대추야자 시장 규모 - 제품 유형, 특성, 형태, 응용 분야, 성장 예측, 2025년~2034년

대추야자 야자 시장 크기

전 세계 대추야자 시장 규모는 2024년에 92억 달러로 추산되었습니다. 시장은 2025년 96억 달러에서 2034년 131억 달러로 성장하여 3.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

시장은 지난 몇 년 동안 일관되고 상당한 성장을 경험했는데, 부분적으로는 대추야자 소비 증가, 건강상의 이점 및 천연 감미료에 대한 수요 증가로 인한 것입니다. 최근 시장은 소비자 지출 증가와 수확 효율성 향상 및 재배 지역 확대를 위한 주요 생산국의 노력으로 인해 가치와 수량 모두에서 지속적인 성장을 보이고 있습니다. 건전한 수출 시장과 함께 강력한 국내 수요로 인해 이집트, 이란, 사우디아라비아, 아랍 에미리트 연합국, 파키스탄과 같은 국가가 선두를 차지할 수 있었습니다. 또한 생산량의 지속적인 증가가 있었는데, 이는 글로벌 수요 증가에 대한 반응성을 나타내는 지표입니다.

향후 몇 년 동안 대추야자수 시장은 상승 움직임을 유지할 가능성이 높습니다. 이 범위는 전통 시장과 틈새 시장 모두에서 글로벌 대추야자 시장의 주목할만한 성장을 나타냅니다. 결과적으로, 생산량은 농업 투자와 결합된 유리한 기후 조건으로 인해 함께 증가할 것으로 예상됩니다.

이 지역은 여전히 지배적인 위치를 유지할 가능성이 높지만, 대추야자가 건강에 좋은 천연 간식으로 점점 더 받아들여짐에 따라 북미, 유럽 및 동아시아 일부 지역에서도 소비 성장이 예상됩니다. 대추야자에 대한 소비자의 관심이 점점 더 많이 이동하고 있으며, 특히 섬유질, 미네랄 및 항산화제에 대한 관심이 증가하고 있으며, 이는 역사적으로 소비자의 관심을 지배해 온 문화적, 종교적 연관성에서 점차 멀어지고 있습니다.

대추야자나무 시장은 몇 가지 상호 연관된 이유로 성장하고 있습니다. 대추야자가 식단의 주요 부분을 차지하는 특정 지역에서는 인구 증가가 원시적이고 소비 바닥의 수요를 제공하는 주변부에 있습니다. 동시에 글로벌 시장은 정제된 시럽에 들어 있지 않고 가공 스낵인 스톤 과일과 대추야자와 같은 즉석 스낵에 관심을 보이고 있습니다.

또한 여러 국가의 정부는 관개 및 농업 인프라에 대한 지출에 보조금을 지급하고 있습니다. 더 탄력 있고 생산적인 대추야자를 개발하기 위해 구성된 연구와 함께. 연간 판매량도 증가하는데, 이는 라마단과 같은 종교 축제 기간 동안 계절적으로 커뮤니케이션이 절정에 달하기 때문입니다. 이와 함께, 유기농과 지속 가능한 소싱도 주도했습니다. 특히 서부 시장은 유기농 대추야자가 주입된 주요 식료품을 판매하는 네거티브 갭 스토어를 건설하여 성장 경로를 강화하고 있습니다. 이러한 사실은 대추야자나무의 전 지구적 측면에서 미래를 지탱하는 데 성장의 닻을 내렸습니다.

대추야자 시장 동향

천연 감미료와 건강한 간식에 대한 수요 급증: 대추야자와 같은 천연 감미료는 간식으로서의 영양가 때문에 건강한 음식을 찾는 사람들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 대추야자 섬유질, 항산화제 및 기타 에너지 제공 성분은 정제 설탕과 가공 식품을 대체할 수 있는 좋은 후보가 되어 전 세계적으로 수요를 증가시킵니다.

새로운 지역에서의 성장 육성: 농업 관행의 개선과 기후 적응 품종의 개발로 인해 이제 중동과 북아프리카의 전통적인 지역 이외의 지역에서 대추야자 재배가 가능해졌습니다. 현재 일부 아시아 국가, 아메리카 및 사하라 사막 이남 아프리카에서 대추야자를 재배하고 있어 공급을 늘리고 수입에 대한 의존도를 줄이고 있습니다.

농업 지원 및 농업 인프라에 대한 투자: 사우디 아라비아, 이집트 및 인도 정부가 보조금 제공, 연구 지원 및 더 나은 관개 관리와 같은 조치를 취한 결과 대추야자의 생산성과 수출 능력이 향상되어 시장이 강화되고 있습니다.

종교와 문화에 대한 전 세계 소비 증가: 날짜는 라마단과 디왈리와 같은 종교 휴일의 필수적인 부분입니다. 라마단 및 금식 기간 동안의 목적뿐만 아니라 문화적 가치로 인해 전 세계 소비가 계절적으로 급증하여 시장을 강화합니다.

• 예를 들어, H.S Qazaq과 N.Z Al Adeeb이 수행한 연구는 Al-Ain City에 거주하는 15-65세 UAE 시민 209명의 날짜와 관련된 일반적인 지식, 소비 패턴 및 식품 관행을 파악하기 시작했습니다. 결과와 함께 구조화된 설문지를 사용한 결과, 전반적인 지식 점수는 낮았으며(37/100) 남성이 여성보다 점수가 높았으며 연령에 따라 큰 차이가 없었습니다. 참가자들은 평균적으로 매일 8개의 대추야자를 섭취했으며, 남성이 여성(7명)에 비해 더 많이(12개) 대추야자를 섭취했습니다. 일일 소비량도 나이가 들면서 증가했습니다.
  
• 약 63%는 대추야자를 매일, 23%는 매주, 10%는 매월, 5%는 전혀 소비하지 않았습니다. 대추야자는 주로 오후(41%)와 저녁(18.2%)에 먹었으며 '클라스'(53.1%)가 가장 좋아하는 품종이었습니다. 놀랍게도, 21.3%는 자신이 섭취하는 유형을 몰랐고, 47%의 어린이만이 대추야자를 먹는 것을 좋아하는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 대추야자에 대한 대중의 지식이 약하다는 것을 발견하고, 대추야자와 대추야자 제품의 소비에 대해 특히 젊은이들에게 초점을 맞춰 대중의 인식을 제고하기 위한 노력을 제안했다.
  

무역 영향

도널드 트럼프(Donald Trump)의 두 번째 대통령 임기 동안, 전 세계 대추야자나무 시장은 트럼프가 특히 농산물 수입 및 수출에 대한 관세를 재부과하고 확대하면서 큰 영향을 받았습니다. 미국은 이란, 아랍 에미리트, 사우디아라비아와 같은 중동 국가에 대해 표시된 농산물 수입 목록에 15-25%의 관세를 부과했습니다. 이는 국가 안보를 보호하고 무역 적자를 처리한다는 이유로 정당화되었습니다. 또한 2025년 초까지 미국이 걸프 지역에서 대추야자를 수입하는 횟수가 20% 감소했습니다.

이에 대한 대응으로 중동 수출업체들은 중국과 유럽으로 주력을 옮겨 새로운 양자 무역 협정으로 인해 중국으로의 수출을 18% 늘렸습니다. 중국은 이미 대추야자의 주요 수입국 중 하나이며, 이에 따라 중동산 대추야자에 대한 수입 관세를 인하하여 걸프 국가들과의 무역 관계를 강화했습니다. 전 세계적으로 시장은 변화를 보았고 중동은 전 세계 대추 생산의 주요 점유율을 차지했지만 수입에서 미국의 시장 점유율은 12% 감소했습니다.

미국은 또한 캘리포니아에 기반을 둔 대추야자 재배자들에게 보조금을 지급하기 시작하여 국가의 자급자족을 촉진하기 시작했습니다. 그러나 이로 인해 소비자 물가가 변동하여 제한된 공급으로 10-15% 상승했습니다. 걸프협력회의(GCC) 회원국들은 트럼프의 관세에 대한 보복으로 공동으로 수출을 다변화하고 지정학적 갈등으로부터 무역을 보호하기 위해 아시아와 아프리카에 전략적 농업 투자를 시작했다.

대추야자 시장 분석

수많은 떠오르는 트렌드가 전 세계 대추야자 산업을 변화시키고 있습니다. 천연 당분, 높은 섬유질 및 항산화 함량과 같은 데이터의 건강 제공 특성에 대한 지식이 증가함에 따라 유기농 및 프리미엄 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자와 식물성 식단에 대한 수용이 증가함에 따라 소매 및 식품 서비스 모두 대추야자 기반 스낵, 시럽 및 감미료를 만들도록 동기를 부여하고 있습니다. 이와 함께 가공, 포장 및 보관 기술의 혁신은 대추야자의 품질과 유통 기한을 향상시켜 무역 가치를 높였습니다.

대추야자 시장은 또한 기능성 식품, 에너지 바 및 천연 감미료 제조에 대추야자의 활용이 증가하고 있습니다. 지속 가능성에 대한 우려가 높아지고 있으며, 이는 친환경 농업 방법과 친환경 포장의 채택을 주도하고 있습니다. 유럽과 북미와 같은 비전통적인 시장에서 새로운 전자 상거래 매장을 통해 데이트 제품에 대한 접근성 향상도 증가하고 있습니다.

• 예를 들어, 대추야자는 UAE에서 상업적, 사회적, 문화적으로 가장 관련성이 높은 작물 중 하나입니다. 이 나라는 4천만 그루 이상의 대추야자수를 보유하고 있을 뿐만 아니라 세계에서 4번째로 큰 대추야자 생산국으로 전 세계 생산량의 12%를 차지합니다. 가장 오래된 과일 나무 중 하나 인 대추 야자 또는 피닉스 dactylifera는 기원전 4000 년경 아라비아 반도에서 유래 한 것으로 여겨지며 1500 가지가 넘는 품종이 있습니다.
  
• 대추야자는 중요한 과일일 뿐만 아니라 장식적인 목적으로도 사용됩니다. 대추야자나무는 공공 및 사유 도로를 따라 심어져 야자수와 국가 전체의 아름다움과 유산을 더합니다. 이는 이 지역에서 대추야자나무가 갖는 중요성을 반영하며, 이는 UAE의 대추야자 생산에도 반영됩니다.

새로운 대추야자 유형 부문은 2024년에 37억 달러로 평가되었으며 2025-2034년 동안 CAGR의 3.7%로 확장될 것으로 예상됩니다.

신선한 대추는 대추야자 시장에서 다른 종류의 대추를 능가하는 수익으로 선두를 달리고 있으며, 이는 천연 및 저가공 식품에 대한 소비자 선호도에 힘입어 발생합니다. 중동, 북아프리카 및 남아시아에서는 라마단과 같은 종교 행사뿐만 아니라 축제 기간 동안 문화적, 식생활적 중요성으로 인해 신선한 날짜에 대한 수요가 높습니다.

신선한 대추야자가 풍부한 것은 주로 세계에서 대추야자의 주요 생산지로 간주되는 사우디 아라비아의 재배 지역 때문입니다. 대추야자는 영양가가 높으며 천연 설탕, 섬유질 및 항산화제로 구성되어 있어 신선한 대추야자를 현대와 전통 식단에서 매우 중요하게 만듭니다.

건조 대추는 유통 기한이 길기 때문에 전 세계적으로 운송 및 수출이 상대적으로 편리하기 때문에 사용 피라미드에서 두 번째 자리를 차지합니다. 완전하고 편리한 식단을 위해 말린 대추야자의 질감을 바꾸는 것은 특히 상온에서 안정적인 스낵이 필요한 북미 소비자에게 환영할만한 변화입니다. 그러나 이 부문에는 공급 변동과 함께 "비수기" 여름 전용 간식으로 마케팅하는 경향이 있는 저렴한 대안으로 인한 가격 압박으로 인해 문제가 있습니다.

대추 시럽은 유기농 제과류 및 비건 제품과 같은 건강 중심 식품의 단맛 성분으로 사용되기 시작했습니다. 그러나 채택은 전 세계적으로 높은 비용과 낮은 인식으로 인해 제한됩니다. 산업/슈퍼/부문별 1단계 미만: Date Paste는 에너지 바와 제빵 식품에 널리 사용되며 제한된 유통 기한에도 불구하고 편의성을 향상시키는 새로운 개발이 있습니다.

대추야자 분말은 용도가 적더라도 사용이 간편하고 액체에 용해되는 능력으로 인해 보충제에 사용하기 위해 빠르게 성장하고 있습니다. 식초, 잼 및 다양한 음료와 같은 다른 대추 제품은 혁신의 기회를 보여주지만 약한 마케팅 및 불충분한 규모와 함께 낮은 인지도와 같은 격차로 인해 대추야자 제품 시장 내에서 신흥 세그먼트의 일부가 되었습니다.

건강 보조 식품 및 기능 식품 부문의 대추야자 시장은 2024년에 25억 달러로 평가되었으며 2025년부터 2034년까지 CAGR 3.4% 증가하여 26.4%의 시장 점유율을 기록했습니다.

보충제와 기능 식품은 대추야자 시스템을 선도하고 있으며, 이는 천연 기능성 식품 및 제품에 대한 소비자의 성향을 나타냅니다. 대추야자 분말, 추출물 및 페이스트는 식이 섬유, 다당류, 천연 설탕, 폴리페놀이 및 항산화제의 공급원으로 수요가 높기 때문에 웰빙 및 예방 건강 시장에서 주목을 받고 있습니다.

기능 식품 제조업체는 영양 보충제, 웰빙 바 및 기능성 음료에 대추야자에서 파생된 성분을 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 이것은 그들이 깨끗한 라벨과 약효를 가지고 있기 때문입니다. 대추야자에는 철분, 칼륨, 마그네슘 및 메톡실화 플라보노이드가 풍부하여 신진대사 과정, 소화 및 면역 체계에 유익합니다. 따라서 그들은 에너지, 장 건강 및 노화 방지 신진대사와 관련된 제품에서 높은 가치를 지닙니다.

요인 중 하나는 합성 비타민 및 미네랄 보충제와 대조적으로 더 많은 천연 옵션으로 소비자가 이동하는 추세가 증가하고 있다는 것입니다. 동시에 스포츠 영양 산업과 노인 요양 의학은 함유 된 에너지 농도가 높고 소화가 잘되기 때문에 제품에 날짜를 통합하고 있습니다.

연대측정 추출물과 관련된 문제는 추출물의 활성 성분의 표준화와 북미 및 유럽의 규정에 대한 객관적인 연구의 부족을 포함합니다. 그럼에도 불구하고 캡슐화, 동결 건조 및 특정 추출 기술의 혁신은 생체 이용률 및 유통 기한에 대한 우려를 해결하고 있습니다.

개발도상국 시장, 특히 동남아시아와 중동 시장에서는 현대 식단 트렌드와 대추야자의 건강상 이점에 대한 전통적인 지식의 융합이 추가 성장을 촉진합니다. 이는 글로벌 건강 및 웰니스 산업 내의 부문을 전략적으로 지속되는 핵심 구성 요소로 식별합니다.

미국 대추야자 시장은 2024년에 11억 달러로 평가되었으며 2025-2034년 동안 6.9%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

미국의 팜 데이트 시장에서는 수요가 눈에 띄게 증가했습니다. 건강에 유익한 음식에 대한 고객의 성향이 증가함에 따라 제공되는 식품의 다양성이 변화하고 있으며, 정부 이니셔티브 및 미국에서 야자 대추 재배 지역이 확장되고 있습니다.

캘리포니아는 대추야자 생산량 측면에서 주를 선도합니다. 대추야자의 약 95%가 주에서 생산되기 때문에 캘리포니아는 의심할 여지 없이 야자나무 대추 농사를 위한 기후 가용성 측면에서 가장 좋은 위치에 있습니다. 코첼라 밸리(Coachella Valley) 지역도 성공적이었으며 최상의 토양과 기상 조건에 접근할 수 있는 것을 자랑합니다.

코로나바이러스 전염병의 도래는 더 많은 사람들이 정제 설탕으로 인해 대시 식품으로 전환함에 따라 식물성 다이어트 문화를 확산하는 데 도움이 되었습니다. 천연 감미료 및 유기농 식품에 대한 소비자의 성향 증가와 함께 변화하는 식단 패턴과 강력한 선호도 날짜는 미국 팜 데이트 시장의 성장을 촉진했습니다.

미국의 대추야자 생산은 정부 정책 및 지원 이니셔티브의 영향을 크게 받습니다. 농업 관련 보조금, 연구 재정 지원, 관개 시스템 건설 지원을 통해 농민은 생산 비용을 더욱 절감하고 작물 수확량을 높일 수 있습니다.

이 외에도 미국 정부가 국내 식량 공급원을 늘리는 데 중점을 둔 것도 대추야자 양식의 성장을 촉진했습니다. 자금 지원을 받는 연구를 통해 미국 내 대추야자 재배 관행을 개선하는 것은 미국 농무부(USDA)의 지원을 받아 생산성을 높이고 산업을 유지하는 데 도움이 됩니다.

미국의 팜 데이트 시장은 유기농 및 프리미엄 식품 시장의 부상과 가처분 소득의 증가를 포함한 경제 환경의 영향을 받습니다. 사람들은 이미 인구가 건강에 더 정통하다고 생각하며, 이는 미국 고품질 대추 생산자에 대한 수요를 증가시키고 있으며, 이는 미국 대추 생산자에게 유리합니다. 이 모든 것과 함께 미국 대추야자 시장은 수많은 슈퍼마켓과 건강 식품 매장에서 대추 제품을 제공하기 시작하면서 소매 수준에서 크게 확장되었습니다.

• 예를 들어, 미국 농무부(USDA)는 섹션 8e 검사를 받는 식용으로 지정된 날짜를 포함하여 미국으로 수입되는 날짜에 대한 검사 및 등급 성숙도 기준을 가지고 있습니다. 소매 또는 포장 목적의 날짜는 수정된 미국 B 등급 전제 조건을 준수해야 합니다. 처리된 날짜의 수입업자와 CEMS(Compliance and Enforcement Management System)를 통해 면제 양식(SC-6)을 등록할 수 있는 자격을 갖춘 비영리 자선 단체에 기부한 수입업자도 이 조건에 적용됩니다.
  
• 70파운드를 초과하는 날짜의 모든 선적은 제출 전에 검사 및 인증을 받아야 하지만 이러한 비용은 신청자에게 있습니다. 가공되지 않은 날짜는 FDA의 깨끗하고 건전한 요구 사항을 통과해야 하지만 등급 표준을 준수하지 않는 경우 처리를 위해 재분류할 수 있습니다. 또한 실제 입국일 이전 10일 이내에 집행 조치가 취해져야 하며, 그 이후에는 '검사 대상'으로 표시된 부분이 명시된 상륙 어음이 발행되어야 합니다.
  

대추야자 팜 시장 점유율

글로벌 대추야자 산업 분석 및 예측 보고서에 따르면 가치 사슬의 5대 주요 산업 업체로는 Bard Valley Natural Delights, Hadiklaim, Phoenix Agrotech, Al Barakah Dates Factory L.L.C, 로얄 팜 대추 그룹 등이 있습니다. 제품 차별화, 품질 및 유통 네트워크는 이 업계에서 가장 치열한 경쟁 요소입니다.

업계 관계자들은 Medjool, Deglet Noor 및 유기농 버전과 같은 다양한 대추 제품을 비축하여 소비자 수요를 충족하기 위해 노력하고 있습니다. 높은 기준을 보장하기 위해 재배 기술에 대한 투자와 발전은 최첨단 장비를 갖춘 시설 및 가공 시설을 숙달하는 것이 일반적입니다.

이러한 시장에서의 경쟁은 또한 가격 대안, 대량 구매자에 대한 할인 설정 또는 틈새 시장을 대상으로 하는 유기농 및 특수 날짜에 대한 프리미엄 요금을 설정하는 데 중점을 둡니다. 기업들은 제품에 대한 접근성을 높이기 위해 국내외 유통망을 확장하고 있습니다. 온라인 쇼핑 사이트는 쇼핑객이 더 쉽게 구매할 수 있도록 하기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 경쟁이 치열한 이 생태계에서 품질 보증과 혁신을 통해 브랜드 충성도를 높이는 동시에 친환경 조치를 유지하면 경쟁사보다 제품의 차별화를 강화할 수 있습니다.

• 예를 들어, ICARDA는 붉은 야자 바구미의 방제를 용이하게 하기 위해 파트너십을 맺었습니다. 또한 Al Barakah Dates Factory LLC와 같은 회사는 처리 용량을 늘리기 위해 새로운 장치를 건설하고 있으며 Bard Valley Natural Delights는 트러플을 포함하도록 제품 범위를 확장하고 있습니다.
  
• 예를 들어, BIOTEC-NSTDA와 같은 제조업체는 P Solution Company Limited와 함께 태국의 새로운 경제 작물로 간주되는 신선한 대추야자를 재배하기 위해 태국 최초의 대추야자 조직 배양 실험실을 설립했습니다. 이 실험실은 연간 5,000-10,000그루의 식물을 생산할 것으로 예상되는 대추야자 묘목의 상업적 생산에 중점을 두고 있으며 첫 번째 배치는 10월까지 준비됩니다.
  
• 이 나라에는 대추야자나무의 토착 재배자가 없기 때문에 태국은 씨앗과 묘목을 수입에 크게 의존하고 있습니다. 이 협력의 주요 목표는 저렴한 비용으로 고품질 묘목을 위한 대량 번식 기술을 개발하는 것입니다. 이 실험실은 주로 Barhi 품종을 기반으로 하지만 Braim 및 Khunaizi를 포함한 다른 상업용 품종과 태국 과학자들이 육종한 새로운 품종도 지원할 수 있습니다. BIOTEC은 또한 첨단 대규모 식물 세포 배양을 위한 바이오리액터 시스템을 개발하고 있습니다.
  

대추야자 시장 회사

대추야자 산업에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

바드 밸리 자연의 즐거움 : 북미 및 국제 시장에서 상당한 소매 자산을 보유한 수직 통합 운영업체로 인정받는 미국에 본사를 둔 Bard Valley는 Medjool Date의 최고의 생산업체 중 하나이며 상당한 시장 지배력을 보유하고 있습니다.


하디클레임: 하디클라임(Hadiklaim)은 이스라엘의 협동조합으로, 세계에서 가장 큰 대추야자 수출업체 중 하나입니다. 이 회사는 유럽과 아시아에서 강력한 입지를 다지고 있으며 Medjool 및 Deglet Noor와 같은 다양한 품질의 대추를 판매하고 있습니다.

Phoenix Agrotech LLC 크랙: 또한 아랍 에미리트에서 운영되는 Phoenix Agrotech LLC는 대규모 농장에서 대추 야자수 재배에 종사하고 있습니다. 그들은 다양한 유형의 날짜로 지역 및 국제 시장에 서비스를 제공하는 현대 농업 기술을 실천합니다.

알 Barakah 날짜 공장 L.L.C : 대추야자 제품의 가장 큰 소매업체 및 도매업체 중 하나인 Al Barakah Dates Factory L.L.C는 UAE에 본사를 두고 있습니다. 혁신적이고 경제적으로 책임감 있는 일자 가공 방법으로 유명한 Al Barakah는 벌크 및 소매 수출업체입니다.

로얄 팜 데이트 그룹: 북아프리카와 중동에 본사를 둔 Royal Palm Dates Group은 전 세계적으로 유기농 및 일반 대추야자의 주요 공급업체로서 전체 시장을 장악하고 전 세계적으로 입지를 강화할 수 있습니다.

대추야자 산업 뉴스

• 2025년 4월, UAE, 게이츠 재단 및 ICARDA는 대추야자에 영향을 미치는 가장 파괴적인 해충 중 하나를 퇴치하는 것을 목표로 하는 글로벌 과학 주도 이니셔티브인 붉은 야자 바구미 통제를 위한 국제 컨소시엄을 출범했습니다. 여러 기관의 노력은 UAE를 확장 가능한 혁신을 위한 시험장으로 사용하여 해충 방제를 위한 생명공학적, 디지털 및 지속 가능한 농업 솔루션을 개발하기 위해 선도적인 연구 기관을 한데 모았습니다.
  
• 2025년 4월, KAUST는 수확, 수분, 가지치기와 같은 대추야자 농사의 주요 작업을 자동화하기 위해 AI 기반 로봇 시스템을 개발하고 있습니다. 박신규 교수가 이끄는 이 프로젝트는 생산성과 지속가능성을 높이는 것을 목표로 하며, 2025년 수확기에 현장 시험을 시작하고 3년 이내에 본격적으로 배치될 것으로 예상됩니다.
  
•  2024년 12월, KAUST는 대추야자 부문의 혁신과 연구를 촉진하기 위해 사우디아라비아의 국립 야자수 및 대추 센터와 미화 1억 달러 규모의 계약을 체결했습니다. 이 파트너십은 경제 다각화 및 식량 안보를 위한 사우디 비전 2030 목표에 따라 생산 효율성, 지속 가능성 및 부가가치 산업을 강화하는 데 중점을 두고 있습니다.
  
• 2024년 9월, 조직 배양 대추야자 생산의 글로벌 리더인 D.P.D. Ltd는 첨단 생명 공학 및 DNA 지문 채취를 사용하여 40개국에 300만 개 이상의 고품질 질병이 없는 식물을 공급했습니다. 영국에 본사를 둔 이 회사는 실험실에서 온실까지의 공정 전반에 걸쳐 엄격한 품질 관리와 추적성을 보장하여 전 세계적으로 엘리트 품종을 연중 내내 배송합니다.
  

이 대추야자 시장 조사 보고서에는 다음 부문에 대한 2021년부터 2034년까지 수익(미화 10억 달러) 및 거래량(킬로 톤) 측면에서 추정 및 예측과 함께 업계에 대한 심층적인 적용 범위가 포함되어 있습니다.

시장, 제품 유형별

• 새로운 대추야자
• 말린 대추야자
• 대추야자 시럽
• 날짜 붙여넣기
• 대추야자 가루
• 다른 데이트 상품

자연에 의한 시장

• 일반적인 날짜
• 유기농 대추야자

시장, 형태별

• 전체 날짜
• 다진 대추야자
• 움푹 들어간 날짜
• 대추 조각

응용 프로그램별 시장

• 식품 및 음료 응용 분야
  • 베이커리 및 제과
  • 유제품
  • 스낵 & 바
  • 아침 시리얼
  • 음료 및 음료
  • 다른 식품 응용 프로그램
• 건강 보조 식품 및 기능 식품
  • 영양 보충제
  • 기능성 식품
  • 스포츠 영양
• 제약 응용 분야
  • 전통의학
  • 현대 제약
• 화장품 & 퍼스널 케어
  • 스킨케어 제품
  • 헤어케어 제품
  • 다른 개인 위생 용품 응용 프로그램
• 동물 사료
  • 가축 사료
  • 애완동물 사료
• 산업 응용 분야
  • 바이오 연료 생산
  • 섬유 산업
  • 기타 산업 용도

위의 정보는 다음 지역 및 국가에 대해 제공됩니다.

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  • 미국
  • 캐나다
• 유럽
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  • 이탈리아
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  • 오스트레일리아 
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  • 멕시코
  • 아르헨티나 
• 증권 시세 표시기
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카 공화국