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Refrigerato Ice Cream Merchandise Market Size, 2032 Relazione
ID del Rapporto: GMI10465 | Data di Pubblicazione: July 2024 | Formato del Rapporto: PDF
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Dettagli del Rapporto Premium
Anno Base: 2023
Aziende coperte: 25
Tabelle e Figure: 428
Paesi coperti: 21
Pagine: 160
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Merchandise gelato refrigerato Dimensione del mercato
Il mercato della merce di gelato refrigerato è stato valutato a 12,6 miliardi di dollari nel 2023 e si stima che crescerà a un CAGR del 5,8% dal 2024 al 2032. Il consumo di gelato e dessert congelati sta guadagnando trazione tra i consumatori a livello globale che porta ad una maggiore necessità di attrezzature refrigerate. L'aumento del reddito disponibile e il cambiamento di stile di vita spinge i consumatori a cercare alternative poco costose per godere di gelati.
C'è una crescente necessità per i prodotti di gelato di avere attrezzature refrigerate al fine di servire punti vendita al dettaglio, supermercati, negozi di convenienza e punti vendita di servizi alimentari sparsi nel mondo. Inoltre, varie marche hanno spostato la loro attenzione verso una qualità superiore e un gelato artigianale premium, che spesso richiede display refrigerati controllati di qualità innovativi per mantenere la percezione del prodotto. La necessità di sapori sofisticati, additivi diversi e texture artigianali offrono una nuova sfida per le unità di archiviazione e visualizzazione di alta qualità e attraenti.
La vendita di gelati è significativamente influenzata da condizioni meteorologiche stagionali come la temperatura e le zone di calore. Più caldo si ottiene in estate, più la domanda gelati e altri prodotti correlati. La domanda di questi prodotti riduce drasticamente durante la stagione fredda. Determinare i requisiti di raffreddamento per l'inventario dell'ingresso e dell'output presso l'impianto di produzione e allinearlo con i tempi di produzione può essere un po 'una sfida.
Il raffreddamento a base di refrigerante aumentata deve essere mantenuto tra l'elaborazione alla vendita al dettaglio per garantire che il gelato rimanga buono. Il gelato passa attraverso cambiamenti di temperatura estremi che aumenta il rischio di prodotto e l'inefficienza.
Merchandise gelato refrigerato Tendenze di mercato
Esiste una domanda sempre crescente di prodotti per gelato più sani che includono alternative a basso contenuto di grassi, a basso consumo, senza latticini e a base vegetale. Ciò sta spingendo i produttori ad ampliare la loro gamma di prodotti. I clienti sono ora più che disposti a spendere più su gelati di alta qualità che è uno dei motivi per cui c'è stato un aumento di marchi e sapori di gelato artigianali. Questi marchi si concentrano sull'offerta di ingredienti di qualità gastronomica.
Questo spiega anche perché c'è innovazione continua a livello di produzione rispetto ai nuovi sapori esotici. Il palato sempre più avventuroso dei consumatori sta guidando questa innovazione. L'uso di sapori stagionali, nuove combinazioni uniche e edizioni limitate stanno rapidamente dimostrando di essere strumenti di marketing efficaci.
Merchandise gelato refrigerato Analisi del mercato
Sulla base del tipo, il mercato è diviso in congelatori standalone, vetrine, armadi di immersione del gelato, casi di gelato, congelatori, unità combo, altri. Nel 2023, i casi di esposizione hanno detenuto il mercato dominante di 3,9 miliardi di USD e si prevede di raggiungere 6,8 miliardi di USD entro il 2032. I casi di esposizione promuovono l'appello dei prodotti di gelato che a loro volta favorisce acquisti spontanei. Questo tipo di caso si trova principalmente in negozi, caffetterie e gelati dove l'interazione con i clienti e le vendite guida la necessità di evidenziare numerosi tipi e sapori.
Sulla base del tipo refrigerante, il mercato della merce del gelato refrigerato è classificato in fluorocarboni, inorganici, idrocarburi. Nel 2023, i fluorocarboni detenevano la quota di mercato dominante del 66% e si prevede di crescere negli anni. La domanda di mercato dei refrigeranti a fluorocarbonio è condizionata dalla legislazione relativa alla riduzione dei gas serra e all'abolizione delle sostanze che esauriscono lo strato di ozono. Gli HFC refrigeranti (idroflurocarboni) sono popolari a causa della loro ben nota efficacia nei sistemi di refrigerazione, tuttavia, l'attenzione sulla riduzione del loro potenziale di riscaldamento globale (GWP) sta portando alla ricerca di nuove alternative con GWP inferiore.
L'America del Nord ha tenuto un mercato della merce di gelato refrigerato di circa 3,3 miliardi di dollari nel 2023 e dovrebbe raggiungere 5,5 miliardi di dollari entro il 2032. Il consumo di gelato in America del Nord raggiunge i massimi livelli durante i mesi più caldi, guidati da condizioni climatiche e stagionali. Questa domanda stagionale influenza le vendite di gelati refrigerati merce, compresi i congelatori e le unità di visualizzazione.
Entro la fine del periodo di previsione, il mercato negli Stati Uniti è previsto di crescere a un CAGR del 6,2%. L'aumento del numero di ristoranti, caffè, cucine da dessert e gelaterie aumenta la necessità di altre attrezzature refrigerate, come armadi da immersione e gelateria. Questi permettono sia lo stoccaggio sicuro che l'erogazione del prodotto, rispondendo alle esigenze dei consumatori con un desiderio per deliziosi gelati e dessert gelato.
Il mercato tedesco dei gelati refrigerati era abbastanza forte in Europa. I tedeschi sono noti per apprezzare eccellenti materie prime, vari gelati artigianali, e gusti eccezionali del gelato che in cambio influiscono sulla vendita di attrezzature refrigerate necessarie per visualizzare e mantenere prelibatezze di gelato raccolte e realizzate in negozi e ristoranti.
La Cina dovrebbe espandersi ad un ritmo notevole del 6,9% nella zona. L’urbanizzazione del paese e la crescente classe media stanno guidando il consumo di gelati esportati e di fascia alta, aumentando così la domanda di dispositivi di raffreddamento nelle industrie di vendita al dettaglio e foodservice.
Merchandise gelato refrigerato Quota di mercato
Dal punto di vista di un'analisi SWOT, il mercato dei gelati refrigerati sembra essere oligopolistico a causa dei molti giocatori locali e internazionali all'interno del settore. Nel 2023, diversi giocatori di mercato come Carrier Corporation, Dover Corporation, Thermo King Corporation, Vestfrost Solutions, Liebherr Group, Lennox International, Ali Group S.p.A e United Technologies Corporation avevano una quota di mercato combinata del 10 al 15 per cento.
Queste importanti società sono attivamente impegnate nella pianificazione strategica in cui intraprendono fusioni e acquisizioni, costruiscono nuove strutture riceventi, e entrano in collaborazioni per diversificare i loro portafogli di prodotti, all'interno della base clienti ampliata e della posizione di mercato consolidata.
Merchandise gelato refrigerato Aziende di mercato
I principali giocatori che operano nell'industria del gelato refrigerato sono:
Refrigerati Ice Cream Merchandise Industry News
Il rapporto di ricerca sul mercato dei prodotti del gelato refrigerato include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate (Milioni di USD) (Milioni di USD) dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:
Mercato, per tipo
Mercato, da tipo refrigerante
Mercato, per capacità
Mercato, per fascia di prezzo
Mercato, Per uso finale
Mercato, per canale di distribuzione
Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi: