동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 크기 및 공유 2025 - 2034

동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 규모

세계 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년 18억 미국 달러로 평가되었습니다. Global Market Insights Inc.가 최근 발표한 보고서에 따르면, 시장 규모는 2025년 20억 미국 달러에서 2034년 39억 미국 달러로 확대되고, 해당 기간 연평균성장률(CAGR)은 7.7%를 기록할 전망입니다.
 

• 동물 사료용 단백질 가수분해물은 가축, 가금류 및 양식 어종의 성장 성과, 면역 기능 및 건강을 향상하기 위해 동물 영양 산업에서 광범위하게 사용됩니다. 이 원료는 동물성 단백질을 효소 또는 화학적으로 분해해 생산됩니다. 소화율이 높고 생리활성을 갖추고 있습니다. 동물 사료의 영양 성분을 개선하기 위해 양질의 단백질 보충제에 대한 수요가 증가하면서 이 시장이 성장하고 있습니다.
   
•  식량농업기구에 따르면 세계 육류 생산량은 2030년까지 약 3억7,600만 톤으로 증가할 전망입니다. 이는 동물성 단백질 소비가 더욱 늘어난다는 의미이며, 단백질 가수분해물과 같은 영양이 풍부한 사료 첨가제에 대한 수요를 높이는 요인으로 작용합니다.
   
• 동물의 건강과 영양에 대한 관심이 높아지면서 동물 사료 제조업체들은 생산성과 질병 저항성을 높이기 위해 기능성 첨가제 사용을 확대하고 있습니다. 이에 따라 동물성 단백질 가수분해물의 새로운 활용 분야가 열리고 있습니다. 동물 사료용 단백질 가수분해물은 사료 제조업체들이 동물의 성능을 향상하는 동시에 사료요구율을 낮추기 위한 기능성 사료 첨가제로 광범위하게 사용하기 시작했습니다.
   
• 아시아 태평양은 중국과 인도 등 국가의 대규모 축산 및 양식 산업을 기반으로 현재 동물 사료용 단백질 가수분해물의 최대 시장을 형성하고 있습니다. 반면 북미는 첨단 제조 인프라와 혁신적인 동물 영양 솔루션의 도입 확대에 힘입어 가장 빠르게 성장하는 시장으로 평가됩니다. 고품질 동물성 단백질에 대한 세계 수요가 계속해서 급증함에 따라 이러한 요인들이 지역 전반의 혁신적인 시장 확대를 더욱 촉진할 전망입니다.
   

동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 동향

• 최근 효소 가수분해 기술의 발전으로 동물 사료용 단백질 가수분해물 생산성이 향상되었습니다. 최신 가공 방식은 특정 건강상의 이점을 제공하는 표적 펩타이드를 생산함으로써 생산 비용을 낮추고 제품 효능을 높이고 있습니다. 이러한 기술 발전으로 사료 제조업체들은 고성능 원료에 대한 의존도를 점차 높이고 있습니다.
   
• 최근 규정은 안전성, 추적성 및 지속가능성을 보장하기 위해 동물 사료 원료에 엄격한 기준을 요구하고 있습니다. 최근 규제 체계는 친환경 원료 조달과 친환경 생산을 장려합니다. 급변하는 정치 환경과 더욱 엄격해지는 규제로 인해 기업들은 안전하고 지속가능한 공정을 도입하는 등 혁신을 추진해야 합니다. 이러한 규제 환경은 기업들이 규정을 준수하는 고품질 제품을 생산하도록 유도하며 시장을 형성하고 산업 성장에도 영향을 미치고 있습니다.
   
• 소비자들은 천연성, 안전성 및 건강 증진 특성을 갖춘 원료로 구성된 동물 사료를 요구하고 있습니다. 이러한 수요는 동물의 건강과 복지에 대한 인식 제고, 그리고 동물성 제품을 보다 지속가능한 방식으로 생산해야 한다는 요구와 맞물려 있습니다. 이에 따라 천연 사료 첨가제에 대한 수요가 증가하고 시장에서 더욱 혁신적인 제품 개발이 촉진되고 있습니다.
   
• 디지털 기술, 데이터 분석 및 바이오마커의 발전으로 정밀 영양 전략을 실제로 적용할 수 있게 되었습니다. 이러한 혁신은 특정 동물 종 및/또는 특정 건강 상태에 맞춘 사료 배합물 개발 기회를 창출하여 성장 성능을 최적화하고 폐기물을 줄일 수 있도록 합니다. 사료 제조 공정에 디지털 애플리케이션을 통합하면 표적화되고 효율적인 영양 관리 방식으로의 전환이 이루어져 업계의 지속 가능한 성장에 기여할 것입니다.
   

동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 분석

원료별로 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장은 어류 단백질, 동물성 단백질, 식물성 단백질, 우유 및 기타로 세분화됩니다. 어류 단백질 부문은 2024년에 5억5,320만 미국 달러의 매출을 기록했습니다.
 

• 어류는 필수 아미노산과 동물의 건강 및 성장을 개선하는 데 필요한 생리활성 화합물을 비롯해 영양 프로필이 우수하기 때문에 동물 사료 시장용 제품을 제조하는 데 사용되는 가수분해물의 주요 단백질 원료입니다. 수산업에서 어류 부산물을 쉽게 확보할 수 있어 원재료를 저렴하게 조달할 수 있으며, 이는 제조업체의 지속가능성 향상에도 기여합니다. 또한 어류 영양소는 다른 사료 원료보다 소화율과 기호성이 높아 사료 생산업체가 선호합니다.
   
• 동물성 단백질 원료에는 가금류, 소고기 및 돼지고기 부산물이 포함되며, 어류 단백질에 비해 불완전한 원료라는 특성에도 불구하고 시장에서 상당한 비중을 차지합니다. 가공 기술의 혁신으로 이러한 단백질의 기능적 특성이 개선되고 있지만, 비용과 조달 변동성에 따른 제약으로 인해 어류 단백질에 비해 성장세가 제한되고 있습니다.
   
• 대두 및 완두콩과 같은 식물성 단백질 원료는 지속가능한 원료를 선호하는 소비자가 늘어나면서 시장에서 성장하기 시작했으며, 이는 대부분의 소비자가 채식 기반 원료를 지향하고 있음을 보여줍니다. 반면 우유 단백질은 주로 카제인과 유청으로 구성되며, 고품질 아미노산을 함유하고 기능적 특성이 뛰어나 높은 가치를 인정받고 있습니다.
   

기술별로 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장은 효소 가수분해, 산 가수분해, 첨단 가공 기술 및 기타로 세분화됩니다. 효소 가수분해는 2024년에 69.8%의 시장 점유율을 차지했습니다.
 

• 효소 가수분해는 높은 효율성과 정밀한 공정 제어, 특정 생리활성 특성을 갖도록 설계된 펩타이드 생산이 가능하기 때문에 선호되는 방식입니다. 이 방법은 온화한 조건에서 수행할 수 있어 단백질의 영양 품질을 유지하는 동시에 가수분해 정도를 정밀하게 제어할 수 있습니다. 환경 측면에서도 고품질의 균일한 제품을 생산할 수 있으므로 다른 방식보다 실행 가능성이 높은 공정입니다. 
   
• 산 가수분해는 고온 및 강산과 같은 가혹한 조건에서 수행되므로 단백질 분해와 제품의 불균일성을 초래할 수 있습니다. 또한 사용한 산을 중화해야 하고 환경 문제가 발생할 수 있어 공정의 지속가능성에 대한 의문이 제기되는 경우가 많습니다. 이론적으로는 비용 효율적인 방식으로 보이지만, 품질 개선에 부정적인 영향을 미쳐 시장 확대를 제한합니다.
   
• 막 여과, 초음파 처리, 발효 기반 솔루션과 같은 첨단 처리 기술은 고도화된 처리 대안을 제공합니다. 가수분해물의 처리 효율을 높이고 처리 시간을 단축하며 기능적 특성을 극대화하는 것을 목표로 하는 이러한 기술은 업계가 더욱 지속 가능하고 고성능인 솔루션을 모색함에 따라 성장할 전망이며, 이에 따라 연구개발 투자가 더욱 확대될 것으로 예상됩니다.
   

가축을 기준으로 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장은 가금류, 돼지, 반추동물, 수산양식, 반려동물 및 기타 가축으로 세분화됩니다.
 

• 가금류 부문은 전 세계적으로 사육 마릿수가 많고 사료 전환 효율이 상대적으로 높아 고품질 기능성 사료 원료에 대한 수요가 매우 크다는 점에 의해 성장이 뒷받침됩니다. 가금류 사육은 신흥 경제국과 선진국 모두에서 널리 이루어지고 있어, 성장과 면역력 및 전반적인 건강 증진을 위한 단백질 가수분해물과 같은 사료 첨가제의 주요 수요처가 되어 왔습니다.
   
• 돼지 부문은 특히 아시아를 중심으로 여러 지역에서 돼지고기 수요가 증가하면서 성장이 촉진되고 있습니다. 양돈장에서 단백질 가수분해물 사용이 증가한 주요 이유로는 사료 소화율 개선과 자돈 건강 증진을 들 수 있으며, 이는 생산성과 수익성에 직접적인 영향을 미칩니다. 건강 기준을 저해하지 않으면서 사료 비용을 낮추려는 집중적인 노력은 시장에서 이 부문의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
   
• 소와 양을 포함한 반추동물 부문은 지속 가능하고 자연적인 사료 공급 방식으로 전환하는 추세가 지속적으로 확대되면서 안정적인 성장세를 보이고 있습니다. 전통적으로 단백질 가수분해물은 제한적으로 사용되어 왔지만, 우유 생산량 증대와 동물 건강 개선을 위한 용도는 특히 집약형 낙농업을 중심으로 빠르게 확산되고 있습니다.
   
• 수산양식 부문은 전 세계적으로 어류 및 새우 양식이 증가하면서 다음으로 빠르게 성장하는 부문으로 부상하고 있습니다. 단백질 가수분해물 보충제는 장 건강과 성장 성과를 개선하며, 수산물 소비가 증가하는 지역에 특히 적합하기 때문에 수산양식 사료에서 널리 사용되고 있습니다.
   

북미 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 약 7.8%의 연평균성장률(CAGR)로 성장할 전망입니다.
 

• 동물 건강, 특히 장 건강과 면역력에 대한 관심이 높아지고 가축 사료에 고품질 단백질 원료를 도입하는 추세가 확대되면서 이러한 성장 전망이 뒷받침되고 있습니다. 효소 가수분해 기술의 혁신으로 효능과 안정성이 개선되었으며, 제품의 소화율도 높아졌습니다.
   
• 미국에서 지속 가능하고 자연적인 동물 사료 원료에 대한 수요가 증가하고 친환경 배합에 대한 선호가 확대되면서, 기업들은 유기농 및 환경 친화적 사료 제품에 동물 사료용 단백질 가수분해물을 활용하고 있습니다.
   
• 동물복지에 대한 인식이 높아지고 더 건강한 축산물에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 더욱 촉진되고 있습니다. 이에 따라 사료 제조업체들은 가축별 건강 요구에 맞춘 단백질 가수분해물 개발을 위해 연구개발(R&D)에 투자하고 있습니다. 
   

유럽의 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장, 특히 독일과 같은 일부 국가의 시장은 2025년부터 2034년까지 향후 몇 년 동안 7.5%의 연평균성장률(CAGR)로 성장할 전망입니다.
 

• 지속 가능하고 자연적인 사료 원료를 중시하는 규제 방향으로 전환되면서 단백질 가수분해물의 광범위한 수용이 촉진되고 있으며, 특히 유기농 및 클린 라벨 동물 사료에서 이러한 변화가 두드러집니다.
   
• 효소 처리 방법이 지속적으로 발전하면서 가수분해물의 기능적 특성이 향상되었으며, 이에 따라 유제품, 가금류 및 양식업용 특수 사료에 활용할 수 있게 되었습니다.
   
• 프로바이오틱스 및 기능성 원료의 혁신과 함께 동물 사료에서 식물성 및 비건 옵션이 지속적으로 확대되면서 유럽 시장을 중심으로 동물 사료용 단백질 가수분해물의 적용 범위를 넓힐 기회가 마련되고 있습니다.
   

중국과 인도의 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 빠르게 성장할 전망이며, 아시아 태평양 지역의 연평균성장률(CAGR)은 7.9%에 이를 전망입니다.
 

• 급속한 도시화와 고품질 동물성 제품에 대한 수요 증가로 단백질 가수분해물과 같은 영양 강화 사료 원료의 필요성이 커지고 있습니다. 지속가능한 축산업을 장려하고 동물 건강 기준을 개선하기 위한 정부 정책은 가수분해물을 비롯한 첨단 사료 솔루션의 도입을 뒷받침하고 있습니다.
   
• 축산업에서 장 건강과 면역 지원의 이점에 대한 인식이 높아지고 있으며, 현대 양식업 및 가금류 산업의 성장과 함께 이러한 인식이 확산되면서 해당 원료에 대한 수요도 증가하고 있습니다.
   
• 아시아 태평양 지역에서는 소비자 교육 캠페인을 통해 비전통적 발효 사료와 보다 전통적인 기능성 동물 사료에 가수분해물을 첨가하는 방식이 확산되면서 새로운 시장 기회가 열리고 있습니다.
   

2025년부터 2034년까지 UAE와 중동의 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장은 해당 기간에 크게 성장할 전망입니다.
 

• 중동 및 아프리카 지역에서 축산업 및 양식업 인프라가 확대되면서 단백질 가수분해물과 같은 첨단 사료 원료의 도입이 촉진되고 있습니다.
   
• 지속가능하고 건강한 축산 관리를 장려하는 정부 및 민간 부문의 지역 건강·웰니스 캠페인은 동물 사료에 가수분해물을 포함하는 움직임을 촉진하고 있습니다.
   
• 맞춤형 동물 영양 시스템과 건강 모니터링 시스템 등 지역의 지속가능한 축산 관행과 연계되는 혁신이 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.  
   

브라질과 아르헨티나의 동물 사료용 단백질 가수분해물 부문은 2025년부터 2034년까지 눈에 띄는 성장을 기록할 전망입니다.
 

• 도시화와 함께 축산업에서 장 건강 및 면역 지원의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 고품질 사료 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
   
• 동물 건강 인프라에 대한 투자 확대와 지속가능한 축산 관행을 지원하는 정부 프로그램이 이 시장의 성장을 촉진했습니다. 다양한 기능성 사료 첨가제와 발효 원료에서 유래한 프로바이오틱스를 시도하는 추세가 확산되면서 축산 영양 분야에서 가수분해물이 활용될 기회도 더욱 확대되었습니다. 
   

동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 점유율

• 동물 사료용 단백질 가수분해물 산업은 중간 수준으로 통합된 구조를 보이며, BioMarine Ingredients Ireland, Darling Ingredients, Kemin Industries, Kerry Group 및 Symrise AG가 2024년에 47.7%의 시장 점유율을 차지했습니다.
   
• 동물 사료용 단백질 가수분해물 시장에는 주로 각 지역에서 사업을 운영하는 선도 기업들이 참여하고 있습니다. 이들 기업은 단백질 가수분해물 분야에서 축적한 오랜 경험을 바탕으로 전 세계에서 강력한 시장 지위를 유지하고 있습니다. 이들의 제품 포트폴리오는 다양하며, 생산 용량과 유통망의 지원을 받아 여러 지역에서 증가하는 동물 사료용 단백질 가수분해물 수요에 대응할 수 있습니다.
   

동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 기업

동물 사료용 단백질 가수분해물 산업에서 사업을 운영하는 주요 기업은 다음과 같습니다.

• BioMarine Ingredients Ireland
• Copalis
• Darling Ingredients
• Empro Europe
• Janatha Fish Meal
• Kemin Industries
• Kerry Group
• Proliver
• SAMPI
• Symrise AG
• Titan Biotech
   

BioMarine Ingredients Ireland-BioMarine Ingredients는 지속 가능한 해양 기반 원료를 전문으로 하며, 동물 사료용 고급 어류 단백질 가수분해물을 제조합니다. 이 기업의 제품은 가축과 양식 수산물의 장 건강, 면역력 및 생산성 향상을 목표로 합니다. 지속 가능한 원료 조달을 중시하는 BioMarine Ingredients는 동물 영양 분야의 현대적 요구에 대응하기 위해 혁신적인 생리활성 가수분해물을 제조합니다.
 

Darling Ingredients-Darling Ingredients는 지속 가능한 동물 부산물을 동물 사료용 단백질 가수분해물을 비롯한 유용한 원료로 전환하는 세계적인 기업입니다. 이 기업의 제품은 가축 및 양식 수산물 사료의 소화율, 면역 반응 및 성장 성과를 향상합니다.
 

Kemin Industries-Kemin Industries는 동물 사료 배합을 위해 효소 가수분해 단백질과 같은 특수 원료를 개발합니다. Kemin은 가축과 가금류의 장 건강 증진, 영양소 흡수 개선 및 면역 기능 강화를 목표로 하며, 혁신과 품질이라는 철학에 따라 엄격한 안전 기준을 충족할 뿐만 아니라 지속 가능한 동물 영양을 지원하는 맞춤형 가수분해물을 제공합니다.
 

Kerry Group-Kerry Group은 동물 사료 및 반려동물 사료 시장을 대상으로 하는 단백질 가수분해물을 비롯해 다양한 기능성 원료를 제공합니다. 이러한 제품은 동물의 소화율, 면역력 및 전반적인 생산성을 향상합니다.
 

Symrise AG-Symrise AG는 동물 영양을 위한 생리활성 원료, 특히 효소 처리 단백질 가수분해물을 생산합니다. 이 기업의 제품은 가축과 양식 수산물의 장 건강, 성장 및 면역 기능을 지원합니다.
 

동물 사료용 단백질 가수분해물 산업 뉴스

• 2024년 1월, ETSA Group의 자회사인 Sebol은 동물 부산물로부터 지속 가능한 어류 사료용 단백질 가수분해물을 생산하는 새로운 산업 플랜트를 포르투갈에 개장했습니다. 이는 양식 영양 및 순환경제 관행의 중요한 발전 중 하나로 평가됩니다.
   
• 2023년 8월, Kerry Group은 제과, 음료 및 스포츠 영양 제품을 비롯한 식물성 식품과 음료의 맛, 질감 및 영양가 향상에 기여하는 식물 단백질 가수분해물을 강조했습니다.
   

동물 사료용 단백질 가수분해물 시장 조사 보고서는 다음 부문에 대해 2021~2034년의 매출(10억 미국 달러 단위) 및 물량(킬로톤 단위)을 기준으로 한 추정 및 전망과 함께 산업을 심층적으로 다룹니다:

시장, 원료별

• 어류 단백질
  • 연어 
  • 참치 
  • 정어리 및 멸치
• 동물성 단백질
  • 가금류 부산물
  • 돼지고기 부산물
  • 소고기 부산물
  • 혈액 및 혈장
• 식물성 단백질
  • 대두 
  • 쌀 
  • 완두 
  • 기타
• 우유 
  • 유청 
  • 카세인 
  • 우유 가공 부산물
• 기타

시장, 기술별        

• 효소 가수분해
  • Alcalase 기반 공정
  • Protamex 기반 공정 
  • 기타
• 산 가수분해
  • 염산 공정
  • 황산 공정
  • 기타
• 첨단 가공 기술
• 기타

시장, 가축별

• 가금류
  • 육계 
  • 산란계 
  • 칠면조
  • 기타
• 돼지 
  • 자돈 
  • 육성돈 
  • 비육돈 
• 반추동물 
  • 소 
  • 낙농
  • 소형 반추동물
• 양식업 
  • 어류 
  • 갑각류 
  • 연체동물 
• 반려동물
  • 개 사료
  • 고양이 사료
  • 특수 반려동물 사료 
• 기타 가축
  • 말 
  • 특수 및 수렵 동물
  • 기타

위 정보는 다음 지역 및 국가를 대상으로 제공됩니다:

• 북미 
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽 
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 기타 유럽
• 아시아 태평양 
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 한국
  • 기타 아시아 태평양
• 중남미 
  • 브라질
  • 멕시코
  • 아르헨티나
  • 기타 중남미
• 중동 및 아프리카 
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카공화국
  • 아랍에미리트
  • 기타 중동 및 아프리카