온라인 식료품 시장 규모는 2019 년 1 억 달러를 넘어 2020 년과 2026 년 사이에 약 28%의 CAGR에 확장 할 것으로 예상됩니다. 경제 개발의 도시화와 번영 전자 상거래 부문은 산업 성장을 주도하는 핵심 요소입니다.
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온라인 소매업체는 시장 수요에 긍정적으로 영향을 미칠 수있는 배달 시간을 줄이기 위해 효율적인 공급망을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 6 월, Paytm Mall, 전자 상거래 회사 인 Paytm Mall은 고객에게 제공을 다각화하기 위해 식료품의 동일한 일 하이퍼 로컬 배달을 구현하는 계획을 발표했습니다. 전략은 COVID-19 lockdown 기간 동안 인도에서 Tier-II 및 Tier-III 도시에서 소비자에게 신속하게 식료품을 제공 할 수 있습니다.
온라인 식료품 시장 플레이어는 여러 벽돌 및 박격포 식료품 점의 임시 마감 계정에 FY2020의 분기 매출에서 급격한 증가를 관찰했습니다. 2020 년 4 월 BigBasket은 인도의 온라인 식료품점 인 BigBasket은 전 COVID-19에 비해 신규 고객 수가 84% 증가했으며 보존률이 약 60 % 증가했습니다.
온라인 식료품 시장 보고서 특성
핵심 요점
세부 사항
시장 규모 및 성장
기준 연도
2019
시장 규모에서 2019
USD 190 billion
예측 기간 2020 to 2026 CAGR
28%
시장 규모에서 2026
USD 1 trillion
주요 시장 동향
성장 동력
주요 플레이어의 매력적인 마케팅 전략 및 홍보 활동
북미의 목소리 지원 및 배달 로봇과 같은 에너지 기술
시장 리더가 유럽에서 작은 도시를 대상으로 한 견고한 비즈니스 모델 채택
Asia Pacific의 소설 무료 쇼핑을위한 수요 상승
라틴 아메리카 및 MEA의 전자 상거래 산업 개발 투자
함정 및 도전 과제
perishable groceries의 관리
높은 운영 비용
이 시장에서의 성장 기회는 무엇입니까?
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식료품 쇼핑과 관련된 소비자 행동을 바꾸는 것은 비용 효율적인 온라인 경험을 제공하기 위해 시장 리더를 격려했습니다. 따라서 제안과 고객 충성도를 확장합니다. 그러나, 재고 및 재고 능력 감소 및 운영 제조 시설의 부족은 산업 확장을 제한 할 수있다.
Online Grocery 시장 분석
영국 온라인 식료품 시장의 신선한 생산 범주는 2026 년까지 32% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 국가의 소비자의 약 40 %는 신선한 식료품에 대한 택배로 온라인 쇼핑을 시도했습니다. 높은 품질의 신선한 생산에 대한 편의와 쉬운 접근성은 온라인 식료품점 선택을위한 소비자의 주요 고려 사항입니다. 이 회사는 차별화된 비즈니스 모델을 개발하여 고객 만족을 개선하고 시장에서 경쟁력을 유지하고 있습니다.
지속적인 COVID-19 전염병으로 영국의 주요 식료품 소매업체는 소비자의 성장 수요를 충족시키기 위해 배달 능력을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 9 월, J Sainsbury PLC는 일주일에 700,000 온라인 식료품 주문 처리에 1,000 추가 온라인 배송 밴을 포함했습니다. Tesco PLC, Asda Stores Ltd., Morrisons와 같은 다른 소매상인은 짧은 기간에 더 많은 고객을 봉사하고 시장 점유율을 증가시키기 위하여 배달 시간을 확장했습니다.
클릭 및 수집 모델은 상품을 픽업하는 구매자의 편의에 대한 필수품이되었습니다. 모델은 온라인 소비자 주문 제품을 포함 하 고 그 다음 사전 결정 위치에 그들을 선택. Doddle Parcel Services Ltd.에 따르면, 2019 년 3 월, 2,000 미국 소비자 설문 조사, 68% 선호 클릭 및 주문에 대한 빠르고 저렴한 액세스로 인해 배달 방법을 수집합니다. 클릭 및 수집 방법은 수집, 성취 및 비전문적 배달 서비스에 대한 다양한 옵션의 제공과 함께 제품의 배달을 통해 소비자에게 완벽한 제어를 제공합니다.
Cost- effectiveness는 클릭의 채택을 위한 다른 1 차적인 요인이고 소비자 사이에서 모형을 제로 또는 최소한 추가한 납품 비용을 제안합니다. 상품의 품질을 확인하기 위해 소비자를 활성화하고, 주문의 편의를 선택하고, 운송 비용을 절감합니다. 모델은 소매업체에게도 유용하며, 납세자 또는 임대 차량의 필요성을 제거하고 클릭 및 수집 시스템을 설정하기 위해 한 번 비용을 지불하는 데 도움이됩니다.
구독 기반 구매 모델 세그먼트는 2026을 통해 30 % 이상의 성장을 등록하기 위해 poised. 구독 모델은 고객이 중단없이 식료품을 구입하고 특정 제품을 정기적으로받을 수 있습니다. 유연성과 언제든지 취소의 이점은 소비자에게 쉽게 opt-in 및 opt-out 옵션을 제공합니다. 또한 소비자는 추가 배송료를 지불하지 않고 특정 기간에 홈 배송을받을 수 있습니다. Online grocery 시장 참가자는 가입 기반 배송 서비스 모델을 사용하여 수익을 운전하고 유연한 청구 옵션을 가능하게합니다.
이 시장을 형성하는 주요 세그먼트에 대해 자세히 알아보기
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유럽 온라인 식료품 시장은 2019 년 30 % 이상의 점유율을 차지했습니다. 최고의 소매 식료품 체인과 영국, 독일, 스페인, 프랑스, 이탈리아와 같은 국가의 온라인 쇼핑의 성장 인기는 지역 시장 성장을 몰고 있습니다. COVID-19 전염병은 업계의 중요한 단기적인 향상을 제공합니다. 대기자 및 파트너에 따르면, 슈퍼마켓의 브랜드, 영국에서 2,000 소비자 중, 60 %는 1 차적인 이유로 40 % 인용 편의와 함께 전염병에 대한 온라인 상점이 있습니다.
또한, 정부 관리 및 금융 조직의 증가 초점은 바이러스 확산을 포함하기 위해 디지털 지불 방법의 사용을 촉진하는 것이 시장 수익을 높일 가능성이 있습니다. 2020년 3월, 유럽 은행청(EBA)는 채택을 위한 지불 회사를 지시했습니다 contactless 지불 바이러스 확산의 위험을 줄이기 위해.
Online Grocery 마켓 공유
온라인 식료품 산업은 전 세계의 여러 소규모 및 대형 플레이어의 존재와 매우 경쟁적입니다. 기업은 새로운 영토의 확장을 통해 다른 회사에 경쟁력을 확보하기 위해 인수 및 파트너십을 맺고 있습니다.
온라인 식료품 시장 참가자는 다음과 같습니다.
Koninklijke 보라 Delhaize N.V.
mySupermarket 제한
AmazonFresh, LLC는
주식회사 Safeway
다운로드 NetGrocer.com
내 브랜드 Inc.
숍FoodEx
신선한 직접, LLC
Schwan 식품 회사
Walmart 스토어, Inc.
이 회사는 혁신적인 기술을 채택하고 고객에게 배달 시간을 가속화하는 R & D 활동에 투자하고 있습니다.
COVID-19의 영향
COVID-19의 불확실한 발발은 벽돌과 박격포 상점에서 온라인 식료품점으로 이동하는 개인을 위한 중요한 요인으로 출현했습니다. 조사에 따르면 키코리, 새로운 뉴욕 기반 디지털 샵 퍼 마케팅 플랫폼, 10 월 2020, 사전 COVID 시대에 비해 18% 더 많은 온라인 식료품 사용자가 있었다.
2019 년 캐나다의 개별 사용자는 시장 수익 공유의 65 % 이상을 차지했습니다. 소비자 전환은 사업 전략 개선에 초점을 맞추기 위해 식료품을 칭찬하고 있습니다.
온라인 식료품 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2016년부터 2026년까지 USD의 수익률 및 예측
저자:
Preeti Wadhwani,
연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스
이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.
6단계 연구 프로세스
1. 연구 설계 및 애널리스트 감독
GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.
우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.
2. 1차 연구
1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.
3. 데이터 마이닝 및 시장 분석
데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.
4. 시장 규모 산정
우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.
5. 예측 모델 및 주요 가정
모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:
✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향
✓ 저해 요인 및 완화 시나리오
✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크
✓ 기술 수용 곡선 매개변수
✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)
✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상
6. 검증 및 품질 보증
마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.
Online Grocery 시장 크기
온라인 식료품 시장 규모는 2019 년 1 억 달러를 넘어 2020 년과 2026 년 사이에 약 28%의 CAGR에 확장 할 것으로 예상됩니다. 경제 개발의 도시화와 번영 전자 상거래 부문은 산업 성장을 주도하는 핵심 요소입니다.
온라인 소매업체는 시장 수요에 긍정적으로 영향을 미칠 수있는 배달 시간을 줄이기 위해 효율적인 공급망을 개발하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 6 월, Paytm Mall, 전자 상거래 회사 인 Paytm Mall은 고객에게 제공을 다각화하기 위해 식료품의 동일한 일 하이퍼 로컬 배달을 구현하는 계획을 발표했습니다. 전략은 COVID-19 lockdown 기간 동안 인도에서 Tier-II 및 Tier-III 도시에서 소비자에게 신속하게 식료품을 제공 할 수 있습니다.
온라인 식료품 시장 플레이어는 여러 벽돌 및 박격포 식료품 점의 임시 마감 계정에 FY2020의 분기 매출에서 급격한 증가를 관찰했습니다. 2020 년 4 월 BigBasket은 인도의 온라인 식료품점 인 BigBasket은 전 COVID-19에 비해 신규 고객 수가 84% 증가했으며 보존률이 약 60 % 증가했습니다.
식료품 쇼핑과 관련된 소비자 행동을 바꾸는 것은 비용 효율적인 온라인 경험을 제공하기 위해 시장 리더를 격려했습니다. 따라서 제안과 고객 충성도를 확장합니다. 그러나, 재고 및 재고 능력 감소 및 운영 제조 시설의 부족은 산업 확장을 제한 할 수있다.
Online Grocery 시장 분석
영국 온라인 식료품 시장의 신선한 생산 범주는 2026 년까지 32% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 국가의 소비자의 약 40 %는 신선한 식료품에 대한 택배로 온라인 쇼핑을 시도했습니다. 높은 품질의 신선한 생산에 대한 편의와 쉬운 접근성은 온라인 식료품점 선택을위한 소비자의 주요 고려 사항입니다. 이 회사는 차별화된 비즈니스 모델을 개발하여 고객 만족을 개선하고 시장에서 경쟁력을 유지하고 있습니다.
지속적인 COVID-19 전염병으로 영국의 주요 식료품 소매업체는 소비자의 성장 수요를 충족시키기 위해 배달 능력을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 9 월, J Sainsbury PLC는 일주일에 700,000 온라인 식료품 주문 처리에 1,000 추가 온라인 배송 밴을 포함했습니다. Tesco PLC, Asda Stores Ltd., Morrisons와 같은 다른 소매상인은 짧은 기간에 더 많은 고객을 봉사하고 시장 점유율을 증가시키기 위하여 배달 시간을 확장했습니다.
클릭 및 수집 모델은 상품을 픽업하는 구매자의 편의에 대한 필수품이되었습니다. 모델은 온라인 소비자 주문 제품을 포함 하 고 그 다음 사전 결정 위치에 그들을 선택. Doddle Parcel Services Ltd.에 따르면, 2019 년 3 월, 2,000 미국 소비자 설문 조사, 68% 선호 클릭 및 주문에 대한 빠르고 저렴한 액세스로 인해 배달 방법을 수집합니다. 클릭 및 수집 방법은 수집, 성취 및 비전문적 배달 서비스에 대한 다양한 옵션의 제공과 함께 제품의 배달을 통해 소비자에게 완벽한 제어를 제공합니다.
Cost- effectiveness는 클릭의 채택을 위한 다른 1 차적인 요인이고 소비자 사이에서 모형을 제로 또는 최소한 추가한 납품 비용을 제안합니다. 상품의 품질을 확인하기 위해 소비자를 활성화하고, 주문의 편의를 선택하고, 운송 비용을 절감합니다. 모델은 소매업체에게도 유용하며, 납세자 또는 임대 차량의 필요성을 제거하고 클릭 및 수집 시스템을 설정하기 위해 한 번 비용을 지불하는 데 도움이됩니다.
구독 기반 구매 모델 세그먼트는 2026을 통해 30 % 이상의 성장을 등록하기 위해 poised. 구독 모델은 고객이 중단없이 식료품을 구입하고 특정 제품을 정기적으로받을 수 있습니다. 유연성과 언제든지 취소의 이점은 소비자에게 쉽게 opt-in 및 opt-out 옵션을 제공합니다. 또한 소비자는 추가 배송료를 지불하지 않고 특정 기간에 홈 배송을받을 수 있습니다. Online grocery 시장 참가자는 가입 기반 배송 서비스 모델을 사용하여 수익을 운전하고 유연한 청구 옵션을 가능하게합니다.
유럽 온라인 식료품 시장은 2019 년 30 % 이상의 점유율을 차지했습니다. 최고의 소매 식료품 체인과 영국, 독일, 스페인, 프랑스, 이탈리아와 같은 국가의 온라인 쇼핑의 성장 인기는 지역 시장 성장을 몰고 있습니다. COVID-19 전염병은 업계의 중요한 단기적인 향상을 제공합니다. 대기자 및 파트너에 따르면, 슈퍼마켓의 브랜드, 영국에서 2,000 소비자 중, 60 %는 1 차적인 이유로 40 % 인용 편의와 함께 전염병에 대한 온라인 상점이 있습니다.
또한, 정부 관리 및 금융 조직의 증가 초점은 바이러스 확산을 포함하기 위해 디지털 지불 방법의 사용을 촉진하는 것이 시장 수익을 높일 가능성이 있습니다. 2020년 3월, 유럽 은행청(EBA)는 채택을 위한 지불 회사를 지시했습니다 contactless 지불 바이러스 확산의 위험을 줄이기 위해.
Online Grocery 마켓 공유
온라인 식료품 산업은 전 세계의 여러 소규모 및 대형 플레이어의 존재와 매우 경쟁적입니다. 기업은 새로운 영토의 확장을 통해 다른 회사에 경쟁력을 확보하기 위해 인수 및 파트너십을 맺고 있습니다.
온라인 식료품 시장 참가자는 다음과 같습니다.
이 회사는 혁신적인 기술을 채택하고 고객에게 배달 시간을 가속화하는 R & D 활동에 투자하고 있습니다.
COVID-19의 영향
COVID-19의 불확실한 발발은 벽돌과 박격포 상점에서 온라인 식료품점으로 이동하는 개인을 위한 중요한 요인으로 출현했습니다. 조사에 따르면 키코리, 새로운 뉴욕 기반 디지털 샵 퍼 마케팅 플랫폼, 10 월 2020, 사전 COVID 시대에 비해 18% 더 많은 온라인 식료품 사용자가 있었다.
2019 년 캐나다의 개별 사용자는 시장 수익 공유의 65 % 이상을 차지했습니다. 소비자 전환은 사업 전략 개선에 초점을 맞추기 위해 식료품을 칭찬하고 있습니다.
온라인 식료품 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2016년부터 2026년까지 USD의 수익률 및 예측
연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스
이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.
6단계 연구 프로세스
1. 연구 설계 및 애널리스트 감독
GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.
우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.
2. 1차 연구
1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.
3. 데이터 마이닝 및 시장 분석
데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.
4. 시장 규모 산정
우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.
5. 예측 모델 및 주요 가정
모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:
✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향
✓ 저해 요인 및 완화 시나리오
✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크
✓ 기술 수용 곡선 매개변수
✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)
✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상
6. 검증 및 품질 보증
마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.
당사의 3단계 검증 프로세스는 데이터 신뢰성을 최대화합니다:
✓ 통계적 검증
✓ 전문가 검증
✓ 시장 현실 검토
신뢰와 신용
검증된 데이터 소스
무역 간행물
보안 및 방위 산업 저널 및 무역 출판물
산업 데이터베이스
자체 및 제3자 시장 데이터베이스
규제 신고서류
정부 조달 기록 및 정책 문서
학술 연구
대학 연구 및 전문 기관 보고서
기업 보고서
연간 보고서, 투자자 프레젠테이션 및 공시 자료
전문가 인터뷰
C레벨 임원, 구매 담당자 및 기술 전문가
GMI 아카이브
30개 이상의 산업 분야에 걸친 13,000건 이상의 발행 연구
무역 데이터
수출입 물량, HS 코드 및 세관 기록
연구 및 평가된 매개변수
이 보고서의 모든 데이터 포인트는 1차 인터뷰와 실제 상향식 모델링 및 철저한 교차 검증을 통해 검증됩니다. 당사 연구 프로세스에 대해 읽어보세요 →