액체 풍미 시장 크기

액체 풍미 시장 크기는 2022년에 USD 11.06 억에 평가되고 2023년에서 2032년까지 4.3% CAGR에 성장할 것으로 예상됩니다, 다양한 맛의 음료 및 식품 제품에 대한 증가 소비자 수요에 의해 추진. 이 시장은 음료, 제과, 낙농 제품 및 빵집 품목과 같은 각종 신청에 음식, 자연적인 인공적인 풍미를 포함하여 액체 풍미 제안의 넓은 배열을 우회합니다.

건강한 라이프 스타일에 대한 트렌드는 과일, 야채, 허브와 같은 소스에서 파생 된 자연 및 유기 액체 풍미에 대한 수요에 대한 수요에 큰 파도로, 소비자는 최소한의 합성 첨가물과 보존제로 제품을 추구합니다. 또한 독특하고 이국적인 맛에 대한 인상적 인 환경은 혁신적인 액체 풍미 조합의 개발을 추진하고, 더 넓은 소비자 기지에 호소하고 전반적인 감각적 인 경험을 강화했습니다. 액체 맛 시장에서 제조업체는 점점 연구 및 개발 활동에 초점을 맞추고 소비자 선호도 및 식이 요법 요구 사항을 진화하는 새로운 맛 프로필을 만들 수 있습니다.

식품 안전 및 라벨링 요구 사항을 둘러싼 엄격한 규제 환경은 제조업체의 문제, 특히 특정 재료 및 첨가제의 사용으로 감소 할 수 있습니다. 다양한 규정과 지침에 대한 견해는 액체 풍미의 개발 및 마케팅에 크게 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 천연 추출물과 같은 원료의 가격의 변동 필수 기름, 액체 풍미의 전반적인 생산 비용에 영향을 미칠 수 있습니다. 이것은 제조업체의 이익 마진에 영향을 미칠 수 있으며 잠재적으로 최종 소비자의 가격 문제로 이어질 수 있습니다.

COVID-19 영향

전염병의 초기 단계에서, 액체 맛 시장은 주로 상품과 노동 부족의 움직임에 제한으로 인해 공급 체인의 중단을 경험했습니다. 이러한 도전은 원료를 sourcing에 어려움을 겪고 제조 및 유통 프로세스를 방해하고 액체 풍미의 전반적인 생산 능력에 영향을 미칩니다. 또한, 엄격한 lockdowns 및 사회 분산 조치의 구현은 레스토랑, 카페 및 기타 숙박 시설과 같은 식품 산업에서 액체 풍미에 대한 수요에 실질적인 감소로 결과.

액체 풍미 시장 동향

천연 향을 향한 변화는 과일, 야채 및 식물 추출물에서 소스 된 재료의 사용에 큰 파도로, 소비자가 최소한의 인공 첨가물 및 보존품으로 제품을 찾는 것과 같이 제품을 추구합니다. 이 시장은 면역 향상 또는 기분 향상 속성과 같은 특정 건강 혜택을 제공하는 기능적인 액체 풍미에 대한 수요에 상승을 경험하고있다. 제조 업체는 점점 더 많은 성분을 결합하는 어댑터, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 전반적인 웰빙을 지원하지 않는 제품에 소비자 관심을 충족하기 위해.

액체 풍미 시장 분석

유형에 바탕을 두어, 합성 풍미 세그먼트는 가공하고 포장한 제품에서 음식과 음료 공업에 있는 그들의 광대한 사용에 의해 지도해 2022년에 USD 6 억 매출의 주위에, 특히 지배했습니다. 합성 풍미는 자연 풍미에 비용 효과적인 대안을 제안하고 특정한 풍미 특성을 달성하기 위하여 제조 업체를 위한 대중적인 선택을 만드는 일관된 맛 단면도를 제공합니다. 또한, 합성 맛의 다양성은 복잡한 맛과 이국적인 맛을 포함하여 다양한 취향을 복제하여 중요한 시장 존재에 기여합니다.

맛에 바탕을 둔 과일 맛 세그먼트는 2022 년에 액체 맛 시장 점유율의 34.67%를 차지하고 다양한 음료, 제과 및 유제품에 대한 광범위한 사용으로 추진되었습니다. 과일 맛의 인기는 상쾌하고 자연의 맛 프로파일에서 줄기, 넓은 소비자 기반에 매력과 다양한 제품 응용 분야에 취사.

신청에 바탕을 두어, 시장은 음료, 낙농 제품, 빵집 및 과자, 사보 및 식사, 다른 사람으로 구분됩니다. 음료는 청량 음료, 맛 있는 물 및 기능적인 음료와 같은 맛을 내는 음료를 위한 수요에 의해 모는 시장 점유율의 뜻깊은 부분을 점유합니다. 다양한 음료의 맛과 향기를 강화하는 액체 풍미의 다양성은 이 세그먼트에 있는 그들의 넓은 채용 및 지배에 공헌합니다.

북미 액체 맛 시장 규모는 2022년 USD 3.65억에 달했습니다. 북미, 미국 및 캐나다는 주요 식품 및 음료 회사 및 다양한 선호도와 강력한 소비자 기반의 강력한 존재와 함께 시장에 중요한 기여자입니다. 이 지역의 시장은 자연과 유기 향을 향한 성장의 향이 특징이며, 소비자가 점점 더 건강하고 깨끗한 라벨 제품을 우선적으로 만들어 과일, 야채 및 식물 추출물에서 파생 된 천연 액체 풍미에 대한 수요에 큰 파도를 선도합니다.

액체 풍미 시장 점유율

액체 풍미 공업에서 작동하는 중요한 회사의 몇몇은:

• 카테고리
• 미션 AG
• Kerry 그룹 plc
• 국제 맛과 향수 (IFF)
• Sensient 기술
• 스낵 바
• MANE 맛 & 향수 제품 정보
• 골드 코스트 성분
• McCormick & Company, 주식회사
• 자연 맛, Inc.
• Synergy 맛
• 사이트맵
• BioSun 맛 & 식품 재료
• 주식회사 하세가와
• 플라바마

이 회사는 전략적 파트너십, 새로운 제품 출시 및 시장 확장을위한 상용화에 중점을 둡니다. 또한, 이 회사는 시장에서 혁신적인 제품과 가우너 최대 수익을 소개 할 수있는 연구에 크게 투자하고 있습니다.

이 세 회사는 광범위한 식품 및 음료 응용 분야에 대한 액체 풍미의 개발 및 생산 분야에서 글로벌 리더입니다. 천연, 인공, 유기 맛, 그리고 고객의 특정 요구를 충족시키기 위해 맞춤 디자인 된 맛뿐만 아니라 천연, 인공 및 유기 풍미를 포함한 액체 풍미의 광범위한 포트폴리오를 제공합니다. Givaudan은 맛, 향, 화장품 성분을 생산하는 스위스 다국적 회사입니다. 그것은 1895 년에 설립되었으며 스위스 Vernier에 본사를두고 있습니다. Givaudan은 세계 최대의 맛과 향수 회사로 10 % 이상의 글로벌 시장 점유율을 차지합니다.

액체 풍미 기업 뉴스

• 8 월 2022에서, 풍미Sum, LLC는 천연, 비 GMO 맛 제조업체 인 Meridian 풍미, Inc., Fenton, Mo를 인수했습니다. 이 인수는 flavorSum의 기업 전략으로 식품 및 음료 산업에서 소형, 중형 및 신흥 선수를위한 리소스 및 지원 인프라를 강화합니다.
• 2023년 Döhler는 방콕, 태국에 위치한 Boon 맛의 인수를 공개했습니다. 이 발달에 따라, Boon 풍미는 Döhler 태국으로 rebranded. 2018년에, Boon는 방콕에 있는 최첨단 풍미 시설을 설치했습니다. 통합의 일환으로, Boon은 이제 인도네시아와 태국에 위치한 응용 실험실 외에도 Döhler의 광범위한 맛 기술에 액세스 할 것입니다.

액체 맛 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2018년부터 2032년까지 수백만 달러 및 단위의 매출 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:

시장, 유형별

• 자연 풍미
• 합성 맛

시장, 맛

• 담당자: Mr. Li
• 이름 *
• 바닐라
• 제품 정보
• 카라멜
• 이름 *

시장, 신청에 의하여

• 회사 소개
• 홍보센터
• 빵과 과자
• 사보리 및 스낵
• 이름 *

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• 북아메리카
  • 미국
  • 한국어
• ·
  • 담당자: Ms.
  • 한국어
  • 한국어
  • 담당자: Ms.
  • 담당자: Mr. Li
• 아시아 태평양
  • 주요 특징
  • ·
  • 주요 특징
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