大米衍生品市场规模 - 按成分类型、性质、形式、应用分析、份额、增长预​​测，2025-2034

水稻衍生 市场规模

全球大米衍生市场2024年价值为191亿美元,估计2025至2034年CAGR增长超过5.8%. 基于大米的增值产品市场预计将为食品和饮料、医药和营养补充工业增加。 对米淀粉、米粉和米蛋白的兴趣正在增加,这些是米的最常见的衍生物,因为它们具有低过敏性、无谷分和多功能特性。

由于消费者越来越倾向于以有机和植物为基础的替代合成和以动物为基础的成分,从水稻中产生的淀粉具有巨大的潜力。 此外,在多用途、烘烤和婴儿食品方面,使用农业稻米副产品的可能性正在扩大。 这些以水稻为原料的成分能提高产品的纹理和稳定性,同时能提高营养价值,从而使水稻成分在广泛的功能食品和专用营养产品中不可或缺.

此外,为研究与开发分配更多的资金和资源,正在增加水稻产品设计和应用方面的创新,从而使市场能够满足更注重健康的消费者的需求。 随着人们逐渐意识到有机稻米衍生物的健康好处以及对强化和清洁标签产品的需求,市场潜力更大。

大米衍生品市场的主要参与者正试图扩大其投资组合范围,以适应其他最终用途市场,而加工技术的改进正在提高大米衍生品生产的生产率和质量. 由于全球正在出现的对可持续采购和制造做法的监管的预期变化,预计这一增长率将强劲。

稻米衍生市场趋势

由于天然和有机食品成分越来越受欢迎,特别是由植物提供且无杂质的原料,稻米衍生工业正在迅速发展. 包括大米蛋白,大米淀粉,大米面粉在内的大米衍生品被越来越多的人接受为健康和有营养的食物,因为它们是非过敏和容易消化的.

同时,在食品标签方面向更大透明度的转变正在取得进展,它也支持在功能食品、烘焙商品或浓缩饮料中更多地使用稻米产品。 此外,加工技术的进步正在提高产品质量并提高其在化妆品和药品中的可用性。 为了从这一机会中获益,公司正在增加其投资组合,为新的市场部门提供以稻米为基础的新产品,这将反过来对该行业的增长产生积极影响。

稻米衍生市场分析

近期有关可持续和以植物为主的饮食的发展正在对稻米衍生业进行彻底改革。 与大米蛋白、淀粉或大米面粉有关的正性特征已慢慢地得到人们的欢迎,因为这些成分被认为是无过敏、无过敏和有机产品的理想成分。 这些成分在功能食品和饮料市场以及面包制品、小吃和婴儿配方奶粉的发理、营养和稳定方面特别受欢迎。

清洁标签趋势的转变增加了消费者对这种最小加工衍生物的需求。 此外,促进粮食安全和可持续性的国际运动鼓励并引导生产者利用稻米作为可再生资源,这只会加强其在未来生产方程式中的地位。

由大豆和杏花产品引起的竞争以及原材料价格波动所带来的挑战,影响了大米衍生品市场的有效定价。 然而,由于持续的研发投资,出现了新的产品开发和先进的加工技术,这些问题正在得到解决。 此外,这些以水稻为原料的具有皮肤友好特性的产品需求量很大,为化妆品和制药业创造了新的机会。 随着市场对环境意识的提高并转向可持续的原材料来源和生产,各行业对以稻米为主的产品的需求将增加,有助于市场的增长。

产品类型的大米衍生市场被分出成米淀粉,大米酿酒,大米菌,大米油,大米蛋白,大米脂,大米面粉等,准备使用粉末,液体大米混合等. 2024年,主要稻米淀粉市场销售收入约为37亿美元,预计2034年将达到64亿美元. 稻米淀粉市场是由它在食品、药品和化妆品部门的广泛应用所驱动的,因为该部门具有高发理、低过敏和稳定能力。

水稻淀粉因其加厚能力、在烘焙品中保留地产和口腔改善而被用于食品工业中无偏重和清洁标签的配方。 在医学中,它被作为绝佳的粘合剂和去味剂来使用,而化妆品中,由于具有吸收和完成的特质,它在对皮肤友好的产品中受到好评. 消费者越来越偏好无谷地、植物和自然成分,这进一步强化了稻米淀粉的重要性,这标志着向更健康、更可持续地生产功能产品的转变。

大米衍生市场根据产品的性质分为有机市场和合成市场. 合成器部分在2024年占有55.1%的市场支配地位. 随着大批量生产,大规模食品和工业制造商对合成变种的需求很高,而廉价而稳定的成分,如加工食品中发现的成分,是常见的.

此外,除了大规模生产之外,能够改变合成衍生物的化学结构和功能特性,是许多行业使用药物,特别是药品和化妆品的有力理由,因为需要严格配方控制. 同时,随着人们更加了解并吸引到自然成份,有机食品的市场也在不断增长,这意味着有机部分必然会增长. 然而,合成成份的市场仍将是最负担得起和最可靠的选择。

2024年中国大米衍生品市场价值26亿美元. 由于中国国内需求巨大,加上该国是大米的主要生产国之一,其消费很可能是亚太地区最大的。 由于该国广泛种植水稻,食品、药品和化妆品中所需的许多原料,如淀粉、水稻蛋白、水稻蛋白等,从未短缺过。

此外,随着消费者日益关切和过度不容忍,对水稻产品的需求更大。 中国经济的增长也正在改善加工食品市场,对用作稳定剂、发纹剂和营养增强剂的以稻米为主的产品的需求很高。 充分投资水稻加工技术和基础设施,将保证中国仍然是亚太市场的领导者之一.

水稻衍生 市场份额

从事粮食生产及其产品的工业包括主要的跨国公司和规模庞大的国内企业。 卡吉尔在世界各地的农业,食品,营养等行业经营,相当起主导作用的是联合英国食品公司,这是英国主要跨国公司之一,其核心业务是食品生产. 此外,卡吉尔与阿达尼集团(Adani Group)有合资企业,阿达尼·威尔玛(Adani Wilmar)是最大的食品加工商之一,同时也是食用油等食品产品行业的大参与者.

科瓦语Name 印度也正在成为食品、营养和化学品方面的一个关键角色,并且是一个有帮助的多样化市场。 同样, 沙菲·克卢克 Chem是一个成熟和积极参与的食品原料供应商,专门生产以葡萄糖为原料的产品。 阿加瓦尔工业集团和贾因工业集团在全行业中也以淀粉等农产品出名,而贾因工业集团则处理食品成份.

Muerens Natural and Asharam & Sons通过使用有机配方的清洁标签产品类别,能够获取更多的市场份额。 SACCHETTO是食品包装和成份供应行业的领先者,在可持续性和货架寿命延长技术的创新方面正获得声誉。 RIBUS通过生产以大米为原料的成分,增加了市场上现有成分的概况。 使用天然、有机或化学改造有机成分的行为者有助于满足迅速增长的健康意识和环境友好型消费者的符合和汇编的需要。

稻米衍生市场公司

从事水稻衍生业的主要角色有:

• 卡吉尔
• 印度科瓦
• 阿达尼·威尔玛
• 沙菲·克卢克 化学
• 段落组
• 英国食品公司
• 阿加瓦尔工业集团
• Jain工业集团
• Muerens 自然资源
• 阿沙拉姆子( S)
• 苏格兰
• 马里布

稻米衍生工业新闻

• 2024年9月,中央政府官员允许印度FCI将大米出售给蒸馏厂,用于伊森醇生产;然而,已经设定了23 lakh公吨的上限. 蒸馏厂表示,这一数量的现有净价也是不可行的,但它们将接受这一决定。

这份大米衍生品市场调查报告包含了对该行业的深入报道. 估计和预测2021年至2034年的收入(百万美元)和数量(基洛吨), 下列部分:

市场,按成份类型

• 水稻淀粉
• Rice
• 水稻细菌
• 水稻油
• 水稻蛋白
• 水稻脂肪
• 大米面粉
• 准备使用粉末
• 液体大米混合剂
• 其他人员

市场,按性质分列

• 有机体
• 合成

市场,按形式分列

• 粉末
• 液体

市场,按应用

• 贝克
• 加工食品
• 饮料
• 婴儿食品
• 营养产品
• 制药
• 化妆品
• 其他人员

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 联合王国
  • 德国
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 俄罗斯
• 亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
• 米兰
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 南非