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Mercato degli imballaggi per prodotti avicoli Dimensioni e quota 2024 - 2032

ID del Rapporto: GMI11762
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Data di Pubblicazione: October 2024
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Formato del Rapporto: PDF/Excel/Dashboard/Piattaforma
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Dimensione del mercato degli imballaggi per pollame

Nel 2023 il mercato globale degli imballaggi per pollame è stato valutato 4,3 miliardi di dollari statunitensi e si stima che crescerà a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) superiore al 5,1% dal 2024 al 2032, grazie alla crescente domanda di prodotti a base di pollame pratici e pronti da cuocere, che richiedono imballaggi resistenti. Inoltre, la crescente domanda dei consumatori di soluzioni di imballaggio sostenibili sta trainando la crescita del mercato. Con una maggiore attenzione all’ambiente, i consumatori preferiscono materiali biodegradabili ed ecologici. Le innovazioni nelle tecnologie di imballaggio, come i materiali compostabili e riciclabili, aumentano l’attrattiva dei prodotti a base di pollame e rispondono alle aspettative dei consumatori in materia di sostenibilità, favorendo ulteriormente l’espansione del mercato.
 

Punti chiave del mercato degli imballaggi per pollame

Dimensione del mercato nel 2023
4,3 miliardi di dollari
Dimensione del mercato prevista per il 2032
6,5 miliardi di dollari
Tasso di crescita annuo composto (CAGR) (2024–2032)
5,1%
Principali operatori
  • Amcor, Anchor Packaging, Berry Global, CKF, Faerch Plast, Klockner Pentaplast, Mannok Pack, Multivac Group, ProAmpac, Safepack, Sealed Air, Sealpac International, Smart Packaging Solutions, Smurfit Kappa, Stora Enso, Tekni-Plex Consumer Products, ULMA Group, Viskoteepak, WestRock, Winpak
Principali fattori trainanti della crescita del mercato
  • Aumento della domanda di prodotti avicoli trasformati
  • Crescente preferenza per materiali di imballaggio ecocompatibili
  • Normative rigorose sulla sicurezza alimentare che stimolano la domanda
Sfide
  • Costi elevati dei materiali per imballaggi sostenibili
  • Preoccupazioni ambientali legate all'uso di imballaggi in plastica

Ad esempio, a settembre 2024, TekniPlex Consumer Products ha lanciato un vassoio in schiuma compostabile appositamente progettato per pollame, carne e imballaggi per prodotti ittici. Certificato dal Biodegradable Products Institute (BPI), questo vassoio a base di cellulosa offre un’alternativa sostenibile alla tradizionale schiuma di polistirene ed è compatibile con le attrezzature per il confezionamento con film estensibile già in uso. Parte della linea GeoPack di TekniPlex, il vassoio pone l’accento sulla responsabilità ambientale senza sacrificare la resistenza, rispondendo alla crescente domanda di sostenibilità del mercato.
 

Tendenze del mercato degli imballaggi per pollame

Il settore degli imballaggi per pollame si sta orientando verso soluzioni sostenibili. I rivenditori adottano materiali ecologici, come vassoi in pasta di cellulosa e alternative in cartone, per ridurre i rifiuti di plastica e migliorare la riciclabilità. Questo cambiamento risponde alla domanda di sostenibilità dei consumatori e alle pressioni normative volte a ridurre l’impatto ambientale. Con l’attenzione delle aziende rivolta alle tecnologie di imballaggio innovative che favoriscono la sostenibilità, è probabile che il settore faccia un uso più ampio di materiali in grado di garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti, promuovendo al contempo un futuro più sostenibile per gli imballaggi destinati al pollame.
 

Analisi di mercato degli imballaggi per pollame

Gli elevati costi dei materiali di imballaggio sostenibili rappresentano una sfida significativa per il settore degli imballaggi per pollame. Sebbene la domanda dei consumatori di soluzioni ecologiche sia in crescita, il costo di materiali come le plastiche biodegradabili, il cartone riciclato e le alternative a base di pasta di cellulosa è spesso superiore a quello delle soluzioni di imballaggio tradizionali. Questa differenza di costo può dissuadere i produttori e i rivenditori più piccoli dall’adottare pratiche sostenibili, poiché potrebbero dare priorità alla redditività rispetto alla responsabilità ambientale. Inoltre, l’investimento iniziale necessario per passare a imballaggi sostenibili può mettere a dura prova i bilanci, soprattutto in un mercato competitivo caratterizzato da un’elevata sensibilità ai prezzi.
 

Dimensione del mercato globale degli imballaggi per il pollame, per materiale, 2021-2032 (miliardi di dollari statunitensi)
Dimensione del mercato globale degli imballaggi per il pollame, per materiale, 2021-2032 (miliardi di dollari statunitensi)

In base al materiale, si prevede che il segmento della carta e del cartone raggiungerà i 3 miliardi di dollari statunitensi entro il 2032.
 

  • La crescente attenzione alla sostenibilità da parte dei consumatori e degli enti regolatori ha portato ad abbandonare gli imballaggi in plastica. La carta e il cartone sono considerati alternative più ecologiche, poiché spesso sono riciclabili, biodegradabili e derivano da risorse rinnovabili.
     
  • I progressi nelle tecnologie di produzione della carta hanno migliorato la resistenza e le proprietà barriera dei materiali a base di carta, rendendoli adatti al confezionamento di prodotti deperibili come il pollame. Questi miglioramenti contribuiscono a preservare la freschezza e la sicurezza dei prodotti, rispondendo al contempo alle esigenze dei consumatori attenti all’ambiente.

 

Quota del mercato globale degli imballaggi per pollame, per utilizzo finale, 2023
Quota del mercato globale degli imballaggi per pollame, per utilizzo finale, 2023

In base all’utilizzo finale, il segmento dell’e-commerce è quello in più rapida crescita, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) superiore al 7% tra il 2024 e il 2032.
 

  • Il segmento dell’e-commerce nel mercato degli imballaggi per pollame è in rapida espansione, trainato dalla comodità che offre ai consumatori. La spesa alimentare online consente di ordinare da casa i prodotti avicoli preferiti, senza doversi recare fisicamente al supermercato o in negozi specializzati in carne. Questa facilità di accesso è particolarmente apprezzata dai professionisti con poco tempo, dai genitori e da chi dispone di opzioni di trasporto limitate, poiché permette di integrare facilmente la spesa nella propria routine. Man mano che un numero crescente di consumatori attribuisce priorità alla comodità durante gli acquisti, l’e-commerce continua a guadagnare terreno nel settore degli imballaggi per pollame.
     
  • Un altro fattore significativo alla base della crescita del segmento dell’e-commerce è la crescente disponibilità e accessibilità economica delle connessioni Internet in tutto il mondo. Con l’aumento del numero di persone che accedono a Internet ad alta velocità, gli acquisti online sono diventati un’opzione praticabile per una fascia più ampia della popolazione, compresi gli abitanti delle aree rurali o meno servite. Questa maggiore copertura ha consentito ai consumatori di scoprire e acquistare online prodotti avicoli, un’opportunità in precedenza limitata ai tradizionali negozi fisici. Con il continuo miglioramento della connettività Internet a livello globale, si prevede che l’e-commerce conquisterà una quota di mercato ancora maggiore.

 

Dimensione del mercato degli imballaggi per pollame negli Stati Uniti, 2021-2032 (miliardi di dollari statunitensi)
Dimensione del mercato degli imballaggi per pollame negli Stati Uniti, 2021-2032 (miliardi di dollari statunitensi)

Nel 2023, la regione del Nord America deteneva circa il 35% del mercato degli imballaggi per pollame. La crescente domanda di prodotti avicoli pratici e pronti da cuocere ha stimolato innovazioni nelle soluzioni di imballaggio volte a migliorare la freschezza dei prodotti e la durata di conservazione. Inoltre, la maggiore consapevolezza in materia di sicurezza e igiene alimentare ha spinto consumatori e rivenditori a privilegiare materiali di imballaggio di alta qualità, in grado di prevenire la contaminazione.
 

Il mercato degli imballaggi per pollame in Cina è in rapida crescita, trainato dalla crescente domanda dei consumatori di prodotti avicoli trasformati e pronti al consumo. Con la continua accelerazione dell’urbanizzazione, sempre più consumatori sono alla ricerca di soluzioni pratiche per i pasti, con conseguente aumento delle vendite di pollame confezionato. Inoltre, l’attenzione del governo cinese alle normative sulla sicurezza alimentare ha stimolato gli investimenti in materiali di imballaggio di alta qualità e antimanomissione, per garantire l’integrità dei prodotti. Anche il passaggio all’e-commerce ha accresciuto la domanda di soluzioni di imballaggio innovative e sostenibili, rivolte a una quota crescente di acquirenti online.
 

In India, il mercato degli imballaggi per pollame è in crescita grazie alla crescente urbanizzazione e al cambiamento delle preferenze alimentari, con un numero sempre maggiore di consumatori che sceglie il pollo come principale fonte di proteine. La diffusione dei ristoranti fast food e l’espansione dei moderni format di vendita al dettaglio stanno ulteriormente alimentando la domanda di prodotti avicoli confezionati. Inoltre, la crescente attenzione dei consumatori alla salute ha favorito la preferenza per prodotti avicoli confezionati in modo igienico e accurato. Stanno prendendo piede anche iniziative volte a promuovere soluzioni di imballaggio sostenibili, in linea con la svolta globale verso pratiche rispettose dell’ambiente.
 

Il mercato degli imballaggi per pollame in Corea del Sud è in forte crescita, trainato dalla popolarità dei cibi pronti e dei pasti da cuocere. La crescente tendenza a un’alimentazione attenta alla salute sta alimentando la domanda di prodotti avicoli confezionati che ne preservino la freschezza e la qualità. I consumatori sudcoreani cercano sempre più soluzioni di imballaggio ecocompatibili, spingendo i produttori a innovare con materiali sostenibili.
 

In Giappone, il mercato degli imballaggi per pollame è in espansione, poiché i consumatori attribuiscono sempre più importanza alla qualità, alla praticità e alla sicurezza alimentare. La preferenza dei giapponesi per prodotti avicoli freschi e di qualità superiore sta favorendo innovazioni nel confezionamento volte a preservare il sapore e prolungare la durata di conservazione. Anche in Giappone le pratiche di imballaggio sostenibili stanno acquisendo importanza, e i consumatori prediligono opzioni ecocompatibili in linea con i propri valori ambientali. Questa combinazione di fattori sta alimentando la crescita del settore degli imballaggi per pollame in Giappone.
 

Quota di mercato degli imballaggi per pollame

Analisi della quota di mercato globale degli imballaggi per pollame, 2023
Analisi della quota di mercato globale degli imballaggi per pollame, 2023

Nel settore degli imballaggi per pollame, la concorrenza è determinata principalmente da fattori quali sostenibilità, costi, innovazione di prodotto ed efficienza della distribuzione. Le aziende si concentrano sempre più sullo sviluppo di soluzioni di imballaggio ecocompatibili, come materiali biodegradabili e riciclabili, per soddisfare la crescente domanda dei consumatori di pratiche sostenibili. La competitività dei prezzi resta fondamentale, poiché i produttori puntano a offrire soluzioni convenienti mantenendo la qualità. Anche la differenziazione dei prodotti è essenziale: le aziende realizzano imballaggi specializzati che preservano la freschezza e prolungano la durata di conservazione. Un altro obiettivo prioritario è l’efficienza dei canali di distribuzione, affinché i prodotti raggiungano efficacemente supermercati, macellerie specializzate e ristoranti fast food, conquistando una quota di mercato più ampia.
 

Aziende del mercato degli imballaggi per pollame

Le principali aziende attive nel settore degli imballaggi per pollame sono:

  • Amcor
  • Anchor Packaging
  • Berry Global
  • CKF
  • Faerch Plast
  • Klöckner Pentaplast
  • Mannok Pack
  • Multivac Group
  • ProAmpac
  • Safepack
  • Sealed Air
  • Sealpac International
  • Smart Packaging Solutions
  • Smurfit Kappa
  • Stora Enso
  • Tekni-Plex Consumer Products
  • ULMA Group
  • Viskoteepak
  • WestRock
  • Winpak
     

Notizie del settore degli imballaggi per pollame

  • Ad aprile 2024, Eastman e Sealed Air hanno presentato un vassoio compostabile per il confezionamento del pollame, progettato come alternativa al polistirene. Realizzati con materiali Eastman Aventa Renew, questi vassoi leggeri possono essere compostati in ambito domestico e industriale, migliorando la sostenibilità e mantenendo gli standard prestazionali per il confezionamento di prodotti proteici.
     
  • A gennaio 2024, Berry Global ha presentato la versione aggiornata della pellicola estensibile in polietilene Omni Xtra per il confezionamento del pollame, un’alternativa riciclabile al PVC. Omni Xtra+ migliora la resistenza agli urti e l’elasticità, mantenendo trasparenza e robustezza; contribuisce così al raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità riducendo il peso degli imballaggi e migliorando la praticità d’uso per i prodotti a base di carne e pollame.
     
  • A luglio 2023, Amcor ha avviato una nuova linea di produzione di sacchetti e pellicole termoretraibili sostenibili per il confezionamento di carne, formaggi e pollame. Questa innovazione, che utilizza materiali più sottili, ad alta barriera e privi di PVdC, migliora le prestazioni riducendo al contempo l’uso di plastica, rispondendo alla crescente domanda di soluzioni ecocompatibili nel settore degli imballaggi per pollame.
     

Questo rapporto di ricerca sul mercato degli imballaggi per pollame offre un’analisi approfondita del settore con stime e previsioni in termini di ricavi dal 2021 al 2032, per i seguenti segmenti:

Mercato per materiale

  • Plastica
  • Carta e cartone
  • Altri

Mercato per tipo di imballaggio

  • Vassoi
  • Scatole e cartoni
  • Sacchetti e buste
  • Pellicole e involucri
  • Confezioni a conchiglia
  • Altri

Mercato per tecnologia

  • Confezionamento in atmosfera modificata (MAP)
  • Imballaggio attivo
  • Confezionamento termoretraibile
  • Confezionamento sottovuoto
  • Altri

Mercato perutilizzo finale

  • Supermercati/ipermercati
  • Macellerie specializzate
  • Ristoranti a servizio rapido (QSR)
  • Commercio elettronico
  • Altri

Le informazioni sopra riportate riguardano le seguenti regioni e i seguenti paesi:

  • Nord America
    • Stati Uniti
    • Canada
  • Europa
    • Regno Unito
    • Germania
    • Francia
    • Italia
    • Spagna
    • Russia
  • Asia-Pacifico
    • Cina
    • India
    • Giappone
    • Corea del Sud
    • Australia 
  • America Latina
    • Brasile
    • Messico 
  • MEA
    • Emirati Arabi Uniti
    • Arabia Saudita
    • Sudafrica

 

Autori:  Suraj Gujar , Sandeep Ugale

Domande Frequenti (FAQs):

Il mercato globale del packaging per il settore avicolo ha superato i 4,3 miliardi di dollari statunitensi nel 2023 e si prevede che crescerà a un tasso di crescita annuo composto (CAGR) superiore al 5,1% dal 2024 al 2032, trainato dalla crescente domanda di prodotti avicoli pratici e pronti da cuocere, che richiedono soluzioni di imballaggio resistenti.
Si prevede che il segmento della carta e del cartone raggiunga i 3 miliardi di dollari statunitensi entro il 2032, grazie alla crescente attenzione alla sostenibilità da parte dei consumatori e degli organismi di regolamentazione, che ha determinato un allontanamento dagli imballaggi in plastica.
Il segmento dell’e-commerce è il segmento di utilizzo finale in più rapida crescita nel mercato degli imballaggi per pollame, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) superiore al 7% tra il 2024 e il 2032. Questa rapida crescita è trainata dalla comodità offerta dall’e-commerce ai consumatori.
Nel 2023, la regione del Nord America deteneva circa il 35% della quota del mercato degli imballaggi per pollame, trainata dalla crescente domanda di prodotti avicoli pratici e pronti da cuocere, che ha stimolato innovazioni nel packaging per preservarne la freschezza e la durata di conservazione.
I principali operatori del settore degli imballaggi per pollame includono Amcor, Anchor Packaging, Berry Global, CKF, Faerch Plast, Kl

Metodologia di ricerca, fonti dei dati e processo di validazione

Questo rapporto si basa su un processo di ricerca strutturato, fondato su confronti diretti con gli operatori del settore, modelli proprietari e rigorose verifiche incrociate. Non si limita alla ricerca documentale.

Il nostro processo di ricerca in 6 fasi

  1. 1. Progettazione della ricerca e supervisione degli analisti

    La metodologia di ricerca di GMI si fonda sulla competenza umana, su una rigorosa validazione e sulla piena trasparenza. Ogni risultato, analisi delle tendenze e previsione contenuti nei nostri rapporti è elaborato da analisti esperti che conoscono le caratteristiche specifiche del vostro mercato.

    Il nostro approccio integra un'ampia ricerca primaria, basata sul confronto diretto con operatori ed esperti del settore, con una ricerca secondaria approfondita tratta da fonti globali verificate. Applichiamo analisi quantitative dell'impatto per fornire previsioni attendibili, mantenendo la completa tracciabilità dalle fonti originali dei dati fino ai risultati finali.

  2. 2. Ricerca primari

    La ricerca primaria è il fulcro della nostra metodologia e contribuisce a circa l'80% dei risultati complessivi. Prevede un confronto diretto con gli operatori del settore per garantire accuratezza e profondità di analisi. Il nostro programma strutturato di interviste copre i mercati regionali e globali e raccoglie contributi da dirigenti di alto livello, direttori ed esperti della materia. Queste interazioni offrono prospettive strategiche, operative e tecniche, consentendo analisi equilibrate e previsioni di mercato affidabili.

  3. 3. Data mining e analisi di mercato

    Il data mining è una componente fondamentale del nostro processo di ricerca e rappresenta circa il 20% della metodologia complessiva. Attraverso l'analisi delle quote di ricavo dei principali operatori, esaminiamo la struttura del mercato, individuiamo le tendenze del settore e valutiamo i fattori macroeconomici. Raccogliamo dati pertinenti da fonti a pagamento e gratuite per costruire una banca dati affidabile. Queste informazioni vengono integrate a supporto della ricerca primaria e della stima delle dimensioni del mercato e validate da soggetti chiave quali distributori, produttori e associazioni.

  4. 4. Stima delle dimensioni del mercato

    Stimiamo le dimensioni del mercato con un approccio bottom-up. Partiamo dai dati sui ricavi aziendali raccolti direttamente tramite interviste di ricerca primaria, insieme ai volumi di produzione dei produttori e alle statistiche sulle installazioni o implementazioni. Aggregando questi dati nei diversi mercati regionali, otteniamo una stima globale fondata sull'effettiva attività del settore.

  5. 5. Modello previsionale e ipotesi principali

    Ogni previsione documenta esplicitamente:

    • ✓ I principali fattori di crescita e il loro impatto ipotizzato

    • ✓ I fattori frenanti e gli scenari di mitigazione

    • ✓ Le ipotesi normative e il rischio di cambiamenti nelle politiche

    • ✓ I parametri della curva di adozione tecnologica

    • ✓ Le ipotesi macroeconomiche (crescita del PIL, inflazione, tassi di cambio)

    • ✓ Le dinamiche concorrenziali e le attese di ingresso e uscita dal mercato

  6. 6. Validazione e garanzia della qualità

    Nelle fasi finali, esperti del settore esaminano manualmente i dati filtrati per individuare sfumature ed errori di contesto che i sistemi automatizzati potrebbero non rilevare. Questa verifica specialistica aggiunge un livello essenziale di garanzia della qualità e assicura che i dati siano coerenti con gli obiettivi della ricerca e con gli standard specifici del settore.

    Il nostro processo di validazione su tre livelli garantisce la massima affidabilità dei dati:

    • ✓ Validazione statistica

    • ✓ Validazione da parte di esperti

    • ✓ Confronto con la realtà del mercato

Fiducia e credibilità

10+
Anni di attività
Servizio continuativo sin dalla fondazione
A+
Accreditamento BBB
Standard professionali e soddisfazione dei clienti
ISO
Qualità certificata
Azienda certificata ISO 9001:2015
150+
Analisti di ricerca
Attivi in oltre 20 settori industriali
95%
Fidelizzazione dei clienti
Valore di una relazione quinquennale

Fonti di dati verificate

  • Pubblicazioni di settore

    Riviste di settore, pubblicazioni professionali e media specializzati

  • Banche dati di settore

    Banche dati di mercato proprietarie e di terzi

  • Documenti depositati presso le autorità di regolamentazione

    Registri degli appalti pubblici e documenti di indirizzo politico

  • Ricerca accademica

    Studi universitari e rapporti di istituti specializzati

  • Rapporti aziendali

    Relazioni annuali, presentazioni per gli investitori e documenti depositati

  • Interviste a esperti

    Dirigenti di alto livello, responsabili degli acquisti e specialisti tecnici

  • Archivio GMI

    Oltre 13.000 studi pubblicati in più di 20 settori industriali

  • Dati commerciali

    Volumi delle importazioni e delle esportazioni, codici SA e registri doganali

Parametri studiati e valutati

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Autori:  Suraj Gujar, Sandeep Ugale
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