液体火焰市场大小

2022年,液体火焰市场规模价值为110.6亿美元,估计从2023年到2032年,CAGR将增长4.3%,这是由于消费者对各种口味饮料和食品的需求日益增加。 这个市场包括各种各样的液体口味,包括天然和人工口味,用于各种用途,如饮料、饮料、奶制品和面包制品。

更健康的生活方式趋势导致对天然和有机液体口味的需求激增,这些口味来自水果、蔬菜和草药等来源,因为消费者寻求的产品中合成添加剂和防腐剂很少。 此外,越来越偏好独特和异国情调的口味,推动了新型液体口味组合的发展,吸引了更广泛的消费者基础,增强了整体感官体验. 液体口味市场的制造商越来越注重研究和开发活动,以创造新的口味图谱,满足消费者不断变化的喜好和饮食需求。

围绕食品安全和标签要求的严格监管环境可能对制造商构成挑战,特别是使用某些成分和添加剂。 遵守各种条例和准则可对液体口味的开发和销售产生重大影响。 此外,原材料价格也波动,如天然取出物和 基本油类,可以影响液体口味的整体生产成本. 这可能影响制造商的利润幅度,并可能导致最终消费者面临定价挑战。

COVID-19 影响

在大流行病的初期阶段,液体口味市场出现供应链中断,主要原因是货物流动受到限制和劳动力短缺。 这些挑战导致原材料采购困难并阻碍了制造和分销过程,从而影响了液体口味的总体生产能力。 此外,由于实施了严格的封锁和社会隔离措施,食品服务业,包括餐馆、咖啡馆和其他接待机构对液体口味的需求大幅减少。

流动性市场趋势

向自然口味的转变已导致从水果、蔬菜和植物提取物中取出成分的使用激增,因为消费者寻求的是使用最少的人工添加剂和防腐剂的产品。 市场对功能性液体口味的需求正在增加,这些液体口味能提供具体的健康惠益,如免疫刺激或情绪增强特性。 制造商正在越来越多地采用可变能体、维生素和矿物等成分,以满足消费者对不仅味道好而且支持总体福祉的产品日益增长的兴趣。

液体燃料市场分析

根据类型,合成口味部分在2022年的收入中占据了约60亿美元,其主导地位是在食品和饮料业,特别是加工和包装产品中广泛使用. 合成口味为自然口味提供了成本效益高的替代品,并提供了一致的口味特征,使这些口味成为制造商实现特定口味特性的热门选择. 此外,合成口味在复制包括复杂和异地口味在内的各种口味方面具有多面性,有助于形成大量的市场。

基于口味,2022年,水果口味占了液体口味市场份额的34.67%,其动力是它们广泛用于各种饮料、饮料和乳制品。 水果口味的受欢迎源于其清新而自然的口味特征,吸引了广泛的消费基础,并满足了各种产品应用的需要。

根据应用情况,市场被划分为饮料,乳制品,面包和糖果,萨沃里和斯纳克等. 饮料占了市场份额的很大部分,其驱动力是对软饮料、口味水和功能饮料等口味饮料的需求。 液体口味在增强各种饮料的口味和香味方面具有多用途性,有助于这些饮料在这一部分得到广泛采用和主导。

2022年,北美液体口味市场规模超过36.5亿美元。 在北美,美国和加拿大是市场的主要贡献者,主要食品和饮料公司数量众多,消费基础也各不相同。 由于消费者越来越优先使用更健康更清洁的标签产品,该区域市场的特点就是越来越倾向于自然和有机口味,导致对从水果、蔬菜和植物提取物得到的天然液体口味的需求激增。

液体火焰市场份额

在液体口味行业经营的一些主要公司是:

• Givaudan S.A. (英语).
• 共鸣集团
• Kerry 组 plc
• 国际友爱会
• 敏感技术
• 弗鲁塔罗姆
• MANE 火焰和花纹 制造商
• 黄金海岸成分
• 麦考密克公司(McCormick & Company, Inc.
• 自然弗拉沃尔斯公司
• 协同火焰
• Doehler (英语).
• BioSun Flavors 和食品成份
• T.长谷川有限公司
• 弗拉瓦罗马

这些公司注重战略伙伴关系、新产品推出和市场商业化,以扩大市场。 此外,这些公司正在大量投资于研究,使其能够引进创新产品并获得市场的最大收入。

这三家公司是全球领先者,开发并生产了各种食品和饮料应用的液体口味. 它们提供了广泛的液体口味组合,包括天然的、人工的和有机的口味,以及定制的口味,以满足客户的具体需要。 Givaudan是一家瑞士跨国公司,生产口味,香料和化妆品. 它成立于1895年,总部位于瑞士弗尼尔. Givaudan是世界上最大的口味和香味公司,全球市场份额超过10%.

液体火焰工业新闻

• 2022年8月,FlavorSum,LLC收购了天然,非GMO口味制造商Meridian Flavors, Inc., Fenton, Mo. 这一收购符合FlavorSum公司的战略,即加强其资源并支持食品和饮料业中小型和中小型以及新兴参与者的基础设施。
• 2023年,多克勒透露收购了位于泰国曼谷的一栋出众的口味屋"Boon Flavors". 在此发展后,博恩·弗拉沃尔斯将被重新命名为"多克勒泰国". 回到2018年,布恩在曼谷建立了一款尖端口味设施. 作为整合的一部分,博恩现在除了位于印度尼西亚和泰国的应用实验室之外,还将能获得多克勒的全面的口味技术.

液体口味市场研究报告包括对该行业的深入报道。 估计和预测2018年至2032年以百万和单位计的收入,用于下列部分:

市场,按类型

• 天然火焰
• 合成碎片

市场,Flavor

• 水果
• 巧克力块
• 香草
• 坚果
• 焦糖
• 其它

市场,按应用

• 饮料
• 奶制品
• 面包和糖果
• 萨沃里和斯纳克
• 其它

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 联合王国
  • 法国
  • 页:1
  • 意大利
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 印度尼西亚
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 联合国
  • 墨西哥
  • 联合国
• 中东和非洲
  • 南非
  • 沙特阿拉伯
  • 阿联酋