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非乳製品アイスクリーム市場 サイズとシェア 2025 – 2034

レポートID: GMI1786
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発行日: March 2025
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レポート形式: PDF/エクセル/ダッシュボード/プラットフォーム
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非酪農場のアイス クリームの市場のサイズ

世界非酪農場のアイスクリーム市場は、2024年のUSD 929.6百万で推定されました。 市場は、2025年のUSD 1.1億から2034年のUSD 2.6億に成長すると予想されます。 健康意識と社会化の傾向を高めるために、ビーガンライフスタイルへのシフトトレンドは、市場成長を推進します。. 特にオセアニック&ヨーロッパ諸国では、カピタのアイスクリーム消費量が高まると、製品需要が高まっています。 乳糖不耐症および他のミルク関連のアレルギーの上昇の発生は更にサポートされた企業の成長があります。

植物性アイスクリーム市場の主要ポイント

市場規模と成長

  • 2024年の市場規模:9億2,960万ドル
  • 2034年の市場予測規模:26億ドル
  • 年平均成長率(2025年~2034年):10.4%

主な市場ドライバー

  • 牛乳アレルギーや乳糖不耐症の人が多いこと
  • 植物由来の乳製品代替品の高い栄養価と機能性
  • 革新的な商品発売と魅力的なマーケティング手法
  • 従来のアイスクリームと比較した高いコスト

課題

  • 従来のアイスクリームと比較した味や食感の違い

ココナッツ、アーモンド、豆乳を含む材料による包括的な製品バリエーションは、業界需要に積極的に影響を及ぼします。 ブレンド風味を中心に展開するイノベーティブな味わいが、商品開発を強化しています。 家庭や衝動製品に費やす消費者の増加は、さらに非酪農場のアイスクリーム市場の傾向に影響を与えています。

変化する味の好みと結合される毎年複数のプロダクト進水は特に北アメリカおよびヨーロッパで企業の成長を刺激します。 たとえば、ベン&ジェリーは、パンキーサル、チョコレートファッジブラウン、英国非酪農場のアイスクリーム市場のためのピーナッツバター&クッキーなどの追加風味を発売しました。 非酪農アイスクリーム事業における多国籍企業の浸透に向けた流通チャネルを拡大し、市場規模を予測時間枠に引き上げます。

成長する植物のミルクの生産と共に急速な商品化は非酪農場のアイス クリームの市場を運転する主要な要因間のです。 酪農場のカウンターパートの味に従うために味の改善のための技術の進歩及びプロダクト革新はプロダクト要求のための肯定的な見通しを提供しました。 健康上の利点に焦点を当てた消費者固有のマーケティング戦略は、製品スコープを刺激します。 例えば、糖質フリーや低脂肪の多様体としてブランド化し、糖尿病・健康に配慮した消費者ニーズに応える製品群は、業界需要が高まっています。

非酪農アイスクリーム市場 トレンド

  • 植物ベースの代替品の調達要求: 非酪農アイスクリームの市場は、特により多くの植物ベースのオプションへの成長シフトのために、需要の著しい増加を見てきました。 アイスクリーム、ヨーグルト、その他の植物ベースの乳製品の購入に伴い、ヘルスケアニーズ、物理的な制限、社会的原因、道徳的な要因のために習慣を購入する顧客は変化しています。 植物ベースのアイスクリームの需要は、消費者が自分のライフスタイルの選択肢や栄養要件に合った製品を探すにつれて上昇しています。
  • プラントベースの製品に対する絶え間ない需要に加えられるもう1つの要因は、非酪農ダイエットへのシフトです。 非酪農場の選択肢は、彼らがカロリー、飽和脂肪、およびその酪農場と比較してコレステロールで下げられると考えられているので、幅広い消費者ベースでより健康なと考えられます。 また、植物ベースのアイスクリームとして、より健康に配慮した個人が天然製品を使用し、有害な人工成分を含まない傾向にあります。
  • 同様の方法で, 乳糖不耐症や乳製品にアレルギー反応を患っている人, 特定の程度に, ビーガンベースのオプションに彼らの信頼を置く. 新しいデータは、世界の人口の約68%が乳糖の吸収に何らかの程度苦しんでいることを示唆しています。 これは、アーモンド、ココナッツ、オート麦、クリーム状でおいしいが乳製品フリーである大豆ミルクなどのベースから作られた非酪農場アイスクリームの増殖を増加させました。 これらのアイスクリームは、乳製品消費関連の問題から無料です。
  • 有機非酪農場のアイス クリームの市場を拡大して下さい: 乳製品以外のアイスクリームの顧客基盤は、ミレニアル世代、ジェネレーションZ、大人など、すべての年齢層の植物ベースの消費者で構成されています。 ミレニアル世代とGen Zは、エシカルな消費と価値成分の透明性、持続可能な慣行、そして残酷なフリーブランディングに重点を置いています。
  • 彼らはまた、植物ベースのアイスクリームを最新のオプションにする個人的な健康とウェルネスに焦点を当てています。 それに伴い、高い使い捨て所得を持つ都市の人々が増える傾向があります。 また、ハイエンドの食料品や専門店へのアクセスが容易であるため、植物ベースのアイスクリームを購入する可能性が高いです。 多くの都市の住居は、植物ベースの食品を組み込んだ柔軟またはベジタリアンの食事療法に従いますが、まだいくつかの非ビーガン乳製品を消費しています。

非酪農アイスクリーム市場分析

Non-Dairy Ice Cream Market Size, By Source, 2021 - 2034 (USD Million)
Non-Dairy Ice Cream Market Size, By Source, 2021 - 2034 (USD Million)

ソースに基づいて、非酪農場アイスクリーム市場は、ココナッツミルク、アーモンドミルク、カシューミルク、豆乳、その他に分けられます。 世界的な非酪農場のアイス クリームの市場は2024年のUSD 929.6,000,000を握りました。 ココナッツミルクセグメントは、2024年に290.1百万米ドルを保有しました。

  • 低コスト、容易な可用性、処理の容易さは、主に製品の使用を駆動する重要な要因の一つです。 消費者需要が高いため、ココナッツミルクベースの製品を提供するハイアブランドは、業界拡大をサポートしています。 また、ココナッツミルクは、脂肪含有量が高いため、効率的で健康的な代替品で、味と製品の質感が向上します。
  • 特に北アメリカのビーガン人口の中でアーモンドミルクのためのシフト設定は、製品の使用を促進します。. 乳糖のカウンターパート上の健康上の利点を伴うブランドの浸透および味の革新の増加はプロダクト要求を刺激します。 また、さまざまな風味のニュートラルベースを提供し、メーカーはアーモンドミルクに焦点を当てています。

単一セグメントは、2024年に628.9百万米ドルを保有しました。 単形態の風味は、非酪農場のアイスクリーム市場を支配し、予期せぬ時間枠の間にその優位性を継続することが期待されています。 明白なバニラおよびチョコレート味のための強い好みは肯定的な単一の味の市場占有に影響を与える重要な要因間のです。 いちごやマンゴーを中心に、フルーツベースの風味の需要が高いため、ワンフォーム製品の優位性をサポートします。 混合された形態は予測期間上の高い成長を経験します。 ミントチョコチップ、ロッキーロード、ナポリタン、クッキー&クリームなどの革新的な風味の上昇需要は、製品需要を刺激します。

Non-Dairy Ice Cream Market Revenue Share, By Product, (2024)
Non-Dairy Ice Cream Market Revenue Share, By Product, (2024)

ノンデイリーアイスクリーム市場は、衝動、職人に分けられ、家を取ります。 2024年に503.3万米ドルを保有し、予測期間中にCAGRの10.3%で成長すると予想されます。 フード&飲料部門は、2024年に31.8%の株式を保持しました。

  • オフプレミスの消費へのトレンドシフト, 成長しているオンラインストアの人気とともにホームデリバリーオプションの可用性は、製品の需要を燃料に主要な要因の一つです. 開発中のスーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー・スーパー また、パッケージのイノベーションは、商品を運び、保管する利便性が向上しました。 しかし、職人の非酪農場のアイスクリームは、高度に職人のフランチャイズを伴って消費者の支出を増加させるために2024年まで最速の成長率を目撃することが期待されています。

スーパーマーケットの増強物は2024年にUSD 356.7,000,000を開催しました。 競争力のあるコストと一緒にホーム製品を取るための傾斜は、セグメントの収益を駆動する主要な要因の一つです。 また、メーカーは、直接供給することにより、チャネルを介してより高い利益率を達成します。 便利に及び魅力的な包装の開発は容易な貯蔵および高められたプロダクト懇願を助けました。 セグメントシェアは先進国から大きく貢献しています。

Asia Pacific Non-Dairy Ice Cream Market Size, 2021 - 2034 (USD Million)
Asia Pacific Non-Dairy Ice Cream Market Size, 2021 - 2034 (USD Million)

非営利のアイスクリーム市場は、2024年に総額371.1億米ドルで評価されたアジア太平洋によって支配される。

  • 成長する健康意識とともに高い消費レベルは、業界の成長を促進する重要な要因です。 消費者支出の増加を伴うブランドの提供の数の上昇は、ビジネスの成長を刺激します。 ラクトース不耐症の増大とアジアの人口のアレルギーは、業界の需要を育成します。

非酪農アイスクリーム市場シェア

トップ5企業には、Bliss Unlimited、Danone、Dream、Eden Creamery、およびGeneral Millsが含まれます。 グローバル非酪農アイスクリーム業界シェアは、小規模および多国籍企業の両方のプレゼンスに高度にフラグメントされています。 強力なプレーヤーには、Unilever、General Mills、Booja Booja、Tofutti Brands、Danone、スウェーデンのGlace、Bliss Unlimited、NadaMooなどがあります。 主要なプレーヤーは、製品開発、合併、買収などの拡大戦略に焦点を当て、業界シェアを強化しています。 たとえば、Haagen-Dazsは、成長するココナッツベースの製品需要を満たすために、ココナッツセグメントの下に製品の提供を拡大しました。

そのため、デリシャスでアルプロのブランドは、植物ベースの持続可能性の正面にダノンの成長を加速しました。 Coconut Blissの親会社、Bliss Unlimited、有機およびフェアトレードの原料を使用して環境に優しい消費者に食料調達します。 様々なフレーバーやアレルゲンフリーのオプション、ナダモオ、オーバーザ・ムーはフェムで成長しています。

非酪農アイスクリーム市場企業

非酪農場のアイス クリームの企業で作動する主要な市場参加者のいくつかは下記のものを含んでいます:

  • Bliss無制限
  • ダノン
  • ログイン
  • エデンクリーム
  • 一般ミル
  • ハッピーカウ
  • ナダモオ
  • ムーの上に
  • スウェーデンのレース
  • ボオハ・ボジャ
  • Tofuttiブランド
  • トレーダージョーズ
  • ログイン
  • ヴァン・イユウェン・アーティザン・アイスクリーム

非酪農場のアイスクリーム市場は、人気と新興ブランドの両方で満たされています 比例した市場シェアを獲得し、企業はイノベーション、ブランディング、パートナーシップに費やしています。 ベンとジェリーとマグナムの非酪農場ラインと、Häagen-Dazsのジェネラルミルは、その確立された流通ネットワークとブランドの忠誠心のために市場を支配します。 Eden CreameryはHaloTopのブランドの下の低カロリー、植物ベースの選択と非酪農場スペースに根を植えました。 電動デザートメーカーのVan Leeuwenは、ビーガンカシューとオートミールミルクアイスクリームの追加で彼のポートフォリオを拡大しました。 TofuttiやDreamなどの他のブランドも、伝統的なアイスクリームの味の非酪農場バージョンを提供しています。

商標ブランドであるニッチは、Trader Joe'sやスウェーデンのGlace、Booja-Booja専門ラインなどのプレミアムユーザーの注目を集めています。 ハッピーカウリミテッドは、ローカリゼーションによって地域のフットプリントを拡大し続けています。 多国籍企業が市場シェア分布をモノポレートする一方で、より小さく、よりイノベーティブな企業は、透明性、持続可能性、ユニークな味に対する顧客の期待に応えることで、急速に成長しています。 競争の激しい輪郭の非酪農場のアイス クリームの市場は活動的および動的にとどまり、プロダクト革新およびマーケティングのさらなる戦略的な投資のために期待されます。

非酪農場のアイス クリームの企業のニュース:

  • テキサス州オースティンに拠点を置くビーガンアイスクリーム会社であるNadaMooは、Snickerdoodle Dough、チョコレートチェリーファッジブラウン、ピスタチオナッツ、ソルトキャラメルを4つの新しいフレーバーを発売しました。
  • 2024年2月、UnileverはブランドMagnumを常に消費者に植物ベースの範囲を提供してきましたが、最近ではBlueberry Cookieアイスクリームスティックを含むように展開しました。 彼らは、ビーガンオプションのための増加した消費者の需要に対応し、乳製品オプションを含めることなく、より大きな耐久性を可能にするためにこれを行いました。
  • 2024年5月、オーストラリアの「ムー」では、非酪農場のアイスクリームを専門とする会社で、ココナッツアイスクリームバーにチョコレート風味を追加し、英国で製品を発売しました。 これにより、アイスクリームベースでより多くの選択肢を与えることによって、ブランドの非日記の消費者への約束を強化します。
  • 2024年3月、エクリプスフーズは「eclipseco」というブランド名で日本に自社の植物ベースのアイスクリームを販売し、クッキーバタークランブル、クラシックチョコレート、マンゴーパッションフルーツの風味を提供しました。

非酪農場のアイス クリームの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2021年から2034年までの収入(USD Billion)とボリューム(Kilo Tons)の面で推定と予測 以下のセグメントの場合:

市場、源によって

  • ココナッツミルク
  • アーモンドミルク
  • カシューミルク
  • 豆乳
  • その他

市場、形態によって

  • シングルス
  • ブレンド

プロダクトによる市場、

  • インパルス
  • アーティスト
  • 持ち帰り

市場、配分チャネルによる

  • スーパーマーケット
  • コンビニ
  • フード&ドリンクスペシャリスト
  • レストラン
  • オンラインストア
  • その他

市場, によって Flavour

  • バニラ
  • チョコレート
  • バター豆
  • ストロベリー
  • ネアポリタン
  • クッキーとクリーム
  • ミントチョコチップ
  • キャラメル
  • その他

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • スペイン
    • イタリア
    • オランダ
  • アジアパシフィック
    • 中国語(簡体)
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • オーストラリア
    • 韓国
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • 南アフリカ
    • アラブ首長国連邦
著者:  Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja

よくある質問 (FAQs):

デイリーアイスクリームの市場規模は、2024年のUSD 929.6ミリオンで評価され、2034年までにUSD 2.6億ドルに達すると予想されます.
2024年のUSD 290.1ミリオンで生成されたココナッツミルクセグメント.
アジア・パシフィックの非酪農場アイスクリーム市場は、2024年のUSD 371.1百万を超える価値がありました.
業界の主要なプレーヤーの中には、Bliss Unlimited、Danone、Dream、Eden Creamery、General Mills、Happy Cow、NadaMoo、Over the Moo、スウェーデンのGlace、Booja-Booja、Tofutti Brands、Trader Joe's、Unilever、Van Leeuwen Artisan Ice Creamなどがあります.

調査手法、データソース、検証プロセス

本レポートは、業界関係者への直接的なヒアリング、独自のモデル構築、厳格な相互検証を柱とする体系的な調査プロセスに基づいています。文献・公開情報の調査だけに依拠したものではありません。

当社の6段階の調査プロセス

  1. 1. 調査設計とアナリストによる監督

    GMIの調査手法は、専門家の知見、厳格な検証、徹底した透明性を基盤としています。当社のレポートに掲載される洞察、トレンド分析、予測はすべて、対象市場の特性を熟知した経験豊富なアナリストが作成しています。

    当社は、業界関係者や専門家との直接対話を通じた広範な一次調査と、信頼性を確認した世界各地の情報源に基づく包括的な二次調査を組み合わせています。定量的な影響分析を用いて信頼できる予測を提供するとともに、元のデータソースから最終的な分析結果までの追跡可能性を確保しています。

  2. 2. 一次調査

    一次調査は当社の調査手法の中核であり、分析上の知見全体の約80%を占めます。分析の正確性と深さを確保するため、業界関係者に直接ヒアリングを行います。体系的なインタビュープログラムは地域市場と世界市場を対象とし、経営幹部、取締役、各分野の専門家から情報を収集します。こうした対話から戦略面、事業運営面、技術面の見解を得ることで、多角的な分析と信頼性の高い市場予測につなげています。

  3. 3. データマイニングと市場分析

    データ収集・分析は当社の調査プロセスの重要な一部であり、調査手法全体の約20%を占めます。主要企業の売上高シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価を行います。有料・無料の情報源から関連データを収集し、信頼性の高いデータベースを構築します。その情報を一次調査と市場規模推計に活用し、販売代理店、メーカー、業界団体などの主要関係者による検証を受けます。

  4. 4. 市場規模の推計

    当社はボトムアップ方式で市場規模を推計します。一次インタビューで直接収集した企業の売上高データに加え、メーカーの生産量、設置件数または導入件数に関する統計を出発点とします。これらの情報を地域市場ごとに積み上げ、実際の業界活動に裏付けられた世界市場の推計値を算出します。

  5. 5. 予測モデルと主要な前提条件

    すべての予測には、以下の事項を明示しています。

    • ✓ 主な成長要因と、それぞれについて想定する影響

    • ✓ 成長抑制要因と、その影響を緩和するシナリオ

    • ✓ 規制に関する前提条件と政策変更リスク

    • ✓ 技術普及曲線のパラメーター

    • ✓ マクロ経済に関する前提条件(GDP成長率、インフレ率、為替)

    • ✓ 競争環境と市場への参入・撤退の見通し

  6. 6. 検証と品質保証

    最終段階では、各分野の専門家が選別済みデータを目視で確認し、自動化されたシステムでは見落とし得る微妙な差異や文脈上の誤りを特定します。この専門家によるレビューが品質保証の重要な層となり、データが調査目的と各分野の基準に合致していることを確認します。

    当社は3層の検証プロセスを通じて、データの信頼性を最大限に高めています。

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    • ✓ 専門家による検証

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著者:  Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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