Analisi del mercato della griglia di cottura residenziale e previsione, 2032

Dimensione del mercato delle griglie di cucina residenziale

Il mercato globale della griglia di cottura residenziale è stato valutato a 1,96 miliardi di dollari nel 2023 ed è stimato a crescere a un CAGR di oltre il 6% dal 2024 al 2032. Un passatempo una volta limitato ai vacanzieri o alle uscite occasionali con gli amici sembra ora essere un'industria multimiliardaria che si rivolge ai desideri della vita on-grid mantenendo contemporaneamente una connessione alla natura.

La cucina all'aperto è a favore dei consumatori moderni perché sposta l'attenzione dalla cucina interna alla natura. Secondo un articolo su dfsf.com, oltre il 70% degli adulti residenti negli Stati Uniti possiede un barbecue, una griglia o un fumatore. Rispetto alla tradizionale cucina interna, la cucina esterna sembra essere più attraente per lo stile di vita post-covid. Un motivo di acquisto preliminare per gli elettrodomestici da cucina residenziale è il fatto che durante la pandemica, la gente ha speso più tempo grigliando all'aperto che cucina interna, sollecitando un aumento dell'attività di alloggio.

La tendenza di intrattenimento intelligente, che ha causato da blocchi covid, sta spingendo lo sviluppo della gamma barbecue residenziale ulteriormente. Gli apparecchi intelligenti come Dyna-Glo SPG6002S includono connettività telefonica, termometri intelligenti e timer integrati. Inoltre, nuovi materiali e tecnologie di risparmio energetico migliorano l'efficienza operativa e la durata. Aumento dell'interesse per le costruzioni create per l'esterno incoraggia i produttori a fornire una migliore tecnologia nel mercato della griglia robusta.

Mercato delle grigliate residenziali Tendenze

• I turni nello stile di vita hanno lanciato la domanda di tecnologie intelligenti nella nicchia di griglia esterna. Gestione del livello di temperatura, così come Wi-Fi e abilitazione Bluetooth, stanno guadagnando trazione. Con applicazioni mobili, gli utenti possono cambiare le impostazioni della griglia da lontano, rendendo il processo di cottura molto più efficiente e preciso. Aggiornamenti istantanei sulle temperature della griglia, lunghezze di cottura, e alcune ricette rendono l'esperienza di griglia ne vale la pena.
• La necessità di soluzioni convenienti ed efficienti sta cambiando il modo in cui la cucina esterna è percepita e goduta. Questi cambiamenti stanno rendendo il mercato della griglia più favorevole per i produttori. Ad esempio, nel gennaio 2024, Weber Inc. ha iniziato a vendere The Summit Smart Grill, la prima griglia dell'azienda che ha sensori in-grill, permettendo agli utenti di monitorare la temperatura da remoto.

Analisi del mercato della griglia di cottura residenziale

Il mercato delle griglie di cottura residenziali ha alcune incongruenze dovute alle fluttuazioni stagionali della domanda. I volumi di vendite sono al loro massimo durante i mesi estivi, dove le persone sono attive all'aperto, barbecuing e utilizzando griglie, prima di scendere verso l'inverno. Ciò aumenta la difficoltà di gestire gli inventari per i rivenditori, dal momento che devono assicurarsi di avere abbastanza stock durante i periodi di punta, pur non avendo troppo durante le stagioni off. Ci sono anche sfide nella pianificazione dei programmi di produzione e della gestione della supply chain, che influiscono sulla redditività aziendale.

• In base al tipo, il mercato della griglia di cottura residenziale è segmentato in griglia di carbone, griglia elettrica, griglia a gas, griglia a pellet e altri. La griglia di carbone sta dominando il mercato nel 2023, generando un fatturato di 1,05 miliardi di dollari e si prevede di crescere a un CAGR del 5,9% durante il tempo previsto. Il numero di griglie di gas in uso supera quello delle griglie tradizionali di carbone ad un ritmo accelerato. Questo è in gran parte a causa della facilità d'uso associata con griglie a gas. Oltre ad essere più economico di grigliate di gas barbecue, griglie di carbone danno un sapore distintivo al cibo. Charcoal dà fuoco enorme quando acceso, rendendo il cibo più appetitoso e delizioso.
• Inoltre, il carbone è efficace nel mantenere alte temperature per lunghi periodi, che rende la cottura più piacevole. Questo aiuta le griglie a ottenere il riscaldamento fenomenale e caramellante su carne e verdure, migliorando il loro gusto e la consistenza. Inoltre, le griglie di carbone sono relativamente inferiori rispetto alle griglie di gas, quindi si rivolgono a una gamma più ampia di clienti. Ciò, a sua volta, beneficia sia degli utenti occasionali che dei grilli gravi, consentendo una più ampia partecipazione alla cucina all'aperto senza spese eccessive.

• Sulla base dell'installazione, il mercato della griglia di cottura residenziale è segmentato in fisso e portatile. Le griglie fisse o incorporate rimangono il prodotto più venduto nei mercati della cucina a base di carne, dove i consumatori citano vantaggi come longevità, semplicità e più cibo cotto per sessione. Entro il 2023, il segmento fisso è previsto per il 59% della quota totale del mercato della griglia di cottura. Dal 2024 al 2032, questo segmento è previsto per aumentare ad un CAGR del 5,8%. Grazie alla loro struttura impressionante, questi tipi di griglie possono essere utilizzati nelle cucine all'aperto, in quanto consentono all'edificio di mantenere il calore. Sono considerati una soluzione più permanente.
• Inoltre, la capacità di avere più bruciatori in linea, supporti di gomma laterali, e altri compartimenti di stoccaggio li rende attraente per i super grilli che desiderano il prossimo livello di cottura. C'è un crescente interesse per le riunioni all'aperto, e così le griglie portatili sono tenuti a saltare sul mercato a causa della loro convenienza, dimensione compatta e tecnologia innovativa.

• Nel 2023, questo settore ha generato circa 880 milioni di dollari in ricavi negli Stati Uniti, che è mantenuto come la regione leader nel mercato della griglia di cottura residenziale. Si prevede che le entrate continueranno a crescere ad un tasso CAGR del 6,1%. Inoltre, è facile capire perché stanno guidando in questo particolare segmento perché c'è un'emozione sulla cucina all'aperto e barbecuing in Nord America. I produttori della regione sono in grado di sviluppare diversi tipi di gas, carbone e griglia elettrica per soddisfare l'enorme domanda da consumatori diversi.
• La regione SSA (Sub-Saharan Africa) ha un sacco di turisti stranieri provenienti dal paese, che contribuisce ancora di più al mercato potenziato dall'investimento in case modificate che catturano lo spazio di vita all'aperto. Molti marchi di alto livello stanno entrando nel mercato, e con nuovi progressi nella tecnologia della griglia, Nord America si posiziona ulteriormente nel mercato globale.

Nord America: Gli Stati Uniti hanno mantenuto il dominio di oltre il 70,7% della quota di mercato della griglia di cottura residenziale e continueranno a crescere ad una CAGR di oltre il 6,4% nel periodo previsto. Gli ultimi decenni ritraggono la narrazione del Nord America come un profondo significato culturale ed economico legato alla griglia. Questa teoria ci permette di osservare che la cottura al barbecue svolge un ruolo di primo piano non solo nelle riunioni sociali, ma anche durante diverse vacanze, che vanno dalle riunioni famiglia Memorial Day alle grigliate estive. Tali fattori culturali hanno allevato un'economia vigorosa per grigliate, considerando che molti amici e famiglie godono cucinare cibo all'aperto. C'è un ampio rimodellamento casa tra molti proprietari di casa oggi per rendere i potenziali clienti confortevoli e lounge circa in cortile all'aperto più, che aumenta lo standard di vita e divertimento dell'America moderna. Questo aumenta lo standard di vita, aumenta la popolarità di grigliate, cottura al barbecue, e l'acquisto di griglie e gadget di cucina all'aperto a più moderni standard americani.

Europa: Il tasso di crescita annuale del mercato britannico della griglia di cottura barbecue residenziale è dominato dagli Stati Uniti, a partire dal luglio 2023. Come per EuroMonitor International, il mercato per le griglie domestiche all'aperto conquista il mercato del Regno Unito con tassi di penetrazione superiori al 26,7% e si prevede di crescere al 6,4% CAGR negli anni previsti. L'impressionante crescita della cucina all'aperto e della griglia in Europa sta ispirando i consumatori a diventare più innovativi nelle loro nuove ricette, preparazioni alimentari, così come la griglia e le abilità di cucina all'aperto che desiderano provare.

Asia Pacifico: Rilassandosi all'organizzazione, l'intero mercato in Asia Pacifico è dominato con più di un 32,3% di partecipazione dalla Cina. Il mercato della griglia di cottura residenziale APAC che la Cina possiede deriva dall'aumento della popolazione a reddito medio e dal rapporto di spesa, che consente ai clienti di acquistare questi elettrodomestici da cucina. Con questo sollevamento economico arriva un cambiamento nelle tendenze culturali, con più famiglie che assumono grigliate all'aperto come uno stile da pranzo. Inoltre, la capacità del paese di avere una vasta gamma di griglie disponibili è una funzione della grande base di produzione cinese, che è fondamentale. Questi fattori, insieme ad altri, assicurano che il mercato sia robusto per consentire un aumento del consumo di griglia di cottura residenziale in Cina e nel resto della regione.

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La domanda di griglie di cottura residenziali è abbastanza dispersa e ci sono un certo numero di aziende regionali che competono su una base globale. Dansons, Master Built, Napoleon, Traeger e Weber Stephen sono alcune delle aziende leader in questo settore, con un rapporto di concentrazione di mercato del 30%-35%. I produttori stanno sviluppando griglie intelligenti che possono essere controllate tramite applicazioni mobili e hanno caratteristiche multifunzionali come il controllo della temperatura e sistemi di monitoraggio. Questi produttori hanno iniziato a utilizzare materiali più eco-friendly e opzioni di carbone sostenibili al fine di appello più ai consumatori rispettosi dell'ambiente. Altri potenti produttori hanno anche iniziato a migliorare la loro responsabilità sociale dotando i loro servizi con garanzie e livelli di servizio più elevati.

Aziende del mercato del barbecue

I principali giocatori che operano nel settore della griglia di cottura residenziale sono:

• Char-Broil
• Coleman
• Dansons
• Dyna-Glo
• Everdure di Heston Blumenthal
• Fuoco magico
• Gruppo GHP
• Lavori in griglia
• Kenmore
• Landmann
• Maestro costruito.
• Griglia Napoleone
• Gourmet reale
• Griglia di pellet traeger
• Prodotti Weber-Stephen

Industria della griglia di cottura residenziale News

• Nel febbraio 2024 Charbroil lanciò il Commercial Series Grill & Griddle Combo, una nuova innovazione che è attualmente linea esclusiva di Lowe. Questa serie riflette il segno della nuova immagine del marchio e stabilisce un nuovo standard in termini di versatilità, valore e prestazioni in griglia.
• Nel gennaio 2024, Weber LLC fu il primo a rivelare la sua prossima collezione per la stagione barbecue. La sua tecnologia brevettata di controllo intelligente è ora combinata con un migliore broiler a gas, rendendolo più efficiente per griglie a gas, pellet di legno e modalità di griglia. Il fiore all'occhiello di questa collezione è la sofisticata griglia a gas SUMMIT. Con Smart Control, la cottura diventa senza sforzo poiché i pasti cotti in casa possono essere impostati, monitorati e anche regolati direttamente dal dispositivo intelligente.
• Nel mese di febbraio, Traeger, Inc. ha lanciato una nuova griglia Ironwood and Ironwood XL che ha migliorato la cottura all'aperto in modo esponenziale. La nuova serie Ironwood si rivolge all'esperienza del cliente, permettendo di migliorare il gusto e la consistenza a causa di vari nuovi aggiornamenti basati sulle ultime tecnologie di Traeger.
• Napoleon introdusse una griglia elettrica industriale con la tecnologia IoT nell'aprile del 2022 sotto il loro nuovo Rogue EQTM Serie griglia collegata. Questo ha segnato il lancio della prima griglia elettrica full-size nel settore.

Questo rapporto di ricerca sul mercato della griglia di cottura residenziale comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate (USD Billion) & volume (Million Units) dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato, per tipo

• Griglia di carbone
• Griglia elettrica
• Griglia di gas
• Griglia di pellet
• Altri (fumatori griglia)

Mercato, per installazione

• Fisso
• Portatile

Mercato, Prezzo

• Basso
• Media
• Alto

Mercato, Per Materiale

• Acciaio inossidabile
• Ferro da stiro
• Alluminio
• Ceramica
• Altri (enamel, mattone)

Mercato, Per canale di distribuzione

• Online
  • piattaforme di e-commerce
  • Siti web aziendali
• Offline
  • Mega Retail negozi
  • Negozi specializzati
  • Altri (negozi dipartimentali ecc.)

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
• ME
  • UA
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica