Mercato delle palme da dattero Dimensioni e quota 2025 - 2034

Dimensione del mercato dei datteri

La dimensione del mercato globale dei datteri era stimata a 9,2 miliardi di dollari USA nel 2024. Si prevede che il mercato cresca da 9,6 miliardi di dollari USA nel 2025 a 13,1 miliardi di dollari USA entro il 2034, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 3,5%.
 

Negli ultimi anni il mercato ha registrato una crescita costante e considerevole, dovuta in parte all'aumento del consumo di datteri, ai loro benefici per la salute e alla crescente domanda di dolcificanti naturali. Di recente, il mercato ha mostrato una crescita costante sia in termini di valore sia di volume, sostenuta dall'aumento della spesa dei consumatori e dagli sforzi dei principali Paesi produttori per migliorare l'efficienza delle rese e ampliare le aree coltivate. La forte domanda interna, insieme a un solido mercato delle esportazioni, ha permesso a Paesi come Egitto, Iran, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Pakistan di assumere una posizione di leadership. Anche i volumi di produzione hanno continuato a crescere, fungendo da indicatore della capacità di risposta all'aumento della domanda globale.
 

Negli anni successivi, è probabile che il mercato dei datteri mantenga il proprio andamento positivo. Le prospettive indicano una crescita significativa per il mercato globale dei datteri, sia nei mercati tradizionali sia nelle nicchie di mercato. Di conseguenza, si prevede che i volumi di produzione aumentino parallelamente, grazie alle condizioni climatiche favorevoli e agli investimenti nel settore agricolo.
 

La regione dovrebbe mantenere la propria posizione dominante, ma si prevede una crescita dei consumi anche in Nord America, Europa e in alcune aree dell'Asia orientale, poiché i datteri vengono sempre più apprezzati come snack naturale e salutare. L'interesse dei consumatori si sta orientando sempre più verso i datteri, in particolare per il loro contenuto di fibre, minerali e antiossidanti, allontanandosi gradualmente dalle associazioni culturali e religiose che storicamente hanno dominato l'interesse dei consumatori.
 

Il mercato dei datteri cresce per diverse ragioni interconnesse. In alcune regioni, dove i datteri costituiscono una componente importante della dieta, la crescita della popolazione rappresenta un fattore secondario che sostiene la domanda di base e i consumi. Allo stesso tempo, i mercati globali mostrano interesse per la frutta con nocciolo e per snack pronti al consumo come i datteri, grazie al loro trascurabile contenuto di sciroppi raffinati e alla loro natura di snack trasformati.
 

Inoltre, i governi di diversi Paesi stanno sovvenzionando gli investimenti nell'irrigazione e nelle infrastrutture agricole, insieme alla ricerca finalizzata allo sviluppo di palme da dattero più resilienti e produttive. Le vendite annuali aumentano anche grazie ai picchi stagionali dei consumi durante festività religiose come il Ramadan. Parallelamente, la produzione biologica e l'approvvigionamento sostenibile stanno contribuendo alla crescita. In particolare, i mercati occidentali stanno sviluppando nuovi punti vendita di generi alimentari di qualità con datteri biologici, ampliando così le opportunità di crescita in tali aree. Questi fattori sostengono la crescita prevista del mercato globale dei datteri nel prossimo futuro.
 

Tendenze del mercato dei datteri

Forte aumento della domanda di dolcificanti naturali e snack salutari: I dolcificanti naturali come i datteri stanno diventando sempre più popolari tra le persone alla ricerca di alimenti salutari, grazie al loro valore nutrizionale come snack. Le fibre, gli antiossidanti e gli altri componenti energetici dei datteri li rendono una valida alternativa agli zuccheri raffinati e agli alimenti trasformati, aumentando così la domanda globale.
 

Espansione della coltivazione in nuove regioni: Grazie ai miglioramenti nelle pratiche agricole e allo sviluppo di varietà adattate al clima, la coltivazione delle palme da dattero è oggi possibile anche al di fuori delle aree tradizionali del Medio Oriente e del Nord Africa. I datteri vengono ora coltivati in alcuni Paesi asiatici, in America e nell'Africa subsahariana, migliorando l'offerta e riducendo la dipendenza dalle importazioni.
 

Sostegno all'agricoltura e investimenti nelle infrastrutture agricole: Le misure adottate dai governi di Arabia Saudita, Egitto e India, come l'erogazione di sussidi, il sostegno alla ricerca e una migliore gestione dell'irrigazione, stanno migliorando la produttività e la capacità di esportazione delle palme da dattero, rafforzando così il mercato.
 

Crescente consumo globale per motivi religiosi e culturali: I datteri sono parte integrante di festività religiose come il Ramadan e il Diwali. Il valore culturale dei datteri, oltre al loro ruolo durante il Ramadan e i periodi di digiuno, fa aumentare stagionalmente il consumo globale, sostenendo il mercato.
 

• Ad esempio, lo studio condotto da H.S Qazaq e N.Z Al Adeeb si è posto l'obiettivo di determinare il livello di conoscenza generale, i modelli di consumo e le pratiche alimentari relative ai datteri di 209 cittadini degli Emirati Arabi Uniti di età compresa tra 15 e 65 anni nella città di Al-Ain. Utilizzando un questionario strutturato, lo studio ha rilevato un punteggio complessivo di conoscenza basso (37/100), con un punteggio più elevato per gli uomini rispetto alle donne e senza differenze significative tra le diverse fasce d'età. In media, i partecipanti consumavano otto datteri al giorno, con gli uomini che ne consumavano di più (12) rispetto alle donne (7). Anche il consumo giornaliero aumentava con l'età.
   
• Circa il 63% consumava datteri ogni giorno, il 23% ogni settimana, il 10% ogni mese e il 5% non li consumava mai. I datteri venivano consumati principalmente nel pomeriggio (41%) e alla sera (18,2%), mentre la varietà «Khlas» risultava la preferita (53,1%). È preoccupante che il 21,3% non conoscesse il tipo di dattero consumato e che solo il 47% dei bambini risultasse apprezzare il consumo di datteri. Lo studio ha rilevato che la conoscenza dei datteri da parte del pubblico è insufficiente e ha proposto di intensificare gli sforzi per sensibilizzare l'opinione pubblica, con particolare attenzione ai giovani, sul consumo dei datteri e dei prodotti a base di datteri.
   

Impatto sul commercio

Durante il secondo mandato presidenziale di Donald Trump, il mercato globale delle palme da dattero è stato fortemente influenzato dalla reintroduzione e dall'ampliamento dei dazi, in particolare sulle importazioni e sulle esportazioni agricole. Gli Stati Uniti hanno imposto dazi del 15–25% su un elenco selezionato di prodotti agricoli importati da Paesi del Medio Oriente come Iran, Emirati Arabi Uniti e Arabia Saudita. La misura è stata giustificata con la necessità di proteggere la sicurezza nazionale e affrontare i deficit commerciali. Inoltre, entro l'inizio del 2025, ha causato una diminuzione del 20% delle importazioni statunitensi di datteri dalla regione del Golfo.
 

In risposta, gli esportatori mediorientali hanno spostato l'attenzione verso la Cina e l'Europa, aumentando del 18% le esportazioni verso la Cina grazie a nuovi accordi commerciali bilaterali. La Cina è già uno dei principali importatori di datteri e, a sua volta, ha ridotto i dazi sulle importazioni di datteri dal Medio Oriente, rafforzando i rapporti commerciali con quei Paesi del Golfo. A livello globale, il mercato ha registrato un cambiamento: il Medio Oriente deteneva una quota rilevante della produzione mondiale di datteri, mentre la quota degli Stati Uniti nelle importazioni è diminuita del 12%.
 

Gli Stati Uniti hanno inoltre iniziato a sovvenzionare i coltivatori di palme da dattero con sede in California, con l'obiettivo di aumentare l'autosufficienza nazionale. Tuttavia, ciò ha modificato i prezzi al consumo, che sono aumentati del 10–15% a fronte di un'offerta limitata. In risposta congiunta ai dazi di Trump, i Paesi del Consiglio di cooperazione del Golfo (GCC) hanno avviato investimenti agricoli strategici in Asia e Africa per diversificare le esportazioni e proteggere gli scambi commerciali dai conflitti geopolitici.
 

Analisi del mercato delle palme da dattero

Numerose tendenze emergenti stanno trasformando il settore globale delle palme da dattero. La crescente conoscenza delle proprietà benefiche dei datteri per la salute, come gli zuccheri naturali e l'elevato contenuto di fibre e antiossidanti, sta stimolando la domanda di prodotti biologici e di qualità superiore. I consumatori attenti alla salute, insieme alla crescente diffusione delle diete a base vegetale, stanno motivando sia il commercio al dettaglio sia il settore della ristorazione a creare snack, sciroppi e dolcificanti a base di datteri. Parallelamente, l'innovazione nelle tecnologie di lavorazione, confezionamento e conservazione ha migliorato la qualità e la durata di conservazione dei datteri, aumentando il loro valore commerciale.
 

Il mercato della palma da dattero sta inoltre registrando un maggiore utilizzo dei datteri nella produzione di alimenti funzionali, barrette energetiche e dolcificanti naturali. La crescente attenzione alla sostenibilità sta favorendo l'adozione di metodi di coltivazione ecocompatibili e imballaggi sostenibili. Anche il migliore accesso ai prodotti a base di datteri attraverso nuovi negozi di e-commerce nei mercati non tradizionali, come l'Europa e il Nord America, è in aumento.
 

• Ad esempio, la palma da dattero è una delle colture commercialmente, socialmente e culturalmente più rilevanti degli Emirati Arabi Uniti. Il Paese conta oltre 40 milioni di palme da dattero ed è il quarto produttore mondiale di datteri, rappresentando il 12% della produzione globale. Si ritiene che la palma da dattero, o Phoenix dactylifera, uno degli alberi da frutto più antichi, abbia avuto origine nella Penisola Arabica intorno al 4000 a.C. e che comprenda oltre 1.500 varietà.
   
• Oltre a essere un frutto importante, i datteri svolgono anche una funzione ornamentale. Le palme da dattero vengono piantate lungo le strade pubbliche e private, contribuendo alla bellezza e al patrimonio della palma e della nazione nel suo complesso. Ciò riflette l'importanza della palma da dattero nella regione, che si manifesta anche nella produzione di datteri negli Emirati Arabi Uniti.

Per comprendere le tendenze chiave

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Il segmento dei datteri freschi era valutato a 3,7 miliardi di dollari USA nel 2024 e si prevede che registri un tasso di crescita annuo composto (CAGR) del 3,7% nel periodo 2025–2034.
 

I datteri freschi sono al primo posto nel mercato della palma da dattero, con ricavi superiori a quelli degli altri tipi di datteri, sostenuti dalla preferenza dei consumatori per alimenti naturali e sottoposti a lavorazioni minime. La domanda di datteri freschi è elevata in Medio Oriente, Nord Africa e Asia meridionale, grazie alla loro importanza culturale e alimentare in occasione di festività e ricorrenze religiose come il Ramadan.
 

L'abbondanza di datteri freschi è dovuta principalmente alla loro coltivazione in Arabia Saudita, considerata uno dei principali produttori di datteri al mondo. I datteri sono nutrienti e contengono zuccheri naturali, fibre e antiossidanti, caratteristiche che rendono i datteri freschi importanti nelle diete moderne e tradizionali.

I datteri essiccati occupano il secondo posto nella piramide dei consumi grazie alla relativa facilità di trasporto e di esportazione su scala globale, dovuta alla loro maggiore conservabilità. La variazione della consistenza dei datteri essiccati rappresenta un cambiamento apprezzato nell'ambito di una dieta completa e conveniente, soprattutto dai consumatori del Nord America, dove gli snack a lunga conservazione sono richiesti. Tuttavia, questo segmento deve affrontare sfide legate alla pressione sui prezzi esercitata da alternative più economiche, che tendono a commercializzare questo prodotto come uno snack consumato esclusivamente in estate e fuori stagione, oltre alle fluttuazioni dell'offerta.
 

Lo sciroppo di datteri sta iniziando a essere utilizzato come ingrediente dolcificante in alimenti orientati alla salute, come prodotti da forno biologici e prodotti vegani; tuttavia, la sua diffusione è limitata dagli elevati costi e dalla scarsa consapevolezza a livello globale. Nell'ambito della prima suddivisione per industria/super/settore, la pasta di datteri è ampiamente utilizzata nelle barrette energetiche e nei prodotti da forno, con nuovi sviluppi che ne migliorano la praticità nonostante la conservabilità limitata.
 

Sebbene la polvere di datteri abbia meno applicazioni, il suo utilizzo negli integratori sta crescendo rapidamente grazie alla facilità d'uso e alla capacità di dissolversi nei liquidi. Altri prodotti a base di datteri, come aceto, marmellata e diverse bevande, offrono opportunità di innovazione, ma risentono di carenze quali la scarsa consapevolezza, un marketing debole e una scala produttiva insufficiente, rientrando così tra i segmenti emergenti del mercato dei prodotti derivati dalla palma da dattero.
 

Il segmento degli integratori alimentari e dei nutraceutici del mercato della palma da dattero era valutato a 2,5 miliardi di dollari USA nel 2024 e ha registrato un CAGR del 3,4% dal 2025 al 2034, con una quota di mercato del 26,4%.
 

Gli integratori e i nutraceutici rappresentano la principale applicazione della palma da dattero, a conferma della crescente preferenza dei consumatori per alimenti e prodotti funzionali naturali. Le polveri, gli estratti e le paste di dattero stanno acquisendo popolarità nei mercati del benessere e della salute preventiva, poiché sono molto richiesti come fonti di fibre alimentari, polisaccaridi, zuccheri naturali e polifenoli, oltre che di antiossidanti.
 

I produttori di nutraceutici utilizzano sempre più derivati della palma da dattero negli integratori alimentari, nelle barrette per il benessere e nelle bevande funzionali, grazie alla presenza di etichette trasparenti e alle proprietà benefiche percepite. I datteri sono ricchi di ferro, potassio, magnesio e flavonoidi metossilati, sostanze benefiche per i processi metabolici, la digestione e il sistema immunitario. Per questo motivo, sono molto apprezzati nei prodotti dedicati all'energia, alla salute intestinale, al metabolismo e al contrasto dell'invecchiamento.
 

Uno dei fattori determinanti è il crescente orientamento dei consumatori verso opzioni più naturali, in alternativa agli integratori sintetici di vitamine e minerali. Allo stesso tempo, l'industria della nutrizione sportiva e la medicina geriatrica stanno integrando i datteri nei propri prodotti, grazie all'elevata concentrazione energetica e alla loro facile digeribilità.
 

Le problematiche associate agli estratti di dattero riguardano la standardizzazione dei componenti attivi presenti nell'estratto e la carenza di ricerche obiettive sulla regolamentazione in Nord America e in Europa. Tuttavia, le innovazioni nel campo dell'incapsulamento, della liofilizzazione e di alcune tecnologie di estrazione stanno affrontando le problematiche relative alla biodisponibilità e alla durata di conservazione.
 

Nei mercati in via di sviluppo, in particolare nel Sud-est asiatico e in Medio Oriente, la fusione tra le moderne tendenze alimentari e le conoscenze tradizionali sui benefici dei datteri per la salute favorisce un'ulteriore crescita. Ciò identifica il segmento come una componente strategica e duratura dell'industria globale della salute e del benessere.
 

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Il mercato statunitense della palma da dattero era valutato a 1,1 miliardi di dollari USA nel 2024 e si prevede che cresca a un CAGR del 6,9% dal 2025 al 2034.
 

Nel mercato statunitense della palma da dattero si è registrato un evidente aumento della domanda. L'offerta di prodotti alimentari sta cambiando a causa della crescente preferenza dei consumatori per gli alimenti benefici per la salute, nonché delle iniziative governative e dell'espansione delle aree coltivate a palme da dattero negli Stati Uniti.
 

La California è lo stato leader per volume di produzione di datteri. Poiché circa il 95% dei datteri viene prodotto nello stato, la California è senza dubbio nella posizione migliore grazie alle condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione della palma da dattero. Anche la regione della Coachella Valley ha ottenuto risultati positivi e dispone di terreni e condizioni meteorologiche ottimali.
 

L'avvento della pandemia di coronavirus ha contribuito alla diffusione della cultura alimentare a base vegetale, poiché un numero crescente di persone ha iniziato a preferire alimenti privi di zuccheri raffinati. Il cambiamento delle abitudini alimentari, la forte preferenza per i datteri e la crescente inclinazione dei consumatori verso i dolcificanti naturali e gli alimenti biologici hanno ulteriormente alimentato la crescita del mercato della palma da dattero negli Stati Uniti.
 

La produzione di datteri negli Stati Uniti è significativamente influenzata dalle politiche governative e dalle iniziative di sostegno. I sussidi destinati all'agricoltura, gli aiuti finanziari per la ricerca e il supporto alla costruzione di sistemi di irrigazione consentono agli agricoltori di ridurre ulteriormente i costi di produzione e di aumentare la resa delle colture.
 

Inoltre, l'attenzione del governo statunitense all'aumento delle fonti alimentari nazionali ha favorito la crescita della coltivazione dei datteri. Il miglioramento delle pratiche di coltivazione dei datteri negli Stati Uniti attraverso la ricerca finanziata è sostenuto anche dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), contribuendo così a migliorare la produttività e a sostenere la continuità del settore.
 

Il mercato dei datteri negli Stati Uniti è influenzato dal contesto economico, tra cui la crescita del mercato degli alimenti biologici e premium e l'aumento del reddito disponibile. I consumatori sono sempre più attenti alla salute, il che accresce la domanda di datteri statunitensi di alta qualità, a vantaggio dei produttori locali. Inoltre, il mercato statunitense dei datteri si è notevolmente ampliato a livello retail, poiché numerosi supermercati e negozi di alimenti salutistici hanno iniziato a offrire prodotti a base di datteri.
 

• Ad esempio, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) applica criteri di ispezione, classificazione e maturazione ai datteri importati negli Stati Uniti, compresi quelli destinati al consumo umano, che sono soggetti all'ispezione prevista dalla Section 8e. I datteri destinati alla vendita al dettaglio o al confezionamento devono rispettare i requisiti modificati della classificazione U.S. Grade B. Gli importatori di datteri lavorati e i soggetti che li donano a organizzazioni benefiche senza scopo di lucro qualificate, autorizzati a registrare un modulo di esenzione (SC-6) attraverso il Compliance and Enforcement Management System (CEMS), sono anch'essi soggetti a tali condizioni.
   
• Qualsiasi partita di datteri superiore a 70 libbre deve essere sottoposta a ispezione e certificazione prima della presentazione, con i relativi costi a carico del richiedente. I datteri non lavorati devono soddisfare i requisiti della FDA in materia di salubrità e integrità, ma possono essere riclassificati per la lavorazione qualora non siano conformi agli standard di classificazione. Le misure di controllo devono inoltre essere adottate nei 10 giorni precedenti la data effettiva di ingresso; successivamente deve essere emessa una polizza di carico in cui siano indicate le partite contrassegnate come «lotti da sottoporre a ispezione».
   

Quota di mercato del settore delle palme da dattero

Il report di analisi e previsione del settore globale delle palme da dattero ha rilevato che i 5 principali operatori della catena del valore sono Bard Valley Natural Delights, Hadiklaim, Phoenix Agrotech, Al Barakah Dates Factory L.L.C e Royal Palm Dates Group. La differenziazione dei prodotti, la qualità e le reti distributive rappresentano i principali fattori di forte competizione in questo settore.
 

Gli operatori del settore si impegnano a soddisfare la domanda dei consumatori offrendo un'ampia gamma di prodotti a base di datteri, come Medjool, Deglet Noor e persino versioni biologiche. Per garantire standard elevati, sono comuni gli investimenti e i progressi nelle tecniche di coltivazione, nonché la modernizzazione degli impianti e delle strutture di lavorazione con apparecchiature all'avanguardia.
 

La concorrenza in questi mercati riguarda anche le alternative di prezzo, con sconti per gli acquirenti all'ingrosso o prezzi premium per i datteri biologici e speciali destinati a mercati di nicchia. Le aziende stanno ampliando le proprie reti distributive nazionali ed estere per rendere i prodotti più accessibili. I siti di acquisto online stanno guadagnando popolarità, poiché offrono ai consumatori un accesso più semplice all'acquisto. In questo ecosistema competitivo, rafforzare la distintività dei prodotti rispetto alla concorrenza attraverso la fidelizzazione al marchio, garantita dalla qualità e dall'innovazione, mantenendo al contempo pratiche ecosostenibili, rappresenta un elemento determinante.
 

• Ad esempio, ICARDA ha stretto una partnership per facilitare il controllo del punteruolo rosso della palma. Inoltre, aziende come Al Barakah Dates Factory LLC stanno costruendo nuove unità per aumentare la capacità di lavorazione, mentre Bard Valley Natural Delights sta ampliando la propria gamma di prodotti per includere i tartufi.
   
• Ad esempio, produttori come BIOTEC-NSTDA e P Solution Company Limited hanno allestito il primo laboratorio di coltura di tessuti della palma da datteri in Thailandia per la coltivazione di datteri freschi, considerati una nuova coltura economica per il Paese. Il laboratorio si concentra sulla produzione commerciale di piantine di palma da datteri, con una produzione prevista di 5.000–10.000 piante all'anno; il primo lotto sarà pronto entro ottobre.
   
• Poiché nel Paese non esistono coltivatori autoctoni di palme da datteri, la Thailandia dipende fortemente dalle importazioni di semi e piantine. L'obiettivo principale di questa collaborazione è sviluppare una tecnologia di propagazione su larga scala per ottenere piantine di alta qualità a costi ridotti. Il laboratorio si basa principalmente sulla varietà Barhi, ma può supportare anche altre cultivar commerciali, tra cui Braim e Khunaizi, nonché varietà più recenti sviluppate da scienziati thailandesi. BIOTEC sta inoltre sviluppando un sistema di bioreattori per la coltura avanzata di cellule vegetali su larga scala.
   

Aziende del mercato della palma da datteri

I principali operatori attivi nel settore della palma da datteri sono:
 

Bard Valley Natural Delights: Riconosciuta come operatore verticalmente integrato, con importanti attività nel retail in Nord America e nei mercati internazionali, Bard Valley, con sede negli Stati Uniti, è uno dei principali produttori di datteri Medjool e detiene un notevole potere di mercato.


Hadiklaim: Hadiklaim è una cooperativa israeliana che figura tra i maggiori esportatori di datteri al mondo. L'azienda si sta affermando con forza in Europa e Asia e commercializza diverse varietà di datteri di qualità, come Medjool e Deglet Noor.
 

Phoenix Agrotech LLC: Operativa anch'essa negli Emirati Arabi Uniti, Phoenix Agrotech LLC si occupa della coltivazione di palme da datteri in aziende agricole di grandi dimensioni. L'azienda utilizza moderne tecnologie agricole per servire sia i mercati locali sia quelli internazionali con diverse varietà di datteri.
 

Al Barakah Dates Factory L.L.C: Con sede negli Emirati Arabi Uniti, Al Barakah Dates Factory L.L.C è uno dei maggiori operatori al dettaglio e all'ingrosso di prodotti a base di datteri. Nota per i metodi innovativi ed economicamente responsabili di lavorazione dei datteri, Al Barakah è un esportatore sia di prodotti sfusi sia al dettaglio.
 

Royal Palm Dates Group: Con sede in Nord Africa e Medio Oriente, Royal Palm Dates Group opera a livello internazionale come importante fornitore di datteri biologici e convenzionali, riuscendo così a controllare l'intero mercato e a rafforzare la propria posizione a livello globale.
 

Notizie sul settore della palma da datteri

• Ad aprile 2025, gli Emirati Arabi Uniti, la Gates Foundation e ICARDA hanno lanciato l'International Consortium for Red Palm Weevil Control, un'iniziativa globale guidata dalla ricerca scientifica e finalizzata a contrastare uno dei parassiti più distruttivi per le palme da datteri. Questo impegno interistituzionale riunisce importanti enti di ricerca per sviluppare soluzioni biotecnologiche, digitali e agricole sostenibili per il controllo dei parassiti, utilizzando gli Emirati Arabi Uniti come banco di prova per innovazioni scalabili.
   
• Ad aprile 2025, KAUST sta sviluppando un sistema robotico basato sull'intelligenza artificiale per automatizzare attività fondamentali nella coltivazione delle palme da datteri, come la raccolta, l'impollinazione e la potatura. Guidato dal professor Shinkyu Park, il progetto mira ad aumentare la produttività e la sostenibilità, con prove sul campo che inizieranno nella stagione di raccolta 2025 e una piena implementazione prevista entro tre anni.
   
• Nel dicembre 2024, KAUST ha firmato un accordo da 100 milioni di dollari USA con il National Center for Palm and Dates dell’Arabia Saudita per promuovere l’innovazione e la ricerca nel settore della palma da dattero. La partnership si concentra sul miglioramento dell’efficienza produttiva, della sostenibilità e delle industrie a valore aggiunto, in linea con gli obiettivi di Saudi Vision 2030 in materia di diversificazione economica e sicurezza alimentare.
   
• Nel settembre 2024, D.P.D. Ltd, leader mondiale nella produzione di palme da dattero ottenute mediante coltura di tessuti, ha fornito oltre 3 milioni di piante di alta qualità e prive di malattie a 40 Paesi, utilizzando biotecnologie avanzate e il fingerprinting del DNA. Con sede nel Regno Unito, l’azienda garantisce rigorosi controlli di qualità e la tracciabilità lungo l’intero processo dal laboratorio alla serra, offrendo tutto l’anno la consegna di varietà d’élite in tutto il mondo.
   

Questo report di ricerca sul mercato delle palme da dattero include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni espresse in termini di ricavi (miliardi di dollari USA) e volume (kilotonnellate) dal 2021 al 2034, per i seguenti segmenti:

Mercato per tipologia di prodotto

• Datteri freschi
• Datteri essiccati
• Sciroppo di datteri
• Pasta di datteri
• Polvere di datteri
• Altri prodotti a base di datteri

Mercato per metodo di produzione

• Datteri convenzionali
• Datteri biologici

Mercato per forma

• Datteri interi
• Datteri tritati
• Datteri denocciolati
• Pezzi di dattero

Mercato per applicazione

• Applicazioni nel settore alimentare e delle bevande
  • Prodotti da forno e dolciumi
  • Prodotti lattiero-caseari
  • Snack e barrette
  • Cereali per la colazione
  • Bevande e drink
  • Altre applicazioni alimentari
• Integratori alimentari e nutraceutici
  • Integratori nutrizionali
  • Alimenti funzionali
  • Alimentazione sportiva
• Applicazioni farmaceutiche
  • Medicina tradizionale
  • Prodotti farmaceutici moderni
• Cosmetici e cura della persona
  • Prodotti per la cura della pelle
  • Prodotti per la cura dei capelli
  • Altri prodotti per la cura della persona
• Mangimi per animali
  • Mangimi per il bestiame
  • Alimenti per animali domestici
• Applicazioni industriali
  • Produzione di biocarburanti
  • Industria tessile
  • Altri usi industriali

Le informazioni sopra riportate si riferiscono alle seguenti aree geografiche e Paesi:

• Nord America
  • USA
  • Canada
• Europa
  • Regno Unito
  • Germania
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Paesi Bassi
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Australia 
• America Latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina 
• MEA
  • Emirati Arabi Uniti
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica