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Marktgröße für Molkenproteinzutaten – nach Typ (Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat, hydrolysiertes Molkenprotein), nach Anwendung (Bäckerei und Süßwaren, Milchprodukte, Sporternährung, Fleischprodukte, Nahrungsergänzungsmittel) und Prognose 2023–2032
Berichts-ID: GMI6313 | Veröffentlichungsdatum: July 2023 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr: 2022
Abgedeckte Unternehmen: 15
Tabellen und Abbildungen: 136
Abgedeckte Länder: 21
Seiten: 120
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Whey Protein Zutaten Marktgröße
Whey Protein Zutaten Die Marktgröße wurde 2022 bei 14,2 Mrd. USD geschätzt und ist auf mehr als 7% CAGR von 2023 bis 2032 eingestellt. Die expandierende Sport- und Fitnessindustrie, verbunden mit der wachsenden Vorliebe für pflanzenbasierte Alternativen, hat auch die Nachfrage nach Molkeprotein-Zutaten als vielseitige und nachhaltige Proteinquelle angetrieben. Darüber hinaus sind die Fortschritte bei der Verarbeitung von Technologien und die Einarbeitung von Molkeprotein in verschiedene Lebensmittel- und Getränkeanwendungen ein weiteres Wachstum des Marktes.
Whey Protein Zutaten Markt Wachstumstreiber & Rückhalte
Einer der Hauptfaktoren für die industrielle Expansion ist die zunehmende Wahrnehmung der Verbraucher über die gesundheitlichen Vorteile von Molkeprotein, die Förderung seines Verbrauchs in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionelle Lebensmittel. Darüber hinaus hat der Anstieg der Einwegeinkommen und der Urbanisierung zu einer Verschiebung auf gesündere Lebensstile geführt, was die Nachfrage nach Molkeprotein-Zutaten antreibt.
Die schwankenden Milchpreise, die die Produktionskosten beeinflussen, können die Entwicklung der Molkeproteinzutaten in der Industrie teilweise behindern. Die Verfügbarkeit alternativer Proteinquellen und die zunehmende Vorliebe für pflanzenbasierte Optionen können jedoch Herausforderungen für das Industriewachstum darstellen. Trotz dieser Zwänge werden technologische Fortschritte und Produktinnovationen die Nachfrage nach Molkeproteinprodukten weiter vorantreiben.
Whey Protein Ingredients Markttrends
Die steigende Nachfrage nach sauberem Etikett und natürlichen Produkten entsteht als Schlüssel Molke Protein Zutaten Markt Trend, die Hersteller auf die Herstellung von Produkten ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe zu konzentrieren. Fortschritte bei der Verarbeitung sind auch die Verbesserung der funktionellen Eigenschaften von Molkeprotein, die Erweiterung seiner Anwendungen in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken.
Die personalisierte Ernährung gewinnt Traktion, was zur Anpassung von Molkeprotein-Zutaten führt, um individuelle Gesundheits- und Fitnessziele zu erreichen. Darüber hinaus werden nachhaltige und umweltfreundliche Produktionspraktiken an erster Stelle stehen und die Annahme umweltbewusster Ansätze vorantreiben, um die Industrieaussichten weiter zu stärken.
Whey Protein Ingredients Marktanalyse
Whey Protein Zutaten Marktanteil von Bäckerei & Süßwaren-Anwendungen wird in einem guten Tempo wachsen, aufgrund der Verschiebung der Verbraucher Präferenzen auf gesündere und proteinreiche Snacks und Leckereien. Whey Protein, mit seinen funktionellen Eigenschaften, verbessert das Nährprofil von Backwaren, sie attraktiver für gesundheitsbewusste Verbraucher zu machen. Darüber hinaus ermöglicht die Vielseitigkeit von Molkeprotein die Entwicklung von innovativen und proteinreichen Süßwarenartikeln, die die wachsende Nachfrage nach nahrhaften Snacks befriedigen.
Das Segment der Molkeproteinkonzentrate entfiel 2022 auf über 27% des Anteils der Molkeproteinzutaten. Die wachsende Popularität von Gesundheit und Fitness-Trends hat zu einem erhöhten Interesse an proteinreichen Diäten und Ergänzungen geführt. Nach Schätzungen des New Hope Network haben fast 31% der Amerikaner ihre Verwendung von Proteinpulvern im Jahr 2020 aufgrund der aufstrebenden Fitness- und Gesundheitstrends gesteigert.
Whey Proteinkonzentrate, bekannt für ihren hohen Proteingehalt, werden von Sportlern und Fitness-Enthusiasten bevorzugt, um Muskelwachstum und Erholung zu unterstützen. Darüber hinaus hat das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Molkeprotein, einschließlich seiner Aminosäure-Profil und immun-boosting Eigenschaften, die Nachfrage nach diesen Produkten auf dem Markt weiter gestärkt.
Nordamerika Molke Protein Zutaten Marktgröße erreicht USD 3,9 Milliarden im Jahr 2022. Regierungsinitiativen zur Förderung gesunder Lebensstile und Ernährungsgewohnheiten werden die regionale Markterweiterung beschleunigen. So kündigte die CDC im Januar 2020 ihre nationalen Initiativen an, die "Aktive Menschen, Gesunde Nation" genannt wurden, um bis 2027 mehr als 27 Millionen Amerikaner körperlich aktiver zu machen.
Das steigende Gesundheits- und Wellness-Bewusstsein unter den Verbrauchern führt auch zu einer erhöhten Nachfrage nach proteinangereicherten Produkten. Zusätzlich die wachsende Popularität von Sport und Freizeit Inhaltsstoffe und Fitness-Trends werden die Notwendigkeit von hoher Qualität Proteinergänzungsmittel, weitere treibende Nachfrage nach Molkeproteinprodukten in ganz Nordamerika.
Whey Protein Zutaten Marktanteil
Zutaten sind einige der wichtigsten Teilnehmer am Molkeprotein Zutaten Markt. Diese Akteure konzentrieren sich auf strategische Partnerschaften, neue Produkteinführungen und Vermarktungsbemühungen für das Marktwachstum. Darüber hinaus machen sie große Investitionen in Forschung und Entwicklung, um fortschrittliche Produkte zu starten und maximale Markteinnahmen zu gewinnen.
Whey Protein Ingredients Industry News
Dieser Marktforschungsbericht für Molkeproteinzutaten enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2018 bis 2032, für folgende Segmente:
Markt, nach Typ
Markt, nach Vertriebskanal
Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben: