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동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 크기 및 공유 2025 - 2034

보고서 ID: GMI2413
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발행일: November 2025
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보고서 형식: PDF

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동물 사료 단백질 가수분해물 시장 규모

2024년 글로벌 동물 사료 단백질 가수분해물 시장 규모는 18억 달러로 평가되었습니다. 이 시장은 2025년 20억 달러에서 2034년 39억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 7.7%일 것으로 전망됩니다. 이는 Global Market Insights Inc.가 최근 발표한 보고서에 따르면입니다.
 

동물 사료 단백질 가수분해물 시장

  • 동물 사료 단백질 가수분해물은 가축, 조류, 수산양식 종의 성장 성능, 면역 기능 및 건강을 향상시키기 위해 동물 영양 산업에서 널리 사용됩니다. 이 성분은 동물 단백질을 효소 또는 화학적으로 분해하여 얻으며, 소화율이 높고 생물학적 활성이 있습니다. 품질이 높은 단백질 보충제를 동물 사료에 사용해 영양 성분을 개선하려는 수요 증가로 인해 활발한 시장이 형성되고 있습니다.
     
  •  식량농업기구(FAO)에 따르면, 2030년까지 전 세계 고기 생산량은 약 3억 7600만 톤으로 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 동물 단백질 소비 증가로 인해 영양가 높은 사료 첨가제 수요가 확대되고 있음을 의미합니다.
     
  • 동물의 건강과 영양에 대한 관심 증가로 인해 사료 제조업체는 생산성 향상과 질병 저항성을 높이기 위해 기능성 첨가제를 더 많이 사용하고 있습니다. 이는 동물 단백질 가수분해물의 새로운 적용 분야를 열었습니다: 사료 제조업체는 동물의 성능을 향상시키고 사료 전환율을 줄이기 위해 동물 단백질 가수분해물을 기능성 사료 첨가제로 널리 사용하고 있습니다.
     
  • 아시아-태평양 지역은 현재 중국과 인도 등에서 가축과 수산양식 기반이 풍부한 국가들로 인해 동물 사료 단백질 가수분해물의 가장 큰 시장입니다. 북아메리카는 고급 제조 인프라와 혁신적인 동물 영양 솔루션 채택 증가로 가장 빠르게 성장하는 시장으로 인정받고 있습니다. 고품질 동물 단백질에 대한 글로벌 수요가 계속 증가함에 따라, 이러한 요인들은 지역을 초월한 혁신적인 확장을 촉진할 것입니다.
     

동물 사료 단백질 가수분해물 시장 동향

  • 최근 효소 가수분해 기술의 발전으로 동물 사료 단백질 가수분해물 생산이 개선되었습니다. 최첨단 가공 방법은 생산 비용을 줄이고 특정 건강 효과를 가진 표적 펩타이드를 생성하여 제품 효능을 높입니다. 새로운 기술 발전은 사료 제조업체가 고성능 성분을 더 많이 의존하도록 유도하고 있습니다.
     
  • 동물 사료 성분에 대한 규제는 안전성, 추적 가능성 및 지속 가능성을 보장하기 위해 엄격한 기준을 요구하고 있습니다. 최근 프레임워크는 친환경 조달과 친환경 생산을 장려하고 있습니다. 빠르게 변화하는 정치적 환경은 기업들이 안전한 및 지속 가능한 프로세스를 채택하도록 강요하며, 규제가 강화되고 있습니다. 이러한 규제 환경은 기업들이 규정을 준수하고 고품질 제품을 생산하도록 유도하며, 이는 산업의 성장을 촉진하는 데 영향을 미칩니다.
     
  • 소비자들은 자연적이고 안전한 건강 증진 성분을 함유한 동물 사료를 요구하고 있습니다. 이는 동물 건강과 복지에 대한 인식 증가와 동물 제품의 지속 가능한 생산 필요성과 함께 이루어지고 있습니다. 따라서 자연 사료 첨가제 수요가 증가하고 있으며, 이는 시장 내 혁신적 개발을 촉진하고 있습니다.
     
  • 디지털 기술, 데이터 분석 및 바이오마커의 발전으로 정밀 영양 전략이 실현 가능해졌습니다. 이러한 혁신은 특정 동물 종 또는 특정 건강 상태를 위한 맞춤형 사료 혼합물의 개발 기회를 창출하며, 성장 성능을 최적화하고 폐기물을 줄이는 데 기여합니다. 디지털 애플리케이션을 사료 제조 과정에 통합하면 표적화되고 효율적인 영양 관행으로의 변화를 가져오며, 산업의 지속 가능한 성장을 지원합니다.
     

동물 사료 단백질 가수분해물 시장 분석

동물 사료 단백질 가수분해물 시장 규모, 원료별, 2021-2034 (USD 십억)

원료별로 동물 사료 단백질 가수분해물 시장은 어류 단백질, 동물 단백질, 식물 단백질, 우유 및 기타로 세분화됩니다. 어류 단백질은 2024년에 5억 5320만 달러의 수익을 창출했습니다.
 

  • 어류는 동물 사료 시장에서 제품 제조용 가수분해물의 주요 단백질 원료로, 필수 아미노산과 생물학적 활성 화합물을 포함한 높은 영양 프로파일을 가지고 있어 동물의 건강과 성장을 개선하는 데 필수적입니다. 수산업에서 어류 부산물의 풍부한 공급은 원료의 저렴한 공급원을 제공하며, 제조업체에게 더 지속 가능한 옵션을 제공합니다. 또한 어류 영양소는 소화율과 맛이 우수하여 사료 제조업체들에게 다른 원료보다 더 선호됩니다.
     
  • 동물 단백질 원료에는 가금류, 소고기, 돼지고기 부산물이 포함되며, 이는 어류 단백질에 비해 불완전한 원료로 시장의 상당한 부분을 차지합니다. 처리 기술의 혁신은 이러한 단백질의 기능적 특성을 향상시키지만, 비용과 공급 변동성 등의 제한으로 어류 단백질에 비해 성장 속도가 느립니다.
     
  • 대두 및 완두와 같은 식물 단백질은 점차 증가하고 있으며, 대부분의 소비자에게 지속 가능한 원료를 제공합니다. 반면 우유 단백질은 카제인과 휠 단백질로 구성되며, 고품질 아미노산과 기능적 우수성을 바탕으로 높은 가치를 인정받고 있습니다.
     

동물 사료 단백질 가수분해물 시장 수익 점유율, 기술별, (2024)

기술별로 동물 사료 단백질 가수분해물 시장은 효소 가수분해, 산 가수분해, 고급 처리 기술 및 기타로 세분화됩니다. 효소 가수분해는 2024년에 69.8%의 시장 점유율을 차지했습니다.
 

  • 효소 가수분해는 특이성, 효율성 및 생물학적 활성 펩타이드 생산에 있어 선호되는 방법입니다. 이 방법은 온화한 조건에서 수행될 수 있어 단백질 영양 가치를 유지하면서 가수분해 정도를 정밀하게 제어할 수 있습니다. 환경적 관점에서 효소 가수분해는 고품질 및 균일한 제품을 생산할 수 있어 다른 방법보다 더 지속 가능한 옵션입니다.
     
  • 산 가수분해는 고온 및 강산 조건에서 선호되며, 단백질 분해 및 제품의 불균일성을 초래할 수 있습니다. 또한 환경 문제와 사용된 산의 중화 필요성으로 인해 지속 가능성에 대한 의문이 제기됩니다. 이론적으로는 비용 효율적이지만, 품질 향상에 부정적인 영향을 미치며, 이는 마케팅 제한으로 이어집니다.
     
  • 막막 필터링, 초음파 처리, 발효 기반 솔루션과 같은 고급 처리 기술은 고급 처리 대안을 제공합니다. 이 기술들은 가수분해물의 처리 효율성을 높이고 처리 시간을 최소화하며 기능적 특성을 극대화하는 데 목표를 두고 있습니다. 이러한 기술들은 지속 가능하고 고성능 솔루션을 추구하는 산업이 더 많은 연구 개발 투자를 장려함에 따라 성장할 것으로 예상됩니다.
     

가축 유형별로 동물 사료 단백질 가수분해물 시장은 가금류, 돼지, 반추동물, 양식, 반려동물 및 기타 가축으로 세분화됩니다.
 

  • 가금류 세그먼트는 전 세계적으로 광범위한 인구와 상대적으로 높은 사료 전환 효율성으로 인해 수요가 높습니다. 이는 품질이 높은 기능성 사료 성분에 대한 수요를 높이고 있습니다. 가금류 농장은 신흥 시장과 선진 경제 모두에서 흔하며, 성장, 면역력, 전반적인 건강을 촉진하기 위해 단백질 가수분해물을 포함한 사료 첨가물의 주요 소비자입니다.
     
  • 돼지 세그먼트는 특히 아시아 지역을 포함한 다양한 지역에서 돼지고기 수요 증가로 인해 성장하고 있습니다. 돼지 농장에서 단백질 가수분해물 사용이 증가하는 주요 요인으로는 사료 소화율 향상과 돼지 건강 개선이 있으며, 이는 생산성과 수익성에 직접적인 영향을 미칩니다. 건강 기준을 저하시키지 않으면서 사료 비용을 낮추려는 집중적인 노력은 이 세그먼트의 시장 성장 가능성을 높이고 있습니다.
     
  • 소와 양을 포함한 반추동물은 지속 가능한 및 자연적인 사료 공급 관행이 증가함에 따라 균일한 성장률을 보이고 있습니다. 전통적으로 단백질 가수분해물은 비교적 적은 사료로 사용되었지만, 우유 생산량 증가 및 동물 건강과 같은 적용 분야는 특히 집중적인 유제품 농장에서 빠르게 확산되고 있습니다.
     
  • 양식은 전 세계적으로 어류 및 새우 양식의 증가로 가장 빠르게 성장하는 분야 중 하나로 부상하고 있습니다. 단백질 가수분해물 보충제는 양식 사료에서 인기 있는 성분으로, 장 건강과 성장 성능을 개선하는 데 효과적이며, 해산물 소비가 증가하는 지역에서 특히 유용합니다.
     

미국 동물 사료 단백질 가수분해물 시장 규모, 2021-2034 (USD 백만)

북미의 동물 사료 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 약 7.8%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 동물 건강, 특히 장 건강과 면역력에 대한 관심 증가와 함께 가축 사료에 고품질 단백질 원료를 채택하는 것이 이러한 전망을 주도하고 있습니다. 효소 가수분해 기술 혁신은 효능과 안정성을 향상시키고 제품을 더 소화하기 쉽게 만들었습니다.
     
  • 미국의 지속 가능한 및 자연적인 사료 성분 추세와 친환경 제형 선호는 기업들이 유기농 및 친환경 사료 제품에 동물 사료 단백질 가수분해물을 활용하도록 장려하고 있습니다.
     
  • 동물 복지 인식과 건강한 가축 제품에 대한 수요 증가도 시장을 주도하며, 사료 제조업체는 특정 가축 건강 요구에 맞춘 표적 가수분해물 개발을 위해 연구 개발(R&D)에 투자하고 있습니다.
     

유럽, 특히 독일과 같은 몇 개의 국가에서 동물 사료 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 약 7.5%의 연평균 성장률(CAGR)으로 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 지속 가능한 및 자연적인 사료 성분으로의 규제 강조가 단백질 가수분해물의 광범위한 수용을 주도하며, 특히 유기농 및 클린 레이블 동물 사료에서 두드러집니다.
     
  • 효소 처리 방법의 지속적인 발전은 수해산물의 기능적 특성을 향상시켜, 유제품, 가금류 및 수산양식용 특수 사료에 활용할 수 있게 했습니다.
     
  • 동물 사료에서 식물 기반 및 비건 옵션의 지속적인 성장과 프로바이오틱스 및 기능성 원료의 혁신이 유럽 시장에서 동물 사료 단백질 수해산물의 적용을 확대하는 기회를 제공하고 있습니다.
     

2025년부터 2034년까지 중국과 인도에서 동물 사료 단백질 수해산물 시장이 연평균 성장률 7.9%로 급속히 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 급속한 도시화와 고품질 동물 제품에 대한 수요 증가로 영양 강화 사료 성분인 단백질 수해산물의 수요가 증가하고 있습니다. 지속 가능한 축산업 육성과 동물 건강 기준 개선을 촉진하는 정부의 정책은 수해산물과 같은 고급 사료 솔루션의 채택을 지원합니다.
     
  • 축산업의 장 건강과 면역 지원 효과에 대한 인식이 높아지고 있으며, 현대적인 수산양식 및 가금류 부문의 성장과 함께 이러한 성분 수요도 증가하고 있습니다.
     
  • 비전통적인 발효 사료와 기능성 동물 사료에 수해산물을 혼합하는 것은 아시아 태평양 지역의 소비자 교육 캠페인을 통해 새로운 시장 가능성을 열고 있습니다.
     

2025년부터 2034년까지 UAE와 중동 지역에서는 동물 사료 단백질 수해산물 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 중동 및 아프리카 지역의 축산업 및 수산양식 부문의 인프라 확장이 단백질 수해산물과 같은 고급 사료 성분 채택의 주요 동력이 되고 있습니다.
     
  • 정부 및 민간 프로그램의 지역 건강 및 웰빙 캠페인이 지속 가능한 건강한 축산 관리를 촉진하여 동물 사료에 수해산물을 포함시키는 것을 장려하고 있습니다.
     
  • 시장 성장은 개인 맞춤형 동물 영양 시스템과 건강 모니터링 시스템과 같은 혁신과 지역 지속 가능한 축산 관행이 함께 성장하는 것으로 촉진되고 있습니다.  
     

2025년부터 2034년까지 브라질과 아르헨티나에서 동물 사료 단백질 수해산물 부문이 눈에 띄는 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
 

  • 축산업의 장 건강과 면역 지원 효과에 대한 소비자 인식이 높아지고 있으며, 도시화가 진행되면서 고품질 사료 성분 수요가 증가하고 있습니다.
     
  • 동물 건강 인프라에 대한 투자 증가와 지속 가능한 축산 관행을 지원하는 정부의 프로그램으로 인해 이 시장이 강화되었습니다. 발효 원료에서 유래한 다양한 기능성 사료 첨가제와 프로바이오틱스를 실험하는 추세는 동물 영양 분야에서 수해산물의 가능성을 열었습니다. 
     

동물 사료 단백질 수해산물 시장 점유율

  • 동물 사료 단백질 수해산물 산업은 BioMarine Ingredients Ireland, Darling Ingredients, Kemin Industries, Kerry Group 및 Symrise AG와 같은 주요 기업이 2024년 시장에서 47.7%를 차지하는 등 중등도 집중화되어 있습니다.
     
  • 동물 사료 단백질 수해산물 시장은 주로 지역별로 운영하는 주요 기업들로 구성되어 있습니다. 이들은 단백질 수해산물에 대한 오랜 경험으로 전 세계적으로 강력한 시장 지위를 유지할 수 있습니다. 이들의 제품 라인은 다양하며, 주로 생산 능력과 유통망에 의해 지원되어 다양한 지역에서 증가하는 동물 사료 단백질 수해산물 수요를 충족시킬 수 있습니다.
     

동물 사료 단백질 수해산물 시장 기업

동물 사료 단백질 수해산물 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다:

  • BioMarine Ingredients Ireland
  • Copalis
  • Darling Ingredients
  • Empro Europe
  • Janatha Fish Meal
  • Kemin Industries
  • Kerry Group
  • Proliver
  • SAMPI
  • Symrise AG
  • Titan Biotech
     

BioMarine Ingredients Ireland-BioMarine Ingredients는 지속 가능한 해양 기반 원료를 전문으로 하며, 동물 사료용 고품질의 수산물 단백질 가수분해물을 제조합니다. 그들의 제품은 가축 및 양식어류의 장 건강, 면역력, 성능 향상에 중점을 두고 있습니다. 지속 가능한 원료 조달에 초점을 맞춘 이 회사는 동물 영양의 현대적인 요구에 부응하기 위해 혁신적인 생체 활성 가수분해물을 생산합니다.
 

Darling Ingredients-Darling Ingredients는 지속 가능한 동물 부산물을 유용한 원료로 전환하는 세계적인 선두 기업으로, 동물 사료용 단백질 가수분해물을 포함합니다. 그들의 제품은 가축 및 양식어류 사료의 소화성, 면역 반응, 성장 성능을 향상시킵니다.
 

Kemin Industries-Kemin Industries는 동물 사료 제조용 특수 원료를 개발하며, 효소 가수분해 단백질을 포함합니다. 가축 및 가금류의 장 건강 증진, 영양소 흡수 향상, 면역 기능 강화에 중점을 두고, 혁신과 품질을 추구하는 Kemin은 엄격한 안전 기준을 충족하는 맞춤형 가수분해물을 제공하여 지속 가능한 동물 영양을 지원합니다.
 

Kerry Group-Kerry Group은 동물 사료 및 반려동물 사료 시장을 위한 기능성 원료의 다양한 라인업을 보유하고 있으며, 단백질 가수분해물을 포함합니다. 이러한 제품은 동물의 소화성, 면역력, 전반적인 성능을 향상시킵니다.
 

Symrise AG-Symrise AG는 동물 영양을 위한 효소 처리 단백질 가수분해물과 같은 생체 활성 원료를 생산합니다. 그들의 제품은 가축 및 양식어류의 장 건강, 성장, 면역 기능을 지원합니다.
 

동물 사료 단백질 가수분해물 산업 뉴스

  • 2024년 1월, ETSA 그룹의 자회사인 Sebol은 포르투갈에 동물 부산물로부터 지속 가능한 수산물 사료 단백질 가수분해물을 생산하는 신규 공장을 개소하며, 양식어류 영양 및 순환 경제 실천의 중요한 발전 중 하나로 기록되었습니다.
     
  • 2023년 8월, Kerry Group은 식물 단백질 가수분해물이 식물 기반 음식 및 음료의 맛, 식감, 영양 가치를 향상시키는 데 기여한다는 점을 강조했습니다. 이는 과자, 음료, 스포츠 영양 제품에 포함됩니다.
     

동물 사료 단백질 가수분해물 시장 조사 보고서는 2021–2034년까지의 수익(USD 십억)과 수량(킬로톤) 기준의 산업을 심층적으로 분석하며, 다음 세그먼트를 포함합니다:

시장, 원료별

  • 수산물 단백질
    • 연어 
    • 참치 
    • 정어리 및 안초비
  • 동물 단백질
    • 가금류 부산물
    • 돼지 부산물
    • 소 부산물
    • 혈액 및 혈장
  • 식물 단백질
    • 콩 
    • 쌀 
    • 콩 
    • 기타
  • 우유 
    • 유청 
    • 카제인 
    • 우유 가공 부산물
  • 기타

시장, 기술별        

  • 효소 가수분해
    • 알칼라제 기반 처리
    • 프로타맥스 기반 처리 
    • 기타
  • 산 가수분해
    • 염산 처리
    • 황산 처리
    • 기타
  • 고급 처리 기술
  • 기타

시장, 가축별

  • 가금류
    • 브로일러 
    • 계란용 닭 
    • 터키
    • 기타
  • 돼지 
    • 어미 돼지 
    • 성장용 
    • 완성용 
  • 반추동물 
    • 소 
    • 유제품
    • 소형 반추동물
  • 양식 
    • 어류 
    • 갑각류 
    • 연체동물 
  • 반려동물
    • 개 사료
    • 고양이 사료
    • 특수 반려동물 사료 
  • 기타 가축
    • 말 
    • 희귀 및 사냥 동물
    • 기타

 

위 정보는 다음 지역 및 국가에 제공됩니다:

  • 북아메리카 
    • 미국
    • 캐나다
  • 유럽 
    • 독일
    • 영국
    • 프랑스
    • 스페인
    • 이탈리아
    • 기타 유럽
  • 아시아 태평양 
    • 중국
    • 인도
    • 일본
    • 호주
    • 대한민국
    • 기타 아시아 태평양
  • 라틴 아메리카 
    • 브라질
    • 멕시코
    • 아르헨티나
    • 기타 라틴 아메리카
  • 중동 및 아프리카 
    • 사우디아라비아
    • 남아프리카
    • 아랍에미리트
    • 기타 중동 및 아프리카

 

저자: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
자주 묻는 질문(FAQ):
2024년 동물 사료 단백질 가수분해물의 시장 규모는 얼마인가요?
2024년 시장 규모는 18억 달러로 평가되었으며, 2034년까지 연평균 7.7%의 성장률이 예상됩니다. 동물 사료용 고품질 단백질 보충제의 수요 증가로 시장 성장이 주도되고 있습니다.
2034년까지 동물 사료 단백질 가수분해물 시장의 예상 규모는 얼마인가요?
2034년까지 시장은 효소 가수분해 기술의 발전, 규제 준수 요구, 지속 가능한 사료 솔루션에 대한 수요 증가로 인해 39억 달러 규모로 성장할 것으로 전망됩니다.
2025년 동물 사료 단백질 가수분해물 산업의 예상 규모는 얼마인가요?
2025년 시장 규모는 20억 달러에 달할 것으로 전망됩니다.
2024년에 어류 단백질 부문은 얼마나 수익을 창출했나요?
2024년 어류 단백질 시장은 영양가 높은 프로필과 지속 가능한 원료의 풍부한 공급으로 인해 약 5억 5320만 달러의 매출을 기록했습니다.
2024년 효소 분해의 시장 점유율은 얼마였나요?
2024년 시장 점유율에서 효소 분해법은 효율성과 정밀도, 고품질의 생물활성 펩타이드를 생산할 수 있는 능력으로 인해 69.8%를 차지했습니다.
북미 동물사료 단백질 가수분해물 부문의 성장 전망은 어떻게 되나요?
북아메리카 시장은 2025년부터 2034년까지 연평균 약 7.8%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 시장은 가축 사료에서 동물 건강, 면역력 강화, 고품질 단백질 채택에 초점을 맞추고 있습니다.
동물 사료 단백질 가수분해제 시장에서 앞으로 어떤 추세가 예상되나요?
효소 분해 기술의 발전, 지속 가능성 규제 강화, 천연 사료 첨가제 수요 증가, 정밀 영양 관리, 디지털 기술 도입 등이 사료 산업을 재편하고 있습니다.
동물 사료 단백질 가수분해물 산업의 주요 플레이어는 누구인가요?
주요 기업으로는 바이오마린 인그리디언스 아일랜드, 코팔리스, 다링 인그리디언츠, 엠프로 유러프, 자나타 피시 밀, 케민 인더스트리, 케리 그룹, 프로리버, 삼피, 심라이즈 AG, 타이탄 바이오텍이 있습니다.
저자: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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기준 연도: 2024

대상 기업: 11

표 및 그림: 220

대상 국가: 22

페이지 수: 210

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