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ホエイプロテイン原料市場 サイズとシェア 2023 to 2032

レポートID: GMI6313
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発行日: July 2023
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レポート形式: PDF/エクセル/ダッシュボード/プラットフォーム
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乳タンパク質成分 市場規模

乳タンパク質成分 市場規模は2022年のUSD 14.2億で評価され、2023年から2032年までの7%のCAGRを記録しました。 拡大するスポーツやフィットネス業界、植物ベースの代替品のための成長の好みと相まって、また、多様で持続可能なタンパク質源として乳清タンパク質成分の需要を駆動しました。 また、加工技術の進歩や、様々な食品や飲料用途におけるホエイプロテインの設立は、さらなる市場成長を促進しています。

ホエイプロテイン原料市場の主要ポイント

市場規模と成長

  • 2022年の市場規模:142億米ドル
  • 2032年の市場予測:290億米ドル
  • CAGR(2023年~2032年):7.4%

主な市場ドライバー

  • 高タンパク質製品への需要増加
  • 健康意識の高まり
  • スポーツサプリメント製品の需要拡大

課題

  • 防腐剤の使用増加
  • 健康への悪影響
  • 価格の上昇

Whey の蛋白質の原料の市場成長の運転者及び拘束

業界拡大のための主要なドライバーの1つは、ホエイプロテインの健康上の利点についての消費者意識の増加です, 栄養補助食品の消費を促進し、 機能性食品. . また、使い捨て所得や都市化の上昇は、ホエイプロテイン成分の需要を促進し、より健康なライフスタイルへのシフトにつながっています。

製造コストに影響を与える牛乳価格の変動は、乳清タンパク質成分の産業発展をいくつかの程度妨げる可能性があります。 しかし、代替タンパク質源の可用性と植物ベースのオプションの成長優先度は、業界の成長に課題を提起する可能性があります。 これらの制約にもかかわらず、技術の進歩と製品革新は、ホエイプロテイン製品に対する需要を引き続き推進します。

乳タンパク質成分の市場動向

清潔なラベルと自然製品に対する需要が高まっています。 タンパク質成分市場 傾向, 人工添加物や防腐剤なしで製品を生産することに焦点を当てるメーカーをプロンプト. 加工技術の進歩は、ホエイプロテインの機能的特性を改善し、さまざまな食品や飲料製品でアプリケーションを拡大しています。

パーソナライズされた栄養は、個々の健康とフィットネス目標を満たすために乳清タンパク質成分のカスタマイズにつながるトラクションを獲得しています。 さらに、持続可能な環境にやさしい生産慣行は、環境に配慮したアプローチの採用を促進し、さらに産業の展望を強化しています。

乳タンパク質成分市場分析

 Whey Protein Ingredients Market Size, By Application, 2021 - 2032 (USD Billion)
Whey Protein Ingredients Market Size, By Application, 2021 - 2032 (USD Billion)

ベーカリー&製菓アプリケーションからタンパク質成分の市場シェアは、消費者の嗜好を健康とタンパク質に富んだスナックやお菓子にシフトすることによって、表彰可能なペースで成長します。 乳タンパク質は、その機能的特性で、栄養プロファイルを強化します ベーカリー製品健康志向の消費者にもっと訴求する。 また、ホエイプロテインの汎用性は、栄養価の高いスナック食品の需要の高まりを満たす、革新的でタンパク質包装された菓子のアイテムの開発を可能にします。

Global Whey Protein Ingredients Market Revenue Share (%), By Type, (2022)
Global Whey Protein Ingredients Market Revenue Share (%), By Type, (2022)

2022年にホエイプロテイン成分の市場が27%以上占めるホエイプロテイン濃縮タイプセグメント。 健康とフィットネスのトレンドの成長の人気は、タンパク質が豊富なダイエットやサプリメントの関心を高めるためにつながっています。 米国の約31%のニューホープネットワークの見積もりによると、2020年のタンパク質粉末の使用量が増加し、新しいフィットネスと健康の傾向に陥りました。

Wheyタンパク質は、その高いタンパク質含有量で知られ、筋肉の成長と回復をサポートするスポーツ選手やフィットネス愛好家に好まれています。 また、アミノ酸プロファイルや免疫ブースト特性を含むホエイプロテインの健康上の利点の上昇意識は、市場でこれらの製品に対する需要がさらに高まっています。

North America Whey Protein Ingredients Market Size, 2020- 2032 (USD Billion)
North America Whey Protein Ingredients Market Size, 2020- 2032 (USD Billion)

北アメリカの乳清の蛋白質の原料の市場のサイズは2022年にUSD 3.9 Billionに達しました。 健康的なライフスタイルやダイエット習慣を促進する政府の取り組みは、地域の市場拡大を加速します. たとえば、2020年1月には、CDCは国民のイニシアチブを発表しました。"アクティブピープル、ヘルシーネイション"は、2027年までに27万人を超えるアメリカ人を体力的に活動させることを目的としています。

消費者の間で増加する健康とウェルネス意識は、タンパク質が豊富な製品に対する需要の増加にもつながります。 さらに、成長する人気 スポーツ栄養 原料 フィットネストレンドは、高品質の必要性を燃料供給します タンパク質サプリメント、北アメリカを渡る乳しよう蛋白質プロダクトのための更に運転の要求。

乳タンパク質成分 マーケットシェア

  • Arla 食品成分
  • ケリーグループ
  • ヒルマー成分
  • Lactalisの原料
  • ミルクスペシャルティ グローバル
  • カルベリーグループ
  • レプリノ食品カンパニー
  • ダビスコ食品インターナショナル
  • アグロプル

成分は、ホエイタンパク質成分市場での重要な参加者の一部です。 これらの選手は、市場成長のための戦略的パートナーシップ、新製品の発売、商品化の努力に集中しています。 さらに、先進的な製品を発売し、最大の市場収益を得るため、研究開発に大きな投資をしています。

乳タンパク質成分業界ニュース

  • 11月11日 2022 - 最初のミルクは、専門家の乳清タンパク質粉末の生産のためのArla食品成分と新しいコラボレーションを発表しました。 契約に基づき、ファーストミルクは、Arla Foodsの成分の独自のプロセスを使用して、Nutrilac® FO-7875を代用し、後者は製品を国際的に販売し、販売します。 最初のミルクは、WPC80、その乳清タンパク質濃縮粉末を製造し、既存のアライアンスを通じて販売し続けます。
  • 1月 2022 --- Lactalisは、米国で選手やフィットネス愛好家のための2つの新しい消費者向けタンパク質アイテムの発売で、ポストワークアウトの回復製品領域にベンチャーしました。 UP2U を含む製品は、非風味のタンパク質粉末とタンパク質飲料を回復、乳清タンパク質の最も純粋な形態であると考えられているネイティブ タンパク質粉末で作られています。 この動きは、その高タンパク質成分ポートフォリオを拡大するためにLactalisの努力の一部でした。

 

このホエイプロテイン成分市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2018年から2032年までの収益(USD Billion)とボリューム(Kilo Tons)の面での見積もりと予測、次の区分のため:

市場、タイプによって

  • ベーカリー&菓子
  • 酪農製品
  • スポーツ栄養
  • 肉製品
  • 健康の補足
  • その他

市場、配分チャネルによる

  • ウィープロテインコンセントレート
  • ウィープロテイン隔離
  • 除菌ウィープロテイン
  • 加水分解乳タンパク質
  • その他

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
  • アジアパシフィック
    • ジャパンジャパン
    • 中国語(簡体)
    • インド
    • オーストラリア
    • 韓国
    • インドネシア
    • マレーシア
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
  • メア
    • 南アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • エジプト

 

著者:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

よくある質問 (FAQs):

乳清タンパク質成分の市場規模は2022年のUSD 14.2億の価値があり、2023年から2032年までの7%のCAGRを記録する表彰を受けており、消費者の間で健康意識を高め、タンパク質が豊富なサプリメントや機能性食品の需要が増えています。
2022年にホエイプロテイン成分の市場が27%以上占めるWheyプロテイン濃縮タイプセグメンツは、アスリートやフィットネス愛好家から筋肉の成長と回復をサポートする製品のための成長の好みに向けています。
北アメリカの乳清タンパク質成分業界規模は、2022年にUSD 3.9billionの周りに支配します, 健康的なライフスタイルや栄養習慣を促進する様々な政府の取り組みのアカウントで
Arla Foods成分、Kerry Group、Hilmar成分、Lactalis成分、ミルクスペシャルティグローバル、Carbery Group、Leprino Foods Company、Davisco Foods International、およびAgropur成分は、グローバル市場での主要参加者の一部です。

調査手法、データソース、検証プロセス

本レポートは、業界関係者への直接的なヒアリング、独自のモデル構築、厳格な相互検証を柱とする体系的な調査プロセスに基づいています。文献・公開情報の調査だけに依拠したものではありません。

当社の6段階の調査プロセス

  1. 1. 調査設計とアナリストによる監督

    GMIの調査手法は、専門家の知見、厳格な検証、徹底した透明性を基盤としています。当社のレポートに掲載される洞察、トレンド分析、予測はすべて、対象市場の特性を熟知した経験豊富なアナリストが作成しています。

    当社は、業界関係者や専門家との直接対話を通じた広範な一次調査と、信頼性を確認した世界各地の情報源に基づく包括的な二次調査を組み合わせています。定量的な影響分析を用いて信頼できる予測を提供するとともに、元のデータソースから最終的な分析結果までの追跡可能性を確保しています。

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  3. 3. データマイニングと市場分析

    データ収集・分析は当社の調査プロセスの重要な一部であり、調査手法全体の約20%を占めます。主要企業の売上高シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価を行います。有料・無料の情報源から関連データを収集し、信頼性の高いデータベースを構築します。その情報を一次調査と市場規模推計に活用し、販売代理店、メーカー、業界団体などの主要関係者による検証を受けます。

  4. 4. 市場規模の推計

    当社はボトムアップ方式で市場規模を推計します。一次インタビューで直接収集した企業の売上高データに加え、メーカーの生産量、設置件数または導入件数に関する統計を出発点とします。これらの情報を地域市場ごとに積み上げ、実際の業界活動に裏付けられた世界市場の推計値を算出します。

  5. 5. 予測モデルと主要な前提条件

    すべての予測には、以下の事項を明示しています。

    • ✓ 主な成長要因と、それぞれについて想定する影響

    • ✓ 成長抑制要因と、その影響を緩和するシナリオ

    • ✓ 規制に関する前提条件と政策変更リスク

    • ✓ 技術普及曲線のパラメーター

    • ✓ マクロ経済に関する前提条件(GDP成長率、インフレ率、為替)

    • ✓ 競争環境と市場への参入・撤退の見通し

  6. 6. 検証と品質保証

    最終段階では、各分野の専門家が選別済みデータを目視で確認し、自動化されたシステムでは見落とし得る微妙な差異や文脈上の誤りを特定します。この専門家によるレビューが品質保証の重要な層となり、データが調査目的と各分野の基準に合致していることを確認します。

    当社は3層の検証プロセスを通じて、データの信頼性を最大限に高めています。

    • ✓ 統計的検証

    • ✓ 専門家による検証

    • ✓ 市場実態との照合

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