北アメリカの調味料の市場のサイズ

北米は、2020年のUSD 3.7億を超える市場規模をシーズンし、2021年から2027年までに4%以上のCAGRで成長すると予想されます。 加工肉やコンビニエンス製品に対する需要の増加と相まって、香辛料のスパイスと調味料の浸透は、製品景観を揺るぎます。

特定の食品製品カテゴリをターゲティングし、パッケージスパイスの簡単な可用性は、北米調味料市場成長を促進しています。 包まれたスパイスは、増加する使い捨ての収入に喜んでいるすべての消費者グループにより手頃な価格になりました。 また、作業人口の増加に伴い、オンザ・ゴーのコンビニエンス・フードの需要は、スパイス&調味料製品の需要が高まっています。 消費者は、消費者のメリットを認識しています オーガニックスパイス 人工的な味の上に。 これらの要因は、近年のスパイスや調味料の使用を増加させました。

消費者の健康意識を高めることで、調味料業界における新たな成長機会が開かれます。 製品の大きな役割は、栄養面を損なうことなく、食品の全体的な風味プロファイルを高めることです。 シナモンは、血糖値の減少と維持に人気があります。 一方、パプリカは抗炎症剤の豊富な供給源であり、血圧を下げるのに役立ちます。 スパイスと調味料の健康上の利点は、予測期間中に市場統計を駆動することが期待されます。

食品・飲料業界の発展に伴い、近年の大幅な成長が見られます。特に米国とカナダでは、中国、インド、タイ、ベトナムなどのさまざまなスパイスでアジア料理を好む消費者がいます。 市場成長を推進している他の重要な要因には、観光産業の拡大とミレニウム人口の増加が含まれます。 COVID-19の流行に伴い、北米の国々は、ウイルスが急速に普及し、地域全体の供給チェーンを破壊し、2020年の北米調味料市場需要に影響を及ぼすのを防ぐ措置を課しました。

食品および農業機関、急速な経済発展、収入成長、都市化によると、追加では、北米諸国の消費者食生活パターンの変化を引き起こしています。 伝統食品は、消費者の毎日の食事療法にますますます含まれています。 市街地では、スーパーマーケットやスーパーマーケットなどの小売チャネルの拡大は、スパイスや調味料の需要を高める、スパイスの可用性を高めることが期待されています。 消費者のライフスタイルは都市化の結果としてシフトしました。 より多くの仕事機会とより高い使い捨て収入で、調理に費やした時間は減少しました。

北米調味料市場分析

コショウから北アメリカの調味料市場は2027年までにUSD 1.4億を交差するように予想されます。 オーガニックとハーブスパイスの顧客好みの変化により、業界は成長しています。 ペッパーは、フルーツペッパーコーンから生成された芳香のスパイスです。 全体または地面の形態および含んでいます 黒コショウ, 緑コショウ, と白コショウ. 痛みの軽減や抗酸化特性などの医療特性は、世界中でコショウの使用を促進しています。

カルダモンの北米航続産業は、2%以上のCAGRを2027年まで観察する予定です。 スコープ 調味料市場 カルダモンは、甘くて香ばしい食のために、お客様の好みの変化に追及しています。 その優れた特性のために、カルダモンは、様々なベーキングおよび製菓生産業界で広く採用され、セグメントの拡大を燃料化しています。 心臓抽出物の健康上の利点は、消化管障害、コレステロール制御、および改善された血液循環からの救済を含みます。

肉および家禽の塗布は2020年の15%以上の市場占有のために考慮しました。 肉や家禽食品の消費量の増加は、増加する人口、ライフスタイルの好みを変え、特に先進国で使い捨ての収入を増やすことによるものです。 急速な都市化により、新しいファーストフードのフランチャイズがユニークなソースと調味料で肉製品を提供している可能性が高まり、ビジネスの拡大をサポートします。 肉や家禽の用途のための全体的なスパイスと調味料の摂取量の増加は、自然と人工の味から自由である有機食に対する成長した健康意識から出現しました。

2021年から2027年にかけて、北米での飲料用途向け市場は3%CAGRの周りを目撃する予定です。 ハーブとスパイスは、その優れた味と栄養特性に輝く飲料の製造で広く使用され、セグメントの成長を促進します。 彼らはまた、その優れた酸化防止活動に風味、香り、色を向上するために、食品&飲料で使用されています。 たとえば、カルダモンは、紅茶やその他のホット飲料のアニス、シナモン、クローブ、ジンジャーなどのその他の温かみのあるスパイスと定期的に混合されます。 コリアンダーは、非常に明確で辛い風味のコリアンダーもヘルシーな飲料でブレンドされています。

米国は、2020年の北アメリカの調味料市場で大きなシェアを占めています。 また、アメリカとカナダは、今後のサラダドレッシングとソースの消費量が増加する時期に、調味料市場の成長のための広範な機会をポーズします。 エスニック食品の人気を高め、スーパーマーケットでの調味料とスパイスの簡単な可用性は、米国の市場シェアを運転しています。 健康に配慮した消費者は、人工の風味と添加物よりも天然のスパイスと調味料を好むので、食品の味と風味を高めます。

米国の調味料市場は、広大な人口や、利便性食品の人気度を高め、スパイスと調味料の治療的資質の知識を高めるために相まって本格的な民族味の需要などの要因によって駆動されます。 健康に配慮した消費者を成長させることで、特定のスパイスやハーブは砂糖、塩、人工添加物を交換しています。 これらの健康上の利点は、天然の風味の有機食品と安全な栄養補助食品として、スパイスやハーブの需要を高めることです。

北米調味料市場シェア

北アメリカの調味料の市場は大きい国内製造業の会社の存在への競争のowingです。 主要な選手は

• 株式会社マクコーミック&カンパニー
• オークラインターナショナル
• コルビオン
• メニュー
• 英国食品関連 Plc
• アジノモト株式会社
• MDHスパイス

特定のアプリケーションを対象とする買収や新製品開発などの戦略に関与し、事業株式の拡大を図っています。

たとえば、2021年5月、オラム食品原料(OFI)は、米国民間ラベルスパイス&調味料メーカーであるオールディートンプソン(USD 950百万米ドル)を買収しました。 買収は、北米市場での拠点を強化する会社を支援しました。

同様に、2020年12月、オラム食品原料(OFI)は、アメリカ・ミズカン・アメリカ、Inc.の米国チリ・コショウ事業をUSD 108.5百万で取得しました。 買収は、北米調味料市場における同社の足場を強化しました。

北アメリカの調味料の市場調査レポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2016年から2027年にかけて、キロトンのボリュームと収益の面での推定と予測 以下のセグメントの場合:

タイプ別

• オレガノ
• ペッパー
• パプリカ
• ジンジャー
• シナモン
• カミン
• ターメリック
• ガーリック
• カルダモン
• コリアンダー
• クローブ
• その他

アプリケーション

• ベーカリーと菓子
• ドリンク
• 冷凍食品
• サヴォリー
• 肉と鶏肉
• その他

上記情報は、以下の目的で国別に提供しております。: : :

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ