten Verkäufe in den USA aus.
Die Getränke sind sehr beliebt, weil sie Erfrischungen schmecken, die Umwelt respektieren und frei von künstlichen Konservierungs- oder Zusatzstoffen sind. Der Einsatz von organischen und umweltfreundlichen Getränken steigt stetig an, was praktisch garantiert, dass der Markt weiter wächst.
Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Bio-Getränkemarkt als Einzelhandelsgeschäfte und Online-Handel segmentiert. Das Segment Einzelhandelsgeschäfte wurde 2024 mit einem Marktanteil von 85% von 2025 bis 2034 auf 20.7 Mrd. USD geschätzt.
In Anbetracht der bestehenden Zugänglichkeit erwerben die Verbraucher weiterhin organische Getränke aus physischen Einzelhandelsgeschäften. E-Commerce ist jedoch von Bedeutung, da er leicht zugänglich ist und eine Vielzahl von Optionen bietet und damit seine Marktposition stärkt.
Einzelhandelsgeschäfte dienen jedoch immer noch als ein wichtiger Hub, der verschiedene organische Getränke verkauft, die auf Basiskunden ausgerichtet sind. Supermärkte und Hypermärkte wachsen aufgrund des breiten Umfanges und der zunehmenden Neigung des Marktes zu organischen Einkäufen in einem einzigen Einkaufsfenster rapide im Vertrieb von organischen Getränken.
Auf der anderen Seite, Convenience-Shops sind mit organischen Getränken entwickelt für beschäftigte Verbraucher auf der Suche nach schnellen aber gesunden Optionen. Gesundheitsspezifische Bio-Shops blühen auch, da sie zertifizierte Bio-Getränke trinken, die bereit sind, eine Prämie für gesundheitliche Vorteile zu zahlen.
Eine weitere Gruppe von Einzelhändlern sind die Health Food Stores, die auch einen großen Anteil am Markt gewonnen haben, vor allem für Verbraucher, die an Wellness- und Bioprodukten interessiert sind. Online-Händler haben auch einen großen Schub gehabt, und vor allem nach der Pandemie, bevorzugen viele Verbraucher E-Commerce, da es eine breite Palette von Optionen für organische Getränke und den Komfort der Heimlieferung bietet.
Der US-Markt für Bio-Getränke wurde 2024 auf 10,7 Mrd. USD geschätzt und dürfte von 2025 bis 2034 mit 13,7 % CAGR wachsen.
Darüber hinaus ist die große Bevölkerung zunehmend an funktionellen Getränken interessiert, die spezielle gesundheitliche Vorteile wie Adaptogene, Probiotika und andere Vitamine bieten.
Millennials, eng gefolgt von Gen Z, scheinen die aufregendsten organischen Lebensmittel und Produkte zu sein. Dies hat Marken gezwungen, durch die Schaffung neuer attraktiver Geschmacks- und Komponenten. Die Nachfrage nach organischen und grünen Produkten wird voraussichtlich kontinuierlich steigen, was eine Markterweiterung in den kommenden Jahren anzeigt.
Bio Getränke Marktanteil
Die fünf Top-Unternehmen in der Bio Getränkeindustrie sind Hain Celestial Group, Inc., Suja Life, LLC, KeVita, Inc., Honest Tea, Inc. und Harmless Harvest.
Die Hain Celestial Group Inc. erzielte Marktanteile im Bio-Getränksektor über ihr Markenportfolio, das Celestial Seasonings und Tazo umfasst, die beide Bio-Tee und Kräutermischungen verkaufen.
Ihre Position wird durch einen sauberen Label- und Nachhaltigkeitsfokus weiter gestärkt. Sie haben kaltgepressten organischen Saft und andere nährstoffdichte Getränke für gesundheitsbewusste Verbraucher, bekannt für Innovation in organischen Säften.
Unternehmen haben eine deutlich vielfältige Produktlinie von Suja, Inc. angeboten, die funktionelle Getränke mit Probiotika und Antioxidantien umfasst.
KeVita, Inc. hat als Marktführer des kombucha Segments den fermentierten Getränkemarkt durch die Zugabe von organischen probiotischen Getränken, die bei der Verdauung helfen, erweitert. Darüber hinaus hat das Unternehmen mit einem zertifizierten Bio-Etiketten-Eisen mit niedrigem Zucker Eistee entwickelt und die Branche grundlegend verändert.
Der Erfolg von Honest Tea, Inc. sagt uns, dass es einen Markt für alle natürlichen Produkte im Bereich Gesundheit und Wellness gibt. Harmless Harvest verfügt über 100 % zertifizierte Bio-Kokoswasser-Verpflegung, um den Anreiz der natürlichen Hydratation zu erhöhen und einen Benchmark innerhalb von Kokoswasser-Lieferanten einzustellen.
Bio Getränke Markt Unternehmen
Hauptakteure in der Bio Getränkeindustrie sind:
Bio Getränkeindustrie News
Dieser Forschungsbericht über den Bio-Getränkmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für die folgenden Segmente:
Markt, nach Produkttyp
Markt, nach Vertriebskanal
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: