Markt für Grills zum Kochen im Wohnbereich Größe und Anteil 2024 2032

Marktgröße für Grillgeräte für den Hausgebrauch

Der weltweite Markt für Grillgeräte für den Hausgebrauch wurde 2023 auf 1,96 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte von 2024 bis 2032 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von mehr als 6 % wachsen. Was einst ein Zeitvertreib war, der Urlaubern oder gelegentlichen Ausflügen mit Freunden vorbehalten war, scheint sich inzwischen zu einer milliardenschweren Branche entwickelt zu haben. Sie kommt dem Wunsch nach einem Leben mit Stromnetzanschluss entgegen und ermöglicht gleichzeitig den Kontakt zur Natur.
 

Kochen im Freien liegt bei modernen Verbrauchern im Trend, da es den Fokus vom Essen in Innenräumen auf die Natur verlagert. Einem Artikel auf dfsf.com zufolge besitzen mehr als 70 % der erwachsenen US-Bürger einen Barbecue-Grill, Grill oder Smoker. Im Vergleich zum herkömmlichen Küchenherd in Innenräumen scheint das Kochen im Freien besser zum Lebensstil nach COVID zu passen. Ein wesentlicher Kaufgrund für Kochgeräte für den Hausgebrauch ist, dass die Menschen während der Pandemie häufiger im Freien grillten, als in Innenräumen zu kochen. Dies trug zu einem Aufschwung bei Wohnimmobilienaktivitäten bei.
 

Der Smart-Entertainment-Trend, der aus den COVID-Lockdowns hervorgegangen ist, treibt die Weiterentwicklung des Angebots an Grillgeräten für den Hausgebrauch voran. Smarte Geräte wie Dyna-Glo SPG6002S bieten unter anderem eine Verbindung zum Smartphone, intelligente Thermometer und integrierte Timer. Darüber hinaus verbessern neue Materialien und energiesparende Technologien die Betriebseffizienz und Langlebigkeit. Das zunehmende Interesse an für den Außenbereich konzipierten Konstruktionen veranlasst Hersteller, bessere Technologien für den robusten Grillmarkt anzubieten.
 

Markttrends bei Grillgeräten für den Hausgebrauch

• Veränderungen im Lebensstil haben die Nachfrage nach smarten Technologien im Segment der Outdoor-Grills angekurbelt. Die Temperaturregelung sowie die WLAN- und Bluetooth-Konnektivität gewinnen an Bedeutung. Über mobile Apps können Nutzer die Grilleinstellungen aus der Ferne ändern und so den Garvorgang effizienter und präziser steuern. Sofortige Aktualisierungen zu Grilltemperaturen, Garzeiten und bestimmten Rezepten machen das Grillen zu einem lohnenden Erlebnis.
   
• Der Bedarf an praktischen und effizienten Lösungen verändert die Wahrnehmung und Nutzung des Kochens im Freien. Diese Veränderungen schaffen günstigere Bedingungen für Hersteller auf dem Grillmarkt. So begann Weber Inc. im Januar 2024 mit dem Verkauf des The Summit Smart Grill, des ersten Grills des Unternehmens mit integrierten Sensoren, mit denen Nutzer die Temperatur aus der Ferne überwachen können.
   

Marktanalyse für Grillgeräte für den Hausgebrauch

Der Markt für Grillgeräte für den Hausgebrauch weist aufgrund saisonaler Nachfrageschwankungen gewisse Unregelmäßigkeiten auf. Das Absatzvolumen erreicht in den Sommermonaten seinen Höchststand, wenn die Menschen viel Zeit im Freien verbringen, grillen und Grills nutzen, bevor es gegen den Winter zurückgeht. Dies erschwert Einzelhändlern die Lagerverwaltung, da sie in Spitzenzeiten ausreichend Ware vorrätig haben müssen, während sie in der Nebensaison Überbestände vermeiden sollten. Auch die Planung der Produktionsabläufe und das Lieferkettenmanagement stellen Herausforderungen dar, die sich allesamt auf die Rentabilität der Unternehmen auswirken.
 

Um die wichtigsten Markttrends zu verstehen

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• Nach Grilltyp ist der Markt für Haushaltsgrills in die Segmente Holzkohlegrills, Elektrogrills, Gasgrills, Pelletgrills und sonstige Grills unterteilt. Holzkohlegrills dominierten den Markt 2023 mit einem Umsatz von 1,05 Milliarden US-Dollar und dürften im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,9 % wachsen. Die Zahl der verwendeten Gasgrills übersteigt die der traditionellen Holzkohlegrills in beschleunigtem Tempo. Dies ist vor allem auf die einfache Bedienung von Gasgrills zurückzuführen. Holzkohlegrills sind zwar wirtschaftlicher als Gasgrills, verleihen den Speisen jedoch ein unverwechselbares Aroma. Beim Anzünden entwickelt Holzkohle enorme Hitze, wodurch die Speisen appetitlicher und schmackhafter werden.
   
• Darüber hinaus hält Holzkohle hohe Temperaturen über längere Zeit aufrecht, was das Kochen angenehmer macht. So lassen sich mit Grills Fleisch und Gemüse hervorragend erhitzen und karamellisieren, wodurch Geschmack und Textur verbessert werden. Außerdem sind Holzkohlegrills vergleichsweise günstiger als Gasgrills und sprechen daher ein breiteres Kundenspektrum an. Davon profitieren sowohl Gelegenheitsnutzer als auch passionierte Grillfans, da so mehr Menschen ohne übermäßige Kosten im Freien kochen können.
   

• Nach Installationsart ist der Markt für Haushaltsgrills in die Segmente fest installierte und tragbare Grills unterteilt. Fest installierte oder eingebaute Grills sind in Märkten für Fleischgrills weiterhin die meistverkauften Produkte. Verbraucher nennen dabei Vorteile wie Langlebigkeit, einfache Bedienung und die Möglichkeit, pro Grillvorgang mehr Speisen zuzubereiten. Für 2023 wird erwartet, dass das Segment der fest installierten Grills 59 % des Gesamtmarktanteils am Grillmarkt ausmacht. Von 2024 bis 2032 dürfte dieses Segment mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 5,8 % wachsen. Dank ihrer robusten Bauweise eignen sich diese Grills für Außenküchen, da sie dazu beitragen, die Wärme im Gebäude zu halten. Sie gelten als dauerhaftere Lösung.
   
• Darüber hinaus machen mehrere nebeneinander angeordnete Brenner, seitliche Gummihalterungen und weitere Staufächer sie für besonders ambitionierte Grillfans attraktiv, die ein neues Niveau beim Kochen anstreben. Das Interesse an Zusammenkünften im Freien wächst. Daher dürften tragbare Grills dank ihrer praktischen Handhabung, kompakten Größe und innovativen Technologie am Markt stark zulegen.
   

Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Segmente, die diesen Markt formen

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• 2023 erzielte diese Branche in den USA einen Umsatz von rund 880 Millionen US-Dollar. Die USA sind damit die führende Region im Markt für Haushaltsgrills. Es wird erwartet, dass der Umsatz weiterhin mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,1 % wächst. Zudem ist leicht nachvollziehbar, warum Nordamerika in diesem Segment führend ist: Das Interesse am Kochen im Freien und am Grillen ist dort groß. Hersteller in der Region können verschiedene Arten von Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills entwickeln, um die hohe Nachfrage einer vielfältigen Kundschaft zu bedienen.
   
• In der Region Subsahara-Afrika (SSA) kommen viele ausländische Touristen in die Länder der Region. Dies trägt zusätzlich zum Marktwachstum bei, das durch Investitionen in umgestaltete Häuser mit Außenbereichen für das Leben im Freien unterstützt wird. Viele führende Marken treten in den Markt ein, und dank neuer Fortschritte bei der Grilltechnologie baut Nordamerika seine Position auf dem Weltmarkt weiter aus.
   

Nordamerika: Die USA haben ihre dominante Stellung mit einem Marktanteil von über 70,7 % am Markt für Haushaltsgrills behauptet und werden im Prognosezeitraum weiterhin mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von über 6,4 % wachsen. Die vergangenen Jahrzehnte zeigen, dass das Grillen in Nordamerika eine tiefgreifende kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung erlangt hat. Diese Einschätzung lässt erkennen, dass das Grillen nicht nur bei geselligen Zusammenkünften, sondern auch an zahlreichen Feiertagen eine wichtige Rolle spielt – von Familientreffen am Memorial Day bis hin zu sommerlichen Grillfesten. Diese kulturellen Faktoren haben eine dynamische Wirtschaft rund um Grillgeräte hervorgebracht, da viele Freunde und Familien gerne im Freien kochen. Viele Hauseigentümer nehmen heute umfangreiche Renovierungen vor, um potenziellen Kunden mehr Komfort zu bieten und sie dazu einzuladen, sich häufiger in Außenbereichen wie Gärten aufzuhalten. Dies erhöht den Lebensstandard und steigert die Lebensqualität im modernen Amerika. Dadurch steigen der Lebensstandard, die Beliebtheit des Grillens und des Barbecue-Kochens sowie die Nachfrage nach Grills und Geräten für das Kochen im Freien – und dies entspricht zunehmend den gehobenen Ansprüchen des modernen Amerika.
 

Europa: Die jährliche Wachstumsrate des britischen Marktes für Haushaltsgrills wird im Juli 2023 von den USA dominiert. Laut EuroMonitor International erobert der Markt für Haushaltsgrills für den Außenbereich den britischen Markt mit einer Durchdringungsrate von über 26,7 % und dürfte in den Prognosejahren eine CAGR von 6,4 % erreichen. Das beeindruckende Wachstum des Kochens und Grillens im Freien in Europa inspiriert Verbraucher dazu, bei neuen Rezepten, der Zubereitung von Speisen sowie den Grill- und Kochtechniken im Freien, die sie ausprobieren möchten, innovativer zu werden.
 

Asien-Pazifik: Bezogen auf die Organisation wird der gesamte Markt im asiatisch-pazifischen Raum von China mit einem Anteil von mehr als 32,3 % dominiert. Der von China geprägte Markt für Haushaltsgrills im asiatisch-pazifischen Raum profitiert von der wachsenden Bevölkerung mit mittlerem Einkommen und deren steigender Ausgabenquote, wodurch Kunden diese Kochgeräte kaufen können. Mit diesem wirtschaftlichen Aufschwung gehen Veränderungen kultureller Trends einher: Immer mehr Familien entscheiden sich für das Grillen im Freien als Essensstil. Darüber hinaus ist die breite Verfügbarkeit von Grills im Land auf Chinas große Fertigungsbasis zurückzuführen, die von entscheidender Bedeutung ist. Diese und weitere Faktoren sorgen für einen robusten Markt und ermöglichen einen höheren Verbrauch von Haushaltsgrills in China und im übrigen Asien-Pazifik-Raum.
 

Marktanteil des Marktes für Haushaltsgrills

Die Nachfrage nach Haushaltsgrills ist breit gestreut, und zahlreiche regionale Unternehmen konkurrieren auf globaler Ebene. Dansons, Master Built, Napoleon, Traeger und Weber Stephen zählen zu den bedeutenden Unternehmen in diesem Sektor; der Markt konzentriert sich zu 30–35 % auf sie. Die Hersteller entwickeln intelligente Grills, die sich über mobile Anwendungen steuern lassen und multifunktionale Funktionen wie Temperaturregelung und Überwachungssysteme bieten. Um umweltbewusste Verbraucher stärker anzusprechen, setzen diese Hersteller zunehmend auf umweltfreundliche Materialien und nachhaltige Holzkohleoptionen. Auch andere bedeutende Hersteller haben damit begonnen, ihre soziale Verantwortung durch Garantien und ein höheres Serviceniveau zu stärken.
 

Unternehmen im Markt für Haushaltsgrills

Zu den wichtigsten Unternehmen der Haushaltsgrillbranche zählen:

• Char-Broil
• Coleman
• Dansons
• Dyna-Glo
• Everdure by Heston Blumenthal
• Fire Magic
• GHP Group
• Grill works
• Kenmore
• Landmann
• Master built.
• Napoleon Grill
• Royal Gourmet
• Traeger Pellet Grill
• Weber-Stephen Products
   

Branchennachrichten zum Markt für Wohngrills

• Im Februar 2024 brachte Charbroil den Commercial Series Grill & Griddle Combo auf den Markt, eine neue Innovation, die derzeit exklusiv bei Lowe's erhältlich ist. Diese Serie steht für das neue Markenimage und setzt neue Maßstäbe in puncto Vielseitigkeit, Preis-Leistungs-Verhältnis und Leistung beim Grillen.
   
• Im Januar 2024 präsentierte Weber LLC als erstes Unternehmen seine kommende Kollektion für die Grillsaison. Die patentierte intelligente Steuerungstechnologie des Unternehmens wird nun mit einem verbesserten Oberhitze-Gasgrill kombiniert, wodurch dieser im Gasgrill-, Holzpellet- und Griddle-Modus effizienter arbeitet. Das Prunkstück der Kollektion ist der hochentwickelte intelligente Gasgrill SUMMIT. Dank Smart Control wird das Kochen mühelos: Selbst zubereitete Mahlzeiten lassen sich direkt über das Smartgerät einstellen, überwachen und sogar anpassen.
   
• Im Februar brachte Traeger, Inc. einen neuen Grill der Serien Ironwood und Ironwood XL auf den Markt, der das Kochen im Freien erheblich verbesserte. Die neu entwickelte Ironwood-Serie stellt das Kundenerlebnis in den Mittelpunkt und ermöglicht dank verschiedener neuer, auf den neuesten Technologien von Traeger basierender Aktualisierungen einen besseren Geschmack und gleichmäßigere Ergebnisse.
   
• Napoleon stellte im April 2022 im Rahmen seiner neuen Rogue EQ™ Connected Grill Series einen industriellen Elektrogrill mit IoT-Technologie vor. Damit kam der erste Elektrogrill in voller Größe der Branche auf den Markt.
   

Dieser Marktforschungsbericht zum Markt für Wohngrills bietet eine umfassende Branchenanalyse mit Schätzungen und Prognosen zu Umsatz (Milliarden US-Dollar) und Absatz (Millionen Einheiten) für den Zeitraum von 2021 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Markt nach Typ

• Holzkohlegrill
• Elektrogrill
• Gasgrill
• Pelletgrill
• Sonstige (Räuchergrills)

Markt nach Installation

• Fest installiert
• Tragbar

Markt nach Preisklasse

• Niedrig
• Mittel
• Hoch

Markt nach Material

• Edelstahl
• Gusseisen
• Aluminium
• Keramik
• Sonstige (Emaille, Ziegel)

Markt nach Vertriebskanal

• Online
  • E-Commerce-Plattformen
  • Unternehmenswebsites
• Offline
  • Große Einzelhandelsgeschäfte
  • Fachgeschäfte
  • Sonstige (Kaufhäuser usw.)

Die oben genannten Informationen beziehen sich auf die folgenden Regionen und Länder:

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Australien 
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• MEA
  • VAE
  • Saudi-Arabien
  • Südafrika