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米誘導体市場規模 – 原料タイプ別、性質別、形態別、用途分析、シェア、成長予測、2025年~2034年
レポートID: GMI12286 | 発行日: November 2024 | レポート形式: PDF
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プレミアムレポートの詳細
基準年: 2024
対象企業: 12
表と図: 300
対象国: 18
ページ数: 380
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ライスデリバティブ 市場規模
世界的な米のデリバティブ市場規模は、2024年に19.1億米ドルで評価され、食品や飲料、医薬品、化粧品、栄養補助食品など、さまざまな分野にわたって増加する需要によって燃料を供給する2025から2034以上のCAGRで成長すると推定されています。 米粉、米粉、米粉、米タンパク質を含む米誘導体は、その汎用性、低刺激性特性、グルテンフリーの互換性のためにますます人気があります。
消費者が植物ベースの有機代替品にシフトするにつれて、米の派生物は、合成および動物由来成分のための持続可能な、健康に焦点を当てた代替品として際立っています。 また、加工食品、飲料、ベーカリー、乳製品、米のデリバティブがテクスチャーを追加し、安定性を高め、栄養価値を高め、機能性食品や専門栄養分野に重要な役割を担っています。
さらに、高度化した研究開発投資は、米誘導製剤およびアプリケーションにおけるイノベーションを推進し、市場が健康意識の消費者の進化するニーズに応えるのを支援しています。 有機米誘導体に関連する健康上の利点の増大意識, 強化およびクリーンラベル製品のための要求と相まって, 市場の潜在的な増幅.
大手のプレイヤーは、多様なエンドユース市場に対応するポートフォリオを拡大し、加工技術の進歩は、米のデリバティブ生産の効率性と品質を高めています。 この成長トレンドは、規制変化が持続可能な調達と製造慣行をサポートし、環境に配慮した責任と健康志向の食品生産に向けたグローバルシフトと整合するにつれて強いままになることを期待しています。
ライスデリバティブ市場動向
米の派生物産業は動的成長の傾向を経験します, 自然と有機食品の成分の上昇の人気によって駆動されます, 特に植物ベースのグルテンフリーセクター内. 消費者は、米タンパク質、澱粉、および健康な代替品などの米誘導体を求めています。その低刺激性と簡単に消化特性のおかげで。 食品原料の清潔なラベル製品や透明性の要求も加速し、米のデリバティブは機能性食品、ベーカリーアイテム、および強化飲料の好ましい選択をしています。
また、加工技術の進歩は、製品の品質と効率性を高め、化粧品や医薬品の採用拡大を支援しています。 企業は、さまざまなアプリケーションのための革新的な米ベースのソリューションを開発し、安定した市場成長のためのステージを設定することにより、この需要に応えるために、その製品を拡大しています。
ライスデリバティブ市場分析
米のデリバティブ業界は、消費者の嗜好がより健康、持続可能な、および植物ベースの食品の選択肢にシフトする重要な変革を受けています。 米タンパク質、デンプン、小麦粉など、米誘導体に関連する健康上の利点の認識を高めることで、グルテンフリー、低刺激性、有機製品に理想的な成分として位置付けられます。 これらのデリバティブは、特に機能性食品や飲料分野において支持され、それらは、ベーカリー製品、スナック、乳幼児処方などの製品にテクスチャ、栄養価、および安定性を追加します。
クリーンラベルの傾向の上昇は、消費者が透明な調達で最小限の加工成分を求めるので、さらに米の派生物の需要を高めます。 また、食品の安全性と持続可能性のグローバル・プッシュは、米を再生可能エネルギー源として探索するメーカーであり、長期生産ニーズに対応する役割を強化しています。
しかし、米のデリバティブ市場は、大豆やアーモンドなどの他の植物ベースのデリバティブからの競争だけでなく、価格安定性に影響を与えることができる原材料の可用性を変動するなどの課題に直面しています。 これらのハードルにもかかわらず、研究開発の継続的な投資は、製品革新を促進し、処理技術を改善し、いくつかのコストの懸念を軽減するのに役立ちます。
化粧品および製薬産業はまた、米の派生物がその低刺激性と皮膚栄養特性のためにますます評価されているので、新興成長機会を提示します。 規制枠の枠組みは、環境に配慮した原料調達・製造をサポートするために進化し、市場は、さまざまな業界において健康に配慮した環境に優しい製品に対する需要が高まっています。
原料の種類に基づいて、市場は米の澱粉、米のくず、米の細菌、米の油、米蛋白質、米の脂肪、米粉、粉、粉、粉、液体の米のブレンドおよび他の使用する準備が整います。 米スターチのセグメントは、2024年のUSD 3.7億の売上高を生成し、2034年までに6.4億に達すると予想されます。 米スターチの強力な市場パフォーマンスは、食品、医薬品、化粧品業界を横断する多様なアプリケーションによって燃料を供給され、独自のテクスチャー、安定化、および低刺激性特性に非常に評価されています。
食品部門では、米スターチは、口笛を改善し、ソースを増量し、焼き菓子の水分を保ち、グルテンフリーで清潔なラベル処方に不可欠です。 医薬品では、化粧品の一方、優れたバインダーと崩壊剤として機能し、滑らかな仕上げと吸収性のために賞味され、肌に優しい製品に最適です。
グルテンを含まない、植物性、天然成分の消費者需要は、増量米の澱粉の優位性しか持っていません。それは健康意識、持続可能な、機能的な製品に対する増加のシフトと一致しています。 多用途なアプリケーションと主要な市場のトレンドとのアライメントの組み合わせは、市場における主要な選択肢として米の澱粉を置きます, その実質的な成長の可能性を駆動.
自然に基づいて、米の派生物市場は有機および合成に分けられます。 合成セグメントは、2024年に55.1%の市場シェアを保持しています。 この強固な位置は、合成米誘導体のコスト効率性、品質の一貫性、および有機的対向と比較して長い棚寿命のために主にあります。 総合的な米の派生物は頻繁にスケールで作り出します、それらを安定した、経済的な原料を、特に処理された食糧および産業適用で捜す大きい製造業者のためにより容易に利用できるようにします。
また、合成誘導体の化学組成と機能特性を制御する能力は、医薬品や化粧品など、様々な産業にアピールします。 しかし、消費者の嗜好が自然と有機成分にますます変化するにつれて、合成誘導体は、その手頃な価格と信頼性のためにリードし続けるが成長すると予想されます。
中国の米のデリバティブ市場規模は、2024年のUSD 2.6億の周りに支配し、主に国内需要が高いと中国の主要な米プロデューサーとしての役割によって運転されたアジア太平洋地域をリードします。 食品、医薬品、化粧品業界に広く使用されているデンプン、ブレン、タンパク質を含む、米の誘導体のための原料の安定した供給をサポートしています。
また、健康上の利点の消費者意識を高め、グルテンフリーや植物性成分の需要が高まっています。米系製品の採用を加速しています。 市場は、中国の拡大加工食品部門によって燃料供給され、米誘導体は安定剤、テクスチャー、栄養増強剤として重要な役割を果たしています。 米処理を強化するために、技術とインフラへの継続的な投資で、中国は市場での優位性を維持するために十分に配置されています。
ライスデリバティブ マーケットシェア
食品および原料セクターにおける主要な市場プレイヤーは、多国籍企業や地域を代表する企業のミックスを含みます。 農業、食品、栄養市場における世界的なリーダーであるカーギルは、食品生産に大きな関心を持つ多岐にわたるグループであるアソシエイテッド・イギリス・フーズと共に、市場での強力な存在を果たしています。 AdaniグループとWilmar Internationalの合弁会社であるAdani Wilmarは、食用油などの食品製品において、食用原料分野に大きく貢献しています。
食品、栄養、化学工業の重要なプレーヤーであるコワインドは、多様な製品で市場に価値を追加します。 同様に、 Shafi グルコ シムは、食品原料の有名なサプライヤーであり、特にグルコースベースの製品に焦点を当てていますが、パラスグループとアガルヴァルグループインダストリーズは、澱粉や他の農業ベースの製品への関与を認識しています。 食品原料の製造において、Jainグループが別の注目すべき企業です。
これらに加えて、Muerens NaturalやAsharam & Sonsなどの地域の選手は、自然と有機的な成分に焦点を当て、清潔なラベル製品に対する消費者の需要を増加させる。 SACCHETTOは、食品や成分の分布に重要なパッケージソリューションで有名で、製品棚の寿命と持続可能性を強化しています。
RIBUSは、米ベースの原料の生産に特化し、市場での成分源の多様性を追加します。 これらのプレイヤーは、自然、有機、加工成分のさまざまな専門性を持ち、ダイナミックな食品や成分の景観を形成するのに役立ちます。これにより、消費者の嗜好をより健康で持続可能な食品の選択肢へとシフトし続けています。
ライスデリバティブ市場企業
米の派生物産業で作動する主要なプレーヤーはあります:
ライスデリバティブ業界ニュース
この米の派生物市場の調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2021年から2034年までの収益(USD Million)とボリューム(Kilo Ton)の面で推定と予測 以下のセグメントの場合:
市場、原料のタイプによる
市場、自然によって
市場、形態によって
市場、適用による
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。