>
>

黒胡椒市場規模 - 製品別(ブラジル黒胡椒、ランパーン黒胡椒、サラワク黒胡椒、ベトナム黒胡椒、インド黒胡椒)、供給源(無機、有機)、最終用途(食品・飲料、医薬品、化粧品)&予測、2024 ~ 2032 年

レポートID: GMI5207   |  発行日: July 2024 |  レポート形式: PDF
  無料のPDFをダウンロード

ブラックペッパー市場サイズ

ブラックペッパー市場規模は2023年のUSD 2.78億で評価され、2024年から2032年まで2.8%のCAGRで成長する予定です。 スパイスと料理成分の世界的な需要は、市場で重要な成長を燃料にしています。 注目すべきトレンドは、伝統とグルメ料理、食品と飲料のセクターの拡大、そして自然と有機製品に対する上昇の傾きで消費を伴います。 米国農業省(USDA)によると、グローバルブラックペッパー生産量は2023年に500,000トンに達し、前年比5%増となりました。

Black Pepper Market

さらに、市場は、黒胡椒の認定健康上の利点、その抗酸化物質と抗炎症特性によって揺れています。 栽培方法およびサプライチェーンの効率の高度化は、黒胡椒製品の可用性と品質の両方を強化しています。 さらに、その用途は多様化し、医薬品や化粧品にこだわり、伝統的な食品分野を超えて成長を促す。 食品および農業機関(FAO)は、医薬品および化粧品部門が毎年7%増加し、黒胡椒のさらなる運転需要を予測していると報告しています。

黒いコショウ市場は、世界的なスパイス需要のサージや消費者の間で成長する健康意識などの2つの重要な要因によって推進されています。 米国農業省(USDA)によると、過去5年間に世界規模のスパイス消費量が5%増加しました。 黒胡椒は、様々な料理やフードや飲料業界が展開する幅広い料理のアプリケーションを見つけるため、その需要は拡大します。

さらに、消費者は、抗酸化物質や抗炎症特性を含む、黒いコショウの健康上の利点をますます認識しています。 国立衛生研究所(NIH)は、消費者の60%が天然健康製品に並ぶようになったと報告しています。 この集合的な勢いは市場の実質の拡大を運転し、その地位を関連づけます。

黒いコショウ市場に直面している重要な課題は、価格のボタリティとサプライチェーンの混乱です。 価格の変動は、多くの場合、グローバルな需要における作物の収量と変動に影響を与える可変的な気候条件に起因します。 生産者と消費者の双方に影響を及ぼす可能性 さらに、物流上の問題や地政的な緊張を含むサプライチェーンの混乱は、黒コショウの効率的な分布を妨げることができ、可用性とコストの増加に影響を与えます。 これらの課題は、生産者と消費者の両方の市場安定性と持続可能性を確保するために、農業の実践とサプライチェーン管理を改善する必要があります。

ブラックペッパー市場動向

現在、黒胡椒業界は、有機的に持続的に供給されたコショウの人気で急激に目撃しています。 このシフトは、消費者の環境や健康上の懸念に対する意識を高めるための直接的な反応です。 米国農業省(USDA)によると、過去5年間に12%のオーガニック製品が栽培されています。 さらに、コショウの食欲が高まっています。 この要求サージは、主に食品や飲料業界全体の成長と部門の拡大の料理アプリケーションによって燃料を供給しています。

加工および包装の注目すべき進歩は、製品の品質を高めるだけでなく、貯蔵寿命を延ばすだけでなく、です。 同時に、デジタルプラットフォームと電子商取引アベニューは、市場のアクセシビリティを拡張する際に重要な役割を果たしています。 米国Census局は、昨年だけで電子商取引売上高が14.2%増加したことを発表しました。 また、ブラックペッパーの健康上の利点の探求として、機能性食品や栄養補助食品への道を見つけ、市場の勢いを増幅しています。 国立衛生研究所(NIH)は、消化器の健康とその抗酸化特性を改善する黒胡椒の可能性を強調しています。

ブラックペッパー市場分析

Black Pepper Market Size, By Product, 2021 - 2032 (USD Billion)

ブラジルの黒胡椒のセグメントは、米ドル84.2百万を捕捉し、2032年までに3.5%のCAGRを実証します。 ブラジルの黒胡椒は、その堅牢な風味と一貫性のある品質、多様な国際市場へのケータリングのために評価されています。 国の好ましい気候と豊富な農業の専門知識は、その競争力に貢献します。 さらに、ブラジルは持続可能な有機農業の実践に重点を置き、グローバルな消費者のトレンドに合わせ、市場の魅力を強化しています。 スパイスの世界的な需要が増加するにつれて、ブラジルの品質と持続可能性に関する戦略的焦点は、実質的な成長機会と市場拡大を提供します。

Black Pepper Market Revenue Share, By Source, (2023)

無機セグメントの黒胡椒市場は、USD 3.26億に拡大し、2024年から2032年まで2.7%のCAGRをガーナーします。 市場での無機黒胡椒の規模は、主に大規模な食品や飲料業界や国際貿易の要求を満たすことに重点を置いています。 有機性黒胡椒は、化学入力で従来の農業方法を使用して生成され、通常、有機品種と比較して低コストで利用可能です。 商用アプリケーションやバルク購入に最適です。

その市場シェアは、その手頃な価格と広範囲の可用性のために実質的ですが、有機および持続可能な供給オプションに対する成長したシフトがあります。 それにもかかわらず、無機ブラックペッパーは、価格に敏感なセグメントとグローバルなサプライチェーンをケータリング、市場の重要なコンポーネントを維持します。

フード&飲料の黒胡椒のアプリケーションは、2024年から2032年までのUSD 2.75億ドルに拡大し、2.2%のCAGRを飾る。 黒胡椒は、その独特の風味と汎用性のために、食品や飲料で広く使用されています。 料理のアプリケーションでは、スープ、シチュー、マリネ、ソースなど、さまざまな料理の味を高めます。 辛く辛くスパイシーなノートで、世界中のキッチンで一層の調味料を添えます。

さらに、黒胡椒は、スパイスブレンドとソースで市販と家庭料理の両方に使用されます。 飲料では、繊細な熱と風味の複雑さのためにカクテルと健康ドリンクを時々特徴とします。 抗酸化特性は、健康上の利点を高めるための機能性食品の使用にも貢献します。

Asia Pacific Black Pepper Market Size, 2021- 2032 (USD Billion)

アジアパシフィックブラックペッパー市場は、2024年と2032年の間に2.2%のCAGRを記録します。 アジア太平洋地域は、世界の供給の半分を消費し、黒胡椒王としてsupremeを連想させます。 この優位性は、要因の完璧な嵐によって燃料を供給されます。 地域全体で使い捨て収入を上げることで、黒コショウを含むより多くの食べ物や飲料に人々に侵入することができます。 風味が詰まる便利で加工された食品の成長の人気は、黒胡椒は、そのような料理の多くの重要な成分であるので、別の主要なドライバーです。

しかし、アジアパシフィックの黒コショウとの愛は、利便性を超えて行く。 ブラックコショウは、カレーや炒め物からヌードルスープやマリネまで、何世紀にも渡って多くのアジア料理でステープルされています。 この深く訓練された料理の伝統は、地域全体の黒胡椒の安定した需要を保証します。

しかし、この広大な地域では消費パターンのバリエーションがいくつかあります。 ベトナムやインドなどの東南アジア諸国, 大手プロデューサー自身, 頻繁に手頃な価格とすぐに利用できるベトナムの黒胡椒. 対照的に、中国や日本などの東アジア諸国は、ユニークな風味プロファイルと潜在的にプレミアムな黒胡椒品種を探索する成長する関心を示しています。 南アジア、特にインドは、地域の黒胡椒品種の多様な範囲でユニークなケースを提示し、それぞれ独自の独特の味を自慢しています。

ブラックペッパーマーケットシェア

Black Pepper Market Company Share, (2023)

Olam International、Kancorの原料株式会社およびMcCormick及び会社は戦略的取り組みを通して黒いコショウの企業で彼らの位置をbolsteringです。 Olamは、垂直統合と持続可能な調達を優先し、品質とトレーサビリティの両方を確保します。 米国農業省(USDA)によると、持続可能な農業慣行は、最大20%の収穫量を増やすことができます。 一方、Kancorは、コショウ抽出物などの付加価値製品の開発と革新的な加工技術に焦点を当てています。

一方、McCormickは、グローバルな調達ネットワークを拡大し、R&Dに投資することで、スパイスの提供を多様化し、製品の特徴を高めています。 これらの協業は、これらの企業が市場ニーズを進化させるだけでなく、コストを管理し、品質と持続可能性のための消費者の好みに合わせて調整できるようにするだけでなく、支援しています。

ブラックペッパー市場企業

ブラックペッパー業界で動作するトップ企業には、以下が含まれます。

  • オークラインターナショナル
  • Kancorの原料 代表取締役
  • マッコーミック&カンパニー
  • アジノモト株式会社
  • 英国ペッパー&スパイス株式会社
  • マハシアン ディ ハッティ Pvt., 株式会社
  • Webb ジェームズ・サール
  • ダーラ インターナショナル
  • インドバレーフーズ株式会社
  • エベレストスパイス

ブラックペッパー業界ニュース

  • 2021年、バリアペッパーは、強い風味と香りを特徴とする高品質の黒胡椒粉末の新しい範囲を開始しました。
  • 2023年4月、マッコーミックは、黒胡椒の生産と調達における完全な持続可能性を達成するためにその目標を宣言しました。

黒いコショウの市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます、 2024年から2032年までの収入とボリューム(USD Million)(Tons)の面で推定と予測、次の区分のため:

市場、による プロダクト

  • ブラジル黒コショウ
  • ランプアンブラックペッパー
  • サラワクブラックペッパー
  • ベトナムの黒コショウ
  • インド黒コショウ
  • その他

市場、源によって

  • 組織図
  • オーガニック

市場、エンド使用による

  • 食品・飲料
  • 医薬品
  • 化粧品

上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国語(簡体)
    • インド
    • ジャパンジャパン
    • 韓国
    • オーストラリア
    • アジア太平洋地域
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • アルゼンチン
    • ラテンアメリカの残り
  • メア
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ
    • MEAの残り

 

著者:Kunal Ahuja, Kunal Ahuja
よくある質問 (よくある質問) :
なぜ無機黒胡椒の需要は成長していますか?
無機ブラックペッパー業界はUSD 3.26億を記録し、証人 大規模な食品および飲料産業および国際的な貿易の要求に応じる強い必要性による2024年から2032年への2.7% CAGR.
黒胡椒市場のサイズは何ですか?
アジアパシフィックブラックペッパー市場はどれくらいの大きさですか?
黒いコショウ産業に関与している主要な選手に言及?
今すぐ購入
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
     今すぐ購入
プレミアムレポートの詳細

基準年: 2023

対象企業: 10

表と図: 172

対象国: 21

ページ数: 200

無料のPDFをダウンロード
プレミアムレポートの詳細

基準年 2023

対象企業: 10

表と図: 172

対象国: 21

ページ数: 200

無料のPDFをダウンロード
Top