저자:
Kiran Pulidindi, Kavita Yadav
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해양 유래 단백질 시장 크기 및 공유 2026-2035
보고서 ID: GMI7606
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발행일: March 2026
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보고서 형식: PDF/엑셀/대시보드/플랫폼
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해양 유래 단백질 시장
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해양 유래 단백질 시장
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해양 유래 단백질 시장 규모
세계 해양 유래 단백질 시장 규모는 2025년 91억 미국 달러로 평가되었습니다. Global Market Insights Inc.가 발표한 최신 보고서에 따르면 시장 규모는 2026년 100억 미국 달러에서 2035년 223억 미국 달러로 성장할 전망이며, 이 기간 연평균성장률(CAGR)은 9.4%입니다.
해양 유래 단백질 시장 주요 내용
시장 선도 기업: PESQUERA DIAMANTE는 2025년 9.7%를 초과하는 시장 점유율을 기록했습니다.
주요 기업: 이 시장의 주요 기업 5곳은 PESQUERA DIAMANTE, FF Skagen A/S, Prima Protein AS, Omega Protein Corporation, Symrise AG이며, 이들 기업은 2025년 시장 점유율 합계 37.7%를 차지했습니다.
해양 단백질에는 필수 아미노산과 오메가-3 지방산, 생리활성 화합물이 함유되어 있어 건강한 식품을 선택하려는 소비자들의 수요가 높습니다. 지속 가능하고 환경 친화적인 식품을 원하는 소비자들은 어류, 조류 및 갑각류에서 얻는 해양 단백질을 선택합니다. 식이 보충제, 건강기능식품 및 기능성 식품에서 이러한 단백질의 사용이 늘어나면서 시장이 성장하고 있습니다. 또한 저렴하고 영양이 풍부한 동물 사료 및 양식 제품에 대한 수요가 증가하면서 관련 수요도 확대되고 있습니다.
해양 유래 단백질 시장 동향
해양 유래 단백질 시장 분석
공급원에 따라 시장은 어류 기반, 패류 기반, 조류 기반 및 기타로 세분화됩니다. 어류 기반 부문은 2025년 약 67.8%의 시장 점유율을 기록하며 시장을 주도했으며, 2035년까지 연평균성장률(CAGR) 9.3%로 성장할 전망입니다.
제품 유형을 기준으로 해양 유래 단백질 시장은 단백질 농축물 및 분리 단백질, 단백질 가수분해물 및 생리활성 펩타이드, 콜라겐 및 젤라틴, 어분 및 어유, 기능성 해양 화합물로 세분화됩니다. 단백질 농축물 및 분리 단백질은 2025년에 42.2%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
유통 채널을 기준으로 해양 유래 단백질 시장은 직접 판매(B2B), 유통업체 및 온라인 채널로 세분화됩니다.
용도별로 해양 유래 단백질 시장은 식음료, 식이 보충제 및 건강기능식품, 의약품 및 치료제, 화장품 및 퍼스널 케어, 양식 및 동물 사료, 스포츠 영양 및 기타 부문으로 세분화됩니다.
북미 해양 유래 단백질 시장은 2026년부터 2035년까지 약 9.3%의 연평균성장률(CAGR)을 기록하며 성장할 전망입니다.
유럽 시장, 특히 독일과 같은 일부 국가의 시장은 향후 몇 년 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
중국과 인도의 해양 유래 단백질 시장은 2026년부터 2035년까지 높은 수익성이 기대되는 성장을 보일 전망이며, 아시아 태평양 지역의 연평균성장률(CAGR)은 9.7%로 예상됩니다.
2026년부터 2035년까지 중동의 해양 유래 단백질 시장은 이 기간 동안 크게 성장할 것으로 전망됩니다.
2026년부터 2035년까지 라틴아메리카의 해양 유래 단백질 부문은 유망한 성장세를 보일 전망입니다.
해양 유래 단백질 시장 점유율
2025년 시장은 PESQUERA DIAMANTE, FF Skagen A/S, Prima Protein AS, Omega Protein Corporation 및 Symrise AG와 같은 기업을 중심으로 중간 수준의 통합도를 보이며, 이들 기업은 37.7%의 시장 점유율을 차지했습니다.
시장에는 주로 각 기업의 지역 시장에서 사업을 운영하는 선도 기업들이 참여하고 있습니다. 이들 기업은 해양 유래 단백질 분야에서 축적한 오랜 경험을 바탕으로 전 세계적으로 강력한 시장 지위를 유지하고 있습니다. 다양한 제품을 제공하며, 생산 용량과 유통 네트워크를 기반으로 여러 지역에서 증가하는 해양 유래 단백질 수요에 대응할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다.
해양 유래 단백질 시장의 주요 기업
해양 유래 단백질 산업에서 사업을 운영하는 주요 기업은 다음과 같습니다:
Symrise AG는 지속 가능한 양식업과 화장품 및 건강 보조제 용도에 활용되는 천연 해양 단백질을 생산합니다. 또한 혁신적인 추출 기술을 통해 생리활성 성분을 개발하고 있으며, 이를 통해 증가하는 고객 수요를 충족하는 천연 기능성 제품을 제조합니다.
Omega Protein Corporation은 청어과 어류인 멘헤이든으로부터 해양 단백질을 생산하며, 고품질 오메가 오일과 동물 사료 및 기능성 식품용 단백질을 포함한 식이 보충제 원료를 제조합니다. 시장 성장을 뒷받침하기 위해 지속 가능한 어획 및 가공 기술에 중점을 두고 있습니다.
PESQUERA DIAMANTE는 어획 및 수산물 가공을 포함한 상업적 어업 활동을 수행하며, 사람이 섭취하는 해양 단백질과 산업용 제품을 생산합니다. 또한 지속 가능한 어업 관행을 운영해 고품질 해양 자원을 확보하고 이를 다양한 시장 부문에 공급합니다.
FF Skagen A/S는 해양 단백질 제조 공정을 통해 동물 사료 및 양식업 제품과 헬스케어 부문 제품을 생산합니다. 혁신적인 추출 방법과 지속 가능한 자원 관리 관행을 통해 고품질 해양 단백질 원료를 개발하고 있습니다.
Prima Protein AS는 건강 보조제, 기능성 식품 및 화장품에 사용되는 해양 단백질과 생리활성 성분을 생산합니다. 또한 알레르기 유발 물질이 없는 친환경 해양 단백질 솔루션을 제조하는 첨단 추출 공정을 개발하고 있습니다.
해양 유래 단백질 산업 뉴스
2025년 3월, Nutrition from Water(NXW)는 베이커리 및 유제품 용도로 설계된 클린 라벨 황금빛 단백질 원료인 Marine Whey Golden 35(MWG35)를 출시했습니다. 이 제품은 중성적인 맛, 높은 소화율, 우수한 유화 성능을 갖췄으며, 기존 유제품 및 비유제품 단백질 대체재와 비교해 가격 안정성이 뛰어났습니다.
2023년 7월, Neptune Wellness Solutions는 아시아·태평양 지역에서 크릴 오일 유통을 확대하기 위해 주요 아시아·태평양 식음료 기업과의 파트너십을 발표했습니다. 이번 협력은 Neptune의 크릴 오일 추출 전문성과 파트너사의 아시아·태평양 지역 내 강력한 시장 입지를 활용해 소비자가 이용할 수 있는 크릴 오일 제품을 크게 확대하는 것을 목표로 합니다.
이 해양 유래 단백질 시장 조사 보고서는 2022년부터 2035년까지 매출(10억 미국 달러) 및 물량(킬로톤)을 기준으로 한 추정 및 전망을 포함해 다음 부문에 대한 산업 분석을 심층적으로 다룹니다.
원료별 시장
제품 유형별 시장
유통 채널별 시장
용도별 시장
위 정보는 다음 지역 및 국가를 대상으로 제공됩니다.
연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스
이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.
6단계 연구 프로세스
1. 연구 설계 및 애널리스트 감독
GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.
우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.
2. 1차 연구
1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.
3. 데이터 마이닝 및 시장 분석
데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.
4. 시장 규모 산정
우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.
5. 예측 모델 및 주요 가정
모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:
✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향
✓ 저해 요인 및 완화 시나리오
✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크
✓ 기술 수용 곡선 매개변수
✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)
✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상
6. 검증 및 품질 보증
마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.
당사의 3단계 검증 프로세스는 데이터 신뢰성을 최대화합니다:
✓ 통계적 검증
✓ 전문가 검증
✓ 시장 현실 검토
신뢰와 신용
검증된 데이터 소스
무역 간행물
보안 및 방위 산업 저널 및 무역 출판물
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자체 및 제3자 시장 데이터베이스
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이 보고서의 모든 데이터 포인트는 1차 인터뷰와 실제 상향식 모델링 및 철저한 교차 검증을 통해 검증됩니다. 당사 연구 프로세스에 대해 읽어보세요 →